在日復一日的學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的我學包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我學包餃子，還真出了一身黑汗。
去年的一天，我看到媽媽在廚房包又大又好看的餃子，忍不住問道：媽媽，今天為什麼要包餃子啊？今天是冬至，冬至有吃餃子的風俗，稱為吃‘捏凍耳朵’。古時候有個傳說：相傳南陽醫聖張仲景原為醫官，告老還鄉時適大雪紛飛的冬天，他看見南陽的鄉親受凍餓之苦，有不少人的耳朵被凍爛了，於是他就叫弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裡煮熟，撈出來剁碎，用麵皮包捏成耳朵的樣子，再放下鍋裡煮熟，做成驅寒矯耳湯施捨給鄉親吃，鄉親們服食後，凍爛的耳朵治好了。後來，每逢冬至人們便模仿做這種‘捏凍耳朵’吃，說是冬至吃了餃子不凍人，知道了嗎媽媽答道。
聽完後，我也來了興趣，跟媽媽說：我也想包餃子，你教我，行不行啊？當然可以啦，來，我們一起來吧媽媽開心答道。
媽媽說：先把肉餡弄起來，再把配料放好，最後拿出餃子皮和勺子就可以了。媽媽把餃子皮放一邊，把餃子餡用勺子裝起來放在餃子皮裡邊，再把餃子皮包住輕輕地捏一下，便大功告成！
媽媽把包餃子的前幾道工序做好，輪到最後一步，讓我來做，就是把餃子皮緊緊地包住。一開始我覺得是小菜一碟，直到做了之後，才發現沒有想象的那麼簡單，因為我稍一用力，餃子皮就被捏破了，接連試了幾個，都破了。我有點欲哭無淚，無奈之下，我向媽媽求助：媽媽，我想包緊一點，怎麼餃子皮用力捏一下，它就破了，這是為什麼？媽媽解釋道：餃子皮是用麵粉做的，很薄，當然很容易破裂，所以，包的時候要很輕，要用心，不能著急！你再試試吧。好的！接著，在媽媽的指點下，我又去試了一下，這一次，我終於捏好了，一個像模像樣的餃子在我手裡出現了，我非常激動，立即給媽媽看，讓她檢查一下是否合格了。媽媽說：你真棒，這個做得不錯！聽到媽媽的鼓勵，我很開心。接著，我們倆一起把餃子都包好了，迫不及待，讓它們下鍋了。
餃子真美味，我和媽媽快快樂樂的把它們都消滅了。
包餃子，讓我懂得了做任何事情都要細心，也要有耐心，更重要的是，勞動最快樂！
我學包餃子作文2在新年來臨之際，家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十，我不僅嚐到了美味的餃子，還親自過了一會包餃子的樂趣。
大年三十晚上，外婆和爸媽在廚房裡忙著包餃子，我溜進廚房，看見爸爸正在和麵，外婆正在準備餃子餡，我說：“媽，讓我也試試吧。”外婆看見我點點頭，表示同意了。我高興極了，因為我就要學包餃子了！外婆拿起擀麵杖給我做示範，只見外婆左一下右一下，一個個又薄又圓的餃子皮就成了，我一看，心想：原來這麼簡單。看我的吧！我胸有成竹的接過擀麵杖，學著外婆的樣子一手拿著麵糰一手推動擀麵杖開始了，不料面卻粘在擀麵杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真煩人！外婆看著我焦急的樣子笑著說：“要撒點麵粉才能不粘，但也不能撒太多否則就不好包了。”外婆又給我講了許多要領，並耐心的指導。我儘量按著外婆說的去做，可剛開始擀出來的還是四不像，看著外婆那麼不厭其煩的教我，我想：我絕不能氣餒！經過反覆操練，我越擀越熟練了。看著圓圓的餃子皮在我的擀麵杖下快速飛舞，心裡充滿了成就感，我心裡別提多高興了！
