咖啡是世界三大飲品之一,隨著時代的發展,不再是西方國家的飲品,我國的很多人群也喜歡喝咖啡，尤其是白領和備考學生人群最愛用來提神了。不過,眾所周知咖啡的危害是存在的，尤其不能大量喝。那麼，咖啡一天喝多少合適呢?
咖啡中最重要的成分就是“咖啡 因”。對於人體來說，適量的咖啡 因可減輕肌肉疲勞，促進消化液分泌，還能促進腎臟機能。但攝取過多會導致咖啡 因中毒，增加患心臟病的風險，加速鈣的流失，導致骨質疏鬆。所以，喝咖啡最需要注意的是咖啡 因是否過量攝取了。
研究表明，4至6歲幼童一天不要超過45毫克、7至9歲上限為63毫克、10至12歲上限為85毫克，正常成人每人每天攝取咖啡 因以300毫克為限。
喝多少咖啡按“杯”衡量不準確
對於咖啡的推薦飲用量，傳統的做法通常是按杯計算，就像一些文章中所寫的“一天飲用咖啡勿×杯”或“建議一天喝×杯至×杯咖啡”。然而，“一杯”究竟是多少的容量?業界仍缺乏通行的統一度量標準。所謂的一杯咖啡，在品牌連鎖店裡售賣的就有“大杯”、“中杯”、“小杯”之分。私家泡製咖啡使用的.私人咖啡杯更是大小不一、形狀不同、容量各異。
攝入咖啡 因超過多少可致中毒
通常認為，低劑量的咖啡 因對人體無害，但對於有病或者有心理問題的人來說可構成威脅。當一次攝入咖啡 因超過400毫克，可引起身體震顫、心跳加速、噁心、焦慮、頭暈、失眠等，甚至可導致心力衰竭。一些對咖啡 因敏感的人還會更嚴重，而孕婦攝入過量還可導致妊娠併發症—世界各地都有咖啡 因攝入過量而中毒的病例。
美國心臟病協會曾釋出報告稱，每天400毫克以上咖啡 因就有可能導致成人中毒，12kg以下的兒童喝下每公斤體重2.5毫克的咖啡 因就可能中毒。每天50毫克咖啡 因就能導致一個6歲孩子中毒，100毫克咖啡 因可以引起一位12歲孩子中毒。
