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夏天寶寶防暑食譜及飲食原則

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夏季天氣炎熱,給寶寶防暑降溫是家長的一項重要課題。下面是的夏天寶寶防暑食譜及飲食原則資料,歡迎閱讀。

夏天寶寶防暑食譜及飲食原則

  夏天寶寶防暑食譜

1、西瓜蘆根飲

做法:蘆根煮水放冰糖,晾涼待用;西瓜取肉,瓜皮去掉外皮切成細條;瓜皮肉放入蘆根水中,瓜肉擺在表面,冷藏即可食用。

營養:蘆根就是蘆葦的地下莖。具有解熱、清肺、涼血的作用,在中藥店有售。西瓜有解暑熱。利小便。瀉火,除煩的作用。

多寶營養粥,健脾又開胃

2、鮮榨香橙汁

做法:橙子洗淨,去皮後放入榨汁機,加入純淨水,不必放入糖等調味料;榨汁後裝入玻璃杯,可以另切一片橙子放在杯沿作點綴。

營養:橙汁是維C生力軍。用榨汁機榨取的鮮橙原汁,天然、清爽又美味。可增強寶寶的體質。熱飲還可治療感冒呢!

3、果味米糕

做法:蘋果、香蕉切塊後打泥;加糯米粉和糖,拌勻成稠糊狀,放入松子,做成糰子:上鍋蒸熟。

營養:此款甜糕果香十足。鬆軟甜糯。因香蕉是涼性的,而蘋果的屬性則特別平衡,寶寶多吃一點也沒關係。

4、番茄銀耳小米羹

做法:將小米用冷水浸泡1小時;將銀耳放入鍋中加水燒開後,改成文火燉爛,加入番茄、小米一併燒煮: 待小米煮稠後加入冰糖,溼生粉勾芡。

營養:番茄富含維生素。銀耳滋陰潤肺,小米有健脾、和胃功效。所以此羹能清熱解毒、益胃健腦。

5、百合蓮子粥

做法:將蓮肉洗淨,用溫水泡後去皮。 將蓮肉與粳米加水煮至八分熟。再加入百合: 煮熟後加糖少許。

營養:百合滋陰潤肺,蓮肉能健脾益腎,二者合一有祛暑、健脾、開胃的作用,而且酥軟甜糯的口感最討寶寶歡心。

6、瓜皮綠豆水

做法:將西瓜皮削去瓜瓤,切成塊狀,將綠豆洗淨備用;在冷水鍋中加入瓜皮、綠豆同煮: 半小時後取汁,加入冰糖; 待瓜皮綠豆水冷卻至室溫後,放入冰箱冷藏。

營養:西瓜皮又名翠衣,中醫上常用來治療寶寶暑熱煩渴、小便短赤、咽乾喉痛、口舌生瘡;綠豆性昧甘、寒,具有清熱消暑,解毒利尿的功效。

媽媽們,以上的寶寶防暑食譜都很簡單,別錯過了哦。

  夏天寶寶飲食原則

1、清涼、爽口

一到了夏天,不免讓人失去胃口,連小寶寶也不例外,建議在您替孩子準備餐點時,別忘了“開胃、好看”的原則,時常準備一些清涼、爽口的食品,好好照顧寶寶的食慾,例如:涼拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等,都是不錯的菜色。

2、均衡、營養

除了口味之外,還得兼顧營養,以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物來取代肉類,就是不錯的法子。此外,五穀類也不宜少吃,如果寶寶味口不佳,媽咪可換以粥、涼拌麵等,容易入口,又有營養的食譜來引起寶寶的食慾。要提醒您,孩子的飲食多受父母的影響,建議媽咪在做菜時應儘量兼顧孩子營養的需求,即不只做自己敢吃或孩子喜歡的食物。

3、清潔、衛生

夏天除了吃的對“胃”之外,還得兼顧均衡衛生,才能保護好小寶貝腸胃道。所以有些烹飪守則,是馬虎不得的。夏季食物若儲存不佳,很容易產生腸胃道疾病,如瀉肚子等。所以媽咪購買食物時,應著重新鮮度,並避免選購熱狗、香腸等具有化學物或新增物的再製品,免得影響孩子的成長。

  夏季寶寶防暑降溫5個小妙招

1.注意補充水分

夏季天熱易出汗,寶寶身體損失水分嚴重,一定要注意及時補充水分。純淨的白開水最容易解渴,它進入體內後可以立即進行新陳代謝、調節體溫、輸送養分及清潔身體內部的.功能,寶寶多喝白開水不僅可以解暑降溫,還能補充丟失的水分,是最安全的補水選擇。除了直接飲水,夏季還可以儘量多紿寶寶煲一點兒綠豆湯,清涼解暑的湯,自然晾晾,讓孩子隨時飲用,新鮮的蔬菜和水果中也含有大量的水分如西瓜、黃瓜、西紅柿等)水分佔95%,也可以讓孩子適當多吃一些含水豐富的青菜和水果。

2.飲食應清淡衛生

夏季飲食應以清淡、易於消化的食物為主,不能多吃冷飲,也不能用飲料解暑,應多吃新鮮的水果和蔬菜。應補充足夠的蛋白質,如魚、肉、蛋、奶和豆類都是理想的食物。要食用一些富含維生素C的食物,如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜等。

可多喝一些由具有清熱作用的食材熬製的粥,如綠豆粥、赤豆粥、蓮子粥、冬瓜粥、荷葉粥等。綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效,是非常適合夏季的飲品。值得注意的是,寶貝要適量飲用綠豆湯,過量飲用容易導致腹瀉或消化系統免疫力降低。

夏季的瓜果都很新鮮,可以防暑降溫,補充人體所需的水分、維生素及礦物質,需要注意的是,剛從冰箱裡拿出來的水果,尤其是西瓜,最好在常溫下放置2-3個小時再給寶貝吃。這是因為在冰箱裡冰過的水果,寒性太大,容易傷及寶貝脾胃。其他瓜果還有黃瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜等。

3.根據氣溫增減衣服

家長要根據氣溫環境的變化給孩子合理增減衣服。在炎熱的時候,成人穿多少,小孩就應該穿多少,只要寶寶的小手和小腳摸上去不涼,就表明穿得比較適度。但要注意寶寶的小肚皮比較薄,因此易著涼,引發拉肚子。媽媽最好給胸腹蓋上保溫的被子或者帶上個小肚兜,尤其是睡覺時。衣著要寬鬆、柔軟、衣料以薄薄的全棉紗類為佳,既可使寶寶的面板免受刺激和過敏,又可因汗液容易被吸收而感到身上涼爽,千萬不要給寶寶用易使面板受到刺激的化纖類物品。

4.適當避免戶外活動

35度以上的高溫下帶孩子晒太陽的做法是不可取的,應儘量選擇清晨或晚上比較涼爽的時間去活動,出去要給孩子用防晒霜,戴帽子,要保證充足的水份補充,準備小手巾或溼巾。

5.適當使用空調,注意居室通風

居室環境要保證清爽,也可以使用空調和電風扇,溫度保持在25-30攝氏度為佳。在空調執行前必須對空調過濾網進行徹底清洗,執行中也要根據情況進行清洗。

開空調時還要經常通風換氣,每兩小時開窗一次,每次通風半小時。不管是開空調還是開窗通風,不要讓風直吹孩子,避免孩子著涼感冒。另外,使用空調時室內外溫差不宜過大。溫差大了,出入房間冷熱驟變,易患感冒。