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實用的學做菜作文六篇

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在學習、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎?下面是小編為大家整理的學做菜作文6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

實用的學做菜作文六篇

學做菜作文 篇1

三八婦女節到了,老師叫我們幫家裡的女性長輩做一件事,我想為媽媽做件事,想來想去到底做什麼是呢?平時她的工作很忙,中午吃的菜還是從家裡帶去的,吃不到可口的飯菜,就讓我為媽媽學做一道菜吧!

這時,爸爸正在廚房裡搬弄韭菜,我對爸爸說:"今天,我想跟你學做韭菜炒雞蛋給媽媽吃。“ 爸爸聽了很高興,當我對著那亂糟糟的韭菜無從下手的時候,爸爸說:“我們洗韭菜前首先要把韭菜裡的雜草、黃葉、爛葉去除乾淨,然後把韭菜放進清水裡泡一會兒,再用手輕揉韭菜的根部,這樣重複三遍,韭菜上的'沙子、泥土就洗乾淨了;最後把韭菜放在籃子裡晾乾。” 洗菜的水太涼了,我的手都凍僵了。“現在開始打雞蛋!”爸爸一聲口令,打雞蛋我以前學過,非常簡單。把韭菜切成小段,然後把雞蛋放進已經開火的鍋裡,由於我怕火,所以叫爸爸來做,等雞蛋熟了盛上來,再炒韭菜,等到韭菜5分熟的時候再把雞蛋放進去,加上鹽,等韭菜熟了就可以了。我嚐了一口還不錯!這些都是在爸爸的指導下做的,我覺得挺難的。

等飯菜做好了,媽媽也快回來了,她吃到我做的菜一定會很高興。

學做菜作文 篇2

平時,我看媽媽做一道道美味的佳餚,心裡就禁不住有了學做菜的念頭。

一天中午,我讓媽媽教我做番茄炒蛋。在媽媽的指導下,我先從冰箱裡小心翼翼地拿出番茄和兩個圓圓的`雞蛋。首先,我把番茄放到菜板上,拿起刀,往番茄中間一刀切下去,因為是第一次切菜,所以生怕切到手怎麼也不能把番茄切成月牙形。媽媽說:“要不你先一手扶著番茄,先把它切成兩半,再切成月牙形吧!”我聽了媽媽的話,重新拿起刀,按照媽媽的樣子切,果然,一個個月牙形的番茄出現在了我的面前。然後,我拿起一顆雞蛋,在鐵盤上打出了一條裂縫,用大拇指輕輕撥開殼,只見蛋清和蛋黃都溜到了盆裡,兩個蛋打完後,我拿起筷子,開始攪拌,只見蛋黃跟蛋清融合在了一起,變成了淡黃色。我開啟油煙機,點起火,往裡面放了點油,只見油像熱鍋上的螞蟻跳來跳去,發出“霹靂啪啦”的聲音,等油發熱了,我再把蛋倒進去,稍微定型後,倒入番茄,用鏟子翻炒幾下,然後放一勺鹽,倒上清水,放點醬油,翻炒幾遍,最後蓋上鍋蓋。煮好後,裝盤,我把菜端到桌子上。我嚐了一口,不知道為什麼,有點鹹,媽媽說:“沒關係,晚上我們在做一次。”

時間過得飛快,到了晚上,我又開始做番茄炒蛋,先切番茄,把番茄切成月牙形,接著,我把蛋打均勻,先炒雞蛋,再放番茄,這次,我放了一小勺鹽,還撒了一些蔥花。出鍋後,爸爸媽媽嚐了一口,說:“寶貝,你做的菜真好吃!”我聽了這句話,別提我心裡有多開心了。

通過這次學習,我知道了媽媽做菜非常辛苦,以後我再也不挑食了。

學做菜作文 篇3

以前我的爸爸除了會炒饃,什麼也不會。爸爸非常喜歡媽媽做的菜,但媽媽有時候很忙,沒辦法給我們做飯,所以爸爸希望自己學會做菜,就拜媽媽為師,學做菜。

終於到星期日了,爸爸可以大顯身手了。媽媽決定教爸爸做一門入門的菜——西紅柿炒雞蛋。媽媽先給爸爸穿上做飯的裙子,然後從冰箱裡拿出2個雞蛋。爸爸興高采烈地開始做菜第一步磕雞蛋,他笨手笨腳地拿了雞蛋去磕,“咔嚓”一聲,雞蛋殼破了,有一半的`雞蛋從碗邊流了出來,頓時爸爸手忙腳亂起來,媽媽連忙說:“彆著急,心急吃不了熱豆腐”。爸爸穩住了神,終於把雞蛋磕好了,媽媽說:“把雞蛋在碗裡攪拌好”。爸爸這攪攪、那攪攪,手忙腳亂,急的他滿頭大汗。媽媽笑著說:“應該朝一個方向攪,這樣炒出來的雞蛋才不會變形”。於是,爸爸按照媽媽說的方法去做炒好了雞蛋。

然後,媽媽又拿出一個西紅柿讓爸爸切成一塊一塊的,倒入鍋裡,和雞蛋一起又炒炒,香噴噴的雞蛋炒西紅柿就做好了。爸爸嘗著自己做的菜說:“真香啊”!我高興地說:“爸爸終於學會炒雞蛋西柿了”。

