今天，媽媽帶我去烘焙屋學做西點。
一走進烘焙屋，一股甜甜的奶香味撲面而來。穿著白色制服的點心師阿姨帶領我做準備工作，穿上圍裙，洗乾淨手，我們來到料理臺邊。
“今天我們做的事泡芙。”說著，阿姨拿出一個大碗，向我們介紹製作泡芙外皮的材料：有面粉、雞蛋、黃油。接著，我用電子稱稱出50克黃油，加入水，雞蛋和少量麵粉，在阿姨的指導下，用電動攪拌機進行攪拌。不一會兒，材料就變成糊狀。阿姨教我把麵糊倒入三角形的'布袋裡，然後將麵糊擠到烤盤中。阿姨提醒我，擠的時候要保持一定的間距，否則烘烤時，泡芙膨脹起來會粘在一起。
接著，我們把烤盤放進烤箱裡，15分鐘後，烤盤裡的泡芙，像一隻只鼓起肚子的小包子，可愛極了!這時，烤箱裡散發出陣陣誘人的香氣。阿姨教我取出泡芙，用筷子戳了一個小孔，我小心翼翼地往泡芙裡擠奶油。不一會兒，我自己動手做的泡芙就完成了。我迫不及待地咬了一口，臉上露出了幸福的笑容，真是太好吃了!
