導語:知道肯德基土豆泥怎麼做嗎?下面就讓小編為大家介紹一下肯德基雞汁土豆泥的做法吧!歡迎閱讀!
肯德基雞汁土豆泥的做法用料:
土豆 一個
保鮮袋 一個
擀麵杖 一根
黃油 20克
牛奶 25克
水 50克
濃湯寶 一個的.1/5
黑胡椒粉 視自己口味而定
澱粉 4克
步驟:
1、土豆蒸熟,剝皮
2、將剝皮後的土豆裝入保鮮袋,用擀麵杖擀好備用
3、鍋小火加熱,放入黃油化開
4、放入土豆泥,用鍋鏟翻炒
5、黃油基本浸入土豆泥,此時加牛奶繼續翻攪,直到呈現糊狀,盛入碗中。
6、另用小鍋,將水、濃湯寶放入,煮沸時加入黑胡椒粉
7、澱粉放入小碗中,加一點點水攪拌到沒有乾粉或粉疙瘩,加入湯中,粘稠後閉火。
8、將湯汁淋入土豆泥上,開吃!
小貼士
1、水的量主要看自己想要多少湯汁
2、翻炒時可以將牛奶換成水,主要是為了稀釋成糊狀
3、翻炒時一定要小火,這樣自己可以從容淡定些,也不糊鍋