端午節吃粽子，是中華民族的傳統飲食習俗，國人都是知道的。端午節除了吃粽子，還有其它飲食習俗嗎？由於中國地域廣闊，不同地區、不同民族，其端午節食俗也不一樣。那麼，端午節還有哪些食俗呢？
吃打糕
吉林延邊地區，端午節均有吃打糕的食俗。打糕是將艾蒿與糯米飯混合，放置於大木槽裡，用長柄木錘打製而成的'糯米糕。食用打糕，寓意福氣綿綿，年年升高（糕）。
吃煎堆
在福建晉江，家家戶戶會在端午節這一天吃煎堆。該食品就是用麵粉、米粉或紅薯粉，與其它配料調成糊狀煎制而成。據傳說吃了前堆可防連綿陰雨。
吃“五黃”
河南民間有吃五黃的食俗。五黃——黃鱔、黃魚、鹹鴨蛋（蛋黃是黃的）、黃瓜、雄黃酒。端午節吃五黃有避邪祛署的作用。
滾吃（雞鴨鵝）蛋
這一食俗在全國各地均流行。長輩將煮好的蛋，放在兒童的肚子上滾動，然後剝掉外殼讓兒童吃下，據說可以免去兒童肚子疼。
喝雄黃酒
從前，我國大部都有端午節喝雄黃酒的習俗。是用雄黃（一種礦物質中藥材）研末與白酒混合泡製而成。端午節飲此酒，可驅邪解毒。（現代研究發現，雄黃酒有毒，所以要謹慎飲用。）
吃艾饃饃
不少的地方端午節，均用艾葉與米粉或麵粉一起蒸饃饃。艾葉氣味方香，能驅蟲殺菌，食用艾饃饃能驅病除瘟。
吃大蒜蛋
河南、浙江等農村，端午節這一天，家家戶戶用大蒜與雞蛋放在一起煮，供家人早餐食用。有的在煮大蒜蛋時，還加上幾片艾葉，早餐既吃雞蛋，也吃大蒜，同時還有油餅。這種吃法可避五毒，有益健康。
吃桃、菜豆和茄子
臺灣端午節吃桃、茄子和菜豆。寓意生活圓滿甜蜜。
吃茶葉蛋
在江西南昌地區，端午節要煮鹽水蛋和茶葉蛋吃，並將蛋塗上紅色，再用五顏六色的網袋裝著蛋，掛在兒童脖子上。寓意孩子會逢凶化吉，平安順利。
吃“五紅”
在揚州一帶，端午節除了吃粽子，還要吃“五紅”。五紅——紅莧菜、紅心鹹鴨蛋、雄黃酒、河蝦、紅色燒鴨。食用這些菜餚，可避邪消暑。
