小編這裡所說的三七，主要是指植物三七乾燥的根和根莖。一般來說，我們都是在秋季三七花開花之前將三七的根挖出洗淨，然後晒乾就可以食用了。中醫認為三七性溫味甘，可以入肝經和胃經，對我們的身體健康非常有好處。下面是yjbys小編為大家帶來的三七的功效與作用及三七如何食用能治病的知識，歡迎閱讀。
一、三七的功效與作用
1、調節血糖和血脂
三七之所以有神奇的治病功效，主要是因為三七中含有三七皁苷，這種物質具有降低血液中的膽固醇和血脂的作用。除此之外，三七還可以促進身體的血液迴圈，幫助我們增加血流量，具有很好的調節血糖和血脂的作用。
如今的生活條件越來越好了，很多人的一日三餐都離不開大魚大肉。如果我們攝入過多的高糖高脂的食物，那麼我們就很容易患上高血壓、高血糖和高血脂等疾病。這些疾病又被稱為現代人的“富貴病”，我們可以通過飲食來調節。
如果我們能每天堅持食用一點三七的話，就可以幫助我們降低血脂、血壓和血糖。因為三七中總皁苷具有良好的降血壓作用，尤其是降低舒張壓的效果最為明顯。
每天堅持食用一點三七可以幫助我們降低血脂
2、增強機體免疫功能
要想保持身體健康不生病，那麼我們就得提高自身的免疫能力。要想提高身體的抗病能力，我們平時可以適量食用三七，因為三七中的有效成分可以促進人體蛋白質、DNA和RNA的合成，幫助我們提高人體的免疫能力。
3、補血活血
三七是我們生活中比較常見的中藥材，也是對身體健康很有好處的藥材。在清代藥學著作《本草綱目拾遺》中記載，人蔘補氣第一，三七補血第一，它們都是比較珍貴的中藥材。三七具有很好的補血活血的作用，對於月經不調和臉上長斑等症狀具有很好的治療和改善作用。
三七是我們生活中比較常見的中藥材
同時，三七還具有強大的活血化瘀的功效，它是心腦血管疾病的剋星。因為三七中的有效成分能夠清除血液中的沉積物，降低血液粘稠度。長期食用三七可以幫助我們軟化和擴張血管，保持血管的健康年輕狀態。
二、三七如何食用能治病
看到這兒，很多人都會好奇，三七的根應該如何食用呢?其實，我們可以將三七的根磨成粉末，也就是所謂的三七粉。在生活中如果我們生病了，只要服用一勺三七粉就可以達到治病的效果。那麼，一勺三七粉到底能治癒哪些疾病呢?
1、治療貧血
上文說到，三七具有補血活血的功效，因此三七可以幫助我們治療貧血的症狀。如果我們攝入的營養不全面，或者是經常熬夜的話，我們就很容易患上貧血的症狀。如果我們出現貧血的症狀，我們的氣色就會變得很差，同時也會出現精神不濟的現象。
要想治療貧血的症狀，我們可以適當食用熟三七粉。每天服用兩次，每次只需要一小勺就可以了。我們可以在吃完早飯以後和睡覺之前，用溫開水加紅糖沖泡三七粉來喝。只要我們堅持服用一個月，貧血的症狀就會得到緩解。
2、治療胃出血
想必大家都聽過這樣一句老話，就是十人九胃。我們都是吃著穀物雜糧長大的，腸胃難免會出現各種各樣的不適。在如今社會，幾乎是每個人都曾患過腸胃方面的疾病，輕則是胃脹胃痛，重則是胃出血。
如果我們的胃經常出血的'話，那一定要及時去醫院診斷，同時我們也可以用三七粉來幫助我們調理。與治療貧血不同，這裡所用的三七粉是生三七粉，我們每天喝兩次，每次用開水沖泡一勺三七粉喝下。如果我們能堅持下去，我們的腸胃就不會再出血。
每次用開水沖泡一勺三七粉喝下
3、治療頭痛
我們的頭部對我們的身體健康重要，頭部又是我們全身的“指揮官”。在現實生活中，很多人經常會出現頭痛的症狀，有些人是偶爾性的頭痛，而有些人則是頑固性的頭痛。
要想告別頑固性頭痛的煩惱，我們平時可以服用生三七粉來幫助我們解決頭痛的困擾。不過，我們在服用三七粉的時候一定要按照規定的劑量來，否則會產生副作用。我們每次可以服用生三七粉3克，也就是大概一勺的量，每隔六個小時服用一次，這樣就可以幫助我們止痛。
我們平時可以服用生三七粉來幫助我們解決頭痛的困擾
為什麼生三七粉可以幫助我們治療頑固性頭痛呢?因為生三七粉中的有效成分具有活血化瘀、疏通經絡和祛風除溼的功效，我們頭部的經絡通暢了，那麼自然也就不會再頭痛了。
4、治療心絞痛
很多男性朋友到了四十歲以後，由於工作勞累、情緒激動和陰雨天氣等原因，經常會出現心絞痛的症狀。心絞痛屬於心血管疾病，如果病情嚴重的話，還會無情地奪走我們的生命。
要想治療心絞痛，我們每天可以服用兩次生三七粉，每次服用一勺就可以了，治病的效果特別好。如果心絞痛患者在之前有服用過治療心絞痛的西藥，大家最好停藥後再服用生三七粉。另外，如果心絞痛的患者還有血壓高的症狀，在服用生三七粉以後，血壓也會慢慢地降下去。
5、治療咳血
最近霧霾天比較多，霧霾不僅影響我們的出行和心情，同時也會對我們的呼吸道系統產生嚴重的傷害。冬季是肺部疾病高發的季節，很多人都會患上支氣管擴張症、肺結核和肺膿腫等疾病，嚴重的時候，患者還會咳血。
要想治療咳血，我們可以服用生三七粉，每天服用兩三次，每次服用一小勺就可以了。生三七粉對肺部疾病具有止血、止咳和祛痰的作用，而且三七粉對我們的身體健康沒有任何的副作用。
