營養師幫助人們形成科學的膳食搭配方式、保持機體健康。與其他職業技能認證相比，營養師資格認證具有更高層次的價值，它不僅是個人職業技能的證明，更有助於提升個體生命質量。以下是本站小編整理的營養師關於2023秋冬季感冒的預防、護理及飲食建議，希望可以為您帶來幫助!
一、秋冬季如何預防感冒
孩子偶爾生個小病是自身免疫力建立的必然過程，3～6歲正是孩子免疫力形成期，生病—抗病——恢復的過程也是人體免疫力和病症作鬥爭的過程，使免疫力得到加強。平時各個方面做了積極的準備，孩子的身體條件準備好了，在病毒侵入的時候，給孩子最好的照顧，幫助孩子並和孩子一起恢復。
穿衣：堅持春捂秋凍，二八月，亂穿衣，早晚涼些，但短袖一般也能應付了。突然變天，就趕緊加衣服，並多帶孩子晒太陽。秋天乾燥，孩子容易上火，穿多了出汗著涼，一凍就感冒。
飲食：秋膘要貼，但飲食要清淡，冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方，蘿蔔煮梨水，對秋燥很好。有時間的話，每天吃一個鮮榨的橙汁。如果孩子某天胃口不開，就堅持寧缺勿濫，餓1頓，但水要喝夠，基本不給孩子喝熱水，喝奶喝果汁等，也都是室溫溫度，讓孩子的內臟也逐步適應溫度的變化。
睡覺：保證每天12小時左右的睡眠。睡覺對孩子的體力、精力的恢復非常重要，如果連續幾天睡眠嚴重不足，孩子的抵抗力就會弱些，此時如果受風或者飲食不調，身體不適的症狀就容易表現出來。
運動：運動是積極預防感冒的方法。冬季，堅持帶孩子室內游泳，鍛鍊他的心肺功能，上岸後注意孩子的保暖和體溫及時恢復。天冷了，室外運動仍然要堅持，讓孩子的面板，鼻腔等都有機會感受到空氣溫度的變化，別因為冷，就不開窗戶，不帶孩子在戶外鍛鍊。
二、嬰兒感冒症狀有哪些
無論在哪一個季節，寶寶都有患感冒咳嗽的可能，特別是在一些感冒的高發時間，抵抗力低下的寶寶們特別容易患上感冒，感冒如果不及時處理的話收尾可是很長的，因此爸媽們一定要重視，那麼嬰兒感冒症狀有哪些呢?
寶寶感冒的臨床症狀輕重不一，輕者低熱、鼻塞、流涕、打噴嚏、輕咳、輕度嘔吐或腹瀉等，精神狀態良好，咽部稍紅，鼻黏膜充血水腫，分泌物增多，頜下或頸部淋巴結可輕度腫大。重者體溫高熱，常在39.0℃以上，有精神弱、陣咳、頭痛、嘔吐、咽痛、畏寒、乏力、食慾下降等表現。
風寒感冒起病較急，發熱，怕冷怕風，甚至寒戰，無汗，鼻塞，流清涕，咳嗽，痰稀色白，頭痛，周身痠痛，食慾減退，大小便正常，舌苔薄白等。如病兒鼻塞不通，無汗，可用蔥白一根煎湯後加紅糖送服。
飲食上要忌食生冷寒涼食物，包括冰鎮汽水、冰酸奶、冰淇淋、冰棍或冰箱裡存放的飲料等;忌食寒涼性的瓜果如西瓜、梨、香蕉、獼猴桃等;要忌食酸味、澀味的食物：如食醋、酸白菜、泡菜以及山楂、烏梅、酸棗、酸橘、酸柑等果品。
應該吃帶有溫性的食品，如生薑、白蔥、豆豉等。可以製作一些飲料喝。
1、鮮生薑(帶皮)3—5片，紅糖10克，煎湯一碗熱服，以出微汗為好。
2、糯米50克，蔥白(帶須)3根，生薑5片。先煮糯米到將熟時放入已經搗爛的蔥白、生薑同煮片刻，趁熱食之。
3、淡豆豉10克，蔥白25克。同放入鍋內煎湯，加少許紅糖，趁熱服之，汗出即可。
風熱感冒主要表現為小兒發燒重，但怕冷怕風不明顯，鼻子堵塞但流濁涕，咳嗽聲重，或有黃痰粘稠，頭痛，口渴喜飲，咽紅、幹、痛癢，大便幹，小便黃，檢查可見扁桃體紅腫，咽部充血，舌苔薄黃或黃厚，舌質紅，脈浮而快。
中醫有“熱病少愈，食肉則復，多食則遺”一說，指熱病患者或熱病剛退時，食肉食則病遷延不愈，且能使病反覆發作或出現後遺症，故感冒風熱不盡者，不宜食肉。應該吃辛涼清淡的食品，如菊花、茶葉、白菜、白蘿蔔、甜梨、甜橙等。
可以製作一些飲料，幫助孩子康復。
1、菊花10克，茶葉少許煎水當茶飲。
