壽司是人們比較喜愛的一種食物，它源於日本，而壽司的種類非常的多，不同的種類的味道是不同的。而花樣壽司是其中比較歡迎的一種，花式壽司不但美味而且營養價值也是比較高的，而它的做法也是比較簡單的，今天小編就為大家介紹一下花式壽司的做法大全。
做法一
蛋燒、香菇、胡蘿蔔、黃瓜、黃蘿蔔(日式東京蘿蔔)、櫻花粉、烤紫菜、刺身。
做法
1、一般用珍珠米加少許糯米洗淨蒸熟 把蒸熟以後的米飯加入壽司醋(沒有壽司醋可以放 鹽 糖 白醋 味道可以隨自己的口味改動)
2、把香菇，胡蘿蔔調味煮熟(味道隨意)。
3、用壽司席包裡出各種花式即可。
小訣竅
蛋燒一般要用平底鍋才能製作 而且製作的調料家用的一般都不容易買到 所以不推薦。
做法二
材料
剛剛悶好的'新鮮米飯加壽司醋放溫使用、海苔、雞肉腸(或其他款式的香腸)、蘸料(芥末、沙拉醬等)。
做法
1.將香腸裹上海苔。
2.海苔上面放三分之二的米飯，剛剛好看不到海苔為止。
3.將香腸放在米飯上，捲成普通的壽司卷。
4.將壽司卷切開成四半。
5.放好，中間空的地方填上米飯。
6.再包成方形的壽司卷。
7.切片。