擀好了麵皮，該包餃子了。我興致勃勃地拿起麵皮加上餡照著大人的樣子包了起來，可餃子餡好像成心與我鬧彆扭似的，一個勁兒往外跑。我站到外婆身邊想看看外婆是怎樣包的，卻看見外婆把硬幣放在餡裡包進餃子裡，感到好奇怪。就問外婆是幹什麼的，外婆告訴我，誰要是吃到這個餃子，他就會在新的一年裡有好運。為了能吃到這個餃子，我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨著，思索著。終於，“功夫不負有心人”，經過了一番努力的學習，我終於學會了包餃子，我用手不經意的擦了擦頭上的汗，卻弄得一臉面粉，變成了一隻小花貓。
餃子熟了！外婆端上了熱氣騰騰的餃子，我吃著自己的勞動成果，心裡美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難，但是我學會了包餃子，也值得的。
這就是包餃子的樂趣，我體會到了：只要我們堅持不懈，克服了所有困難後，我們才能成功。
我學包餃子作文3今天，是寒假的第二天，我想吃餃子了，於是，媽媽決定自己包餃子，我想:我也沒什麼事做，我就跟媽媽學包餃子吧。
媽媽先去超市購買包餃子的原材料。不一會兒，媽媽就提著大包小包回來了，累得像一隻駱駝。其中，一個小而很顯眼的袋子引起我的注意，我對媽媽說:“媽媽，這是什麼呀?”媽媽回答：“這是餃子皮，我們今天要包餃子，你想包嗎?”我正想學包餃子呢!還能幫媽媽減輕負擔，這不正中我意嗎?我連忙爽快地答應了。
媽媽先把餃子皮拿了過來，接著又把一碗餃子餡端過來，還拿了兩根筷子，我急急忙忙先包了起來，我雖然不會，但是我看過別人包過餃子，我自以為是，先把餃子皮拿了一張，用筷子夾了一塊餡，放在餃子皮上，又把餃子皮的一邊疊到另一邊，與一邊重合，可是包的餃子卻不像，有的還散開著，餡都露了出來，我頓時呆住了，不知如何是好，左撓撓，右抓抓，接下來就不會了，我只好請教媽媽，只見媽媽拿了一張餃子皮，然後沾一點點水在餃子皮上，一邊疊過去與另一邊重合，餃子皮又快又穩地站住了，一個小巧玲瓏的餃子出現在我眼前。媽媽真是心靈手巧，她還在邊緣院作出不同的圖案，有的半圓形，有的彎彎的，有的長方形，有的尖尖的，有的像女孩子的裙邊，有的像金元寶------
望著這些漂亮的餃子，我驚訝地叫起來，拍手叫好，看了媽媽的演示，我也動起手來相信自己一定能包好，甚至比媽媽做得更好。我按照媽媽的步驟，一步一步地做，很快一個漂亮的小餃子展現在我眼前，隨著時間一秒一秒地過去，我們包的餃子也越來越多，餃子皮漸漸用光了，許許多多的餃子呈現在我的眼前，媽媽把這些餃子分一點煮著吃，不一會兒，香噴噴的餃子出爐了，我嚐了一口，真好吃!
呵，原來包餃子也不容易啊!裡面還有不少學問呢，真是有苦也有樂!
