在現實生活或工作學習中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，藉助作文可以宣洩心中的情感，調節自己的心情。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編精心整理的我喜歡的蔬菜作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
細長的身體，雪白的顏色，加上小小的菇帽，湊成了那樣又細又長又白的金針菇。
金針菇可以做湯，可以煮在火鍋裡，還可以炒肉我最喜歡吃的就是媽媽做的金針菇湯。
瞧，媽媽做的金針菇湯多麼誘人啊！金針菇娃娃戴著小禮帽，在水中游泳。加上青菜點綴，看上去讓人食慾大開。
聞一聞金針菇湯的味道，真是香味撲鼻啊！把我肚子裡的饞蟲都勾出來了！我迫不及待地拿起筷子，夾了一根金針菇，哇！滑滑的，綿綿的，就像吃著麵條一樣，但味道又比麵條鮮。
金針菇的湯也十分鮮美，它不同於其他的湯，沒有油膩味，清香中帶著一絲甜味。喝上一口，美味的汁液流經我的脣齒，通過我的喉嚨，最終到達我的胃部，彷彿是甘甜的泉水，多麼美味啊！
這就是我喜歡的蔬菜金針菇，你們喜歡上它了嗎？
我喜歡的蔬菜作文2我是一個小吃貨，我很喜歡吃一種蔬菜，你知道是什麼嗎？呀！對了，是番茄。
番茄橢圓橢圓的，像一個胖姑娘。紅得像穿上了一件紅大衣。底上有一個小點，像它的胎記一樣。有六片葉子在頂上，像一頂帽子。番茄摸起來有一點冰冰的。有的地方很光滑，有的地方凸凹不平。咬上一口，酸甜可口，十分解暑。
番茄不但好看，吃起來可是絕對好吃的。番茄可以生吃，還可以炒成番茄炒雞蛋，還可以放火鍋裡煮。煮出來絕對是美味佳餚。番茄吃了還可以補充營養呢，可以補充維生素a、b、d。怎麼樣番茄很營養吧。告訴你，番茄的維生素比蘋果，香蕉等水果高2——4倍呢。
小朋友們，你們喜歡吃番茄嗎？喜歡的話就趕緊去買吧。
杜欣妍
“身穿紫旗袍，頭戴綠帽子，掛在半空中，像在練武功。”大家知道是什麼蔬菜嗎？當然是我最愛吃的——茄子。
它有橢圓形的身材，翠綠色的帽子，還穿著一身紫色的旗袍，就像一個可愛漂亮的小姑娘。它頭上有一頂小帽子，那更是它的葉子，綠中帶紫，非常有特色。茄子摸上去冰涼冰涼的，還滑溜溜的，感覺非常舒服，你拿的時候，一定要十分小心，不然它會溜走哦。
茄子有很多吃法，它可以涼拌、煮吃、烤吃、炒吃。每一種吃法都十分美味，它含蛋白質，皮最有價值，可以保護心血管，防治胃癌。
我最喜歡吃的是茄子，小朋友你喜歡吃茄子嗎？
我喜歡的蔬菜作文3今天我給大家介紹一種我最愛吃的蔬菜叫做胡蘿蔔。
胡蘿蔔為三回羽狀全裂葉，它叢生於短縮莖。它頂端著生一復傘形花序。它異花傳粉。它屬於植根形，主要根系分佈在20—90釐米土層內，深180—250釐米。葉柄細長，葉色濃綠。胡蘿蔔它橫著切就像一個眼睛。它主要由次生韌皮部構成，木質部細，稱心柱。
