建設工程質量，關係到國家和人民生命財產的安全，關係到社會的安定和人民的幸福，關係到人民群眾的切身利益，關係到城市的品位和形象，確保工程質量是建設工作的永恆主題，是所有有關部門的重大責任。質量管理和控制是保證工程質量所採取的作業技術和活動，它貫穿於質量形成的全過程、各環節。
1 建設工程質量的概念及特性
建設工程質量簡稱工程質量。工程質量是指工程滿足業主需要的，符合國家法律、法規、技術規範標準、設計檔案及合同規定的特性綜合。建設工程質量的特性主要表現在以下六個方面：
1.1 適用性。即功能，是指工程滿足使用目的的各種效能。包括：理化效能，結構效能，使用效能，外觀效能等。
1.2 耐久性。即壽命，是指工程在規定的條件下，滿足規定功能要求使用的年限，也就是工程竣工後的合理使用壽命週期。
1.3 安全性。是指工程建成後在使用過程中保證結構安全、保證人身和環境免受危害的程度。
1.4 可靠性。是指工程在規定的時間和規定的條件下完成規定功能的能力。
1.5 經濟性。是指工程從規劃、勘察、設計、施工到整個產品使用壽命週期內的成本和消耗的費用。
1.6 與環境的協調性。是指工程與其周圍生態環境協調，與所在地區經濟環境協調以及與周圍已建工程相協調，以適應可持續發展的要求。
2 建設工程質量管理與控制的必要性
建設工程質量問題，輕者影響施工順利進行，拖延工期，增加工程費用;重者給工程留下隱患，成為危房，影響安全使用或不能使用，更嚴重的是引起建築物倒塌，造成人民生命財產的巨大損失。5.12汶川大地震帶給我們的痛不是一天二天能夠消失的，建設工程質量問題將被更加關注。
另外，建築工程質量的多變性也使得建築這一特殊行業在未來成為社會的焦點。許多工程質量問題，將隨著時間不斷髮展變化。如鋼筋混凝土結構出現的的裂縫將隨著環境溼度、溫度的變化而變化，或隨著荷載的大小而變化。
3 建設工程主要參建各方對工程質量管理與控制
3.1 建設單位對工程質量管理與控制
建設單位是工程建設的主體，是工程建設專案的主要組織者和實施者，是工程專案管理的核心，在工程建設過程中處於主導地位，對工程質量負總責。工程質量是工程專案投資效益得以實現的根本保證，質量控制是確保工程質量的有效方法，應貫穿於工程建設的始終。建設單位相關部門應全權代表建設單位履行職責，採取超前控制，預防為主的手段，將質量問題消滅在萌芽狀態，達到預期的質量控制目標。
3.2 監理單位對工程質量管理與控制
專案的建設過程執行工程監理制，是現行工程建設市場走向規範化管理的一項重要制度，並與國際上通行的專案建設管理方法接軌。建設監理制實施以來，工程建設質量明顯提高，工期和投資控制有了保障。
監理作為公正、公平的第三方，在施工過程中，要嚴格按照有關規範、監理合同和施工合同進行監理，協助施工單位做好工程專案劃分，經質量監督機構批准後嚴格執行。熟悉圖紙，實行旁站監理，瞭解工程施工現場的具體情況，及時記錄發現的問題與處理結果，及時提醒施工單位注意容易出現質量問題的部位，協助施工單位採取質量措施保證工程建設質量。嚴格按照規定要求進行抽檢，對隱蔽工程和工程的關鍵部位嚴格控制，做到專檢、抽檢、不定期檢查相結合，及時處理髮現的問題。督促施工單位加強質量意識，嚴格控制工程質量，完善施工程式及質量檢查措施，認真落實施工班組初檢，施工隊複檢，質檢處終檢的施工質量“三檢制”，及時上報施工原始資料，手續完備後進行抽檢，核定單元工程質量等級，合格後進入下道工序施工。對隱蔽工程和工程的關鍵部位，在施工單位自評合格後，由建設、監理、設計、施工和質量監督機構組成聯合小組，共同核定其質量等級。
同時在施工過程中，監理工程師質量控制工作的好壞，直接影響工程建設質量、進度和投資，監理工程師應協調與參建各方的關係，與參建各方的質量管理人員一道，共同控制工程建設質量;處理好進度、投資與質量控制之間的關係，使其相互促進、相互制約，確保工程建設質量。注重工程資料的收集和整理，及時進行竣工驗收，使工程早日投入使用，發揮其應有的效益。
3.3 施工單位對工程質量管理與控制
施工單位對建設工程專案施工質量控制主要包括以下幾方面內容：
3.3.1 技術準備的質量控制
①熟悉和審查工程專案的施工圖紙;②對專案建設地點的自然條件，技術經濟條件調查分析;③編制專案施工組織設計;④做好技術交底工作。
3.3.2 材料的`質量控制
材料是建設工程施工的物質條件，材料的質量是工程質量的基礎，加強材料的質量控制是提高工程質量的重要保證。對材料的質量控制包括：①優化進貨渠道，嚴格按質量標準訂貨、採購、運輸;②材料進場要按技術驗收標準進行檢查和驗收;③現場配製的材料，應先提出試配要求，經試配合格後才能使用。
3.3.3 施工現場中採取有效的工程質量管理措施
質量管理措施一定要強硬有力，不拘私情、不講情面，更不能拖泥帶水，該一票否決就一票否決，絕無通融餘地，質量管理搞不下去的原因往往是已形成的指令被人情所化解，這種類似情況在工程施工中普遍存在，對質量管理不得力的人員和施工隊該撤換的撤換，該清退的清退，決不能心慈手軟，否則會帶來質量隱患。現在的質量管理體制有一個弊病.就是具體管理質量的人無真正否決權，責、權、利不到位。質量管理措施要有可操作性，過高過低都不能解決實際問題，現在光靠設立質量管理目標責任書還不夠，還應根據工程實際情況制定具體的管理目標。
把質量問題作為經濟發展中的一個戰略問題，必須清醒地認識到質量水平的高低是一個國家經濟、科技、教育和管理水平的綜合反映，是影響國民經濟和對外貿易發展的重要因素之一。必須動員全社會加快進行根本性轉變，儘快提高我國的工程質量和服務質量水平，滿足人民生活水平日益提高和社會不斷髮展的需要，增強競爭能力，促進我國國民經濟和社會的發展。
