茶是風靡世界的三大無酒精飲料之一,越來越多的人知道喝茶有益健康,但很多人知道怎麼喝茶,卻不瞭解“茶知識”。下面，小編為大家講講喝茶誤區，快來看看你有沒有犯!
吃葷後喝茶會便祕
不少人吃完肉和魚等高脂肪、高蛋白的葷食後，喜歡喝茶，甚至喝濃茶，以為這樣可以“助消化”、“去油膩”。這種做法不但沒有道理，還會危害健康。
原因在於，茶葉中含有大量鞣酸，它會與葷食中的蛋白質結合成具有收斂作用的鞣酸蛋白，可促使腸蠕動變慢，從而引起便祕。
而高蛋白、高脂肪飲食引起的便祕有引發癌症的危險，因為糞便不能及時排出，其中的蛋白質會被腸腔中的細菌分解為有致癌作用的氨基酸。
因此，葷食後不要急著喝茶，尤其是不能喝濃茶，如果覺得油膩，可以用茶水漱漱口，就能使口舌生香，還能清潔口腔。1小時後再喝茶，就能避免上述不良影響。
喝茶解酒是不對的
茶能解酒是自古以來就流傳的說法，很多人也常以濃茶醒酒，或者邊飲酒邊喝茶。然而，這種方法不但不能解酒，還會傷腎。
現代醫學證實，酒後飲茶，特別是飲濃茶，會對腎臟造成不良影響。
研究發現，酒精在體內的代謝過程是先在肝內進行的.，當酒精進入肝臟後，在氧化酶的作用下，首先氧化為乙醛，進而被氧化為乙酸，乙酸又被氧化為二氧化碳和水，再分別經腎和肺排出。
茶的主要成分茶鹼有利尿作用，濃茶中的大量茶鹼更能迅速發揮利尿作用，促使尚未分解的乙醛過早地進入腎臟，而乙醛對泌尿系統有很大的損害作用，若經常酒後飲茶，則易造成小便頻數並渾濁、陽痿、睪丸有墜痛感以及大便乾燥等病。
醫學研究還表明，酒精對心血管有很大的刺激性，而濃茶同樣有興奮心臟的作用，二者相合，更增加了對心臟的刺激，這對於心臟功能欠佳的人很不利。
喝茶不利於退燒
發燒時容易出汗、口渴，喝白開水會覺得淡而無味，因此有不少人喜歡喝茶。殊不知發燒時喝茶，尤其是喝濃茶會對治療產生干擾作用。
鞣酸為茶葉中重要成分之一，是茶中澀味的主要來源，能提高人體溫度，同時具有顯著的收斂作用，會直接影響汗液的排出，使熱度得不到應有的排洩，體溫自然就不容易下降。
此外，發燒病人由於失水，再加上食慾差，食物攝入過少，故排便量少且易乾結，此時若再喝茶，在鞣酸的收斂作用下，極易進一步加重便祕。
同時，茶葉中的鞣酸成分還會和藥物中的蛋白質、生物鹼或重金屬鹽等成分產生化學反應而發生沉澱，從而影響降溫藥物的療效，甚至使之失效。