胡蘿蔔它顏色各種各樣有紫紅色、橘紅色、粉紅色、黃色、白色、青綠色、橘黃色、紅色。它的形狀也是各式各樣有長圓形、扁圓形、圓錐形、圓筒形、長筒形、短筒形等。
我非常愛吃胡蘿蔔，每次姥姥買回來胡蘿蔔都會變著花樣做給我吃，不管是蒸著吃，炒著吃，做抓飯吃我都覺得胡蘿蔔是最好吃的蔬菜。大家可能會問我為什麼這麼愛吃胡蘿蔔，因為它口感生脆，甘甜外帶著中藥味，而且它的營養豐富含較多鈣、磷、鐵等礦物質。它可以治療夜盲症，可以健脾消食，可以補肝明目，可以清熱解毒，可以治療溼疹，可以降氣止咳，也可以治療便祕、高血壓，腸胃不適，飽悶氣脹等。
聽了我對我愛吃的胡蘿蔔的介紹，你是不是也非常想吃胡蘿蔔了呢？
我喜歡的蔬菜作文4有人喜歡紅紅的西紅柿，有人喜歡粉紅的蘿蔔，而我就喜歡這綠綠的黃瓜。
春天時，人們把黃瓜籽種在地裡。一場小雨過後，就從地裡長出來了一棵棵小苗，它的葉子就像兩隻大眼睛一樣，望來望去，不久後它長出了許多的葉子，還長出了小蔓，在架子上攀爬著。
到了夏天，就在葉子的旁邊開出許多黃黃的喇叭形小花，它沒有玫瑰那樣芳香，也沒有牡丹那樣豔麗，它有的是樸素的美。在花下躲藏著一個渾身長滿刺的，就是小黃瓜了。過了兩天，小黃瓜就長大了，個個粗細均勻，長有10釐米左右，直徑大約3——5釐米之間，身上的刺都頂帶著小黑點呢。掰開後，就有聞到一股淡淡的清香，讓你忍不住想吃上一口。
秋天的時候，黃瓜長的可大了，是原來的6、7倍大，又粗又長的。顏色變成白裡帶黃了，成了真正的“黃”瓜。這是的它最適合做冷盤和做湯了，味道特別鮮美。
黃瓜裡含有大量的維生素C，是我們餐桌上不可缺少的蔬菜。我喜歡黃瓜！
我喜歡的蔬菜作文5我家有各式各樣的南瓜，有的圓圓的，有的長長的。圓圓的南瓜像大門口的燈籠，長長的南瓜像拳擊手。
南瓜的顏色黃黃的，南瓜還可以來做南瓜餅、南瓜粥、還可以蒸南瓜，南瓜還可以降血壓呢。
我最喜歡吃我媽媽做的蒸南瓜啦！媽媽蒸南瓜的時候，先切成一小塊一小塊的放在碗裡，再加點白糖，上面還放幾粒紅棗，可好看了。蒸熟以後我吃了一小口，覺得粉粉的，甜甜的，美味極啦！我會把南瓜拌著飯吃，幾口幾口就唆下肚子裡。
奶奶常常會做南瓜餅，要先把南瓜蒸熟了，再和麵粉和在一起，攪呀攪，黃黃的南瓜汁變魔術一般，一瞬間就把麵粉變得黃嘟嘟的了。做成的南瓜餅軟軟的，又香又甜，咬一口，軟到舌頭上去了一樣！
南瓜還含有維生素c呢，是“小黃金”呢，媽媽說吃了可以讓我長得白白淨淨的！
我喜歡的蔬菜作文6脆皮青菜，美味營養的胡蘿蔔，美味多汁的黃瓜都是人們的最愛，但是你知道我最喜歡什麼蔬菜嗎？
“鴨嘴，蛇尾，不吃東西，不喝水。”你能猜出這是什麼蔬菜嗎？嘿，告訴你，這蔬菜是豆芽！細長的身體和彎曲的芽帽構成了又長又細的豆芽。豆芽就像春天的一片草，嫩脆的。
