導語：普洱茶產於雲南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。受普洱茶越陳越香，越陳價值越高的影響，普洱茶的收藏日趨升溫，已經形成了一種新的時尚。普洱廣受人們的喜愛，除了它的收藏價值還有他它的功效以及作用，下面，小編就為大家講講普洱茶的功效與作用存放時間
普洱茶的儲存方法
一、選購
選購時首先應根據自己的收藏愛好、收藏目的、收藏時限來選擇茶葉。如果打算收藏幾年後就品飲的，可選購“熟普”，因為“熟普”已經過人工後發酵過程，茶葉中的許多成分在人工後發酵中發生了轉化，再貯放幾年就能飲品到普洱茶陳香、甘滑、醇厚的口感。如果打算長期收藏以待升值，最好選購“生普”，“生普”是純自然後發酵的普洱茶，“生普”轉變為“熟普”需要8年以上的時間，自然天成的品質和時間賦予的生命歷程使之更富神奇口感和保健功效，最富深厚的文化底蘊。
其次，選購要認準生產廠家和產地，要選那些用料精良、品質穩定的廠家的茶品來收藏，最好是選購生態有機茶，且尤以古茶園所產茶最為上品。一般消費者缺乏品茶、識茶經驗，選購普洱茶最好到慶灃祥這樣的品牌店比較放心。
再次，選購時要認真品鑑茶的年限、品質，以確定收藏的價值。
需要提醒的是，用於收藏的普洱茶最好選購緊壓茶，這是因為緊壓茶耐貯藏，不容易變質，而且體積小，更便於貯存。
二、歸檔
購回茶後要做好普洱茶的收藏記錄，最好是分門別類地對購茶的時間、地點、廠家、品種、等級、名稱以及是否生態茶等認真記錄，以備日後鑑賞和交易。
建議在茶品商標附近加蓋自己的收藏章，名人收藏的名品，今後升值空間會更大。
三、貯藏
普洱茶的貯藏並不十分講究，一般來說，只要不受陽光直射和雨淋，環境清潔衛生，通風無其他雜味、異味即可。如存放數量多，可設專門倉庫保管;如數量少，個人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放，將普洱散茶拆去外包裝直接放於缸內，封好缸口就行，餅茶、金瓜茶、沱茶要用木架陳放，以得用通風透氣。
藏茶每隔3個月左右要翻動一次檢查是否有黴變或其他寄生蟲侵入。普洱茶的品質形成需要一定的貯存時間，貯存時間的長短，決定著普洱茶的滋味和陳香。有關研究表明，自然貯放10年的普洱茶，茶多酚減少為13.94%，貯放20年的普洱茶，茶多酚減少更多，僅為8.98%。
需要特別提醒的是，貯茶最須防的是異味和黴變，茶葉特別吸味，普洱茶的陳化過程一旦吸入異味，其本來的陳香本色就被破壞了。
普洱茶的功效及作用
減肥功效
世界衛生組織的資料顯示，全球的肥胖病患者正以每五年增加一倍的速率上升，目前全球至少有25億多肥胖者。肥胖不僅影響自身美感，還是健康的潛在殺手，美國統計資料顯示，有50%的死亡與肥胖有關。
邵宛芳教授在不同茶類對肥胖模型大鼠減肥作用的比較研究中發現，普洱熟茶、鐵觀音、紅茶和血脂康(臨床上用於治療高血脂症的藥物)對肥胖模型大鼠均具有減肥作用，其中普洱熟茶的減肥效果最好;此外，普洱熟茶可明顯避免肥胖大鼠腹部脂肪的過多累積，而且並沒有出現普洱茶抑制大鼠的食慾及導致大鼠腹瀉的消極減肥現象。
經常有茶友問，喝茶是否減肥?實際上，某種茶具備減肥的功效，不必然具體到某個人身上就一定減肥，因為這隱含的條件是，同等飲食攝入量的情況下，會呈現出減肥的結果。假如，你是喝了足夠量的普洱茶，但假如你喝茶之後胃口大開而與以前相比飯量大增呢?養成喝茶的'習慣，控制好日常飲食，並結合適當的鍛鍊，當可以體驗到減肥的功效。
降血脂功效
高血脂症(hyperlipoidemia)又稱高膽固醇血癥，它會引起人體脂質代謝異常，血液中有脂質沉著在原本光滑的動脈內膜上，便出現類似粥樣的酯類物質堆積形成的白色斑塊，稱為人體動脈粥樣硬化病變(如圖二所示)，從而引起冠心病。沉積在各級血管的這些斑塊就像人體內一個個“不定時炸彈”，如果不盡早控制和治療，即使年輕的患者也同樣會遭遇斑塊破裂而造成的惡果。
目前相關研究已從細胞、動物和臨床水平，證實了普洱茶具有降脂的功效。有研究(邵宛芳)在對普洱茶降血脂功效的研究中發現，普洱生茶和熟茶均具有較好的降血脂作用，其中熟茶的降血脂作用優於生茶。然而，血液中的膽固醇並不是越低越好，膽固醇過低的人，易發生腦溢血、膽汁酸和腎上腺素分泌不足等症狀，因此，飲茶要適度。
抗免疫衰老功效
中國社科院2013年12月26日釋出《社會藍皮書：2014年中國社會形勢分析與預測》。藍皮書指出，2013年我國60歲以上老年人口突破2億。老年人由於免疫功能的減退，易於感染和罹患腫瘤，另外，老年人由炎性反應過亢或炎症過程參與的疾病，如自身免疫性疾病，動脈粥樣硬化性疾病，神經退行性疾病(老年性痴呆、帕金森病等)發病率均隨增齡大幅升高。
上述中指出，普洱茶中含有多種抗氧化應激物質，如不同的多酚類物質。這些物質被證明有效對抗衰老的氧化應激。同時普洱茶還含有多糖類物質，這些物質被證明能夠刺激體內淋巴細胞的增值。此外，普洱茶中還有一些抗炎類物質，如黃酮類、環烯醚萜類物質，這些物質被證明局域較強的抗炎作用，特別適合於老年潛伏性的炎症。普洱茶中這些物質的組合，表現出了1+1+1大於3的功效。
預防脂肪肝功效
脂肪性肝病(FLD)，俗稱脂肪肝，是僅次於病毒性肝炎的第二大肝病，患病率男性高於女性。引起脂肪肝的原因很多，多是由於飲食不平衡所致。具體表現為：1、50%以上的肥胖人群同時有脂肪肝，一般女性多於男性;2、50%以上的糖尿病患者伴隨脂肪肝併發症;3、長期大量飲酒可導致酒精中毒性脂肪肝。
