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【必備】小吃作文彙編8篇

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在平平淡淡的學習、工作、生活中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編幫大家整理的小吃作文8篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

【必備】小吃作文彙編8篇

小吃作文 篇1

家鄉的小吃我的家鄉在上海,上海的南翔小籠包可是馳名中外,已有百年歷史,它也是我最愛吃的一道小吃。

小籠包的皮是由上等的精白麵粉做成的,裡面再放一些肉餡兒,再準備一些營養豐富的雞湯,跟餡兒混合在一起,然後把餡兒放到皮中央,最重要的一項工程就是包小籠包。包好的小籠包是寶塔狀的,下面圓鼓鼓的像個胖娃娃,上面像是戴了一個帽子。最後,把小籠包放到蒸籠裡,大概過 15分鐘,一個個色香味美的小籠包就出爐了。星期天一大早爸爸媽媽帶我去南翔去吃那美味的小籠包,們點了幾籠小籠包,不一會兒,熱騰騰的小籠包就上來了,那小籠包一個個白生生的,呈半透明的、晶瑩透黃,像一個個小包子一樣,怪不得叫“小籠包”。小籠包的香氣隨風四溢,真是讓人垂涎欲滴,我恨不得立刻把那幾籠小籠包一口氣吃光。我迫不及待地夾了一個最誘人的“小胖墩”放進嘴裡,那湯汁立刻猶如千軍萬馬似的“奔”進我的嘴裡。吃得我滿嘴都是油,惹得爸爸媽媽哈哈大笑。媽媽對我說:“吃小籠包不是像你這樣狼呑虎咽的,而是要先把皮咬一個小洞,然後,把小籠包裡的‘精華”----湯汁先吸出來,要吸得一乾二淨,最後再吃皮和肉。”於是,我按照媽媽的方法吃小籠包,小心翼翼地夾起一個小籠包,細嚼慢嚥地吃著一個個像雪球般的小籠包,細細口味,真是湯肥、味美、又不膩口,還留下了一絲兒餘味,味道實在很好,我一下子吃了好幾個小籠包,有肉餡兒的,蟹黃餡兒的。

一眨眼,幾籠小籠包就被我們“消滅”了,我們舔舔嘴,捧著那圓鼓鼓的肚子,臉上掛滿了滿足。家鄉的南翔小籠包真是“不吃不知道,一吃忘不掉”。

小吃作文 篇2

我的家鄉河南省汝南縣,汝南縣不但有天下最小的山——天中山;有亞洲最大的平原人工水庫——宿鴨湖;有亞洲第一殿——南海禪寺,還是“梁祝故事”的發源地,有著“梁祝之鄉”的美譽。還有許多聞名天下的風味小吃,像“胡辣湯”、“嫩豆腐”、“豆腐腦”、“雞肉丸子”、 “雞蛋煎餅” 、“白吉饃”、“馬蹄饊子”等讓人一想起來就垂涎三尺。

汝南的胡辣湯中有貨真價實的牛肉、海帶絲、木耳、粉條、黃花菜等等。做好後顏色呈透明的琥珀色,香氣濃郁,味道麻辣,在冬天的早晨喝上一碗,辣的過癮,暖的舒適。

知道什麼是“水上漂嗎”?大家別以為是武打高手的名號,它其實就是“雞肉丸子”。因為煮好了的雞肉丸子都在沸騰的水面上漂浮著,翻滾著,所以就得了這樣一個美名。它可是汝南最最有名的小吃了,也是汝南人的最愛。雞肉丸子的主料是澱粉、雞肉。先把包了雞肉的澱粉團用油炸好,再放在清水裡稍稍浸泡,最後放入濃郁的骨頭湯中煮啊煮啊,直到一個個肥肥胖胖的大丸子都爭先恐後地漂到了水面上。熱騰騰地端上一碗,香噴噴的.湯水中躺著幾個胖丸子,幾絲豆腐皮,再撒上少許碧玉般的韭菜丁,這可是美味中的極品。如果再奢侈一點,還可以要一份嫩嫩的羊腦、一份“馬蹄饊子”吃它個酣暢淋漓。汝南名吃“馬蹄饊子”已有3000多年的歷史。宋蘇軾曾作《寒具》稱讚道:“手搓成玉,數尋碧油,輕蘸嫩黃”。清朝年間,饊子鋪在汝南已遍及城鄉。馬蹄饊子系用清油細面炸制而成,因條細色黃,形似馬蹄而得名。味道醇正,香而不膩,幹吃焦酥,熬湯耐煮,柔而不散。食用方便,易消化,耐久存且經濟實惠。汝南的任何一道美食都讓人讚不絕口,吃不過癮絕不罷休!

