萬聖節吃什麼

萬聖節吃什麼?萬聖節南瓜及萬聖節糖果都是萬聖節的寵物，除此之外，萬聖節還吃什麼食物呢?跟yjbys小編一起來學習一下吧!

利用南瓜的這些營養價值及食療，開發了一系列的養生保健南瓜菜譜，如南瓜汁、南瓜飯、南瓜羹、南瓜糖、南瓜養生湯等，發揮不同品種南瓜各自的風味，最大程度的保持營養價值，色香味俱全，老少皆宜。

由於萬聖夜臨近蘋果的豐收期，太妃糖蘋果(toffee apples)成為應節食品。製法是把蘋果插上竹籤，然後手持竹籤把蘋果放在太妃糖漿中轉動，有時會再粘上果仁。從前，各家各戶會準備太妃糖蘋果送給小孩，但當傳聞有人把大頭針和刀片放入蘋果中，送太妃糖蘋果的習慣逐漸消失。雖然大部分個案只是惡作劇，而真實個案中小孩也只是受輕傷，但是不少家長仍然以為在蘋果中放刀片是十分普遍的。

　　薏米南瓜粥

原料：南瓜40克、大米40克、薏仁15克、枸杞5克。

調料：清水、冰糖。

做法：

1.大米、薏米提前浸泡5小時備用。南瓜去皮切小丁。

2.鍋中水燒開，放進大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小時。

3.然後放進南瓜丁，煮熟至粥稍有黃色，放糖關火。

　　南瓜鮮蝦沙拉杯

原料：南瓜100克、蝦2只、時令水果80克。

調料：沙拉醬。

做法：

1.將南瓜洗淨去皮上鍋蒸熟改刀切成1釐米見方的小塊。蝦去頭、殼，入鍋焯熟。

2. 時令水果切同樣大小的塊， 與南瓜、蝦裝杯，加沙拉醬調勻即成。

　　南瓜米粉蒸肉

米粉肉很多人都愛吃，其實也可以和很多別的東西一起蒸，比如南瓜，而且把南瓜和肉捲成卷然後再裹上米粉蒸，吃過之後就知道一口裡面南瓜和肉兼備的感覺和一口南瓜一口肉決然是不一樣的。

　　百合蒸南瓜

秋天很容易就犯了咳嗽，這道菜裡面有平喘鎮咳的百合，而南瓜補中益氣幫助消化，加了蜂蜜一起蒸，就是道有益健康的甜品。

　　風乾火腿南瓜湯

加入了鮮奶油和雞湯，所以味道又濃又鮮，熬南瓜湯一定要用老南瓜，又面又甜的味道會讓湯的味道很有風情，而風乾火腿的鹹中帶鮮，繼而入口的溫潤甘甜恰到好處地加強了湯的味道。

　　南瓜沙拉

讓南瓜沙拉好吃的'祕笈是混入一些花生碎和乳酪碎，讓綿綿蜜蜜的南瓜泥有了咀嚼的必要以及奇妙的奶香。

　　南瓜豆豉雞

簡單好做的蒸菜，南瓜蒸完面面的，好看又好吃，而且溫熱養胃。豆豉雞鮮鹹嫩滑，真正的甜鹹兼備。

　　南瓜火腿比薩

最愛吃加了土豆或者甘薯的比薩，那種甜甜黏黏的口感，換了南瓜也有一樣的效果，更多了些水果般的水氣效果，當主食很不錯。