夏日滾滾來襲,很容易天干氣燥很容易又熱又口渴,冰箱中常備一些清爽的冷飲還是很有必要的。但市面上大多數冷飲脂肪含量都很高,還添加了多種食品新增劑,不僅不健康,還會導致肥胖,今天小編推薦幾款簡單好喝的夏日自制飲品給大家,希望大家喜歡。
1、冰鎮酸梅湯
原料:烏梅、山楂、陳皮、洛神花、甘草。
做法:全部材料除冰糖,浸泡半小時以上。大火煮滾後,轉小火半小時,加冰糖攪拌至冰糖融化關火。過濾,晾涼後裝入乾淨容器冷藏儲存,或加冰直接飲用。
提醒:如果酸梅湯一次喝不完,最好在冰箱裡存放,但也不要超過三天。
2、蜂蜜檸檬茶
原料:檸檬,蜂蜜。
做法:新鮮檸檬用鹽搓洗,並切去檸檬兩頭。檸檬切成薄片,以一層檸檬,一層蜂蜜的方式放入乾淨的玻璃瓶或者是密封瓶中。擰緊瓶蓋,放入冰箱中冷藏5-7天即可衝調。
提醒:早上或者是下午3-4點面板缺水時飲用效果最好。
3、紅糖冬瓜茶
原料:冬瓜、桂圓乾、紅糖。
做法:冬瓜外皮洗乾淨,切成小塊,冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留。用紅糖拌勻冬瓜,靜置30分鐘,冬瓜會自然出水。加入桂圓乾,一起煮。大火煮開,轉小火煮,煮到冬瓜變咖啡色透明狀(大約1小時左右)。放涼,過濾。用紗布把冬瓜渣裡的水都擰出來,裝瓶
提醒:每次喝的時候取上幾勺的冬瓜茶濃縮汁,加水稀釋即可。
4、青桔百香果茶
原料:青桔、百香果、雪碧。
做法:百香果洗乾淨,對半切開,將百香果挖出(一杯一個百香果),青檸用鹽搓洗乾淨,切小塊(一杯可以放半個-1個青檸)倒入雪碧,攪拌即可。
提醒:使用冰鎮過的雪碧口感更佳。
5、西瓜檸檬汁
原料:6杯無籽西瓜肉(冷藏)、4杯冰的飲用水、多半杯的鮮檸檬汁、少量的冰塊、砂糖、薄荷。
做法:將西瓜肉放入攪拌機攪打至細膩,然後用濾網過濾。將飲用水、檸檬汁、砂糖攪拌至混合,倒入過濾好的'西瓜果泥,攪拌混合,最後加入少量薄荷就完成了,絕對是清涼解暑。
下面再給大家介紹幾款蘇打冷飲,運動過後來一杯簡直不要最爽。
1、檸檬薄荷蘇打水
原料:薄荷、冰塊、蘇打、檸檬汁
做法:
1、礦泉水倒入杯中,加入少許冰塊
2、滴幾滴檸檬汁
3、加上一片蘇打片
4、最後撒上幾片新鮮的薄荷片
2、桂花蜜蘇打飲品
原料:幹桂花、蘇打水、烏梅、蜂蜜
做法:
1、將烏梅去核,切小塊
2、準備一個乾淨的容器,倒入幹桂花
3、再放入烏梅肉,淋入蜂蜜
4、將容器封閉,放入冰箱冷藏1周
5、將一勺桂花蜜放入杯中
6、倒入蘇打水,攪拌均勻即可
3、菠蘿蘇打水
原料:菠蘿、蘇打水、冰塊
做法
1、菠蘿備用,菠蘿榨成汁,倒入杯中備用。
2、把蘇打水倒入菠蘿汁,加入適量的冰塊,就可以享用了
4、檸檬薄荷之戀
原料:檸檬半個、蘇打水一瓶、新鮮薄荷一枝、蜂蜜、冰塊
做法:
1、揪下薄荷葉,搗碎
2、半個檸檬切兩片後其餘備用
3、搗碎的薄荷葉放入杯底、在放上兩片檸檬,放上冰塊
4、將剩餘的檸檬在杯子裡擠出檸檬汁
5、倒入蘇打水,根據個人口味調適量的蜂蜜即可
6、喜歡雪碧的也可以直接加雪碧,就不用加蜂蜜了
5、西柚蘇打
原料:檸檬、西柚、薄荷、蘇打水、蜂蜜
做法:
1、西柚切塊剝開擠汁
2、檸檬切片
3、把西柚汁、西柚、檸檬、薄荷、蜂蜜放杯底,倒入蘇打水即可