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吃餃子國小作文

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吃餃子國小作文1

農曆大年七年級的早上,我們們全家吃餃子。按照習俗,這一天的餃子裡面要包上幾個帶錢的,叫做新年不會空。

吃餃子國小作文

據我和哥哥從小姨和奶奶口中得知,餃子裡面有五位“先生”的肚子裡面是裝有錢的。媽媽告訴我:“吃到錢的人來年會有好運,並且會給家人帶來好運。”奶奶和媽媽她們一大早就早早地起來包起了餃子,我和哥哥也不時地上去插兩手,包出來的餃子也是歪歪扭扭的,引來全家人一片笑聲。

開飯了,我們全家九口人都大口大口地吃著餃子,想到那些肚裡有貨“先生”,我恨不得一口就把一碗餃子連湯帶水吃個乾淨,好快點兒吃到錢。吃著吃著,我咬到了一個硬硬的東西,用舌頭一舔,呵,還是圓的,“噢,我吃到錢啦!”話音剛落,全家人都給我鼓起了熱烈的掌聲。

家裡的人先後吃到了四個錢“先生”,每吃到一個,都會有一陣熱烈的掌聲,還有一個掉到了鍋裡面,奶奶說那叫悶聲大發財。

過年真有趣,我要藉著今年的運氣,爭取新年學習好!

吃餃子國小作文2

過冬至?吃餃子

過冬至,吃餃子,這是個大學問呢

相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉時適逢大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心裡非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起藥棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裡煮熟,撈出來剁碎,用麵皮包成像耳朵的樣子,再放到鍋裡煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯” 的藥物施捨給百姓吃。

服食後,鄉親們的耳朵都治好了。後來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱的餃子啦

老祖宗傳下來的規矩,你說我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍

至於剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會兒就把一大塊羊肉剁成了富有黏性的肉餡兒了。我用手摸了摸,嘿光溜溜的,捏起一點兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢接著還要進行第二道工序——拌餡兒。

媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子裡,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的)、十三香等調料,拿根筷子朝一個方向攪,不大一會兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經完全大變樣了,呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛才那麼好看了,不過你若低頭仔細地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來。

馬上要進行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來擀麵皮,媽媽則負責包餃子。大廚出場了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢

我拿過一個小麵糰,在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個不規則形狀,再拿擀麵杖在麵皮上滾動,有好幾次都粘到了擀麵杖上,媽媽告訴我說:“這是因為你放的麵粉太少了,所以會粘在一起。”只見媽媽很快地在麵皮上撒了一點麵粉,待我在次去擀的時候,果然不是很黏了。就這樣,我擀的第一個麵皮橫空出世了,雖然它並不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原……

擀了幾個麵皮後,媽媽嫌我速度太慢,於是我又改行啦搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過了一個麵皮,小心翼翼地從盆子裡挑了一點兒肉餡兒放進麵皮的中央。接著是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁,嚴重破相。

費時費力半個鐘頭, 總算是包好了餃子,就等下鍋了誰燒開後,我小心翼翼地把水餃倒進鍋裡。只見餃子一個個如快活的小天鵝在鍋裡快活地游泳。不大一會兒,鍋裡泛起了白沫,餃子出鍋嘍迫不及待的我不等火熄滅就撈了一大碗,在蘸點兒準備好的調料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全啊不然怎麼說還是自己做的好吃呢?畢竟是自己的.勞動成果啊

吃餃子國小作文3

今天我回到我的舊房子了。舊房子在龍首村,我曾在那兒住了六年多。現在,那裡是我姑媽的家。

姑媽給我包了香噴噴的韭菜餡兒餃子,我吃了20個,還喝了一碗餃子湯,真飽啊!臨走的時候,姑媽還給我帶了一袋兒餃子,讓我回家用油煎著吃。

姑媽還送給我一盆小花兒,我捧著花兒回高新的家了。

回家後,我把花兒放在露臺上,給它澆了水,讓它晒太陽。但我一直擔心它會死掉。

吃餃子國小作文4

冬至那一天,一大早我便吆喝媽媽早點起來和我一起包餃子,因為小時侯,媽媽常常對我說∶“冬至不吃餃子,耳朵會凍掉的。”

小時侯總會在媽媽的懷裡哭呀,害怕耳朵會凍掉。(因為我不愛吃餃子。)現在一想起就會發笑,我當時是多麼幼稚。媽媽買來餃餡,我們全家總動員,開始包起來,告訴你我可不是第一次包餃子了,已有一年的歷史了。我託著餃子皮,愜意的往餃皮裡放了一大塊餃子餡,用手輕輕地捏了捏餃皮邊,呵,第一個餃子包好了,我把自己的得意之做拿給了媽媽,媽媽只是微微一笑,我轉開了話題,和媽媽爸爸親暱地交談著……過了一會,餃子熟了,看著那一碗碗熱氣騰騰的餃子,我的心裡別提多高興了。我拉著媽媽的衣服撒嬌地說∶“媽媽你給我講冬至為什麼吃餃子。”媽媽說:“每年農曆冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺雲:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習俗,是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫家之大成,被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言:“進則救世,退則救民;不能為良相,亦當為良醫。”東漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫。後毅然辭官回鄉,為鄉鄰治病.其返鄉之時,正是冬季。

