在日復一日的學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的我學會了包餃子作文，希望對大家有所幫助。
你知道嗎？包餃子可不比吃餃子簡單啊！下面就聽我說說吧！
在寒假裡的一個傍晚，我和媽媽商量著說：“今天晚上吃餃子吧，我想學學包餃子。”媽媽滿口答應了。我迫不及待的讓媽媽幫我帶上圍裙，來到了廚房。
只見媽媽先把切了一塊兒面搓成了細長條兒，然後，又把這一條面揪成了一個一個的小面球。這時，媽媽右手拿起擀麵杖，左手拿著一個一個小面球兒，不停地轉動，不一會兒，這些小面球兒竟在媽媽的手中變成了又圓又薄的餃子皮了，哈哈！太神奇了！
我拿起餃子皮，學著媽媽的樣子開始包餃子。我把餃子皮放在左手，右手用筷子夾了一些肉餡兒放在餃子皮中間。然後，我從餃子皮的中間開始捏，順著往右邊捏到尾部，又用相同的方法，從中間順著往左邊捏，就這樣，我的第一個餃子問世了。我高興極了，把它放在一個蓋簾上，笑著對媽媽說：“我包的餃子真難看！肚子癟癟的、餃子邊像個雞冠子，哈哈！真醜！”媽媽鼓勵我說：“不錯了，就是肉餡太少了，下一個注意。”我聽了媽媽的話，又認真的包了起來。不一會兒，我就包了十幾個餃子了。別看就十幾個餃子，它們可是奇形怪狀各不相同啊！有“癟肚子王”、有“大肚子蟈蟈”、還有“開口笑”……呵呵！媽媽說我包的餃子是蝦兵蟹將。
吃飯的時候，我吃著自己親手包的餃子，心裡比吃了蜜糖還甜呢！呵呵！
我學會了包餃子作文2在成長的旅途中，會有許多的第一次：第一次騎自行車、第一次洗衣服……在繁星般的第一次中，最使我難忘的是第一次包餃子。
那一年的除夕夜，媽媽說要包餃子，我表面上是無所謂，心裡卻心花怒放。我和妹妹，爭著搶著讓媽媽教我們包餃子，媽媽爽快地答應了。
媽媽用溫水和麵，把肉餡切好後，媽媽讓我們擀餃子皮，我們沒擀幾個，臉上就全是面，成了“土包子”了。我和妹妹你看我，我看你，全都哈哈大笑。而且我們擀的餃子皮，特別奇怪，沒有一個是圓形的。
媽媽又讓我們包餃子，開始的時候，妹妹的肉餡放多了，結果用勁太大，肉餡飛到了臉上，全家哈哈大笑。我左手託著餃子皮，右手拿起筷子夾肉餡，再把它放在餃子皮上，再用手把兩邊的餃子皮往一起捏。可惜肉餡放多了，油從餃子皮的兩端淌了出來。爸爸看到此情形，笑了笑，又重新拿來一塊餃子皮，把這個“殘局”收拾了。我又重新試了一次，這次肉餡放得不多，我開心得手舞足蹈，我終於學會包餃子了！可是“樂極生悲”，我一不小心把面吹到了我和妹妹的臉上，我們滿臉都是麵粉。爸爸拿出手機，把我們倆搞笑的照片拍下來，發到了朋友圈上，我和妹妹羞得滿臉通紅，真想躲進老鼠洞裡不出來。
餃子終於在陣陣歡聲笑語中包完了。不一會兒，餃子又被煮熟了，吃著自己包的餃子，心裡有一種說不出的幸福。霎時我感覺自己真的長大了。
我學會了包餃子作文3一個星期天，我與媽媽一起來到了奶奶家，今天，我要學包餃子。
包餃子，第一步就是和麵。姐姐是“裁判員”，我要和媽媽準備比比誰和的面又快又好，隨著“裁判員”姐姐一聲令下，我和媽媽便開始比賽了。剛開始，我還覺得和麵沒什麼難的，漸漸地，我就發覺有一種力氣使不出的感覺，雙手沾滿了面，卻怎麼也搓不下來，彷彿在我面前的不是一團面，而是一座山。不管怎麼攪拌也和不到一起，再看看媽媽手裡，那被我視同如山的面，已經和在一起，並被她揉得很光滑，正在等待進入第二道工序。毫無疑問，我失敗了。
