寶寶早餐吃什麼有營養？早餐對於發育中的孩子來說是非常重要的一頓，父母應該每天都要給寶寶烹飪健康的早餐。那以寶寶早餐吃什麼有營養呢？
早餐是三餐中最重要的，尤其是正處在發育成長期的寶寶們，早餐一定要吃好，吃飽。那麼，寶寶早餐吃什麼有營養呢？寶寶食譜的種類有哪些呢？下面，我們一起到文中看看，寶寶早餐吃什麼最有營養吧！
寶寶不吃早餐危害大
早飯與頭天晚上的吃飯時間相隔約有10個小時以上，如果不及時進早餐，大腦處於飢餓狀態。以這樣的狀態去上課，會精神不振，學習能力下降。研究表明，不吃早飯的孩子上第二節課的時候就開始出現注意力不集中、有小動作等現象，他們往往腦功能降低，學習效率下降，被誤認為是多動症。而且早飯沒吃，中午就會大量進食，這樣會使胃壁一下子處於緊張狀態，時間久了易生胃病。
寶寶早餐怎樣搭配最營養
1、幹稀搭配。光吃稀食如稀飯、米湯、豆漿，能量不夠，光吃幹食如饅頭、麵包、蛋糕等，水分不足，消化不良。所以應幹稀搭配。
2、葷素搭配。早餐應該包括奶、奶製品、蛋、魚、肉或大豆及豆製品。還應安排一定數量的蔬菜，這不僅能夠維持血液酸鹼度的平衡，減輕胃腸道的壓力，還能為機體及時提供一定量的維生素。
有的父母很想把早餐準備得比較合乎營養，但又往往忽略膳食平衡問題，如常給孩子吃牛奶加雞蛋。固然，這二種食品在供給蛋白質方面是優良的.，但碳水化合物含量較少，一個上午所需熱能只有依賴蛋白質供給，既量不足，又浪費了蛋白質。根據比例，在吃牛奶、雞蛋的同時，必須加饅頭、麵包，小月齡的孩子可加餅乾等食品。那麼，這頓早餐營養素就平衡了。
寶寶早餐吃什麼最有營養
兒童正是生長髮育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅乾或饅頭代替。
健康早餐小貼士
1、起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分鐘後再吃為佳。
2、有早起習慣的人，早餐可安排在7點以後吃較好。
3、不要因為趕時間就吃得太快，以免損傷消化系統。
4、早餐也要定時定點，否則會影響消化、吸收。
5、早餐以後吃的食物並不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科學。
6、家長的榜樣很重要，只有家長帶頭吃營養健康的早餐，孩子才會養成良好的早餐習慣。
輔食搭配小Tips：
1、首選健脾開胃食材
寶寶的夏季飲食宜清淡易消化，可選擇健脾開胃的食材，如番茄、海帶、木耳、香菇、綠葉蔬菜等。
2、飲食均衡，多吃低脂優蛋白
營養均衡非常重要，保證葷素搭配合理。蛋白質優先選擇魚肉、雞蛋等脂肪含量低的優質蛋白。多食果蔬，一方面果蔬中含有豐富的膳食纖維，可以改善腸道，促進營養消化吸收；另一方面，果蔬中含有豐富維生素和水分，可以幫助寶寶祛暑。
接下來，小編推薦兩款助消化的輔食套餐，讓寶寶這個夏天不再“嘴硬”。
媽媽們從早上開始就為寶寶的飲食起居忙碌，怎樣才能讓寶寶吃得營養又美味呢？今天，本文將為您揭曉！
燕麥牛奶水果粥
準備材料：
生燕麥或快熟燕麥都可以，水果粒（可加入多種，建議用香蕉、草莓、木瓜等，可以單用，也可以混用哦）；牛奶。
