早上很喜歡吃麵包,主要是麵包可以做出來各種樣子和風味,比單調的豆漿油條好多了~吃膩了甜味的可以試試這個鹹味的麵包哦,還加了香腸玉米沙拉醬,口感好,更健康!下面是玉米沙拉包怎麼做,請參考!
玉米沙拉包怎麼做玉米沙拉包的製作材料:
主料:高筋粉200g,清水130g,雞蛋1個,砂糖15g,黃油15g
輔料:酵母4g,食鹽4g,玉米粒適量,香腸適量,沙拉醬適量
玉米沙拉包的'做法步驟:
1. 高筋麵粉提前過篩
2. 加入砂糖和食鹽
3. 在遠離食鹽的地方加入酵母
4. 加入雞蛋和清水,揉成麵糰之後加入黃油,揉出能拉出來大片薄膜的階段
5. 放到溫暖的地方發酵到兩倍大小
6. 排氣滾圓之後分割成小劑子
7. 然後整理成橄欖形狀
8. 香腸切成小段,按在麵包上面
9. 在周圍撒上玉米粒
10. 上面擠上沙拉醬,放到烤盤裡面最後發酵二十分鐘,刷上雞蛋液之後,上下火中層,170度15到20分鐘即可!