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春節吃餃子的日記

節日慶典 閱讀(1.76W)

一天終於結束了,我們對人和事情也有了新的看法,是時候寫好總結,寫好日記了。那麼你真的懂得怎麼寫日記嗎?以下是小編為大家收集的春節吃餃子的日記 ,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

春節吃餃子的日記

春節吃餃子的日記 1

“乖孩子你別饞,過了臘八就是年:臘八粥你喝幾天……”聽到這首溫馨的歌謠,你是否也聞到了年的氣息了呢!

“噼哩啪啦!”剛一到外婆家就聽到陣陣鞭炮爆竹聲,到處洋溢著過大年的喜慶氛圍,你看家家辭舊迎新,門上貼著大紅的春聯,牆上倒掛著大紅的福字。這真是“千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。”

“李安江!快來包餃子了!”一聽這嗓門就知道是我哥在叫我呢。走,咱們一起去包餃子去!

剛一邁進廚房,就看見大家正忙得不亦樂乎,可以說是各有各的活。我呢,也只能幫大家包餃子了。

可別小看包餃子這活兒。

包餃子首先得將自己的手洗淨,否則誰還敢吃您包的餃子?然後拿一張餃子皮平攤在自己的手掌上,往餃子皮中放入適量的餡料,記住不要放過多,也不要放太少,放多吃不了,放少嫌太小。接下來對摺成半圓,捏牢中間。下面有兩邊向中間封口,一定要捏牢點,否則煮的時候就“漏了餡”,最後,也是最重要的一步,講雙手的拇指和食指按住邊,同時向中間微微一擠,這下餃子中間鼓起,成木魚形的了,也就大功告成啦!後面的餃子你就可以如法炮製啦!你們有沒有發現這餃子的外觀頗有點像元寶,所以包餃子意味著包住福運,吃餃子象徵生活富裕!

“快來吃餃子了!”只見盤子裡白胖胖的餃子上還冒著熱氣,我迫不及待地夾了一隻,“嗯,就是這個味兒!”看著美味可口的餃子,你是否也食指大動,想嘗一嘗這富有年味的餃子呢!

春節吃餃子的日記 2

家日夜盼望的新年到了。新年嘛,一定要吃上餃子。

今天是大年七年級,我們一早來到爺爺家。到家時,餃子已經做好了,看著那元寶似的餃子,忍不住吃了一個。“真好吃”當我拿起筷子,準備又吃時,媽媽一把叫住我,問:“你知道吃餃子的傳說嗎?”

見我一愣,媽媽接著說了下去:“餃子源於我國有2600多年歷史。據說,餃子源自“醫聖”張仲景“冬至舍藥”。東漢時期的張仲景,在長沙太守期間,見白河兩岸鄉親肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵凍潰爛,心不能忍,辭官為民行醫。冬天剛到,他讓弟子在南陽東關搭棚支鍋,把羊肉、辣椒和驅寒藥材一鍋同煮,熟後撈出切碎,用麵皮包成耳朵狀的“嬌耳”再煮製成“祛寒嬌耳湯”,每人每隻嬌耳一碗湯服後周身血液上湧,兩耳發熱,寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來世代承傳,人們每年冬至包食嬌耳以紀念張仲景恩師。”

這時爸爸走過來說:“我還知道另一個傳說:女媧捏土造成人時,由於天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴裡咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內包有餡(線),用嘴咬吃。”

我想:是啊,一個餃子竟然吃出這麼多文化,中國文化這麼博大精深,我更應該要努力學習才是啊。於是便打趣地說:“看來我要好好學習才是,不然我這後浪不就推不動前浪了?”爸爸聽我這話,一笑:“那我們也要努力啦,我可不想死在沙灘上。”“哈哈哈。”爽朗的笑聲不斷。

春節吃餃子的日記 3

大家日夜盼望的新年到了。新年嘛,一定要吃上餃子。

今天是大年七年級,我們一早來到爺爺家。到家時,餃子已經做好了,看著那元寶似的餃子,忍不住吃了一個。“真好吃”當我拿起筷子,準備又吃時,媽媽一把叫住我,問:“你知道吃餃子的傳說嗎?”

見我一愣,媽媽接著說了下去:“餃子源於我國有2600多年曆史。據說,餃子源自“醫聖”張仲景“冬至舍藥”。東漢時期的張仲景,在長沙太守期間,見白河兩岸鄉親肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵凍潰爛,心不能忍,辭官為民行醫。冬天剛到,他讓弟子在南陽東關搭棚支鍋,把羊肉、辣椒和驅寒藥材一鍋同煮,熟後撈出切碎,用麵皮包成耳朵狀的“嬌耳”再煮製成“祛寒嬌耳湯”,每人每隻嬌耳一碗湯服後周身血液上湧,兩耳發熱,寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來世代承傳,人們每年冬至包食嬌耳以紀念張仲景恩師。”

這時爸爸走過來說:“我還知道另一個傳說:女媧捏土造成人時,由於天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴裡咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內包有餡(線),用嘴咬吃。”

我想:是啊,一個餃子竟然吃出這麼多文化,中國文化這麼博大精深,我更應該要努力學習才是啊。於是便打趣地說:“看來我要好好學習才是,不然我這後浪不就推不動前浪了?”爸爸聽我這話,一笑:“那我們也要努力啦,我可不想死在沙灘上。”“哈哈哈。”爽朗的笑聲不斷。

春節吃餃子的日記 4

要說到春節的習俗,那我知道的可就多啦。比如放鞭炮啦,走親訪友啦,貼春聯啦,吃餃子啦,簡直是多的數不勝數。但是對於我這個美食愛好者來說,最最期待和喜愛的,當然還是吃湯圓咯。

湯圓味兒好,做法很重要。這不,今年的春節,我們家又要準備吃湯圓了,我也不時會在廚房中打打下手。

其實湯圓的做法也很簡單。這第一步,當然就是和麵了。面和好以後,就可以取下一塊,或大或小都可以,然後將它捏成一個厚度中等的小餅子,再將原有的湯圓餡兒放一些在小餅子的中央,接著將小餅子慢慢地團起來,先團成碗狀,最後團成球狀。而第二步,就可以將這些做好的'湯圓放在有著開水的鍋中煮,直到煮熟為止。

湯圓一出鍋,頓時就香氣四溢,讓人聞了就垂涎三尺。

終於可以吃湯圓啦。此時的我,心情可真的是興高采烈,迫不及待地想要吃到今天的湯圓。過了一會兒,餐桌旁的人都到齊了,湯圓也一碗一碗地端了出來。我手裡拿著筷子,看著碗裡那又鼓又熱的湯圓,心裡總是熱乎乎的。——實在等不下去了,於是我從碗中夾起一隻湯圓,然後小心翼翼地咬了一口。哇塞。這味道簡直是美不可言哪。那軟軟的麵皮,還有那又香又甜的餡兒,直朝我的喉嚨“奔去”。這滋味,可真是給人一種騰雲駕霧、飄飄欲仙的感覺。

“湯圓”,在某些地方又叫“糰子”,讓人有一種在新的一年中能夠團團圓圓的美好期盼。

怎麼樣?聽了我的介紹,你是不是也對我喜歡的這個春節習俗有種一種期待的感覺呢?心動不如行動,現在就開始做湯圓吧。希望今年的春節,你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中,你也能和你的家人團團圓圓,幸福美滿。