無論是在學校還是在社會中，大家對作文都再熟悉不過了吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編幫大家整理的我學會了炒菜作文，歡迎閱讀與收藏。
今天是雙休日，我坐在沙發上津津有味地看著《小當家》，媽媽走過來一看，說：“呦，兒子，你什麼時候對炒菜有興趣了？”我得意洋洋地說：“炒菜對我來說不算什麼，不如，我中午露一手，讓你們嚐嚐我這大師的技藝？”媽媽面帶嘲弄地問：“你能行嗎？”我拍了拍胸脯：“保證完成任務！”
我左思右想，做什麼好呢？想來想去，我決定做一個煎雞蛋，因為這個最簡單。
我先把鍋洗了洗，把水倒掉，然後把鍋放在了煤氣灶上，又把火開啟，我不等油幹了，便心急火燎地把油倒了下去，鍋裡“噼啪”一聲響，油濺到我臉上了！我哇哇大叫了起來，媽媽聞聲趕來，趕緊拿了一個雞蛋，磕破，把蛋清敷在我的臉上，被油濺到的地方才不那麼痛了。
萬事開頭難，我像一個洩了氣的皮球，大聲嚷著：“不做了，不做了！”媽媽含笑對我說：“怎麼？這麼快就洩氣了？失敗乃成功之母嘛！來，我教你！”說完，她便把鍋洗了一遍，倒去水，放在灶上慢慢加熱，等水乾了，才把油倒了下去，等油煎成微黃時，媽媽把攪拌好的雞蛋放了下去，還不停地翻炒，等雞蛋煎成黃黃的了，媽媽就把雞蛋用鏟子把雞蛋放到了碗裡，一盤雞蛋煎好了。
輪到我做了，我因為沒有掌握好火候，第一次，失敗！
第二次，我掌握好了火候，終於成功了！
通過這次炒菜，我明白了一個道理，一個人，要想成功，就要吸取失敗，不要灰心努力去做，才能擁有成功！
我學會了炒菜作文2在暑假的一箇中午，爸爸媽媽還沒回來，而家裡的零食都被我一個人吃完了，此時肚子又餓得咕咕地叫著。我想：不如自己給自己炒一盤美味可口的菜。而且同學們都會炒菜，而我不會，怕同學們笑話我。
我先把自己的零用錢拿出來，然後用自己最快的速度跑向菜市場，緊接著貨比三家，看誰賣的便宜，再去買最便宜的那一家，買我最需要的菜，最後以剩下地體力跑回自己的家裡。到了家裡後，先把菜放進一個鐵盆裡，然後開啟水龍頭洗菜，淘洗兩遍後把水龍頭關上，接著把說倒進廁所裡，再把菜和鐵盆子一起端進廚房。進廚房後，先把菜板放在臺上，我想上次都把手切到了，這一次我必須小心謹慎，然後把火打燃再把油倒進去，看到油起泡泡後把抽油煙機開啟，再把切好的菜一起放進去，緊接著把菜來回翻炒，這時，由於不小心油濺到手上，我以風雷電擊的速度衝進房間把創口貼貼上去，再繼續炒菜。我炒完後迫不及待地去品嚐一下，我嚐了嚐味道好極了，我很高興！
學會後，我高興極了，我也從中懂得了失敗乃成功之母。
我學會了炒菜作文3我非常喜歡土豆絲炒肉，媽媽說：“愛吃就要會做。”於是，媽媽便教我做土豆絲炒肉。星期天上午，我按媽媽叫我做的方法學做起來。
我先挑兩個又大又圓的土豆，把它洗乾淨，再削去皮，接著又把土豆切成絲，放進水裡泡一泡，再切點蔥花，找來炒鍋，開啟煤氣灶，見鍋熱後倒入適量的花生油，油像無數個淘氣的娃娃四處亂蹦，我對他們說：“小油點，你們慢點蹦，可別蹦到我身上。”呀！我忘了切肉絲，我就急忙關掉火，又把肉切成了絲，放了點澱粉抓了抓，媽媽說這樣的肉炒熟後味道鮮嫩，我又開啟煤氣灶，把肉小心翼翼地放進鍋裡翻炒一會兒，我看見肉漸漸由紅變白了，我知道肉熟了，再把切好的蔥花倒入鍋裡，把土豆放進鍋裡翻炒一會兒，見土豆變顏色了，再放上各種調料翻炒一會兒，這樣一盤香噴噴的土豆就做好了。
炒好之後，我想：我應該嘗一嘗，或許少了些調料。哎！我果然忘記放鹽了，沒辦法，我只好再把土豆放在鍋裡放上鹽翻炒一會兒，翻炒一會兒，我把土豆盛出來，我有嚐了嚐，這回土豆果然好吃了，這時，等得已經迫不及待的媽媽說到：“怎麼還沒好呢！”我說：“馬上就好了。”