聞到汝南縣美食的香味了嗎?快來汝南一飽口福吧!

小吃作文 篇3

我曾經參加過廈門舉辦的持續六天的臺灣特色廟會,那兒熱鬧非凡,給我們留下了深刻的印象,也讓我們這些廈門朋友大飽眼福,品嚐到地道的“臺灣夜市美食”。我嚐盡了所有的的小吃,經過篩選,找出了3樣我喜歡的臺灣美食。

  No.1——花生卷冰淇淋

花生卷冰激凌是宜蘭小吃,顧名思義,就是花生加上冰激凌,然後在用春捲皮包起來,外觀和春捲一模一樣,又名潤餅冰,是夏天消暑的飲品。有很多人來買,攤主都忙得不可開交。我邊排著隊邊看著他的製作過程,只見他抽出一張春捲皮鋪在桌上,撒下一些花生粉,再把兩球冰淇淋放在花生粉上,再撒些花生粉在冰淇淋上,然後加入香菜,最後在依照卷春捲的方式捲起來,就可食用了。你拿在手裡時冰涼冰涼的,你細細品味,它散發著花生的香味。我之所以喜歡它,有許多原因:1、吃一口,有四種食品的味道。2、很新奇,沒吃過這樣的食品。3、冰淇淋加花生,呈現出香氣十足又冰涼的口感,真是讓人回味無窮。4、除刨冰外是最佳消暑良品。5、冰淇淋還有香芋、巧克力、芒果、草莓等口味讓我們任意選擇和搭配。這個美食很可口,推薦大家去嚐嚐。

  No.2——油炸冰淇淋

也許大家會覺得奇怪,冰淇淋怎麼可以油炸呢?其實冰淇淋外面還裹著一層圓麵包。它表面上熱氣騰騰,內芯卻是冰涼的,外表酥酥軟軟的,內芯軟軟的,一入口冰淇淋即化,這是一個十分新奇的食品,讓人看了,不禁停下腳步,買一個嚐嚐。我站在一旁,看他們做,他們先把準備好的冰淇淋放入油鍋裡炸,炸的時候香噴噴的,讓人沒吃就知道那個味道了。我最喜歡它的味道,外面是熱的,而裡面卻是冷的。還有它很新奇,有很多人買。我推薦大家去買一個吃吃看哦!

小吃作文 篇4

我的家鄉在河源,河源的風味小吃中我覺得最好吃的就是"河源米粉",每次我回河源總要帶一XX袋回來,並且回到家的第一餐就要吃河源米粉,每次我都吃得"津津有味".

有一次我回河源,我偶然在去河源的路上的"泰美服務區"休息了一會,去上完廁所回車上的時候看到了一個麵攤,在彩排上寫著很多吃的東西,我肚子突然一下就餓下來了,我就要我爸爸買一碗麵給我吃,我就隨便點了一個面吃,我一吃就感覺很好吃,並且還有肉丸和青菜,並且一吃就知道那碗麵裡的面就是"河源米粉",以後我去河源失蹤都會在那裡買一碗那個面吃。

我每次去河源,只要吃麵食,幾乎全都是河源米粉,我每次吃的都感覺非常好吃,在晚上,有時我餓了,我媽媽就會問我公公婆婆家裡有沒有河源米粉,有的話就會去幫我煮一碗給我吃,沒有的話那我就只能吃別的了。

有一次晚上,我們全家一起為我的公公婆婆祝壽,因為那天是我公公婆婆的生日,我們點了一個長壽粉來吃,那長壽粉我吃的非常好吃,因為那時有河源的河源米粉做的,味道和泰美服務區裡的一模一樣。晚上回到家,我又想吃長壽粉,公公婆婆就加熱好給我吃,我又吃的津津有味。

這就是我家鄉的風味小吃。

小吃作文 篇5

上月曾跟團遊覽了水鄉名鎮“烏鎮”。然而,天時、人和皆不合時宜:烈日當頭,晒得地冒油;在水鄉遊走,與繁華都市無異,真可謂摩肩接踵,步履艱難,又一次體會了數人頭的感覺。匆匆忙忙地隨人流走了一圈,竟搜尋不到絲毫水鄉的味道。

