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陳皮普洱茶的功效與作用

茶藝 閱讀(1.14W)

  導語:很多人喜歡單喝普洱茶,其實將陳皮與普洱茶搭配沖泡,味道好之外,還有許多意想不到的功效。小編今天就為大家講講陳皮普洱茶的功效與作用。

陳皮普洱茶的功效與作用

  桔普茶由來

據說桔普茶是由良溪村道光進士羅天池始創。

羅天池原名汝梅,字草紹,1805年生於新會棠下鎮良溪村,道光六年進士,被譽為“粵東四大家”之一。道光廿七年(1847年),羅天池辭官回鄉,帶回許多普洱茶。回鄉的當年秋天,羅天池不慎染上感冒,當時正在書房品茗。妻子忙用陳皮煮水給他服用,他誤以為妻子煮水給他泡茶,於是把陳皮湯倒入壺中。這才發現是鎮咳、化痰的陳皮湯,心想倒掉可惜,就啜了一口,頓覺香味直透鼻孔,兩頰生香。喝了幾杯,便覺得咽喉舒暢,咳痰少了。第二天,羅天池又叫妻子煮陳皮水給他泡普洱茶。連服兩天,感冒好轉,心情舒暢。至此,每喝普洱茶,他都喜歡加上陳皮一起沖泡。當隔壁的族弟給羅天池送來自己種的柑桔時,萌發了將兩者相結合之想法。他把柑皮撕開三瓣,放置普洱茶葉,然後再將其包起來,此法雖易裝茶葉,但茶葉也易散落。於是,羅天池變繼續改良其做法,後來便有了當今之做法,取其乾果,挖取果肉,置入茶葉,再封其挖口,晒乾即可。風晒乾的柑桔皮呈紅褐色既幹又脆,散發出淡淡的桔子清香。

  1、降脂減肥

普洱茶與脂肪的代謝關係密切。普洱茶經過獨特發酵過程生成了新的化學物質,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能對脂肪產生分解作用,因而普洱茶有減肥的效果。

  2、降脂、降壓、抗動脈硬化

  3、防癌、抗癌

科學家通過大量的人群比較,證明飲茶人群的癌症發病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素,普洱茶殺癌細胞的作用強烈。

  4、健齒護齒

普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,因此能去除口腔異味,保護牙齒。

  5、護胃、養胃

在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,普洱茶粘稠、甘滑、醇厚,進入人體腸胃形成膜附著胃表層,對胃產生有益保護層,長期飲用普洱茶可以護胃、養胃。這是普洱茶被譽為“美容茶”、“益壽茶”的主要原因。

  6、抗衰老

普洱茶中含有維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等,具有抗氧化功能,延緩衰老過程,因此普洱茶被稱為“益壽茶”。

  7、防輻射

據廣東中山大學何國藩等人用普洱茶進行的研究結果表明,飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。

  8、醒酒

《本草綱目拾遺》載:“普茶最治油蒙心包,刮腸、醒酒第一。” 事實醫學證明:茶葉中的茶多酚能促進乙醇代謝,使乙醇代謝能正常順利進行。喝茶能增加血管收縮功能。茶鹼具有利尿作用,促使酒精快速排出體外,減少酒醉後的.危害。飲茶還可以補充酒精水解所需的維生素C,興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。並且用茶解酒,不會傷害脾胃,不會使醉者大量嘔吐,發生反胃之痛苦。

  9、美容

普洱茶調節新陳代謝,促進血液迴圈,自然平衡體內機能,因而有美容的效果,在海外被稱為“美容茶”。

  10、祛痰、平喘作用

陳皮揮發油(主要成分為檸檬烯)有刺激性祛痰作用。煎劑及乙醇提取液用於兔氣管灌流,發現灌注流速稍快,似對氣管有擴張作用。川陳皮素在豚鼠離體氣管試驗和麻醉貓靜注時都有平喘作用。

  11、對胃腸道平滑肌作用

陳皮揮發油對胃腸道有溫和的刺激功能,促進消化液分泌和排除腸內積氣。煎劑及乙醇提取液均能抑制兔離體腸運動。陳皮抑制作用比腎上腺素弱,但較持久,這一作用可被乙醯膽鹼所對抗。橙皮甙對離體腸肌的作用是雙相的,先有一短暫興奮,而後抑制之。

  12、抗胃潰瘍作用

皮下注射甲基橙皮甙100或500mg/kg/天,連給6天,有明顯抑制實驗性胃潰瘍的作用。

  13、對心臟作用

陳皮煎劑、乙醇提取液及橙皮甙均能興奮離體及在體蛙心收縮力增強,但對心率影響不大,較大劑量則有抑制作用。據湖南醫學院報導,靜脈滴注甲基橙甙40mg/kg,能使在體狗心冠脈阻力減小,流量增加,血壓降低,心率減慢,持續30分鐘以上,但對心肌氧耗無明顯影響。

14、利膽作用

甲基橙皮甙給麻醉大鼠皮下注射100或500mg/kg,可增加膽汁及膽汁內固體質的排洩量。

  15、降低毛細血管通透性作用

橙皮甙與甲基橙皮甙能降低毛細血管通透性,即有維生素P樣作用。

  結語:普洱茶最大的一個功效就是可以降低血脂含量,使血管舒張,從而加速血液迴圈,解決因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各種惱人的斑點;可以纖體緊膚。除了上述所說的功效,還能幫助消化,有效刺激人體新陳代謝加速分解小腹的贅肉。