2、大白菜50克，白蘿蔔(或胡蘿蔔)50克，切細煮湯飲。
3、甜梨或甜橙每次一個(約200克)，每日1—2個。
4、西瓜一個。去皮和瓜子，將瓜瓤絞汁。每次服數勺，一日數次，頻服。
5、烏梅100克，去核，白糖25克，加水500毫升，煎至200毫升，去渣後加入白糖，冷卻後飲服。
三、嬰兒感冒鼻塞怎麼辦
寶寶感冒是常見的事情，有時候寶寶還會因為感冒而導致鼻塞，這樣寶寶們很不舒服，哭個不停。但是很多媽媽卻對這種狀況手足無措，那麼嬰兒感冒鼻塞怎麼辦才好呢?希望下面的建議可以幫到爸媽們哦。
感冒引發的鼻塞：表現為鼻塞、流鼻涕，有的伴有發熱症狀。 對這樣的情況首先要注意保暖，另外可以用溫溼毛巾放在寶寶的鼻部進行熱敷(不能太燙)，每天兩次，每次15分鐘左右。
急性鼻竇炎引發的鼻塞： 寶寶反覆上感可累及鼻竇黏膜，使其充血腫脹，分泌物增多，引起急性鼻竇炎。表現為除了有鼻塞、流膿鼻涕、張口呼吸等鼻部症狀外，較重的還有發熱、頭痛、咽喉腫痛、煩躁不安等症狀。 若寶寶患了上感，家長首先應積極進行治療。及時帶寶寶到耳鼻喉科看醫生，在醫生指導下合理選用藥物，以徹底治癒，防止復發。
怎麼解決小兒鼻塞
1、及時為寶寶清除鼻腔分泌物，如較多，可使用吸鼻器吸除。
2、清除鼻痂時忌用手摳寶寶的鼻子，以免損傷嫩弱的鼻腔黏膜，引起出血和感染。
正確的方法是：如果鼻痂堵在鼻孔口，可用消毒小棉籤輕輕將其卷除。如果鼻垢在鼻腔較深處，可先用生理鹽水、冷開水或母乳往鼻孔內滴1—2滴，讓鼻痂慢慢溼潤軟化，然後輕輕擠壓鼻翼，促使鼻痂逐漸鬆脫，再用消毒小棉籤將鼻痂卷除。
3、如果寶寶鼻塞嚴重，影響呼吸，可在醫生指導下謹慎使用0.5%麻黃素呋喃西林滴劑，一般幾分鐘就能夠起作用。但麻黃素對小寶寶有副作用，不適宜過多或長期使用，以免引起萎縮性鼻炎，影響鼻的嗅覺靈敏度。 寶寶膿鼻涕多時，可請醫生做置換療法，將鼻竇中的膿性分泌物清除出來。給寶寶用藥一定要在醫生的指導下進行，以免對寶寶健康做成傷害。
解決寶寶鼻塞的辦法
1、清潔鼻腔分泌物：可用軟棉籤輕輕地卷出鼻分泌物，如分泌物過硬，可滴入母乳或清潔的水少許，使其軟化後再行卷出。
2、減輕鼻粘膜充血水腫：可將o.5%呋喃西林麻黃素滴鼻液滴在棉籤上，後伸入一側鼻孔輕輕轉數週，停留數秒鐘後再取出，然後在另一側鼻孔進行，一日三次。
3、解表通竅：將母乳約50一100毫升擠在小碗中，取蔥白(連根)1—2根，洗淨後放入奶中，隔水蒸5—10分鐘(可聞到蔥香味)，取出待涼後用小勺餵給嬰兒，有解表通竅治療感冒鼻塞的作用。
4、側臥按摩法：右側鼻塞向左臥，雙手按壓鼻翼兩側鼻脣溝中的迎香穴，一日數次，每次10下，能使阻塞的鼻腔通暢，左側鼻塞則向右臥，這樣孩子吃奶時不易發生呼吸困難。
5、煎薰法：將三四個洋蔥切碎煎湯，用鼻吸熱氣，或將食醋燒開吸醋氣，療效都較好。
6、變位法：嬰兒鼻塞時，常哭鬧不停，這時可將嬰兒豎直抱起，很快便能安然入睡。
四、寶寶秋冬季抗感冒的飲食策略
1、合理攝取高蛋白、高脂肪食物
有些媽媽錯誤地認為，寶寶需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵禦寒冷天氣;而事實上，現代科學研究證實在寒冷氣候下，機體的內分泌系統也被調動起來，使人體的產熱能力增加。因此，冬季我們所需的能量與其他季節差距並不大。無需再額外地給寶寶增加進食量來獲取更多能量。
2、注意補充維生素
寶寶冬天的戶外活動相對較少，接受室外陽光照射時間也短，很容易出現維生素D缺乏。這就需要媽媽定期給寶寶補充維生素D，每週2～3次，每次400單位。