那次旅遊歸來,渴望品味心中水鄉的慾望日漸強烈。終於,在昨日午睡後和朋友相約,前往朱家角。

來到朱家角已是下午5點,天陰濛濛的,太陽早已不知躲藏到哪裡。下車行至不遠處,即見左邊一排灰頂白牆似的建築,很有韻味。急步走近,只見一排古鎮建築佇立兩旁,有賣小飾品的,有賣小食品的,中間是狹長的青石板路面,一眼望不到邊。路上行人很少,只有寥寥數個遊客。我的心告訴我,應該就是這裡了。

閒庭信步,踩踏在青石板上,發出清脆的“啪啪”聲。不知不覺已來到了放生橋。沿石階而上,古鎮的景象立刻跳入眼簾。放眼遠眺,小橋、流水、人家,盡收眼底,加上灰濛濛的天,一陣清風徐來,岸邊的楊柳水風輕拂,感覺自己已經走進畫中。

下了小橋,來到一家“原滋原味”的小吃店,要了一杯雙皮奶在岸邊的藤椅上坐下,這個小店門面不大,卻裝飾得很有特色,屋頂的四個角懸掛著四個用紅布包裹成四方形狀的燈,中間又用紅布包裹,卻只懸掛著四個角,讓中間垂下,形成一個漂亮的弧度,很有韻味。低頭俯視著河水,有小的浮游生物泛起一個個小水花。忽然,水面蕩起了波紋,原來是載客的遊船由遠而至。舀一小勺雙皮奶,放入口中,有果凍的絲滑,牛奶的清香,加上紅豆沙的甘甜,美味之極。

在木製智力玩具的小店中,體驗一下智力玩具的神奇;在原生態的小店中欣賞一下牛皮製品的各種筆記本;在搞怪小店中欣賞一下印有“不想當廚子的司機不是好裁縫”、“不要迷戀姐,姐只會讓你吐血”的四、五十年代的瓷缸子;懸掛著“某某宅 清末”、“某某宅 民國”的房屋;精緻的香樟木木雕掛飾;柔美的絲繡裝裱山水畫……無一不透漏出古鎮的特色。

在不知不覺中,夜幕已悄然而至,河上的遊船掛起了紅紅的燈籠,有三三兩兩的遊客在船上品嚐美食,好不愜意。已有一些門面關門上鎖,一些小飯店也掛上了燈籠,映照著青石路面,映照著白色的粉牆,映照著灰色屋脊,映照著棕紅色的木門,更加增添了古鎮的味道,讓人彷彿遠離喧囂的都市,置身事外桃園。

沿著狹長的街道走出古鎮,眼前又是一片高樓林立,腳下又是平坦的水泥地面,心一下又回到現實。只一牆之隔,彷彿兩重天。身雖離開古鎮,然而心彷彿已留在了那裡。

小吃作文 篇6

廈門小吃的獨特,是隱藏在普普通通的表像裡。廈門小吃有很多是外地小吃裡常見的食物,比如薄餅(春捲)、燒肉棕、扁食、魚丸、花生湯、蝦面、鴨肉粥,但是實際去品嚐,發現有細微的差別。春捲裡放了糖、蝦仁和海蠣,肉棕裡放了醬油,扁食則加了醃過的蒜皮。鴨肉粥裡也是放醬油,還有比較典型的醬油水海鮮,其實也就是清蒸和清炒的時候加勺醬油入味。就是如此做一點點的改變,就讓味道顏色香氣都大有不同。

蝦面和沙茶麵也一樣,面其實都無差別,只是湯裡下功夫。用豬的大骨湯加上沙茶辣醬、花生醬等熬成的泥黃色的湯澆在湯麵上,味道辛香撲鼻,帶有隱祕的甜香,而且一口一口停不下來的誘惑,帶給你的是豐盛滿足的百味綜合DD這是圓滿的一碗麵。許多外地人評論沙茶麵具備廈門的某種性格,有點喜歡糊,不願意鋒芒畢露,更願意悠閒懶散。蝦面和沙茶麵,面線糊鴨肉粥,都是一碗吃完就解決一頓,可以說是懶人自有懶辦法。不過,廈門人會告訴你鴨肉粥的米要“粒粒清”,不能煮爛,主要喝湯。面線糊也要絲絲分明,但講究糊而不亂。懶散是休息時候的脾性,但做起事情來,也一點不能馬虎。

