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五種藏茶的方法你瞭解嗎

茶藝 閱讀(2.36W)

許多人喜歡喝茶,並且家裡有許多的茶葉,但是不知道應該如何儲存茶葉,導致許多茶葉變質了,那麼大家知道紅茶的儲存有哪些方法嗎?今天就給大家介紹一下紅茶知識,告訴大家紅茶的功效以及紅茶的泡法,感興趣的朋友一起看看吧。

五種藏茶的方法你瞭解嗎

許多人都想知道紅茶有什麼儲存方法,今天就給大家介紹下,儲存環境條件直接影響著茶葉的儲存質量,茶葉的最佳儲存環境是,乾燥、密封、常溫、避光。另外,放置的條件也不要潮溼,否則紅茶容易吸水變質。陽光直射會破壞茶葉中的維生素C,並使茶葉的色澤、味道發生變化。溫度太高的話,反而促使茶葉內有效成分的分解,營養價值會降低。

  一、紅茶的具體儲存方法

1、低溫儲藏法

想要更好的收藏紅茶,我們可以將紅茶低溫儲藏,就是將紅茶放入密封袋裡,然後將袋口紮緊放在冰箱內。內溫度能控制在攝氏5攝氏度以下,可儲存一年以上,但需防止茶葉受潮。

2、鐵罐的儲藏法

我們也可以利用鐵罐儲藏紅茶,首先要檢查好罐身與罐蓋是否密閉,不能漏氣。儲存時,將乾燥的茶葉裝罐,罐要裝實裝嚴。這種方法,採用方便,但不宜長期儲存。

3、熱水瓶儲藏法

選用保暖性良好的熱水瓶作盛具。將乾燥的茶葉裝入瓶內,裝實裝足,盡是減少瓶內空氣存留量,瓶口用軟木塞蓋緊,塞緣塗白蠟封口,再裹以膠布。由於瓶內空氣少,溫度穩定,這種方法保持效果也比較好,且簡便易行。

4、木炭密封儲藏法

利用木炭極能吸潮的'特性來儲藏茶葉。先將木炭燒燃,立即用火盆或鐵鍋覆蓋,使其熄滅,待晾後用乾淨布將木炭包裹起來,放於盛茶葉的瓦缸中間。缸內木炭要根據胡潮情況,及時更換。

5、陶瓷壇儲藏法

選用乾燥無異味,密閉的陶瓷壇一個,用牛皮紙把茶葉包好,分置於壇的四周,中間嵌放石灰袋一隻,上面再放茶葉包,裝滿壇後,用棉花包蓋緊。石灰隔1-2個月更換一次。這種方法利用生石灰的吸溼效能,使茶葉不受潮,效果較好,能在較長時間內保持茶葉品質。

  二、紅茶的沖泡方法步驟

1、準備好茶具:紫沙壺、青瓷茶具、蓋碗瓷杯、或玻璃杯都可以。

2、溫杯:用開水溫茶具,使茶具均勻受熱。

3、取3—5g左右茶葉放入茶具中,濃淡程度因人而宜。

4、倒掉洗茶的水,倒入8分滿開水,蓋上蓋泡2-3分鐘即可。

5、品飲:將泡好的茶湯倒入杯中,聞茶香,品茶味。

  三、紅茶的功效與作用

紅茶,起源於中國,最早的紅茶叫做正山小種,由福建武夷山市星村鎮桐木村江氏先祖,於明朝中後期創制而成。隨著養生保健的興起,有著保健功效的茶葉也被列入保健飲品行列。紅茶就首當其衝,那麼紅茶對身體有什麼好處呢?下面我們具體來看看紅茶的功效與作用!

紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾,可利尿、消除水腫,並強壯心臟功能。美國心臟學會曾經得出紅茶是“富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一,能夠使心肌梗塞的發病率降低”的結論。

中醫認為,茶也分寒熱,例如綠茶屬苦寒,適合夏天喝,用於消暑;紅茶、普洱茶偏溫,較適合冬天飲用。

紅茶作用大致分為:提神消疲、生津清熱、利尿、消炎殺菌、解毒、強壯骨骼、抗衰老、養胃護胃、抗癌、舒張血管。雖然紅茶咖啡因含量比咖啡低,但對咖啡因較敏感、容易失眠,情緒比較容易亢奮的人,還是要儘量避免飲用紅茶或是含紅茶的奶茶等含咖啡因的飲料,並保持安靜幽暗的睡眠環境,對改善睡眠有幫助。

紅茶是經過發酵烘製而成的,發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物,成為紅茶。紅茶口味香醇,喝紅茶的好處大家都清楚一些,但是大傢俱體知道是什麼嗎?下面為大家介紹一下喝紅茶的好處!

  四、紅茶的好處

1、強健骨骼:紅茶品性溫和,味道醇厚,富含微量鉀等元素,可以增強心臟血液迴圈,還可以減少體內消耗的鈣,而且紅茶裡面含有錳,常喝紅茶可以強健骨骼。

2、防治心臟病和中風:紅茶裡面有類黃酮類化合物,它可以預防和治療心臟病和中風。

3、常喝紅茶還可以增進食慾,幫助消化。

4、喝紅茶口裡會有一股香氣,還可以幫你消除口臭,預防蛀牙。

5、紅茶還有超強的抗菌能力,平時用紅茶漱口,可以預防病毒性感冒,還可以預防一部分食物中毒。

6、紅茶是全發酵茶,性溫,平時飲用可以養胃。

通過對上面文章的閱讀,相信大家對紅茶的儲存已經有了更多的認識,希望今天的介紹能夠幫助到大家。紅茶的儲存其實非常簡單,並沒有大家想象的那麼難,只要掌握正確儲存的方法就可以了。