他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,飢寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裡熬煮,然後將羊肉、藥物撈出來切碎,用麵包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟後,分給來求藥的人每人兩隻“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了。後人學著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。冬至吃餃子,是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。

我聽後恍然大悟,原來是這樣呀,以後要多吃餃子以免耳朵凍掉,不一會兒餃子就吃完了,但媽媽跟我說的話我永遠不會忘記的。

吃餃子國小作文5

吃餃子記今天,我與媽媽去了奶奶家吃餃子,今天這餃子的滋味讓人回味無窮。去了奶奶家,我來了的訊息便在奶奶家炸開了,妹妹聽見了,以第一的速度來衝向我,拉著我去看她的電腦作品或者玩具,然後“沖沖”這條小狗與“晶晶”這條小狗便衝著我叫著,我可是心理真高興啊!

到了中午了,我們要吃那羊肉餃子,只見那一個個的餃子很飽滿,讓人一看就想吃。我用筷子夾了一個餃子,咬了一小口,只見這裡面的羊肉便露了出來,我見好吃,於是便一口氣吃了10多個餃子呢!(那對我來說已經是很大的口味了,一般時候,我只一口氣才吃2—3個餃子)。

後來我慢慢地回味著,啊,真好吃啊,讓人回味無窮。吃完了餃子,我便去了我妹妹家和妹妹一起去玩她的遊戲機,遊戲機是新的,所以很好玩,而且都是新出的遊戲,如“美女餐館”等,這讓我很高興。吃餃子 ,吃餃子,這頓餃子吃得可真好啊!

吃餃子國小作文6

一年一度的中華傳統節日——冬至快到了,我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國是一個有著五千多年傳統文化的文明古國。各個地方都有不同的文化傳統,比如;賽龍舟,吃棕子,吃月餅,吃餃子等一些文化。

我最愛吃餃子了。看著奶奶在廚房裡忙碌,我忍不住跟了過去。只見奶奶把剁好的肉餡,還有大蔥放進盤子裡,又放了各種調料把餡拌好,最後又放了些香油,頓時,一陣香氣撲鼻而來,把我饞的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起來,說:“小乖乖,你知到我們為什麼愛吃餃子嗎?這裡還有故事呢!”

相傳,在東漢時期有一名醫,他的醫術很高,什麼病他都能手到病除,妙手回春。人們稱他醫聖張仲景。有一年冬天,寒風刺骨,雪花飄飄,張仲景從外行醫回來,一路上看見很多人穿得破爛單薄,臉上都生了凍瘡,不少人連耳朵都凍爛了,在寒風中瑟瑟發抖,於是,決定用自己的醫術幫助大家。他帶著人支起了一口大鍋,把羊肉,辣椒和一些驅寒藥材放進鍋裡熬好後,又把它們撈出來切碎,用麵皮包成一隻只像耳朵一樣的東西,煮好了分給大家吃。人們的凍瘡慢慢到就好了。這是一種可以治凍傷的藥,張仲景給它起名“祛寒嬌耳湯”,那天正好是冬至,很多人都分了一大碗湯,兩隻嬌耳,大家吃了以後,覺得兩耳發熱,凍爛的耳朵不出半個月就好了。

後來,每到冬至這一天,人們都要包嬌耳吃,慢慢地,就變成了今天人們吃的餃子了,還說,到了冬至吃餃子,就不會凍爛耳朵了。

聽了奶奶的故事,我心裡敬佩著張仲景助人的事蹟。我們這個大國家,有許多古人流傳至今的傳統文化,我為我們偉大的祖國有這麼多的傳統文化感到驕傲,自豪。

吃餃子國小作文7

昨天,老師說明天下午要包餃子,我們大家都很興奮。

轉眼間,就到了今天下午,我連忙準備東西:一隻水碗、一杯水、一個大托盤,一個小碟子、一個碗、一雙筷子和一根勺子,你一定要問我:“沒有餡和皮,拿什麼包餃子?”其實,餡和皮、還有紙巾,等一下我媽媽送過來。

到了學校,老師來了,我們就端端正正地坐好了。老師說:“大家先不要包餃子,我們先看一下王仁捷怎麼包餃子。”然後,就叫王仁捷包了一個餃子。王仁捷包好後,老師就把王仁捷包的餃子託在手心裡,給大家看,老師一邊託著餃子一邊說:“同學們一定要包好了,要送給你們一、二、三年級的老師,包不好的,就不要包了。”說著,就把王仁捷包的餃子放下,又說:“哪個小組坐的好,哪個小組就先包餃子。”

