立冬節氣在每年的11月7日或8日，是24節氣的第19個節氣。我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始。《月令七十二候集解》說：立，建始也，又說：冬，終也，萬物收藏也。意思是說秋季作物全部收晒完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。看來，立冬不僅僅代表著冬天的來臨。完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，歸避寒冷的意思。下面請看yjbys小編的詳細介紹。想了解更多相關資訊請持續關注我們應屆畢業生培訓網。
立冬意義：萬物收藏，歸避寒冷
冬這個字在漢文的意思裡極為絕妙，一是它與凍同音，人們聽到冬聲，即會聯想到凜冽的北風和寒冷的霜雪;二是它為無絲可傍身禦寒的終字，意為天地萬物的.活動都趨向休止，準備蟄伏過冬。人們一年可收成或勞累的時間也應該結束了，是收藏、補冬和養精蓄銳等待來春的時候了。
立冬三候：水始冰;地始凍;雉入大水為蜃
我國古代將立冬後每5天再定出三候：一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃。此節氣水已經能結成冰;土地也開始凍結;三候雉入大水為蜃中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤，立冬後，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬後便變成大蛤了。立冬進行食補，為抵禦冬天的嚴寒補充元氣。
立冬習俗吃餃子
北方有諺語說“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。 兩頭翹翹，中間鼓鼓的餃子，看起來就像人的耳朵。因為立冬是秋冬季之交，依“交子之時”的說法，我們必須得吃餃子，它也有咬破混沌天地，迎來新生之意。
冬泳
在哈爾濱，立冬之日，黑龍江省冬泳協會的健兒橫渡松花江，以這種方式迎接冬天的到來。全國冬泳可劃分為四個層次區：氣溫以17℃作為冬泳的起點;水溫以8℃作為冬泳的冷度標誌。17℃以下的水溫給人以冷感，低於8℃以下則有冷、麻、強冷刺激的感覺。
吃赤豆糯米飯
在江南水鄉，有立冬之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，於是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。
燒香
滿族有燒香的習俗。立冬，秋糧一入庫，這個季節便是滿族八旗和漢軍八旗人家燒香祭祖的活躍季節。漢八旗的祭祀稱燒旗香跳虎神，滿八旗稱燒葷香。燒葷香57天，在操辦祭祖燒香的頭三天，全家人一連十天吃齋，不吃葷腥。
立冬諺語1 “立冬補冬，補嘴空”凜冬將至，人們要進行食補來抵禦冬天的嚴寒，補充元氣。西北地區習慣吃狗肉、牛羊肉等大溫大補食品。而且辛苦勞動了近一年的人們，也會在立冬這天，犒賞一下家人，用豐盛佳餚解解饞。
2 “立冬不砍菜，必定受凍害”立冬節一到，大白菜就得及時砍收，蘿蔔、芹菜也要適時收穫。要做好防寒流的準備，以免使秋菜和冬季蔬菜生長受到凍害。
3 “禾到立冬死，麥到穀雨黃”此時東北大地已經封凍，曠野裡只剩下光禿禿的枝幹; 江淮地區“三秋”已近尾聲，正忙著搶種晚茬麥，移栽油菜。南方則進入大忙時候，廣東諺語“禾到立冬死，麥到穀雨黃”和福建民諺“田要冬耕，兒要親生”等，都說明“立冬”時節農耕活動的緊急必要性。
4 “立冬無見霜，春來凍死秧”意思是，有些年份立冬氣溫偏高，沒有出現凝霜，到明年初春天氣會較為寒冷，對於秧苗的生長非常不利。