第二局我們比誰做得餃子皮又快又好。這場比賽中，我一馬當先，效率十分高。不僅這樣，我做的餃子皮質量也很好，遠比以前被姐姐叫成“魔鬼”的餃子皮實在是好太多了！
終於來到了最後一道工序————包餃子，我很快就包好了一個餃子，正當我為此暗喜時，卻發現很像一隻張牙舞爪的“小怪獸”，樣子醜極了。正當我猶豫著，怎麼才能包好時，奶奶走了過來，耐心地教我包餃子的手法。在我一次次反覆實踐中，算是包好了一個自己還算滿意的餃子，正信心十足，準備包第二個時，奶奶和媽媽已經包完了。
等熱氣騰騰的餃子端上餐桌，我吃著餃子第一次感到無比香甜，為自己學會包餃子感到由衷的高興。
我學會了包餃子作文4暑假生活就像一個萬花筒，豐富多彩，有滋有味，令我難忘。
今天，媽媽說要包餃子吃，於是，一大早就帶著我去趕集啦。我們先來到肉攤前，買了兩斤瘦肉。然後，去買了一些豆腐。我奇怪地問：“媽媽，餃子裡為什麼要放豆腐呢？”媽媽笑了笑，耐心地告訴我：“這樣會使餃子的餡兒更加鮮美。”接著我們還去買了蔥和芹菜。
一回到家裡，我就嚷嚷著要和媽媽一起包餃子，(.)媽媽說要先把餡兒配好。說幹就幹，媽媽先把瘦肉剁好，然後將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末裡拌勻。我迫不及待地問：“媽媽，現在可以開始包了嗎？”“等一下就好了。”媽媽一邊說一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。
終於開始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學著媽媽的樣子，將餃子皮攤在左手心裡，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。
不一會兒，我的第一個餃子就誕生了。咦，我的餃子怎麼扁扁的？再看看媽媽的，一個個都很飽滿，看起來特別精神抖擻。
媽媽說，我的餡兒放的太少了。於是，我又重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調皮的餡兒偏偏和我作對，老是往外鑽。呀！餃子皮破了，餃子餡兒弄的我滿手都是，黏糊糊的。看來，餡兒業不能放的太多。
這下我吸取了前兩次的教訓，繼續細心地包著，捏著……終於一個我包的完美餃
子出爐啦！看著媽媽讚許的眼神，我心裡樂開花！
我學會了包餃子作文5今天是農曆臘月二十三，是我們中華民族傳統的節日——祭灶王爺日。在這一天，家家戶戶都要包餃子吃。一大早，姥姥、姥爺就開始準備餃子餡了。
我經常吃姥姥、姥爺包的餃子，今天我要自己學包餃子。
其實包餃子並不難。首先要把做餃子餡的韭菜洗乾淨，接著把韭菜切成半釐米長的菜段，然後把韭菜和肉末放在盆子裡。為了不讓餃子餡出水，要先倒些油攪拌均勻，再放適量的鹽、味精和其他的香料，用手把韭菜和肉等抓和抓和，這時的餃子餡就成了一個大團團。其次就要和麵了，先把餃子粉放在乾淨的盆子裡，慢慢向麵粉裡倒水，用手把面揉成不軟不硬的麵糰。接著把麵糰搓成長條條，再用刀把長條切成一個個小短塊，在案板上用擀麵杖把小塊塊擀成圓片，這就是餃子皮。把餃子皮放在左手微彎的手指部分，用竹片挖一小塊餃子餡放在餃子皮中央，然後把餃子餡包在餃子皮裡，用手把皮口捏緊，一個個碼在鍋拍上，生餃子就包好了。
接下來就該煮餃子了。煮餃子時，先在鍋裡接半鍋水放在灶上燒開，把生餃子放入開水裡，輕輕地用勺子攪一攪，免得餃子被粘在鍋底上。待餃子都浮在水面上時，就會看到餃子在水面不斷翻動，這時，再向鍋裡添一些涼水，等到水又一次沸騰時，再加一次涼水。就這樣加三次涼水後，餃子就煮熟了，用漏勺把餃子盛到碗裡，就可以吃了。