寒冷氣候使人體氧化功能加快了，維生素B1、B2代謝也明顯加快，飲食中要注意及時補充，維生素B1主要存在於種子的外皮和胚芽中，如米糠和麩皮中含量很豐富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也較豐富。含B1食物，酵母、米糠、全麥、燕麥、花生、豬肉、大多數種類的蔬菜、麥麩、牛奶;含B2食物奶類及其製品、動物肝臟與腎臟、蛋黃、鱔魚、胡蘿蔔、香菇、紫菜、茄子、魚、芹菜、橘子、柑、橙等;維生素A能增強人體的耐寒力，天然維生素A只存在於動物性食品富含維生素A的食物主要有動物的肝臟、魚類、海產品和雞蛋等動物性食物，同時植物所含的胡蘿蔔素進入人體，可在肝中轉變為維生素A富含胡蘿蔔素的食物主要是橙黃色和綠色蔬菜。菠菜、胡蘿蔔、韭菜、油菜、薺菜、馬蘭頭等;維生素C可提高人體對寒冷的適應能力，並且對血管具有良好的保護作用。因此，在冬天寶寶要多吃富含維生素的食物。
3、不可忽略的無機鹽
有醫學研究表明，如果體內缺少無機鹽就容易產生怕冷的感覺，要幫助寶寶抵禦寒冷，建議媽媽冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿蔔、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。這些蔬菜的根莖中所含無機鹽較多。
五、寶寶秋冬季感冒的護理誤區
1、感冒了，不能再讓寶寶凍著
多數媽媽認為，寶寶感冒最主要的原因是凍著了，所以寶寶感冒後就開始"捂"。本來寶寶穿得就不少，這一病，穿得就更多了，室內溫度也調得比較高。結果是父母穿得越來越少，寶寶穿得越來越多，真是可憐天下父母心啊!爸爸媽媽跟著撓汗，有什麼辦法，為了孩子，只好忍著。父母不知道，做出這樣的犧牲是無謂的，不但大人難受，對寶寶也一點好處都沒有，越"捂"寶寶體質越差，寶寶越來越容易有病。
2、早吃感冒藥，寶寶的感冒就不會加重
及時發現寶寶感冒，及時用藥，使寶寶的病情得到控制，這是對的，但不能矯枉過正，剛有風吹草動，就喂一大堆藥。藥物本身也有副作用。當寶寶只是流點清涕，打幾個噴嚏，或咳嗽兩聲，媽媽就不由分說，給寶寶喂很多的藥，這是沒有必要的。
給寶寶看病要比給寶寶吃藥重要得多。如果寶寶遭受了比較厲害的感冒病毒侵襲，即使媽媽及時給寶寶吃了感冒藥，也難以阻止病毒對寶寶呼吸道的侵襲。如果寶寶只是輕微的外感風寒，或僅僅是感染了比較弱的鼻病毒，即使不吃藥，也會很快就過去的。所以，病情的發展，並不取決於是否在感冒最初期吃了多少感冒藥。
3、感冒要吃抗生素，以免病情發展
大多數感冒是由病毒引起的，抗生素對病毒沒有殺滅作用，所以大多數感冒不需要使用抗生素。是否需要使用抗生素，要由醫生來判斷，關鍵是是否存在細菌感染，並根據不同的細菌感染，選用不同的抗菌素。抗生素是處方藥，其種類、藥量、療程都需要醫生來確定，父母不能擅自做主，給寶寶使用抗生素。
4、感冒，要多給寶寶加營養
寶寶感冒後，對食物的吸收消化能力會有不同程度的降低。這時如果媽媽強迫寶寶進食，會引起寶寶反抗，甚至會把吃進的食物吐出來。一旦寶寶嘔吐，比少進食更影響寶寶的健康。
寶寶消化功能降低，食慾下降，是消化道的自我保護，通過減少食物的攝入，減少消化道負擔，讓消化道得以休息，父母要尊重寶寶的本能選擇，相信寶寶的自身保護能力。
冬季預防感冒小常識
冬天來了，室內外冷暖的交替使得感冒似乎成為了“家常便飯”，一些朋友還因為感冒痛苦了好一陣。
天氣乾燥，忽冷忽熱，正是感冒病毒盛行的時候，很多人都遭到了它的襲擊。其實，不論任何疾病，都是機體免疫力與致病因素之間相互作用的結果，如果機體抵抗力強於致病因素的作用，那麼機體就會非常健康，反之，則會發病。感冒更是如此，過度疲勞、睡眠不足、心情不好以及患有一些慢性疾病、體質虛弱者更容易患上感冒。要想不受感冒的困擾或增強與感冒抗爭的能力，飲食調理就不能不提到“日程”上來了。看看下邊為您提供的食療方及飲食方面的注意事項吧!