我學包餃子作文4我喜歡吃餃子。一個週末，媽媽正好買了食材回來，我決定跟她學習包餃子。
媽媽說：“我先包幾個給你看，然後你再跟著做。”只見媽媽左手拿著麵皮，右手拿起勺子舀了一份肉餡放在麵皮中央，然後左手輕輕一捏，把麵皮合上，緊接著用右手沿著麵皮邊沿，快速的捏合。就這樣，一個餃子包好了。“哦，原來包餃子那麼簡單呀，來，看我的”。我挽起衣袖，擺出一副要大幹一場的模樣。學著媽媽的樣子，左手拿著麵皮，右手拿著勺子舀肉餡。我心裡想：餃子一定要放肉餡多點才好吃呢。於是，我把那一大份肉餡全放進了一個麵皮裡。可是，當我捏麵皮的時候，卻遇到了難題。當我把麵皮左邊合起來，右邊就露了餡；右邊好不容易合起來了，左邊又露了餡；要是改捏中間，則左右兩邊同時露餡。我一著急，手上一使勁，只聽“啪”的一聲，麵皮破了一個洞，肉餡全部濺出來了，把我的臉和手都弄得髒兮兮、黏糊糊的`。
媽媽讓我把臉和手洗乾淨後，開始手把手地教起我來。只見媽媽把一塊麵皮放進我的左手裡，又用手沾了一點水塗在麵皮的緣上，我好奇地問：“媽媽，為什麼要在麵皮的邊緣上塗水呢？”媽媽說：“因為塗了水，麵皮才能更好地粘合呀。”接著，媽媽又拿起勺子對我說：“肉餡放太少餃子不好吃，但也不能放太多，要不然麵皮就合不攏，取適量就行。”媽媽一邊對我說，一邊勺了合適的肉餡放進我左手的麵皮裡，然後叫我把麵皮對摺，再慢慢地捏起來，不一會兒，一個胖嘟嘟的餃子就出現在我的前面，“我成功了，我真的會包餃子啦﹗”我開心地歡叫起來。接著我照著媽媽的方法，包了一個又一個的餃子，而且餃子的模樣一個比一個漂亮。媽媽看見了，對我說：“只要虛心，認真去學，就沒有學不會的本領。”我聽了，心裡美滋滋的。
今天我終於學會了包餃子。傍晚，吃著自己的勞動成果，我悟出了一個道理：有志者，事竟成！
我學包餃子作文5曾經我吃過無數次媽媽包的餃子，它的味道很鮮美，令我回味無窮。有芹菜豬肉餡，香菇豬肉餡，玉米胡蘿蔔餡……今天我想親自為媽媽做一次餃子。
我學著媽媽的樣子，挽起了袖子，穿上了圍裙，找來水和麵粉，在盆子裡邊倒水邊攪拌。一會兒摸摸鼻子，一會兒抓抓頭髮，不知不覺中身上被沾滿了麵粉。媽媽看到我這個樣子，被我逗笑了，走過來對我說：“我的小寶貝，還是我來教娃娃親吧!”媽媽熟練地揉著麵糰，耐心地跟我說：“水不能放太多，也不能太少，面要揉得久點吃起來才有勁道。”我似懂非懂地點點頭。媽媽看看我說：“其實這並不難。” “哦，我明白了。”
接下來就是準備肉餡了，這次我選擇芹菜豬肉餡。首先把肉洗淨瀝乾，然後剁碎放在盆子裡。第二步就是把芹菜洗淨瀝乾，然後剁碎和肉一起攪拌，再放入鹽、味精、雞精、五香粉等再次攪拌，等到入味以後就可以包餃子了。
媽媽拿來擀麵杖，用刀把揉好的麵糰均勻地切成一小塊一小塊的，再用擀麵杖把切的麵糰擀成小小的、薄薄的、圓圓的麵皮，媽媽告訴我：“如果把硬幣包進餃子裡，吃到那個餃子的人明年就會有好運氣的。”我聽了，興奮地跳起來了，拍著手說：“真的嗎?我要包，我也要包!我要給包了硬幣的餃子做上記號!”媽媽搖搖頭說：“沒用，煮好的餃子都一樣，看不出來的。”過了一會兒，就把包好的餃子下鍋，媽媽又對我說：“餃子煮熟以後都會浮起來。”“知道了，媽媽。”我笑著說。然後就去準備碗筷撈水餃。
不一會兒，幾碗熱騰騰的水餃端上了桌。我端起一碗遞到媽媽面前，說：“媽媽，請吃我包的水餃。”媽媽笑呵呵地說：“看你這鬼丫頭機靈地，好吧，我先嚐嘗。”我在一旁詭異地笑著，心想：不知道那個包有硬幣的餃子會在哪個碗裡呢?
評語：小作者以《包餃子》為題，準確地描繪出了自己包餃子時的動作，以及與媽媽輕鬆活躍的對話，讓讀者看到了一個活潑陽光、聽話懂事的孩子，還看到了一個其樂融融，無比幸福的美好家庭。而且語言流暢，層次分明。