我不需要高超的烹飪技巧，不需要調味，也不需要複雜的程式。只要把火調到最大，把鍋加熱，放入豆芽，撒上鹽，再放入幾片火腿腸，就成了我最愛吃的火腿炒豆芽。看，一白一紅多麼誘人。它嚐起來很脆，有一絲甜味。太好吃了！
雖然它的名字裡有個“花”字，但它不是花，而是我最喜歡的第二種蔬菜，名叫“花菜”。乍一看，它像一束白色的花束，一片美麗的`珊瑚，一棵枝葉繁茂的大樹。
菜花好看，好吃！有很多種方式，但我最喜歡的是菜花炒肉。菜花很脆，和肉一起炒，聞起來有肉的味道，但是沒有肉那麼油膩，吃起來從來不膩。聽我媽說有營養，我就更喜歡了！
這是我最喜歡的蔬菜。你喜歡嗎？
我喜歡的蔬菜作文7有人喜歡酸甜可口的西紅柿，有人喜歡清肺降火的苦瓜，還有人喜歡鮮嫩可口的金針菇，而我就給大家介紹我最喜歡吃的蔬菜。
最愛之一土豆
土豆又稱馬鈴薯，喜歡在鬆軟的泥土裡睡大覺。它的做法很多，可以做成土豆絲、土豆泥、薯條、薯片其中，我最喜歡吃我們家的自制薯片啦！製作方法很簡單，先把生的土豆片兩側刷油，放在燒烤爐上，等到爐火把土豆片烤得金黃時，灑上椒鹽，嘗一口，脆脆的，酥酥的，這哪是土豆呀，分明是薯片！土豆的外皮大多呈土黃色，剝開它薄薄的皮，就可以看見它嫩黃色的肉，十分誘人！
最愛之二黃瓜
架上爬秧結綠瓜，綠瓜頂上開黃花，生著吃來鮮又脆，炒熟做菜味道佳。你們猜得到這是什麼蔬菜嗎？沒錯，這就是我最喜歡的蔬菜之二黃瓜。
黃瓜身穿綠色的衣裳，肉是嫩黃色的，上面還有幾根小刺，有淡淡的清香。它十分爽口，可以做火鍋，可以清炒，還可以生吃。其中，我最喜歡生吃黃瓜，輕輕地咬一口，黃瓜的汁水就流了出來，十分爽口。
我喜歡的蔬菜作文8今天，我在超市裡看到了很多蔬菜，有土豆、有西紅柿，還有甜椒。
其中，我最喜歡土豆，它的形狀是橢圓的，顏色是黃色的，上面還有許許多多的小斑點。它可以蘸著吃，也可以炒著吃，還可以做土豆泥呢。可是，土豆如果發芽了是不能吃的，要是吃了就會食物中毒。不過，可以把長芽的那一部份切掉，再種起來，就可以再長出來了。
對了，我還要說我最喜歡吃土豆絲，它吃起來又脆又爽，好吃極了！
這就是我最喜歡吃的蔬菜---土豆。
我喜歡的蔬菜作文9我最喜歡的蔬菜是莧菜，它葉子長長的，紅綠相間，看上去其實是紫色，很美麗，像在跳舞的公主一樣！
做莧菜的方法有很多，比如：蒜仁炒莧菜、水煮莧菜、莧菜煮皮蛋。不要說吃，單是聞一聞，都要流口水。有一回，媽媽做了水煮莧菜，我先嚐了一口，軟軟的，嫩嫩的，入口即化，我吃得津津有味。不一會兒工夫，莧菜被我全部消滅光！它不僅好吃，煮熟之後，它的湯是紅紅的，泡在飯裡面，飯都染紅了，媽媽說，莧菜可以補血。
莧菜煮皮蛋我也愛吃，皮蛋調皮地遊在莧菜裡面，莧菜乖乖地保護著皮蛋。放了皮蛋的莧菜更加軟了，莧菜湯也更加鮮美了，顏色更亮了，用湯來泡飯，裡面總會帶點皮蛋塊，糯糯的，粉粉的，吃到無法停下來！