老師見王仁捷的那個小組坐的好,就讓她們小組先包。然後又見我們坐的也好,就叫我們大家也開始包了。

我包餃子可是“老手”了。我熟練的拿起一張餃子皮,又用手指沾了一些水抹在餃子皮的四周,然後,填上合適的餡,最後,把餡子皮對摺,在上面一捏,兩邊也捏一下,然後再把中間部分捏一下,這樣,一個漂亮的餃子就完成了。

包好餃子後,就要煮餃子了。只見老師把餃子一個一個的放進鍋裡,餃子就像一隻只小鴨子在水中游來游去。不一會兒,水沸騰起來了,餃子煮好了。老師把熟透的餃子裝了起來,然後叫我們去端,可憐我們組是最後一個端到餃子的。

到了最後一個環節,那是我們最喜歡的,就是吃餃子了。我們組一共吃了三盤,其中吃的最多的就是王昱俊了,他一共吃了十幾個。

其實,我們還拿了一些餃子送給了語文組、數學組和英語組的老師們。

吃餃子國小作文8

又是一個冬至到來了,姥姥早早打來電話叫我們回家吃餃子。

一進門,看見姥爺圍著圍裙,正在和麵,我也嚷嚷著要一起包餃子。我學著姥爺的樣子,左手拿起一個小麵糰放在案板上,用擀麵杖擀著,可它一會兒粘在案板上,一會兒粘在手上,就是不聽話,怎麼也弄不圓,最後還掉在了地上,大家笑了起來。沒辦法,我只好投降了,拿著姥爺已擀好的面片開始學著包,姥爺邊包邊教我,說道:“左手把面片拿穩放在手指中心,右手用小勺舀上少許餡放在面片上,用手輕輕把邊緣捏住,兩手一捏就行了。”我一聽真簡單啊!便馬上按照姥爺的方法按步就班開始操作了,而我包的餃子像一個“小胖子”,大家又忍不住笑了起來。

吃飯了,姥姥端上了熱氣騰騰的餃子,我心裡高興極了,這是我第一次包餃子,這裡也有我的一份功勞。

吃餃子國小作文9

從小到大,我做過許多家務事,有的讓人捧腹大笑,有的令人哭笑不得,但有一件事,給我留下了印象最深刻,那就是第一次包餃子。

那天,奶奶、媽媽、姑姑一起上陣包餃子。這時,奶奶發話了:“馨馨,你也長大了,快來學包餃子吧!”聽了奶奶的話,我滿不在乎,不就是包餃子嗎,誰都會,還用學?於是,我在奶奶旁邊坐下了,加入了包餃子陣營。

我先拿了一張包子皮,用筷子夾了一大團餃子餡,輕輕地放在上面,然後,學著奶奶的樣子把餃子捏合起來。我正要得意,可低頭一看,呀!露餡了!我見狀,又拿了一張餃子皮,才湊合包了一個。

我有些氣餒了,我想放棄,這時,媽媽語重心長地說:“失敗乃成功之母,不放棄,一定會成功。”我看著媽媽,媽媽微笑地點了點頭,我又望望奶奶,奶奶也點了點頭。

我又開始包了,我汲取了上次的教訓,只放了一點餡,可是包好一看,乾癟癟的真是“營養不良”呀!再看看奶奶,包得又快又好。一個個包好的餃子,像一個個正待檢閱的戰士似得。我和奶奶包的相比,真是一個在天上,一個在地上。

雖然這次包餃子很狼狽,但我卻不放棄。俗話說:“萬事開頭難!”這件事也讓我明白了,“看花容易繡花難”的真正意義

吃餃子國小作文10

十二月二十一日,這是一個特殊的日子,它擁有冬至節的喜慶,又有世界末日的害怕,但害怕歸害怕,節日還是要過的,按我們這一帶的習俗,冬至節要吃美味的冬至圓,一聽媽媽說要吃冬至圓,我高興地一蹦三尺高,誰叫我是冬至圓的忠誠粉絲呢,對冬至圓的愛始終如一,大批幻想不斷湧入我的腦海中,剎那,大腦和我那小小的心靈充滿著歡樂。

媽媽小心翼翼地從冰箱裡取出米粉,倒在一個大盆子裡,加上半勺水,洗過手使勁搓,經過數時分鐘後,又軟又黏的麵糰便在媽媽那鬼斧神工的手中誕生了,大大的,白白的,沒有一絲世界末日的黑暗;亮亮的,溼溼的,似乎預示著世界的和平。“兔子們,蝦米們,豬尾巴,不要醬瓜,鹹菜牛圓了,下面請麻米醬瓜。”我高呼著生怕哪一個鄰居不知道——今天冬至節這個重要節日。我和媽媽做了許多的卡通冬至圓,小心翼翼地進行烹煮。

大火烘烤著鍋底,一股股熱氣騰上天空,我正悠閒地看著書,只聽見媽媽叫了一聲“吃飯”我便如一頭尋覓食物的野豬,闖進廚房,可卻呆若木雞,我的小卡通冬至圓病歪歪地“臥”在盤子裡,我夾了一個,嗯,真不錯!

今年的冬至節真特別!親自做的冬至圓可真不錯。