製作方法：
1、燕麥加少許水，煮到燕麥粘爛為止。
2、放少許冰糖，將冰糖煮溶。（不要弄得太甜，不建議寶寶吃得太甜，有點淡淡的清甜就可以了，健康又美味！）3、加入水果粒、牛奶同煮，稍微煮個十秒鐘煮熱了就好，不要煮滾，煮滾了就破壞牛奶的營養，但是寶寶還小的話最好煮滾。
法式臘味包
準備材料：
法棍麵包1根，臘腸2小根，芝士2片，鮮蝦3只，生菜葉1片，番茄醬、黑胡椒粉、植物油適量。
製作方法：
1、將鮮蝦去皮，去蝦線後洗淨，放入開水鍋中焯熟。臘腸上鍋蒸熟，切成片。生菜葉洗淨。
2、將法棍麵包從中間切成兩片，依次夾入生菜葉、芝士片、臘腸片、鮮蝦，抹上適量番茄醬，撒上一層黑胡椒粉。
3、將夾好食材的麵包片放進微波爐中的烤架上，烤制5分鐘即可。
巨無霸雞肉包
準備材料：
漢堡包坯1個，雞胸肉1片，芝士2片，生菜葉1片，黃瓜半根，小番茄6個，精鹽、料酒、白胡椒粉、植物油適量。
製作方法：
1、將雞胸肉洗淨，用刀背敲打至肉質鬆散，放入盆中，加入適量精鹽、料酒、白胡椒粉醃漬15分鐘。
2、將生菜葉洗淨。黃瓜、小番茄洗淨，切成片。鍋中放油燒熱，下入醃漬好的雞胸肉煎熟。
3、將生菜葉、芝士片、雞胸肉、黃瓜片、小番茄片依次夾入漢堡包坯中。
寶寶的雞蛋營養早餐食譜
1、雞蛋羹
雞蛋，鹽，水，油，蔥花。
新鮮雞蛋磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。加溫水衝進去就成蛋花了。
水中加入少量蠔油調勻後摻入蛋液裡面調勻，再加入少量豬油。燒一鍋清水，放上蒸隔。水一定要開以後，再把蛋液放上蒸隔，然後開小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，口感也不會老。大概10-15分鐘，雞蛋羹就應該差不多好了。撒上一些蔥花。
2、雞蛋米餅
剩米飯1碗、雞蛋1個、麵粉適量、蔥1根、油2勺、鹽。
將剩米飯倒入一深碗，把蔥切成蔥花拌入飯中。雞蛋打散後加入適量鹽攪勻，鹽量可以略多點。把蛋液加入飯中攪拌，再加入適量麵粉拌勻。
平底鍋內放油，大火燒熱後轉中火。抓取適量米飯，在手心裡揉成團後壓成餅狀放入鍋中煎制，一面成型後再翻面，兩面煎成金黃色後即可出鍋。
3、蔬菜雞蛋卷
雞蛋4個，胡蘿蔔1/4根，甜椒1/4個，鹽1g，糖2g，食用油適量。
將4個雞蛋磕入碗內，用筷子或打蛋器將雞蛋打成均勻的蛋液。將胡蘿蔔、甜椒切成小丁備用。在打散的蛋液中加入胡蘿蔔丁、甜椒丁、鹽、糖，打攪均勻。
在方形煎蛋鍋中倒入少量食用油，用木鏟將食用油均勻推向鍋的各個角落。小火，待鍋中油溫3-4成熱，倒入一半量的蛋液，晃動鍋子，使蛋液均勻的延展向鍋的四個角。蛋皮表面的蛋液呈半凝固狀態，用木鏟將蛋皮的一端向內摺疊，摺疊一層後，用木鏟輕輕壓蛋卷表面，繼續向內折，直至整片蛋皮摺疊完畢。將摺疊好的蛋卷推向鍋的一端。
倒入剩餘的蛋液，晃動鍋子，使蛋液延展至鍋的四個角落，並且與之前卷的蛋卷一端融為一體。待第二層蛋皮表面的蛋液呈半凝固狀態，用木鏟將原先的蛋卷連同第二層蛋皮繼續向內摺疊，摺疊完一層後，用木鏟輕輕壓蛋卷表面，繼續向內折，直至蛋皮摺疊完畢，最後的收口朝下繼續煎一小會兒，使得蛋卷的口封緊。將煎好的蛋卷碼在食用菜板上，用刀輕輕的切成大小相似的段，碼在盤中即可。
