普通話水平測試中的說話部分，主要以單項說話為主。考查應試人在沒有文字憑藉的情況下，說普通話的能力和所能達到的規範程度。與朗讀相比，說話更能有效地體現應試人在自然狀態下運用普通話語音、詞彙、語法的能力。因為讀者朗讀是在有文字憑藉的基礎上的說話，而普通話考試是應試人並不主動參與詞語和句式的選擇，因此，考試時的說話最能全面體現應試人普通話的真實水平。
說話不僅是對應試人語言水平的考查，同時，也是對應試人心理素質的考驗。說話是在沒有文字憑藉的情況下，把思維的內部語言轉化為自然、準確、流暢的外部語言，需要應試人有良好的心理素質。綜上所述，說話具有以下幾種基本要求：
一、 話語自然
說話就是口語表達，但口語表達並不等於口語本身。我們口頭說話，要使用語言材料，但是說話的效果並不是這些語言材料的總和。口頭說的話應該是十分生動的，它和說話的環境、說話人的感情、說話的目的和動機都有很大的關係。
要做到自然，就要按照日常口語的語音、語調來說話，不要帶著朗讀或背誦的腔調。這並不是很高的要求，但實際做起來卻是相當的困難。需要強調指出的是，進行說話準備，不要把說話材料寫成書面材料，因為寫出來的東西往往會進行修改，殊不知，就是在修改中改掉了口語表達的特點。
語速適當，是話語自然的重要表現。正常語速大約240個音節/分鐘均應視為正常。如果根據內容、情景、語氣的要求偶爾10來個音節稍快、稍慢也應視為正常。語速和語言流暢程度是成正比的，一般說來，語速越快，語言越流暢。但語速過快就容易導致必音時口腔打不開、複母音的韻母動程不夠和歸音不準。語速過慢，容易導致語流凝滯，話語不夠連貫。有人為了不在聲、韻、調上出錯，說話的時候一個字、一個字地往外擠，聽起來非常生硬。因而，過快和過的語速都應該努力避免。
二、用語流暢
現代漢語的口語和書面語基本是一致的，使用的句式大體也是相同的`，但是，從句式使用的經常性來看，事和書面語仍然存在著差別，其特點是：
1、口語句式比較鬆散，短句多;
2、較少使用或乾脆不用關聯詞語;
3、經常使用非主謂句;
4、較多地使用追加和插說的方法，句間關聯不緊密;
5、停頓和語氣詞多。
三、用詞得體
口語詞和書面語詞的界限不易分清。一般說來，口語詞指日常說話用得多的詞，書面語詞指書面上用得多的詞。口語詞和書面語詞相比，有其獨自的特點。必須克服方言的影響，擯棄方言詞彙，說話中特別要注意克服方言語氣。但由於普通話詞彙標準是開放的，它不不斷地從方言中吸收富有表現力的詞彙來豐富、完善自己的詞彙系統，普通話水平測試允許應試人使用較為常用的新詞語和方言詞語。
普通話水平測試是對應試人在運用普通話進行交際的能力水平的測試和評價。它不單單是普通話知識的考試，也包含文化水平的考核以及口才的評估等等。在對於文章結構有關的立意、選材及佈局謀篇要提出具體的要求，我們不能一廂情願地把作文的評分標準強加於說話之上。