今天，我學會了包餃子，我吃著自己做的餃子，是那麼的美味可口。
我學會了包餃子作文6餃子，大家一定吃過，吃後都會說good，但是，包餃子你會嗎？我敢肯定會包餃子的人一定很少。今天，我感受到了包餃子的苦和樂。
下午，我正要喝水時，發現爸媽在忙什麼，我走上前去，問爸爸：“爸爸！你們在幹嗎？”“我們在包餃子呢！今天晚上吃大白菜豬肉餃子。”我覺得這有意思，就說我想學學，剛開始爸爸覺得我不行，可後來看出了我的迫不及待，就答應了。我把袖子捲起來，心裡樂滋滋地想：不就是包餃子嗎，這怎麼會難得倒我呢？
我一邊聽著爸爸指導，一邊看著媽媽的動作。首先媽媽將豬肉和大白菜剁爛，又在碗裡放味精和鹽，然後攪拌均勻，接著把一小塊攪拌好的肉糜放進餃子皮裡，最後用芡將餃子皮的兩端粘起來。我也像媽媽那樣包起來，但是我遇到了不少麻煩：肉餡放的實在太多了，把餃子皮給“撐”破了，有時因為粘的不牢導致肉餡頑皮地滾了出來……當我包好第一個時，我手上、衣服上已沾了許多面粉。這時我覺得包餃子沒有我想得那麼容易，我想放棄，但是覺得做事不能半途而廢，唉！只好咬著牙繼續包。
差不多半個小時，我終於學會了包餃子，爸爸趕緊把我包的餃子放進鍋裡蒸起來。到吃年夜飯的時候了，我品嚐了我包的餃子，覺得太好吃了，爸爸鼓勵我說比山珍海味還好，還覺得我包得比別人包的都好。
這次除夕，我學會了一個本領——包餃子，真有趣！如果你還沒學會的話，請快點學學這有趣的.本領吧！作文
我學會了包餃子作文7這一天下午，媽媽說要包餃子，我聽見了包餃子這種新鮮事，也打算來湊湊熱鬧。
馬上要開始包餃子了，我看見盆裡那一團白白的東西，頓時噁心起來，說：“呀！媽媽你快過來，這盆裡是什麼東西呀！真噁心。”媽媽說：“這麵糰是用來包餃子的餃子皮。”我聽後立刻對包餃子沒了興趣。
開始包餃子了，媽媽把麵糰分成了一個一個的形狀。看著媽媽那興高采烈的表情，我問：“媽媽，好玩不。”“好玩。”只見媽媽一手拿著一個小麵糰，另一隻手把小麵糰搓成了圓形。然後把它放在了桌子上，狠狠地用手摁了下去。在餃子皮上放了一些搓碎了的肉，最後把它合了起來，捏了一條好看的條紋。
我迅速抓了一個麵糰，照著媽媽的樣子，把它揉成了一個圓圓的形狀，然後狠狠地摁了一下，放了一些肉。本來前面的一切都很順利，可到了最後一步時，那餃子皮怎麼也合不起來。捏好時，還這裡破了一塊，那裡破塊，簡直就是個“醜八怪”。瞬間，我對這件事完全失去了信心。媽媽把我手中的“醜八怪”餃子整了一下容，“醜八怪”立刻變成了“美人”。媽媽對我說：“別灰心，繼續努力，你總會有收穫。我鼓起信心，又試了一遍。終於，功夫不負有心人，我成功了！晚上，我吃著自己的戰利品——餃子，心裡美滋滋的。
經過了這次包餃子的經歷，我明白了一個道理，只要努力，就有收穫。
我學會了包餃子作文8以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。
一天晚上，我上完畫畫課到家，正好趕上媽媽包餃子，我看見媽媽包的餃子像一個個白白的、圓鼓鼓的小元寶，太可愛啦！我便學著媽媽的樣子包起來，我先拿了一個跟鵪鶉蛋一樣大的小麵糰，在案板上摁了一下，變大了一點，接著用擀麵杖擀了一下，比剛才更大，然後用勺子舀了一些餡兒，放在面片兒上，對角折了一下，把餃子從頭到腳捏了一遍，可是，餡太少了。看上去癟癟的，軟塌塌的，像個“病人”，而媽媽的餃子個個昂首挺胸，精神抖擻。
