日本照燒豆腐做法

日本料理中，豆腐也是個重要的角色，有沒有試過照燒口味的`豆腐？下面是小編分享的日本照燒豆腐做法，一起來看一下吧。

所需食材：

難度：配菜(中級)

主料：豆腐一大塊，生抽3勺，蜂蜜1勺，白醋半勺，蠔油1勺，鹽，植物油

做法步驟：

1. 豆腐切塊備用

2. 生抽3勺，蜂蜜1勺，白醋半勺，蠔油1勺混在一起，再加入適量鹽

3. 先熱油，待油熱後放入豆腐，開始煎

4. 煎至倆面都是金黃色

5. 撈出來放著備用

6. 將調好的醬料倒入油鍋中，待其均勻起泡即可

7. 將煎好的豆腐放入醬料鍋中翻炒，也可以將熬好的照燒醬直接淋在豆腐上邊

8. 待醬料攪拌均勻後撈出來。那麼美味可口的照燒豆腐就好啦