冬至，是中國農曆中一個重要的節氣，那麼大家知道莆田的冬至習俗有哪些嗎?下面請隨小編一同來了解下吧。
冬至大過年三十
在莆田，冬至更是隆重，許多地方還保留著，前一天“冬至暝”有搓湯圓，第二天掃墓祭祖的習俗。莆田方言有句諺語“冬至夜大過三十夜，冬至早大過七年級早”。莆田人對冬至重視程度不亞於春節，從冬至的前一夜就開始過節，凡外出者這天要儘量回家與親人團聚。在冬至前一晚，全家團聚搓湯圓，“湯圓”是冬至必備的食品，“圓”意味著“團圓”、“圓滿”。
莆田人搓湯圓的.講究
先要準備一個圓竹匾，在裡面分別擺上生薑、紅糖、10雙新筷子、大柑橘、一枝“三春”。這些物品都有著自己獨特的寓意，生薑取“旺盛”之意，要越大越好;紅糖寓意“甜甜蜜蜜”，為了方便，現在不少人用白糖來代替;10雙新筷子則象徵“十全十美”。俗稱的“三春”是一枝貼著2個鮮豔的胖大娃娃的紅紙片，福祿壽齊全，一般插在大柑橘上面。
除了搓白湯圓，還要捏金元寶、舂米工具和小狗等形狀的湯圓來祈福。捏金元寶和金錢餅(銀元)，祈求財源廣進;捏舂米杵和舂米臼，祈求五穀豐登;捏小狗，看宅護院保平安。在搓湯圓的時候，還得注意不要掉到地上，大人為了防止孩童玩鬧，還會嚇唬孩子如果掉地上，那以後身上就會長出一模一樣的小白斑。這是古時勞動人民的樸素傳統，希望人們愛惜食物。搓完圓後，家人要將圓形的湯圓，煮熟後(稱“喜鵲圓”)撒到屋簷上，引喜鵲來啄食，招來好兆頭。這就是古人所說的：“雙雙喜鵲宿樓頭，好把明珠屋上投;昨夜燈花開並蒂，也知吉兆報來不?”
冬至暝
“冬至暝”是全年之中黑夜最長的一天，於是莆仙方言中就有了“愛吃湯圓，天不亮”的說法。冬至早上，家人煮好的湯圓要先撈出兩小碗用於祭祖，然後另取一些湯圓放涼，貼在自家門楣兩側的春聯之上，左右各一顆，祈求家族興旺發達。吃完湯圓，一家人就出門掃墓去了。
莆田冬至習俗還有這麼一則有趣的傳說
相傳很久以前，興化府興泰裡有個寡婦叫餘蓮香，丈夫早逝，獨自帶著一個兩歲孩子元元。
元元二十歲當了京官，但不敢忘恩，於是每次都把薪俸留下一半，讓家丁張二送回家，奉養母親。但張二好酒，幾次路上出事，丟了銀兩，都說謊騙他。
母親以為兒子享榮華，受富貴，忘了母子之情，於是躲進深山不與他見面。元元急中生智，用糯米做成山果模樣，煮熟後粘在山頂樹上，讓母親採食，以此引她回家。兒子見到母親後當場下跪，把張二誤事的經過訴說一番，這才解除誤會。蓮香轉悲為喜，回家團聚。
人們為了讓子孫孝敬上輩人，便代代相沿，把丸仔粘在門窗上。
