在我們日常生活中有,有很多的中藥藥方都會用到白朮。這也可以體現出白朮的功效的很好的,至於白朮有什麼功效呢?下面是yjbys小編為大家帶來的白朮的功效及白朮的炮製方法的知識,歡迎閱讀。
白朮的功效
在我們日常生活中有,有很多的中藥藥方都會用到白朮。這也可以體現出白朮的功效的很好的',至於白朮有什麼功效呢?下面我們就一起來看一下吧。
健脾益氣,燥溼利水,止汗,安胎。用於脾虛食少,腹脹洩瀉,痰飲眩悸,水腫,自汗,胎動不安。
1. 用於脾胃虛弱
食少脹滿,倦怠乏力,洩瀉。補脾胃可與黨參、甘草等配伍;消痞除脹可與枳殼等同用;健脾燥溼止瀉可與陳皮、茯苓等同用。
2. 用於水溼停留、痰飲、水腫
用白朮治療寒飲的時候通常跟茯苓、桂枝等中草藥搭配,而治療水腫的時候,常常與茯苓皮、大腹皮等藥材一同食用。
3. 用於表虛自汗
本品與黃芪、浮小麥等同用,有固表止汗之功,可治表虛自汗。
此外, 本品又可用於安胎,治妊娠足腫、胎氣不安等症,有內熱者,可與黃芩等配伍;腰痠者可與杜仲、桑寄生等同用。
白朮可用於安胎,治妊娠足腫、胎氣不安等症
白朮作用
(1)降血糖
家兔灌服白朮水煎液有加速體內葡萄糖的氧化利用而有降血糖作用。
(2)抗凝血
用大白鼠做實驗,將白朮熬成的液灌入大白鼠體中,會出現凝血酶的時間明顯增長。因此,健康人服用白朮熬成的液服用,可以使凝血時間延長。
(3)抗腫瘤
白朮對瘤細胞有細胞毒作用,能降低瘤細胞的增殖率,減低瘤組織的侵襲性,提高機體抗腫瘤反應的能力。白朮揮發油對小鼠艾氏腹水癌、淋巴肉瘤腹水型、食管癌(Ecal09)、肉瘤180等有抑制作用。白朮內酯B腹腔注射對小鼠肉瘤民。也有顯著抑制作用。
白朮的食用方法
1、白朮豬肚粥
白朮10g,豬肚片50g,檳榔5g,生薑3片,粳米100g。先將豬肚片洗淨,放入砂鍋內;另將白朮、檳榔、生薑用紗布袋裝好放入鍋內。加水清煮,至豬肚片煮爛為度,撈出肚片,棄藥袋。再將粳米人湯鍋內,煮至米爛湯稠,少加佐料即可。此粥具有補氣健脾,理氣和中之功。對素體脾胃虛弱,食慾不振,食後胃滿,惡食生冷等患者較宜。每1~2日1劑,分次喝粥吃肚片,連食用1~2周。
2、白朮餅
生白朮250g,研末,焙熟。大棗250g,煮熟去核。麵粉500g,混合作餅,當點心食用。此餅具有健脾補氣,固腸止瀉功效。治療脾虛食少,久瀉不止。尤益於老年與小兒。
3、白朮煮酒
①白朮200g,白酒700g。將白朮壓碎,置砂鍋中,加水600g,煮至300g,加入白酒,密封,浸泡7天后濾出藥酒,飲用。此酒有健脾益氣作用,適用於食慾不振,胸腹脹滿,大便洩瀉等。每日飲2—3次,隨量。
②白朮60g,黃酒50g。將白朮研末。每取6g,加入黃酒內,同煮數沸,待溫濾出藥酒,分2次飲用。有安胎理氣作用。適用於妊娠脾氣虛弱,胎動不安等症。
4、炒扁豆白朮燉雞腳
白朮10g,炒扁豆25g,火腿肉20g,雞腳4對,豬瘦肉100g,生薑3片,鹽適量的。上述材料分別洗乾淨;火腿肉,豬瘦肉切成片;雞腳去甲,切開,刀背敲裂,一起與生薑放進燉盅內,加入冷熱水六成滿,加蓋隔水燉兩小時,再放進豬肉,火腿肉,湯汁縮干時放鹽調味。
5、白朮鯽魚粥
白朮10g,鯽魚100g,粳米30g,糖適量的。鯽魚去雜,洗乾淨切成片;白朮洗乾淨先煎汁100ml,接下來將魚,粳米煮粥,粥成時加入藥汁和勻,加糖調味。
6、白朮五味粥
白朮12g,茯苓15g,橘皮3g,生薑皮1g,砂仁3g,粳米100g。把上五味藥煎汁去渣,加入粳米同煮為稀粥。每天服兩回,早晨和晚上溫熱服。
7、白朮甘草茶
白朮15克,甘草3克,綠茶2g,沖水泡飲。
白朮藥膳
1、利水消腫
甘草30克,白朮、茯苓、橘皮、澤瀉各15克,乾薑、官桂、藿香、縮砂仁各0.3克。以上藥材一同研為末,用蜂蜜水調服。
用蜂蜜水調服
2、益氣補脾
白朮、茯神(去木)、黃芪(去蘆)、桂圓肉、酸棗仁(炒去殼)各30克,人蔘、木香(不見火)各15克,甘草(炙)7.5克,桃仁、遠志各3克。以上藥材一同研為末,每次取12克,加姜5片,大棗1個,水煎去渣,溫服。
白朮的炮製方法
白朮的炮製不同,功效也有所差別。臨床常用的白朮炮製方法有。
1.生白朮
即將白朮揀淨雜質,用水浸泡潤透後撈出,切片,晒乾。生白朮長於健脾、通便。生白朮用於通便時,入煎劑可用到每天30克,常與枳實同用。
2.炒白朮
又名炙白朮,先將一份麩皮撒於熱鍋內,等有煙冒出時,再將十份白朮片倒入微炒至淡黃色,取出,篩去麩皮後放涼。炒白朮善於燥溼。
3.焦白朮
又名焦術、白朮炭,即將白朮片置鍋內用武火炒至焦黃色,噴淋清水,取出晾乾。焦白朮以溫化寒溼,收斂止瀉為優。
4.土炒白朮
取一份灶心土(伏龍肝)研為細粉,置鍋內炒熱,加入五份白朮片,炒至外面掛有土色時取出,篩去泥土,放涼。土炒白朮以健脾和胃、止瀉止嘔為著。