已到了一天的末尾，在你心中有什麼感想呢？不如趁現在好好寫一篇日記。為了讓您不再為寫日記頭疼，下面是小編整理的除夕包餃子日記，希望對大家有所幫助。
大年三十的中午，溫暖的太陽照著大地，我家有一個習俗----春節早餐吃餃子.
我們吃過中飯，我晒著太陽讀著書，媽媽拿來一些麵粉，倒進盆裡，加入水一起和，麵糰和好了。接著拿著小面棒開始擀麵皮，不一會兒，圓圓的小餃皮堆成一座座小山，爸爸拿來餃子餡和半碗水，媽媽左手託著餃子皮，右手把肉餡放到皮上，又用右手食指沾了點水在餃皮邊緣轉了一圈，捏捏擠擠，一個可愛的餃子出現了，媽媽看我一直偷瞄，就叫我一起包餃子。我別提多高興了，三下五除二地把手洗乾淨，學著媽媽的樣子把餡放在皮上包了起來，可是怎麼捏，餃子皮就是不聽話，老是張著大嘴巴，媽媽看了笑著說：“文豪，餃皮沒喝水，它不會閉嘴的。”我恍然大悟趕緊用手沾了點水在餃子皮邊緣轉了一圈，小餃子終於閉上小嘴。時間一分一秒過去了，餃子很快被我和媽媽包完了。
第一次包餃子真有趣，好期待下次再包這些可愛的小餃子，小朋友，你學會了嗎?
除夕包餃子日記2今天是除夕，按習俗晚上應該吃餃子。
上午，爸爸說：我差不多弄好餡兒了，下午包餃子。聽了爸爸的話，我真希望這會兒就是下午。
下午終於到了，我和媽媽洗乾淨了手，準備包餃子。開始包餃子了！爸爸邊喊邊把面盆放到客廳的沙發上，我和媽媽馬上跑了出來。爸爸把面盆裡的麵糰切了一條，然後揉成長條再切成小麵糰，我把它按扁，爸爸再用擀麵杖把扁扁的小麵糰擀成圓圓的、薄薄的麵皮，我和媽媽把麵皮放在手心裡，用勺子盛點菜放在麵皮裡，再把麵皮對摺捏緊。就這樣，餃子包好了。我看著這些餃子就象一個個小小的金元寶，裡面藏著吉祥之肉（菜）。
新年了，祝大家新年大吉，萬事如意！
除夕包餃子日記3在除夕夜的晚上，我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好，媽媽再把餡做好，然後爸爸把餃子皮拿出來，我們就開始包餃子了。我心想：做一個“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點點兒餡，再對摺，然後把餃子皮邊上壓一壓，最後把剛剛壓過得地方圍著餃子餡繞一圈，這樣就做好了。雖然餃子做好了，但是有點兒扁，就象洩了氣的氣球。我去問媽媽，她看了看我包的餃子，說：“你放的餡少了點兒。”我只好按照媽媽說得，重新包了一個餃子。這個餃子“肚子”圓鼓鼓，真象一個胖娃娃……
晚上，我吃著自己做的餃子，心裡別提有多高興啦！
這次經歷讓我終生難忘，因為這件事使我明白，只要不斷努力，就會取得成功。
除夕包餃子日記4時間過得真快，又可以過新年啦！家家戶戶的餐桌上必不可少的就是餃子，我們家也不例外。
外婆在廚房裡張羅大鼓：做餃子、剁肉餡……忙得不亦樂乎。我和弟弟吃過餃子，看到過別人包餃子，卻沒有親手做過。經過我們的請求，外婆終於答應。我拿起一張餃子皮，用勺子舀滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，再在餃子皮四周沾沾水使勁一捏，結果，肉餡像一個淘氣的孩子從裡面跑出來，真讓我束手無策。外婆看見我這般模樣，就耐心地教起我來。我總算把人生中第一個餃子包好，弟弟學著我的樣子，也有模有樣地包起來。雖然我們包的餃子不怎樣，但是外婆還是誇我們。
“吃餃子囉”隨著外婆的一聲喊，我們吃著自己的勞動成果，心裡美滋滋的。
除夕包餃子日記5過年真好，有好玩的還有好吃的，還能多學習一項本領，就是包餃子。除夕的晚上，外婆負責擀皮，奶奶負責和陷，媽媽教我包餃子。
家裡每次包餃子我總是在旁邊湊熱鬧，這次我要親自動手學包餃子。媽媽拿起餃皮，不一會兒就包好了一個漂亮的彎彎的餃子。我也學著媽媽的樣子拿起一片餃皮，再放了一些肉餡，沒想到肉餡很調皮，我包了這一頭，它就從另一頭跑出來，好像故意和我作對，怎麼也包不好。最後，媽媽教我按餃子，沒想到這次居然成功了，看著自己按好的第一個餃子我開心得手舞足蹈。光按餃子還不過隱，我又學外婆擀起了麵皮，沒想到擀麵皮挺簡單，前後擀擀，轉轉皮，再擀擀，一個麵皮就完成了。我們一邊包著餃子一邊聊著天，很快樂。
包好餃子煮餃子，煮好餃子吃餃子，吃著自己包的餃子味道就是不一樣，好吃極了。吃完餃子我們還看了春節聯歡晚會，媽媽說，家人在一起就是幸福的味道，就是年味。
除夕包餃子日記6在除夕夜的晚上，我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好，媽媽再把餡做好，然後爸爸把餃子皮拿出來，我們就開始包餃子了。我心想：做一個“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點點兒餡，再對摺，然後把餃子皮邊上壓一壓，最後把剛剛壓過得地方圍著餃子餡繞一圈，這樣就做好。雖然餃子做好，但是有點兒扁，就像洩氣的氣球。我去問媽媽，她看看我包的餃子，說：“你放的餡少了點兒。”我只好按照媽媽說得，重新包一個餃子。這個餃子“肚子”圓鼓鼓，真像一個胖娃娃……
晚上，我吃著自己做的餃子，心裡別提有多高興啦！
這次經歷讓我終生難忘，因為這件事使我明白，只要不斷努力，就會取得成功。
除夕包餃子日記7今天，我和媽媽一起包餃子。
回想起之前包餃子的情景：我包了搖搖欲墜的孔雀餃子、扁扁的信封餃子、用兩張餃子皮夾起來的大餅餃子、有著高高的“鼻子”的小籠包餃子。這些餃子呀，包著好玩，看著好看，就是吃起來不好吃，煮起來不好煮：瞧，小籠包餃子在鍋裡“叭”地裂開了，成了一鍋粥;大餅餃子皮太厚，總是煮不熟;信封餃子總是像一隻小懶蟲似的趴在鍋底，不願起來。這次，下了決心的我準備做出十全十美的餃子。
我拿了一張餃子皮，放了一點玉米、肉的.餡，用手沾了一點水，塗在餃子皮上，最後再把餃子皮一點一點地合攏，就完成了。不過，我做的餃子就是站不穩，我又照著媽媽的樣子包，結果包出了一個皺巴巴的怪物。哎，我真不適合包餃子呀!