首先，要預防感冒，就要有一個良好的生活習慣
俗話說，“早睡早起精神好”，良好的睡眠習慣不僅能夠讓我們在第二天有精神，更可以提高我們身體的免疫力，從根本上杜絕疾病的發生。
第二，飲食不能小覷
現在很多人對於飲食的要求都不是很高，平時總是填飽肚子就可以了，這樣對於健康的危害是很大的。身體需要我們不斷的補充一些營養素，如果營養素缺乏的話，是很容易感冒的，因此大家要將自己的飲食重視起來。
多喝水，狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿蔔等均是冬季適宜食物。在感冒的時候，絕對要保證飲食的營養充足，還要注意忌口。
第三，心情舒暢、及時減壓，也是對預防感冒有很好的作用
心情對於感冒的預防也是有幫助的，平時大家要保持良好的心情，不要總是發脾氣。同時不要讓自己壓力太大，要及時為自己減壓，不要讓自己一直處於高壓狀態下面。專家指出。良好的心態對於感冒的預防有著很大的影響。
第四，減少公共場合的逗留時間，勤洗手
一般公共場所人員都比較複雜，也是流感傳播的溫床，再加上空氣流通不暢，很容易就會被別人傳染上感冒，所以，儘量的減少公共場所的逗留時間也不失一個預防感冒傳染的好辦法。當然，外出回家以後，也要多洗手，預防病從口入。
第五，適當的鍛鍊來加強對疾病的抵抗力
適當的鍛鍊，比如，跑跑步，跳跳操等，都會對我們身體免疫力的加強有幫助，所以，讓我們動起來，遠離感冒。
秋冬季預防感冒的方法
1、平時多飲水
秋高氣爽，體內的水分容易流失。因此在日常生活中要注意多喝水，保證身體的水分充足，不要讓身體脫水，特別是感冒之後一定要多飲水，多喝水能有利於身體排毒，預防感冒。
專家建議，要保持飲水量，然而不要一次大量飲水，應間斷性喝水。一次喝一杯左右的量，不要超過300毫升，間隔一段時間後再喝，不要接連著喝，這樣對腎的負擔太大。一天的飲水量要在2000毫升左右。
2、空氣流通
早晨起床後，及時開啟窗戶，呼吸室外新鮮空氣，同時保持室內空氣流通。最好在早中晚各開窗通風三次，每次15分鐘為宜，既保持了室內空氣清新，又抑制了細菌的滋生。
秋冬季節乾燥的空氣會讓呼吸道感到不適，在床邊或沙發邊放置加溼器，可以讓你呼吸更順暢。使用前，最好徹底清洗一下，以免病毒通過其散播。
3、用鹽水漱口
每日早晚、餐後用淡鹽水漱口，以清除口腔病菌，治療口腔疾病，這是一個比較好的衛生習慣。在流感流行的時候此方法有預防作用，此時仰頭含漱使鹽水充分沖洗咽部效果更佳。
準備一瓶陳醋或者白酒，經常開啟蓋子聞一聞，可提神醒腦，增強免疫力，有效預防感冒。
4、按摩鼻子
約有50%的感冒是由鼻病毒引起，由於鼻咽部是最初感染的部位，因此，鼻部按摩能有效預防感冒。
先用食指和拇指按揉鼻翼兩側的迎香穴約20～30次，然後用摩擦發熱的手掌，輕輕按摩鼻尖和鼻翼。另外，每天堅持用冷水洗鼻子，不僅可以清除汙垢和病菌，還能增強鼻孔及整個上呼吸道對寒冷的適應性。
5、飲食少食辛鹹
