構圖是美食攝影創作的一個關鍵環節，食物、道具的擺放位置對整個畫面的視覺效果有著巨大的影響。下面一起看看美食拍攝的勾圖方法有哪些吧!
L型構圖
L形構圖往往出現在畫面簡潔、元素樸實的照片中，這種構圖的張力能給照片帶來天馬行空的視覺延伸感。
需要特別注意的是，L形構圖中畫面元素常常平均分割，因此在構圖時要避免破壞畫面的平衡感，L形折線的匯聚線位置也要慎重選擇，因為它有可能是畫面的中心。
U型構圖
U型構圖與L型構圖一樣，張弛有度，能帶來很好的視覺想象空間，尤其在零散食物的拍攝中有更好的`效果。
居中構圖
在拍攝中，忌諱把拍攝的主題放在畫面的中間佔滿整個畫面，居中構圖能著重體現所要刻畫的物體，但一旦處理不好會顯得畫面呆板，無法給人以美感。
所以在居中構圖時，要注意食物本身的色彩處理以及背景的留白與簡單佈置。
水平構圖
水平構圖的畫面能給人以穩定感、寬闊感，它對食物的表現是安靜、平衡、鬆弛，符合人的視覺習慣。
垂直構圖
和水平構圖相比較，垂直構圖的畫面體現了縱深感和高度感，食物畫面展現出來的是一種張力和緊迫感。
三角構圖
以食物組成的立體三角或者平面三角形，可以是正三角、也可以是斜三角或倒三角。不同的三角形能給人不同的視覺感受。三角形構圖具有安定、均衡、靈活等特點。
對稱構圖
對稱構圖是比較穩定、平衡的畫面佈局，視覺效果很醒目。
對角線構圖
對角線構圖是指物體在畫幅中兩對角的連線，是一種導向性很強的構圖形式,，能帶來很強的動態因素，表現食物的錯落感與虛實感。
平行構圖
畫面由多條具有平行線效果的被攝食品組成，這樣的視覺效果平靜、安靜、舒適。
拍攝美食作品時會出現以下的問題：
一：構圖太滿
畫面空間擁擠，主題就不會突出，給人雜亂的感覺;或是主體就佔滿畫面，沒有美感可言。
二、畫面太空：
畫面富餘空間太大，主題孤單被擱置，圖片顯得空洞。
三、畫面太偏：
畫面物體偏向一側，嚴重不穩定。
四、畫面太沉：
畫面中的物體太靠下，使得畫面重心太低，視覺效果不舒適。
五、鏡頭前太空：
鏡頭前空餘區域太多，勢必導致主題偏於中間位置，這樣的構圖不可取。
這些只是給剛接觸美食攝影的同學們一個套路式的指導，除了以上淺顯的說明和舉例，還有很多技巧和規則，大家視具體情況靈活運用，在美食攝影過程中不斷總結和學習。