莧菜啊，你真是我心中的“紫色公主”啊！
我喜歡的蔬菜作文10我喜歡吃的蔬菜有很多，但是我最喜歡吃的就是土豆了。
土豆有一身土黃色的外衣，胖嘟嘟的身體，摸起來比較光滑，個頭大小不一。大的像大大的拳頭，小的像小小的雞蛋。
我們大多都在快餐店裡吃過薯條，你知道薯條是怎麼做的嗎？薯條是用土豆做的。吃的時候放點番茄醬，甜絲絲的，酸溜溜的。我還記得有一次，媽媽把土豆切成一片一片給我烤著吃，烤熟湊近一聞，哇！好香，吃一口就更不用說了。我一口氣把盤子裡的土豆片全吃完了，連一點渣渣都沒有剩。土豆還可以做成醋溜土豆絲，非常爽脆，這是我最喜歡吃的一道菜了。除此之外，還可以做成土豆燉牛肉，香噴美味，軟糯可口。
土豆的營養價值很多，不僅富含豐富的膳食纖維，催進人體腸胃蠕動，還能疏通腸道呢。而且土豆的價格又很便宜，是家家喜歡的家常菜。
我喜歡吃土豆，你們喜歡吃嗎？
我喜歡的蔬菜作文11我喜歡吃蔬菜：黃瓜、捲心菜、油菜等。但我最喜歡的蔬菜是西紅柿。
我們經常吃的西紅柿，外表鮮紅，圓圓的，光溜溜的看上去就有食慾，咬一口酸甜可口。
西紅柿還有一個來歷，讓我給大家講一講。
事情是這樣的，有一位畫家來到了歐洲，聽到本地人說西紅柿很鮮豔，肯定有毒，吃了就會死亡。
他畫技高超，便沒日沒夜地都畫西紅柿。終於有一天，這位畫家按捺不住了，看見那西紅柿如此鮮豔就把它給吃了。他沒想到西紅柿竟如此好吃，但是又只能等待死亡。過了兩三天，他竟然沒死，而且安然無恙。他很開心，也很激動，就把西紅柿沒毒的事情告訴了身邊的人。
一天時間，這個事情傳遍了歐洲。後來又傳到了中國，中國於是大量進口西紅柿，那時西紅柿火遍了全國。就這樣，西紅柿成了我們餐桌上常見的蔬菜。
西紅柿有很高的營養價值，含有大量的維生素A。西紅柿有很多吃法：如西紅柿炒雞蛋、西紅柿湯、糖拌西紅柿……男生吃了會讓身體變得更好，女生吃了會變的更白。
我以前就特別不喜歡吃西紅柿，現在知道西紅柿的營養這麼高，漸漸的，西紅柿成了我的最愛，我們全家人都愛吃。每次吃飯，都會看到西紅柿的影子，所以我們家人的身體都棒棒的。
西紅柿真好，我喜歡西紅柿！
我喜歡的蔬菜作文12我吃過的蔬菜有很多，比如土豆、白菜、胡蘿蔔……但我最喜歡吃的蔬菜就是土豆！
它長得扁圓扁圓的，穿著土黃色的衣服，用手一摸還有可能沾上一手土，它常年在地下默默地生長著，這種精神很值得我們學習！
雖然土豆長得不好看，但味道可是很美味。土豆有很多種吃法，比如醋溜土豆絲，油炸土豆片和土豆塊燉肉。
醋溜土豆絲炒起來很香，口感還脆脆的，而土豆片就不一樣了。它可以涮火鍋，放在鍋裡煮好了又軟又香。
當然，我最愛吃的是軟糯的土豆塊兒。它的做法很簡單，只需要先把皮削掉，然後把土豆切成塊兒。最後和紅燒肉放在一起炒十分鐘，就可以吃了。加點孜然配一點米飯，聞起來就很誘人，把這碗飯上下攪拌一下，吃一口，肉汁立刻在嘴裡融化，再加上米飯的香味真是天下最好吃的飯了！
