日本人敬語很多，很複雜，有微妙的變化，外國人一般很難掌握。但是要了解其基本原則，即開口必須說敬語，處處說敬語，經常說敬語，才能取悅對方。特別是那些上級對下級，年幼對年長。同時還要突出集體性，就是常用我們、貴國。另外，與日本人交往，說到自己時，必須用謙稱，如後輩、鄙人等。
日本人最喜歡吃魚類食品，各種做法都可以。早餐一般是大米粥加牛奶、麵包。中餐和晚餐大多為大米飯，有時也吃麵條。日本人不喜歡口味比較重的東西，所以大多用清淡、新鮮、帶甜味的食物。他們吃東西注重保留自然風味，講究色形，生食種類頗多，生魚片就是日本人熱衷的一類食物。日本由於臨海，對於魚類食物的'取材較為方便。但是日本人一般選擇到公海等地方打魚，日本人每年吃魚量讓全世界驚歎。日本人愛吃瓜果食品，尤其喜歡瓜類。他們很愛喝酒。酒精飲料主要有日本酒、洋酒、啤酒等3類。其中日本清酒是日本本土的酒。
日本人在商務活動和外事活動中都穿傳多統西服，而且顏色要深沉嚴肅，一般都是黑色或深藍色。在家裡或在娛樂活動中大多數穿便裝。由於在禮儀舉止方面很重視，所以，他們的服飾一般都很講究，在正式場合要穿戴整齊，要求檔次越高越好，女士一定要重視化妝，當然要濃淡相宜為好。日本人很愛乾淨，很講究衛生，所以，與日本人打交道，一定要注意乾淨，身體、衣物、臉面和頭髮都要乾乾淨淨，並且無異樣味道。
吸菸有專門的地方，一般在街上或公共地點邊吸菸邊走路是禁止的。
與日本人交談，不要邊說邊指手畫腳，別人講話時切記插話打斷。在交談中，不要打聽日本人的年齡、婚姻狀況、工資收入等私事。
日本人大多數信奉神道和佛教，他們不喜歡紫色，認為紫色是悲傷的色調;最忌諱綠色，認為綠色是不祥之色。日本人忌諱荷花，認為荷花是喪花。在探望病人時忌用山茶花及淡黃色、白色的花，日本人不願接受有菊花或菊花圖案的東西或禮物，因為它是皇室家族的標誌。日本人喜歡的圖案是鬆、竹、梅、鴨子、烏龜等。
作為客人就餐時，忌諱只食用一碗就說夠了，第二碗飯即使是象徵性的，也應要求添飯，只吃一碗認為是象徵無緣。在有關紅白喜事的宴會上，禁忌談論政治、宗教等問題。到日本人家作客應預約在先，非請莫進，非請莫坐，忌諱窺視臥室，不得翻弄除書報以外的東西。送的禮物忌送梳子，因為梳子的發音與死相近。