如廈門小吃雖說是中國城市裡的普通家常點心,但是看似普遍卻有獨特之處,從一碗沙茶麵包羅百味的圓滿開始,如廈門這個城市,鹹、香、甜、辣,等待您認真品味小心發現。

  土筍凍

土筍原是野生於沿海江河入海處鹹淡水交匯的灘塗上,學名叫做“星蟲”的一種環節軟體動物。它含有膠質,身長二、三寸,其外形粗陋,顏色黑褐,還拖著一條長有一二寸的“尾巴”。“土筍凍”就是用它加工而成的凍品。土筍被從沙子裡逮出,先放養一天吐清雜物,然後下鍋熬煮,所以熬得一鍋粘糊,冷卻之後就凝固成一小碗“土筍凍”了。晶瑩剔透,柔韌嫩脆,鮮甜爽口,尤其是沾上各種佐料,更別具風味。據說,製作土筍凍的“星蟲”,全國只有廈門、海滄、安海一帶沿海灘塗才有,而以廈門百穀港出產的品質最佳。可惜圍海造地,??已不再成港,現在的土筍凍只有靠高浦、海滄、安海等地提供原料了。

  五香

五香也是廈門小吃中極為可口的美味。它用一種專門的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等,包成如春餅的一條條,再放下油鍋炸成焦黃,切成幾段,蘸佐料進食,香、酥、脆、鮮,妙不可言。

  蠔仔煎

蠔仔煎是選黑耳白肚(黑白對比越強烈,說明越新鮮)的“珠蠔”(海礪),拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,攤入油鍋,兩面煎透。講究一點,還要在入鍋後,再攤上攪散的蛋,一道煎熟。起鍋後,撒點胡椒,放數葉芫荽,吃時再蘸上芥辣、辣醬、香酷,簡直連舌頭都會一起吞下去。

  蝦面

蝦面的主料是蝦和麵,然而妙處卻不在蝦,也不在面,而在湯。先把蝦去殼水熟,撈起蝦仁,再用這湯熬蝦殼,熬了第一遍後,把蝦殼過濾出來,搗碎,摻上冰糖再熬。然後和上熬過的豬骨頭湯,撒上蔥花、蒜末,方才成為蝦麵湯頭。食時,將面攪熟。撈置碗中,放上幾隻煮熟的蝦仁和幾片豬肉,加上一小匙蔥頭油及些許蒜泥,再舀進熬好的蝦湯,撒上胡椒,味道之鮮美,令人難忘。

  糖蔥卷

糖蔥卷,過去有許多小販挑著擔沿街走巷叫賣,現在只有在中山路附近小巷子才吃得到了。它是用特製的約五六釐米直徑的小春餅皮,包上一小段專門煉製的油蔥糖和酸蘿蔔、蔥、蒜、辣醬、莽辣。入口後,甜、酸、辛、辣、鹹五味俱全,食慾大振。

  沙茶麵

沙茶麵可算是當今廈門最普遍的小吃了,無論鬧市或深巷,幾乎無處不有。沙茶麵的妙處,也是在湯頭。好的沙茶麵湯,是用豬的大骨湯加上沙茶辣醬、花生醬等熬成的,又鮮又辣,別具口味。

  芋泥、芋棗、芋包

把檳榔芋頭蒸熟,搗成泥,然後包肉、筍等,用蒸籠蒸過,即成芋包。什麼也不包,只加糖,搓成一粒粒如大棗,再油炸,即成芋棗。若是加糖,油炒,則成芋泥。芋泥起鍋後,面上油多,很快就不冒煙,但內裡卻是十分燙,不知底細,就要吃虧。也有鹹芋泥,如南普陀素菜的“香泥藏珍”,即把芋泥包上各種菜,整碟或整碗蒸熟,邊上再撒些油炸過的酥脆可口的青菜葉絲,吃起來十分可口。

  面線糊

面線糊系以蝦、蠔、蟶等味美質鮮的海產品熬湯,與面線煮成糊。煮時要掌握好火候,達到糊而不亂,糊得清楚。面線糊,除以海鮮作配料外,還可加鴨血或豬血或以一大串豬大腸放入面線糊中,使油脂融入其中,大腸也爛熟,再配上油條,炸蔥花、胡椒末作為調味,氣味更濃烈可口。

  燒肉粽

廈門的燒肉粽,特點在於一個“燒”字,亦即非趁熱吃不可,色澤紅黃閃亮,多以香菇、蝦米、栗子、豬肉、糯米為原料,包好後的粽子要等開水煮沸時鮮粽才下鍋燒,吃時配上沙茶醬、蒜蓉、紅辣醬、調味醬油、芫荽,真是味道可口。需提醒一點,肉粽要趁熱吃,否則味道大減,因此燒肉粽,名副其實。

