幸福存在於每一個家庭中，然而回族家庭中的幸福卻截然不同。
太陽急匆匆地跑到天空正上方，嬉笑聲和吵雜聲攪和著充滿整條大街。為了填滿餓了一上午的肚子，我風馳電掣地跑回家。可“驚喜”又從天而將：家門鎖著，媽媽還沒回來，而我也沒帶鑰匙。
只好下樓等待媽媽的我，站在火燒火燎的太陽底下，向車水馬龍的馬路上眺望，像熱鍋上的螞蟻等待著救援。
媽媽不會加班中午不回來吧！那我吃什麼？我心急如焚地想著，肚子更加餓了。明明旁邊就有拉麵館，卻只能眼睜睜地看著飯館裡的人在大吃大喝，我的口水也快“飛流直下三千尺”了。
忽然，我注意到了飯店裡的服務員好像不對勁兒，為什麼是個孩子？納悶了一會兒才想到，這個飯館是一個來自新疆的回族家庭開的。
一個低矮的男人，繫著白圍裙，戴著回族人特有的帽子。站在案板前揉捏著麵糰，像魔術師一樣把球形的麵糰拉成了千萬根粗細一樣的面。雙手提起拉麵，下到旁邊正沸騰的水裡，額頭上的汗珠很快“冒”了出來。還有一個高高的，略胖的中年婦女站在後面的廚房，一手拿著鍋鏟把鍋裡的米和肉不停地翻炒著，另一隻手捏點佐料撒進了鍋中。不一會，一盤相噴噴的`蓋澆飯出鍋了。兩個小女孩和兩個小男孩負責服務和結賬，一切都顯得那麼有條不紊。
飯館裡飄滿了菜香，而且還夾雜著一股溫馨的家庭幸福的“味道”。我正陶醉於此，媽媽的呼喊聲把我拉回現實。由於太晚我們就在這裡買了兩碗，不一會拉麵端了上來。輕輕地抽出一雙筷子，放在碗裡攪拌幾下，挑起兩三根粗細均勻的拉麵，噘起嘴吹走飄在面前的那層“薄霧”，放在口中，細嚼慢嚥，品嚐這“人間美味”。
他們的生活如此簡單，但能夠每天在一起，一起勞動，一起分享，一起快樂。我覺得這也是一種幸福。
