魚子醬壽司的製作方法

魚子醬壽司製作壽司的原料極為簡約,但是更講究新鮮和搭配。下面，小編就教教大家制作魚子醬壽司的方法，快來學學吧!

　　魚子醬壽司的'營養價值

一顆魚子的營養價值比一個雞蛋還要高出幾倍。

含有豐富的蛋白質、氨基酸、磷酸鹽。

魚子醬壽司將美味與營養結合，當魚子在口中像跳跳糖一樣輕舞時，那是一種動態味覺的感受。

　　魚子醬壽司的做法

　　材料

米飯300克

馬哈魚魚子醬適量

壽司海苔適量

醯官醋適量

糖適量

鹽適量

　　做法步驟

1.取一碗，加入鹽 糖和醯官醋，比例是 1;5;7，攪拌均勻至糖 鹽融化。

2.把調好的壽司醋和米飯充分攪拌均勻。

3.將一大勺加入壽司醋的米飯，放入用保鮮膜中包好，用手輕輕的捏成飯糰。

4.用海苔把飯糰圍住，接縫粘牢。

5.用勺把魚子醬放在飯糰上即可。