韓國饅頭是一道麵點，主料為高粉、低粉、雞蛋。那麼韓國饅頭怎麼做呢？下面就來和小編一起看看韓國饅頭的簡單做法吧。
做法一：
小麥粉250克.酵母3克.鹽1克.糖30克.雞蛋1個.湯種60克.牛奶80克.植物油15克.
沾料;糖.麵粉.芝麻各1大勺
做法
1.將麵糰原料除油外揉至光滑，加油揉至麵糰能拉出膜的擴充套件階段，蓋保鮮膜放溫暖處發酵2.5倍大。
2.取出麵糰排氣分割成8份，滾圓鬆馳20分鐘。
3.鬆馳後的小麵糰擀成橢圓形，自上而下捲起，全部擀卷完後，再擀卷一次（進行兩次擀卷麵包會更鬆軟）。
4.擀好的面卷用刀從中間一分為二底部沾水後再沾（由糖麵粉芝麻混合的）底料，排入刷了油的烤盤裡蓋保鮮膜放入溫暖溼潤處發酵2倍大。
5.發酵完成後表面刷油撒芝麻，再往烤盤底部倒入適量的植物油，放入預熱好的烤箱.180度.上下火.中層.烤20分鐘出爐立即刷蜂密水。
做法二：
原料：高粉175克、低粉75克、酵母2克、鹽1克、雞蛋1個、牛奶100克，、糖50克、泡打粉2克。
底部沾粉原料：白糖5克、低筋麵粉10克、芝麻5克。
做法：
1、將原料放入麵包桶；
2、用甜麵包程式攪拌好後，如果手揉可以揉到擴充套件階段，發酵至兩倍大；
3、取出分成12份，醒10分鐘；
4、取其中一份擀長至20釐米；
5、捲起，封口處沾點水防脫，醒10分鐘；
6、從中間對切；
7、切口向下，用手按扁；
8、每個麵糰中間按一個小洞；
9、準備底部沾粉原料；
10、將小麵糰沾點水，放入芝麻粉中；
11、再放入塗過油的8寸烤盤中；
12、放溫暖處發酵；
13、發酵好後的樣子；
14、饅頭上面塗油；
15、倒入適量的油，家裡做放底部全部有油就可以了；
16、烤箱230度第三層烤12分鐘左右。