爸爸終於學會了做菜,從他的做菜過程中,我明白了做啥事都不是那麼容易的,只有多實踐才能將事情做好。

學做菜作文 篇4

今天下午七點我和哥哥游完泳回到我家,因為爸爸媽媽有事沒在家所以只有我們自己做飯吃了。

我們大概玩了一個小時電腦覺得肚子有些餓了,哥哥問我吃什麼我說:“咱們吃土豆絲吧”。那誰會做啊?哥哥問 我說;“媽媽曾經教過我怎麼做土豆絲,還是由我來做吧,”說做就做哥哥拿起削皮刀認真的把一個一個的削了下來。我拿起土地小心翼翼的把它切成片,然後把片摞在一起切成細細的土豆絲,我把油倒進了鍋裡等油熟了半成以後,放入了蔥花。醬油。辣椒等 炒出香味以後放入土豆絲。我們把菜左鏟右鏟左後把鹽和味精放進鍋裡,就這樣一盤香噴噴的土豆絲就做好了。

我和哥哥大口大口的.吃了起來,雖然不是太好吃但是這是我們親手做的,感覺還是好吃極了。過了一會爸爸媽媽回來了他們嚐了一下我們做的土豆絲,誇我們真厲害啊!我以後一定像爸爸學習 做出一手好菜。

學做菜作文 篇5

中國的美食文化博大精深,南京的板鴨、北京的臭豆腐等數不勝數,當然,我最喜歡的一道菜還是鹹鴨蛋焗白玉菇了。

這道菜是今年過年的時候奶奶燒給我吃的',雖然只吃了一次,但我已愛上了它。我今天準備去向奶奶學做這道菜。

製作這道菜所需要的材料:鹹鴨蛋兩隻、白玉菇一把、澱粉、蔥薑汁、色拉油。我真沒想到這樣美味的菜所需要的材料竟然這麼少。開始做準備工作了,先將兩隻鹹鴨蛋去殼,接著再把蛋白剝掉,就剩下兩隻蛋黃,然後將蔥薑汁倒在蛋黃上,接著,用手將蛋黃壓成粉末,和蔥薑汁攪拌均勻,這時,黃色混合的配料稀稀的,不能粘在白玉菇上,這時就需要加入適量的澱粉,攪拌均勻,如果還是稀稀的,就加少量麵粉。現在攪拌工作完成,可以清洗白玉菇了,先用剪刀剪掉白玉菇的根,然後將白玉菇一根一根分開,用水洗完之後,最好把白玉菇上的水晾乾,這樣配料更容易粘在白玉菇上。現在將白玉菇放到配料裡浸泡入味,半個小時之後,打火,把油放進鍋裡,等油沸騰了,將沾滿配料的白玉菇倒進鍋裡,噼噼啪啪一陣響,油花濺得很高。我嚇得直往後退,奶奶說:“只不過就是幾粒油花嘛,有什麼好怕的?”為了好吃的,我豁出去了!拿起鏟子,輕輕地撥動著這些白玉菇。過了五分鐘,這些白玉菇變成了一根根金燦燦的小金箍棒,這時,奶奶說:“熟了!熟了!快撈!”我將它們一個個撈起,盛在盤子裡,端到桌上。

哇!香氣撲鼻的白玉菇外面包著金黃色的蛋黃,讓人垂涎欲滴。我用筷子夾起一塊白玉菇,放進嘴裡,蛋黃香酥可口,白玉菇又鬆又軟,既不鹹又不淡,真是一道色香味俱全的美味佳餚啊!

學做菜作文 篇6

當20xx春節即將來臨之際,一場突如其來的疫情席捲全國,因此我們度過了一個超長版的`寒假。在這個超長寒假中,我不僅按部就班地認真預習學校課本知識,還學會了很多生活技能,洗碗、拖地、煮飯我樣樣都在行。

我特別喜歡吃用雞蛋做的菜,每次吃飯我都忍不住多吃兩碗。所以,我這次挑戰一下西紅柿炒雞蛋。說幹就幹,我把雞蛋打入碗裡,把蛋清和蛋黃攪勻,再把西紅柿炒雞蛋洗乾淨,切好備用。

萬事俱備,只欠東風。我迫不及待地開啟煤氣灶,往鍋裡倒入適量的油。油熱了,當藍色的油煙嫋嫋升起時,我便把雞蛋放了進去,翻炒幾下。不一會兒,雞蛋就急劇膨脹起來。雞蛋炒好了,我把它盛在盤子裡,然後把西紅柿放入鍋內翻炒幾下。等硬硬的西紅柿軟了、熟了,我就把西紅柿放入鍋內,加上鹽、糖和蔥花,又均勻地翻炒幾下。

哈哈,大功告成!一盤美味的西紅柿炒雞蛋做好了,紅是紅,綠是綠,黃是黃,顏色搭配得真美!坐在飯桌前,吃著自己親手做的西紅柿炒雞蛋,心裡樂滋滋的,覺得這個寒假雖長卻格外有意義。