  麻餈

廈門獨特的傳統風味甜點,以柔韌香甜而聞名。糯米先用冷水浸泡,再蒸熟晾乾,倒進石臼裡杵成米餈。米餈還要在板上反覆揉成餈團,再搓成小團。另將白糖加水煮幹起鍋凝成軟糕並研成糖沙,與熟花生末攪拌餡料。售賣時用鈍刀將小餈團割一個口子,填入餡料。而後放進黑芝麻末裡翻滾,粘滿為止。

  貢糖

用飴糖混合炒花生仁,用木棒捶成一大條,然後切塊而成。是廈門傳統的甜點。把蔥餅裹入貢糖和芫荽,蒜蓉辣醬、蘿蔔酸等,叫“貢糖裹餅”,色香味俱佳,十分可口,是廈門特有的風味小吃,市面有走販攤點製售。

  韭菜盒

廈門的韭菜盒早負盛名。其主要原料為瘦肉、豆乾、韭菜、紅蘿蔔、葛薯等,昀要切成碎丁,做工考究,講究開頭與火候。製作成的韭菜盒呈螺旋狀,表皮層層酥脆,內餡鮮美,吃起來香脆可口關於廈門小吃的作文

小吃作文 篇7

我的家鄉在河南省洛陽市,這裡山清水秀,人傑地靈,是非常有名的“十三但朝古都”,而且還有很多小吃,其中我最喜歡的就是羊肉湯了。

每天早上,有很多人喜歡去喝羊肉湯,我也是其中之一。今天早上,爸爸就帶我來喝羊肉湯了。當爸爸把兩碗羊肉湯放在桌子上時,我看著那乳白色的羊肉湯,聞著那香味,口水都快流出來了。每碗羊肉湯還帶一份薄餅,餅泡在湯裡,侵入了鮮美的肉湯,就更加美味了。特別是在冬天的早上,喝上一碗熱乎乎的羊肉湯,頓時,渾身就暖和起來。

羊肉湯不僅味美,營養也非常豐富,並且做法也很簡單;先把羊腿骨和一些香料放到水裡煮一晚上,等到第二天早上,把湯里加上羊肉、羊雜、大蔥、香菜等一些佐料,一碗鮮美的羊肉湯就做好了。有的羊肉湯還加入了枸杞子、中藥等一些藥材,就成了滋補羊肉湯。會盟鎮的劉秀墳有一家羊肉湯館還成功申請了歷史文化遺產,可見,洛陽的羊肉湯名氣有多大了。

另外,洛陽水席也很有名,主要有牡丹燕菜、蔥扒虎頭鯉、雲罩腐乳肉、海米升百彩、魚翅插花、金猴深海、條子扣肉等組成。

爸爸或媽媽的朋友來了,都會請他們品嚐我們洛陽的水席和洛陽羊肉湯。他們都對我們洛陽水席和洛陽羊肉湯讚不絕口。

小吃作文 篇8

早就聽說黃山風景如畫,風味小吃聞名遐邇,一直無暇光顧。今年國慶節長假,爸爸開車帶我們全家人一起去了黃山,實現了多年的心願。

黃山腳下,熱鬧非凡。路邊餐廳門前掛著各式招牌,玻璃櫃裡擺滿了各種樣菜,有辣子燒雞、臘肉萎蒿、清燉蛇……都是典型的徽州菜餚。有一道菜很特別,一塊塊豆腐上都長滿了約兩寸長的毛,名曰毛豆腐。開始我們看了都有些害怕,但老闆一推薦:繪、炸,味道好極了各有特色,味道好極了。於是,我們壯著膽子點了一盤油炸毛豆腐,出鍋後的毛豆腐,黃澄澄的,上面像掛了一層薄薄的芡,另配有一碟特製的佐料汁,嘗一口,外酥裡嫩,味道真不錯,一盤不過癮,我們又要了一盤。在半山腰的的玉屏樓,我們又吃道了燴毛豆腐。豆腐煎成橙黃色與筍乾一齊烹燴,口感較韌,別有一番滋味。幾個老外看到我們吃得津津有味,每人都要了一盤,他們一塊又一塊地往嘴裡面送:“good,good”地叫個不停。這裡的價格雖然比山下貴了一點,但在那特定的環境氛圍下能享受到那特有的情趣還是值得的。

回到賓館,服務員阿姨笑臉相迎,我們看到各色各樣的菜,琳琅滿目,沒想到著偌大的賓館竟也有毛豆腐。我們要了一些酒菜,當然少不了毛豆腐的身影。這次是菇絲清蒸,熱氣騰騰的,澆上一點醋,酸溜溜的,香噴噴的,真是美極了!

現在,每當我看到街上的油炸食品時,便想起了毛豆腐,想想起了毛豆腐那特殊的香味!