每個人一生都會有許多第一次：第一次學走路，第一次上學，第一次騎自行車……這些第一次往往會給人留下深刻的映象，使人留戀。下面是關於第一次下廚的作文的內容，歡迎閱讀！
有一天，陽光明媚，萬里無雲。我的家人全不在家，我只好親自下廚，試著做一次小當家。
我決定燒一碗蛋炒飯。我拿來鏟子，又把鍋刷的晶瑩剔透的，簡直與新的鍋一樣。我把煤氣開啟，放入油，就在這時，一滴滴油都炸到了我的手上。我情不自禁地大叫了一聲，我急得抓耳撓腮，不知所措，就像一隻熱鍋上的螞蟻一樣。我用手慌慌忙忙地蓋上鍋蓋，可是我的手卻起了豆大的泡，像是長了雞皮疙瘩似的。此時此刻，我並沒有氣餒，我開啟櫥窗拿出冷飯，捎開鍋蓋，放入鍋中。後來，我完全忘了我燒的蛋炒飯，一直撫摸著傷口，忘記了時間，也忘記了自我。
時間一分一秒地流逝著，突然，一股烤焦的怪味撲鼻而來，這種氣味漫延了出去。我回頭開啟鍋蓋一看，那一鍋子的蛋炒飯
只能和垃圾堆裡的垃圾不相上下，這兒一團，那兒一團，黑不拉糗的，還時不時地冒出一股怪味，讓人難以忍受。無論誰見了，都會倒胃口，更別說吃了。爸爸媽媽什麼時候來偏偏這個時候來，他們聞到這股怪味後，正向衝進廚房，看個究竟，我立刻衝出廚房，對爸爸說：“先別進廚房，我有個驚喜。”爸爸半信半疑地說：“為什麼有股怪味呢？”我沒等爸爸二話說完立刻跑進廚房，想把鍋裡的蛋炒飯倒掉，又把煤氣關掉。但不知今天從哪沾來的倒黴運，正當去拿鍋子的時候，一不留神，蛋炒飯像流星似的，都紛紛七零八落地落到了地上，我馬上一把抓住鍋子，幸運的是鍋子沒摔壞
爸爸媽媽還有奶奶順著那股怪味走了進來，看到我那副狼狽樣，自己在心裡暗暗譏笑。可是最終還是忍不住笑出聲來嗎，簡直快要笑破了肚皮似的。我正想他們到底是不是我父母啊，看見我遇難，還“落井下石”，真是讓人難以置信。但是就連我自己也感到好笑，雖然心裡好像感覺酸酸的，臉立刻漲成了紅雞蛋似的，但我自己也笑得不可開交。
我第一次下廚有趣吧！雖然失敗了，但是不要洩氣，失敗乃是成功之母嘛！
第一次下廚的作文2今天爸爸媽媽不在家，媽媽早上臨走前交代我晚上要做飯，我點頭答應說好。其實我心裡卻很擔心，好久沒有下廚了，肯定很生疏了吧。
到了晚上的時候，我就開始做準備了。我先把米洗乾淨，然後放到電飯煲裡，開始煮飯了。然後我就準備做菜，我看看家裡，只有土豆，青椒，雞蛋，黃瓜這些材料，我眼珠一轉，嗯，就做三個菜，炒土豆片，煎雞蛋，涼拌黃瓜。
我把土豆去皮，切成很薄的一片一片的，又把青椒洗乾淨切成長條，裝在盤子裡。我再把黃瓜洗淨切成條，裝到碗裡。然後在冰箱裡找到三個雞蛋，我敲碎它們然後攪拌均勻，放上鹽，雞精，胡椒粉，大蒜，青椒一些作料，然後不停的攪拌。
最後，我開啟煤氣灶，開始放油在鍋裡，燒熱之後，我首先做的是煎雞蛋，結果由於火候太大，而煎的略微有點糊。但是我沒有放棄，我決定第二盤菜一定要做好。雞蛋很快就煎好了，我起鍋把雞蛋裝到碗裡。然後把色拉油倒入鍋裡，油燒開了之後，我把土豆和青椒倒入鍋裡，加上作料開始翻炒，不一會兒，土豆金黃一片，香味飄散開來，被油炒過的土豆片金瑩剔透，好看極了，我用鍋鏟試探了一下，土豆差不多熟了，我就起鍋了。裝的滿滿的一盤。再就是涼拌黃瓜了，我把醋，香油，辣椒粉，味精，雞精，胡椒粉等等一些作料都倒入碗裡，最後撒上鹽，開始拌勻，黃瓜的清香混合著作料散發出來的香味充斥著我的嗅覺，我的'肚子不自覺的開始叫起來了。