土豆不但好吃，並且富含膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助消化，疏通腸道。
這麼美味，又有營養的土豆我怎麼能不喜歡呢？
我喜歡的蔬菜作文13我愛吃的蔬菜有很多很多，比如：青菜、西紅柿、黃瓜、茄子……但是我最喜歡吃的還是絲瓜。絲瓜細細長長的。遠遠望去，就像一根根綠色的小棒子，棒子的下面粘著一朵朵的小黃花，漂亮極了。
有一年春天，我在我們家的園子裡種了一株淡綠色的小絲瓜苗。絲瓜苗在微風中輕輕地飄舞，樣子可愛極了！過了幾天，絲瓜苗長出了幾朵黃色的小花，好像剛出生的小嬰孩，嫩嫩的、萌萌的，好惹人喜愛。從那天起，我每天一有空，就會去看看小絲瓜，給它澆澆水、施施肥。
日子過的飛快，馬上到了夏天，黃色的花蒂上結出了一根根青綠色的小絲瓜，漸漸地絲瓜長大並完全成熟，架子上吊墜著無數根絲瓜，看上去誘人極了。摘下一根，削掉皮，淡綠色的果肉便露出來了。細細長長的迫不及待的想要咬上一口。
絲瓜營養豐富，含有豐富的維生素鉀、鈣、鐵葉酸……絲瓜可以炒著吃，也可以煮湯吃，味道都是美美的。我喜歡吃絲瓜。
我喜歡的蔬菜作文14昨天，媽媽從菜市場裡買來兩顆大白菜。我左瞧瞧，又看看，覺得它很有特色，就讓我來給大家介紹介紹吧。
白菜是一層一層的，像一株含苞欲放的花骨朵兒。每一片包菜瓣，都酷似松樹的松花瓣。如果你早晨去採購，還能在那相鄰的兩片嬌嫩的菜瓣裡，藏著一顆晶瑩剔透的小露珠呢。白菜有一副百里透綠的外表，白菜若是在地裡待得的時間長了還會出現一絲黃色呢。
白菜摸起來滑滑的，很少有粗糙或連綿起伏的地方，只有一片菜瓣和另一片菜瓣的交接處，有一點凹下去的手感。白菜摸起來和金錢樹一模一樣，都有一種細膩的手感。
白菜聞起來是一股清新的味道，既淡雅，又濃郁。白菜雖然廉價，但它的營養價值卻很高，它播種簡單，產量高，農民都喜歡種它。
白菜有許多中吃法，可以煮著吃，炒著吃，做火鍋吃，麵條裡伴著吃，還可以醃著吃……其中，我最喜歡的就是煮著吃，而且是在方便麵的湯裡煮著吃。這樣，我會感到無比的愜意。
白菜，雖沒有西紅柿的甜美，沒有黃瓜的乾脆，比不上胡蘿蔔的營養。但它是我心目中的好蔬菜。
我喜歡的蔬菜作文15蔬菜攤上有綠油油的青菜；有白裡透青的蘿蔔；還有綠衣帶刺的黃瓜……而我最喜歡的蔬菜是黃瓜。
黃瓜綠油油的，形狀各異。有的尾部彎彎的，像調皮的小猴子的尾巴；有的彎彎的，像天上彎彎的月亮；還有的直直的，像數字一。我趕緊咬上一口，脆脆的、涼涼的，十分清涼可口。裡面的瓤是淡綠色的，汁從我的嘴巴里流出來了，聞起來有股淡淡的清香。
黃瓜的味道十分可口，它不僅可以生吃，還可以做成涼拌菜，還可以黃瓜炒肉片。而我最喜歡吃涼拌黃瓜。
黃瓜既可以做出不同美味的菜餚，還可以美容呢！這麼好的美味黃瓜，怎能叫我不喜歡呢！