“怎麼這麼難看，不包了，不包了！”我抱怨著。
媽媽看了，鼓勵我說：“寶貝，不要洩氣，更不能著急，多練習幾個，技巧慢慢就會了，跟著我一步一步來”聽了媽媽的話，我靜下心，跟著媽媽重新包起來，媽媽也拿了一個小麵糰摁了一下，又用擀麵杖一擀，麵皮就又圓又薄了，媽媽放了餡兒，又放了一隻小蝦仁，接著從頭到尾捏了一遍，她調整了一下形狀，包出了一個圓圓的小元寶。
我不再著急，一步一步地改進，在包第二和第三個時，餃子的樣子好看了許多，終於在包第四個餃子時，我找到了放餡合適的量，手指也捏得剛好。看到自己包出來的餃子也是昂首挺胸，我興奮地一蹦三尺高。
我越包越自信，還跟媽媽學習了一些花樣餃子的包法，兔子、小熊、小狗形狀的，媽媽說：“下次包餃子的時候，一塊兒吧？”我點點頭。
我明白了，做什麼事情都不能著急，要認真地一步一步來做，才能越做越好。
我學會了包餃子作文9下午放學回家剛好趕上奶奶包餃子。我就跟上去學包餃子。
只看見奶奶拿起餃子皮，手指靈活地翻轉，一個小餃子就包好了。我看了立刻按照奶奶的步驟，小心翼翼地拿起一張餃子皮，攤在手心裡，用勺子舀了一大勺餡放在皮上，雙手一折，一個豐滿的餃子就出現啦！餃包皮突然有一點開，我大聲地喊道：“哎呀，餡怎麼露出來了？”我往左一按，餡就從右邊蹦出來，我往右一按，餡又從左邊擠了出來，我只好兩手都按住餃子皮，暈，餡又從中間探出了個小腦袋。費盡千辛萬苦，我的餃子終於成型了。
包好餃子，當然要開始煮餃子了。
餃子要下鍋了，只見奶奶把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內，餃子像坐上了滑梯一樣，穩穩地滑到鍋裡，不一會兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢位鍋外了。我靜靜地看著奶奶煮餃子，正在等美味的香餃子。忽然看見了餃子去鼓滿了看氣，我對餃子的喜愛又多了一分。餃子熟了，我拿了個大盤子，把美麗的餃子裝好，端上了桌……
雖然這碟餃子稱不上什麼山珍海海味，但是也算是我的一分努力！只要我們認真地去學習每一樣東西，那一定會成功！
我學會了包餃子作文10星期天，我在睡大覺的時候，媽媽說：“兒子，快起床，教你包餃子。”我一聽，是包餃子，我馬上起床，洗完了臉，準備包餃子，
媽媽負責擀餃子，爸爸負責包餃子。我學著爸爸的樣子，慢慢地包起來。第一個，我弄了一大勺餡，放在了皮的正中心，對摺時我沒有辦法給連線上，爸爸看見了，說：“你這個餡放得太多了，一定是連線不上的”。我只好弄掉一些餡。可以連線上了，可是粘不上。媽媽又看見了，說；“李雨澤，你這個餃子皮碰了油，是粘不上的。”我只好用九牛二虎的力氣捏，可是兩邊又開了。我想：“做花紋一定比包餃子容易得多，”可是“看花容易做花難”呀。我左弄一下，右弄一下，上面弄一下，我弄來弄去的，最後第一個餃子出爐了。雖然這個餃子有點醜，但是看著它，我還是很開心的。第二個我知道了少放餡，這個餃子，我只弄了一小勺餡，又放在了餃子皮的正中心，可以連線上了，弄上了花紋，剛剛放下，倒了，爸爸說：“你這個餡放少了。”我又開啟，又放了一小勺再折上，第二個餃子也成功了。第三個，我包得又快又好了，和爸爸包的餃子一對比，差不多。我贏得了爸媽的讚許的目光。我又包了四個，五個，六個……
吃早飯時，我感覺到今天的餃子特別香甜！