我把菜都端到餐桌上，擺好碗筷，等待爸爸回來。今天媽媽交代的任務我圓滿成功的完成了，做了三道菜，心裡有著小小的滿足感，我感覺我又進步了。
第一次下廚的作文3人生中總有許多的第一次，而第一次下廚則是我最難忘的。
那是暑假的一天，由於爸媽中午有事，午飯問題就有我自己解決。我決定自己下回廚，嘗試一下炒菜的滋味。冰箱裡有新鮮豆腐，就抄豆腐吧，好吃有簡單。
先做準備工作。我把豆腐從冰箱中取出，放入清水中泡，以除去表面的髒物。同時我取來蔥薑蒜，將它們洗淨後，把蔥蒜去皮，將蔥切成段，將姜蒜切成片。再將泡好的豆腐用清水沖洗兩遍放在菜板中央。我學著媽媽的樣子，右手持刀，左手扶著豆腐，先縱後橫將豆腐切成塊待用。
下面的用油炒可就要看真功夫了。我先將爐火點燃，調到低檔，放上菜勺，把豆油沿鍋邊倒入，再將火稍調大。媽媽曾告訴我，油泡沒了才能把菜下鍋。我仔細看著，片刻後油泡沒了，我便迅速把切好的豆腐塊像下餃子一般，往鍋裡扔。誰知油水不相溶，溼豆腐一下鍋，便跟熱油開了戰。菜勺中頓時像放鞭炮一樣炸開了花，油星飛濺。嚇得我直往後躲，恨不得衝出廚房，可菜還在火上，想跑也不行。這時油花小了，頃刻間油煙瀰漫，薰的我眼淚都快流下來了。“趕緊放調料”，我便急中生智，把菜板上的蔥薑蒜一齊下鍋，邊炒邊放鹽和味精。趕快結束戰鬥，盛盤端出。
我坐在桌旁，吃著已被炒的稀碎的豆腐，儘管顏色差，可味道不錯，吃著自己的勞動成果，心裡蠻有點成功感。
這次下廚，不僅使我知道了家長下廚不易，還給了我一次鍛鍊的機會。同時也給了我一些啟示：萬事開頭難，可只要肯付出，肯實踐，即使成績不十分令人滿意，你也會有許多收穫。做出了第一次的嘗試，就意味著你已經向成功邁出了第一步。
第一次下廚雖然只炒了一盤豆腐，可我的收穫卻很大。
第一次下廚的作文4平時煮飯、炒菜都是由媽媽親手包辦的。今天，媽媽不在家，我當“家”，就由我來準備飯菜吧！首先來個“三菜一湯”。我把平時省下來的零用錢拿到集市上去買菜，那邊賣菜的老闆見了客戶就喊：“油菜綠油油，茄子紫澄澄，白菜水靈靈，扁豆綠嫩嫩……”我就買了一條活蹦亂跳的鮮魚，扁豆、油菜各一斤，茄子兩斤。回到家裡我把菜洗乾淨之後，就把扁豆跟油菜放在一起煮。首先放一些油，再把菜放下去，又放一點鹽跟味精，就把蓋子蓋上去，撈上來放在盤子上，怎麼看也不像佳餚，倒像“豬食”。接下來要開始炒茄子，先把茄子放下去，發現茄子怎麼像“火腿腸”，不管它了！再加點鹽，把蓋子蓋上後，我還以為挺簡單，就去看電視上精彩的動畫片了。媽再回來的時候，這些菜都燒焦了，臭臭的，我怕讓爸爸媽媽笑話，就給它噴上香水，“嗤！”一聞真香啊！我剛要去煮魚，可扭頭一看，魚不見了。我撓著頭，急得像熱鍋上的螞蟻。我突然看見旁邊一隻小貓正舔著嘴呢，我就拼命去追小貓。小貓怕得要命，跑到屋簷上去了。我只好垂頭喪氣地回去，像只“落湯雞”，心想，這下糟了，我的“三菜一湯”泡湯了。
後來，媽媽回來了，我不得不把整件事告訴媽媽，媽媽聽了哈哈大笑。後來我才明白，媽媽是笑我太傻了，菜怎麼能噴香水呢！
今天，我第一次下廚雖然失敗了，但只要有信心，就一定會成功的。相信下次再進廚房，我會把菜炒得“香噴噴”的，因為“失敗是成功之母”。