除夕包餃子日記8每個人的家庭都各有不同。我的家就是個幸福的大家庭。
每年過春節的時候，我們家有個傳統，那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準備好材料：和好的面，菜肉餡，以及案板、擀麵杖。
開始包餃子！
媽媽坐在沙發上，開始揉麵，然後揪成小劑子，用擀麵杖擀成圓圓的餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來小椅子，大家圍坐在方桌旁，個個摩拳擦掌，準備一展身手。
我也躍躍欲試，把手洗乾淨，學著爺爺的樣子，揪一小團面，放在手心裡搓。可看著容易，到我手裡，麵糰不是大，就是小。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起，把麵糰搓成小團。大叔只管把它擀成薄薄的皮，然後就是流水線上的最後一道工序——包餃子。媽、爸，還嬸嬸，嫻熟地加肉餡，捏緊皮，還捏出許多褶子，像芭蕾舞演員的裙襬，很漂亮。
一家人在其樂融融的氣氛中包出許多美味的餃子，煮熟，端上餐桌。我們三下五除二，不一會兒就幹個精光。
一次包餃子，一次港灣裡的溫馨！
除夕包餃子日記9今天是除夕，大媽和媽媽買來了好多餃子皮，因為奶奶家要來客人，所以要包好多餃子，由於人數不夠，媽媽就叫我也來幫忙。我心裡既激動又緊張，長這麼大，這是第一次包餃子。
大媽先拿出餃子皮，分給我們8,9張餃子皮，媽媽站在我旁邊，慢慢教我怎麼包起來，首先把餃子皮放在手上，然後用勺子把菜放進皮裡面，最後一步最關鍵，餃子皮一定要包好看，先把皮捲起來，在沾一點水，在把另一頭給繞一圈這樣就大功告成了。
我順著媽媽教我的方法，一個一個地包下去，經過半小時以後，餃子都包好了，我為我自己很欣慰，第一次包餃子，竟然能........
除夕包餃子日記10在我家除夕夜的晚上，我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好，媽媽再把餡做好，然後爸爸把餃子皮拿出來，我們就開始包餃子了。我心想：做一個“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點點兒餡，再對摺，然後把餃子皮邊上壓一壓，最後把剛剛壓過得地方圍著餃子餡繞一圈，這樣就做好了。雖然餃子做好了，但是有點兒扁，就像洩了氣的氣球。我去問媽媽，她看了看我包的餃子，說：“你放的餡少了點兒。”我只好按照媽媽說得，重新包了一個餃子。這個餃子“肚子”圓鼓鼓，真像一個胖娃娃……
晚上，我吃著自己做的餃子，心裡別提有多高興啦！
這次經歷讓我終生難忘，因為這件事使我明白，只要不斷努力，就會取得成功。
除夕包餃子日記11今天是大年三十，我們一家人要包餃子，爸爸忙著調餃子餡，媽媽忙著和麵，我也早早把手洗好。
我坐在椅子上等著幫忙，看著媽媽和麵，在把面搓成一個細細的長條，在用刀切成一個個小圓團，媽媽擀好餃子皮，我興奮的把它拿在手上，然後我用筷子夾一些餃子餡，放在餃子皮中間，我一看放多，我用筷子夾出來一點，開始包，一不小心餃子皮掉進盆子裡，我又拿一張餃子皮，開始包起來，把餃子餡放在餃子皮裡面，怎麼也捏不在一起，媽媽看見好像知道我的心裡面想著什麼一樣，就問，“怎麼？讓媽媽看看，”媽媽一看笑著說：“呵呵，你把餃子皮拿反，它怎麼會粘在一起呢？”媽媽又給我拿一個餃子皮，讓我看看她是怎麼包的，這次我不會再出錯，按著媽媽的包法去包，果然成功，我包一個有一個，有的像彎彎的月亮，有的像鐮刀，我終於學會包餃子，我高興極。
晚上，我吃著自己包的餃子，心裡美滋滋的。
