考前的備考工作是很重要的，高效率的複習方法能讓考生們更快地進入備考狀態，下面是本站小編為大家準備的2017年初級中藥師專業知識熱點：淨選與切制，希望對你有所幫助!
第一節 淨選
淨選指中藥材在切制、炮炙或調配、製劑前，均應選取規定的藥用部分，除去非藥用部分、雜質及黴變品、蟲蛀品等，使其達到藥用的淨度標準。
1.清除雜質的方法有四種：挑選、篩選、風選、水選等。X型題。
2.分離和清除非藥用部位：首先搞清要分離不同藥用部位的有——蓮子心(胚芽)清心火，蓮子肉補脾澀精;麻黃根止汗，麻黃草質莖發汗;如白扁豆分離種皮和種仁。白首烏、苦楝根、雷公藤的外皮有毒副作用也應除去。毛能刺激咽喉引起咳嗽，故應除去以消除副作用。去毛方法有鹿茸燎去毛茸;枇杷葉、石韋刷去毛;骨碎補、狗脊、馬錢子用砂炒法燙去毛;金櫻子挖淨毛和核;香附撞去毛。B型題。其他操作多為去除非藥用部位，以潔淨藥物，調配時劑量準確。要知道應去除的部位及適用的藥物，以備選擇。如用莖部分的藥物一般須除去主根、支根、鬚根等，例石斛、蘆根、藕節等。用根部的藥物往往須除去殘莖，如龍膽、丹蔘、威靈仙、防風。牡丹皮、地骨皮、巴戟天、五加皮應去木質心。烏梅、山楂，山茱萸等去核取肉。枳殼去瓤。
3.其他加工應瞭解方法及適用藥物。
碾搗：如礦物藥自然銅、赭石、龍骨、陽起石，動物甲殼龜甲、牡蠣、瓦楞子，植物藥芥子、韭菜子、木鱉子等。制絨：如麻黃制絨，艾葉制絨。拌衣：如硃砂拌茯神、茯苓、遠志，以增強寧心安神作用。青黛拌燈心草有清熱涼肝的作用。
第二節 切制
飲片切制是中藥炮製的工序之一，是將淨選後的藥物進行軟化，切成一定規格的片、絲、塊、段等。其目的有：便於有效成分煎出，提高煎藥質量，利於炮炙，利於調配和貯存，利於製劑，便於鑑別。X型題。
1.切制前的水處理有淋法、淘洗法、泡法、漂法和潤法。X型題。各種方法適用的範圍及其藥物多見於B型題和X型題。如淋法，多適應於氣味芳香質地疏鬆的全草類、葉類、果皮類等有效成分易隨水流失的'藥材，有薄荷、荊芥、佩蘭、枇杷葉、陳皮、甘草等。淘洗法多適用於質地鬆軟、水分易滲入及有效成分易溶於水的藥材，有五加皮、白鮮皮、南沙蔘、防風、龍膽等。泡法多適用於質地堅硬，水分較難滲入的藥材，有萆解、天花粉、木香、烏藥、三稜等。漂法多適用於毒性藥材、用鹽醃製過的藥物及具腥臭異常氣味的藥材，有川烏、天南星、肉蓯蓉、昆布，紫河車、人中白等。潤法多適用於質地堅硬、短時間外部水分不易滲透組織內部，達到內外溼度一致，利於切制的藥物，有三稜、檳榔、鬱金等。
檢查其軟化程度的方法有彎曲法、指掐法、穿刺法、手捏法。X型題。
2.飲片型別及切制方法多出A、B、X型題，應注意飲片的型別、規格及適用藥物的對應。
極薄片：厚度為0.5mm以下，適宜木質類及動物角質類藥材，如羚羊角、鹿角、蘇木等。
薄片：厚度為1~2mm，適宜質地緻密、堅實、切薄片不易破碎的藥材，如白芍、烏藥、三稜、天麻等。
厚片：厚度為2~4mm，適宜質地鬆泡、粘性大、切薄片易破碎的藥材，如茯苓、山藥、天花粉、澤瀉、升麻、大黃等。斜片、直片均屬於厚片的範疇。
絲：有細絲(2~3mm)，寬絲(5~10mm)。適宜皮類、葉類和較薄果皮藥材。切細絲的如黃柏、厚朴、桑白皮、切寬絲的如荷葉、枇杷葉。
段(咀、節)：長為10~15mm，長段稱節，短段稱咀，適宜全草類和形態細長，內含成分易於煎出的藥材。如薄荷、荊芥。
飲片的切制方法：鎊片多用於動物角類，如羚羊角、水牛角;刨片多用於木質類藥材，如檀香;銼法多用於羚羊角、水牛角等習慣用粉末的藥材;劈，多用於木質類藥材及動物骨骼，如降香、鬆節等。
第三節 飲片的乾燥
乾燥包括自然乾燥和人工乾燥。人工乾燥是利用各種乾燥裝置對飲片進行乾燥，一般藥物以不超過80℃為宜。含芳香揮發性成分的藥物以不超過50℃為宜。
第四節 飲片的包裝
一般為0.5kg，1kg小包裝，再裝入硬紙箱(大包裝)中，並在大、小包裝上均按規定註明品名、數量、生產批號、廠名等。