4、雞蛋牛奶蔬菜餅
麵粉1小碗約200克，香姑2朵，洋蔥圈6個，胡蘿蔔1根，青椒1個，雞蛋2個，純牛奶1袋。
將香姑﹑胡蘿蔔﹑青椒洗淨，切丁備用。留一小段胡蘿蔔做裝飾。將留的胡蘿蔔切成3mm左右的薄片，用刀修成“心”形，也可以用磨具，這一步也可以省略的。麵粉放入小盆中，把2個雞蛋打進去。再把牛奶倒進去，邊倒邊攪拌。一定要把裡面的麵疙瘩攪拌開，麵糊能掛住筷子即可。
把切碎的原料都倒進去攪拌均勻，放入適量鹽進行調味。
電餅鐺接通電源，上面抹上一層油，把洋蔥圈放上面（用洋蔥圈可以使烙出的雞蛋餅更圓更香）。用勺子把麵糊放到洋蔥圈內，放滿。把切成一個個“心”形胡蘿蔔放到麵糊上，稍微壓一下就融合到麵糊裡面了。把電餅鐺蓋上蓋子，加熱2分鐘。用鏟子翻面，煎至兩面金黃就可以了。
5、五彩雞蛋蔬菜卷
雞蛋，綠豆芽，柳鬆苗，菜椒，火腿，油，鹽，麵粉，澱粉少許。
把麵粉和澱粉先用水拌勻，然後放入雞蛋，充分開啟，做成蛋液備用。鍋內放少許油，然後倒入蛋液，迅速攤開，做成蛋餅。
鍋內放少許油，油熱後，依次放入火腿、豆芽、菜椒，最後臨出鍋時放入鬆柳苗（鬆柳苗稍一加熱就可以），加少許鹽調味做成餡料備用。把做好的蔬菜火腿餡料包入雞蛋餅，然後切段，盛入盤中，好吃又好看的雞蛋火腿蔬菜卷就做好了。
這些早餐千萬不能給寶寶吃
剩飯菜早餐
剩飯菜隔夜後，蔬菜可能產生亞硝酸（一種致癌物質），吃進去會對人體健康產生危害，因此，吃剩的蔬菜儘量別再吃。
西式早餐
這種高熱量的早餐容易導致肥胖，油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式快餐當早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外，這種西式早餐存在營養不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。如果選擇西式快餐做早餐，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養均衡，保證各種營養素的攝入。
油條早餐
食物經過高溫油炸之後，營養素會被破壞，還會產生致癌物質；而且油條的熱量也比較高，油脂難消化。早餐一定要有蔬菜或者水果。
零食早餐
零食多數屬於幹食，對於早晨處於半脫水狀態的人體來說，是不利於消化吸收的。而且餅乾等零食主要原料是穀物，雖然能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到飢餓。早餐吃零食容易導致營養不足，體質下降，引起各種疾病入侵。
運動早餐
為了趕時間，不少家長就在路邊攤買早點給孩子，然後，讓孩子邊走邊吃。其實，邊走邊吃對腸胃健康不利，不利於消化和吸收。而且，路邊攤食品衛生難以保證。
早餐對於寶寶來說是非常重要的，寶寶吃的好，吃的營養，抵抗力才好，以上分享了有關寶寶早餐吃什麼好以及寶寶的營養早餐食譜推薦，希望可以幫助到寶寶們，媽媽們，趕快動起手來製作吧！