保證三餐按時定量，飲食清談、吃各種各樣的食物，勿偏食或挑食;避免大魚大肉或暴飲暴食;禁止酗酒。在此基礎上，有目的地多食一些可增強免疫功能的各種深色蔬菜水果、菇類、藻類食物如冬莧菜、小白菜、西藍花、蘆筍、西紅柿、葡萄、柑橘、獼猴桃、紅棗、香菇、銀耳、海帶、紫菜等。
從中醫食療的角度來講，此時食物的選擇應少辛、鹹，多酸、甘，忌苦、燥。即應少吃蔥、姜、韭、蒜、椒等辛辣和醬料、醃菜等鹹味過重之食物，而要多吃一些酸味或甘味的食物如梨、棗、柿、柑橘、香蕉、枇杷、山楂、蓮藕、山藥、百合、菠菜、蘿蔔、蜂蜜、冰糖、食醋等。至於帶苦味的食物如苦瓜、苦菜、苦筍及燥熱食物如油炸食品、烈性酒等則應儘量不吃。
6、早晚加衣
老人、小孩和一些體質較弱、抵抗力較差的人，在早晚出門時一定要帶一件外套。“春捂秋凍”之說也要因人而異，體質較弱、抵抗力較差者更要注意保暖。在秋裝的選擇上也要充分考慮到舒適、防護和保健等多方面因素。
秋季時節的晝夜溫差加大，我們要注意保暖，對於心腦血管疾病和支氣管哮喘類疾病的患者要加強保暖，隨時增減衣物。
7、保證8小時睡眠
如果每天睡眠時間少於7小時，患感冒的機會將升高三倍。耶魯大學的專家們發現，睡眠紊亂或缺少睡眠都會影響免疫系統活動。並應早睡早起可降低血栓形成的機率，進而預防心血管疾病。
另外秋天夜間溫度比夏日低很多，有些人入睡前依然和夏天一樣開著門窗或者猛吹空調電扇，往往在半夜手腳冰涼被凍醒，第二天感到不適。所以需要注意保暖，儘早更換薄厚適度的春秋被，睡覺前也儘量不使用空調電扇，適時關啟門窗避免風邪入侵，保證睡眠質量。
8、適當的鍛鍊
不管是成年人，還是小孩子，適當的鍛鍊都能夠提升身體的免疫力。輕柔或適度的鍛鍊能對免疫系統的功能形成刺激;而大約90分鐘的高強度鍛鍊會導致應激激素和抗炎分子的釋放，對免疫系統的功能形成抑制，導致人們更容易患上感冒和流感。
對於兒童，鍛鍊方法也不必過於苛刻，不然會讓他們產生反感的心理。根據他的愛好進行簡單的跑步、打籃球或者踢足球等等，每天能夠有一個小時的戶外遊戲時間是最好的。
9、用熱水泡腳
天冷時人的四肢末端較冷，每晚用40℃至50℃的水泡腳15分鐘。泡腳時水要沒過腳面，水涼了可再加入熱水，使人對溫度能慢慢適應，不應一次倒入太燙的水，以免造成低溫燙傷。要注意泡腳時水量要沒過腳面，泡後雙腳要發紅，才可預防感冒。
中醫認為感冒多是因感受外邪，肺衛功能失調所致。而藥浴泡腳就是以宣肺解表、發汗排邪為原則。現代研究表明黃芩、桑葉、菊花，具有抗菌、抗病毒的作用，同時還具有疏風散熱的功效。藥浴浸泡雙腳可以改善血液迴圈，增強機體的免疫功能，消炎、抗菌，縮短病程，減少併發症及預防感冒的復發。
10、避免接觸傳染源
儘量少與感冒的患者接觸。少去人流密集的公共場所。尤其要和那些患病同事保持一定距離;如果你要和他們握手或交接東西，就必須確保及時洗手。如果患病同事就坐在你周邊，不要摸臉會成為保護你自己的有效方法。在感冒患者們長時間咳嗽時，你應有意識用高翻領或圍巾捂住鼻子和嘴。
儘量少帶孩子去人多、空氣汙濁的地方，儘量避免到有感冒患者的親戚朋友家做客，減少被傳染的機會。家中有人感冒時最好少與孩子接觸或讓患者戴上口罩。