當我把這一盤色香味美的土豆絲端上桌，媽媽一邊吃一邊說：“真是我的好幫手！”聽帶媽媽的誇獎，我心裡美滋滋的。
通過我學土豆絲炒肉這件事我明白了：無論做任何事情，只要下苦功夫，就一定能取得成功。
我學會了炒菜作文4“噢！……燙死了！”我大叫著。
咦？我為什麼被嗆呢？因為我在學炒菜的時候被濺出的油燙到了，因此發出慘烈的叫聲。
我在炒什麼菜呢？怎麼做呢？
告訴你吧，我奶奶在教我炒香乾。她告訴我，香乾的做法很簡單，先把香乾輕輕搓洗乾淨，然後用力切成一片一片的，厚薄均勻，再剁點肉末，準備一些蔥花。備好菜後，就將油倒入炒鍋內燒熱，把香乾和肉末放入鍋內翻炒，放入雞精、醬油、鹽就好了。
原來這麼簡單呀！我拿起香乾在盆裡輕輕搓了幾下就出水準備開切了。奶奶在一旁唸叨著：“一定要切得一樣厚，就是不要太厚也不要太薄，就可以了，別切到手！”說著就給我示範切了一片。我跟著切了兩片後就感覺上手全切了，然後就下鍋囉！我把油放入鍋中燒熱，將香乾一把倒到鍋裡，呀！油飛了出來，飛出的油像子彈一樣，我左一扭，右一扭，想躲開油鍋射出的“子彈”，可還是沒能躲過這場浩劫，我扔下鍋鏟逃到客廳療好傷再到廚房時，菜已經被奶奶端上桌了。
我嚐了一口，真好吃！我終於開始炒菜了！
我學會了炒菜作文5星期六，我正津津有味地看著《小當家》，媽媽走過來，笑眯眯地說：“孩子，你什麼時候對炒菜感興趣了？是不是給我們露一手呀？”我說：“這有什麼難的，我現在就做。”
說做就做，我毛毛躁躁的到廚房弄起來，經過冥思苦想後，選單給我做出來了：弄一個西紅柿炒雞蛋吧。開始做了，我開了火，鍋裡的水還沒幹，一倒油，噼裡啪啦作響，像放鞭炮一樣，油珠子飛濺到我的手背上，燙起了小泡泡：“哎呀，媽媽，爆炸了，我怕，我痛。”我尖叫著，媽媽走過來，用剛才我去掉的雞蛋殼裡的蛋清給我敷上，一會兒就沒那麼痛了，我急忙把剛才打好的雞蛋倒入鍋中，由於或太猛，時間太久，雞蛋糊了，煙霧瀰漫了整個廚房，我的淚珠子掉下來了，媽媽走過來，對我指手畫腳的教導起來：“孩子，鍋幹了才倒油，炒雞蛋時火要用微火，而且還要用鍋鏟翻炒。”我按照媽媽說的做法再做一次，等油微黃就放雞蛋，用鏟子來回翻炒，炒好了雞蛋，就放西紅柿，炒西紅柿時放點兒糖、鹽，然後把雞蛋倒入鍋中，稍微再煮一下，就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝盤子了。看著雞蛋黃中帶紅，顏色對比鮮明，心裡自然特別喜歡。
這樣，我會做一道菜了，也明白了一個道理：無論做什麼，都要多動手，多動腦，才會成功。
我學會了炒菜作文6同學們，你們炒過菜嗎？今天我可是體驗一回當廚師的感覺了。今天我拜媽媽為師學炒生菜。還是一起分享一下我的炒菜心得吧!
我好激動呀!馬上要開始炒菜了，我心裡七上八下的，真是又緊張又害怕。我緊張的是自己能把菜炒好嗎？我害怕的是炒菜的時候，我會被油燙著嗎？可不管怎樣我都想試一試，因為我期盼已久。
媽媽站在我的面前說：“開始吧!”我先開啟煤氣灶，把鍋放上，倒入少許食油，不久就發現鍋裡冒出了一些白煙，我根據媽媽的要求，把菜到進鍋裡，鍋裡立即想起“滋??”的響聲，我趕緊用鍋鏟把鍋裡的菜左右翻炒幾下，鍋裡還是一直冒白煙，我就把煤氣火關的小一點。不一會兒，鍋裡的菜便由青綠變成亮綠，我又放了少許食鹽，那菜的香味呀，也一個勁的往我鼻子裡鑽，我的嘴巴有些等不急了，趕忙嚐了一口，呀!真香，只是味道有些淡，媽媽叫我放一些耗油，再嘗一口，哈哈，味道美極了! 今天好高興呀!我真切地體會到了當廚師的感覺，用心的完成了我的炒菜之旅，收穫頗豐。
我學會了炒菜作文7今天，我又學會了一個新本領———炒菜，就炒我最愛吃的“西紅柿炒雞蛋”吧！
我手拿菜刀，身邊站著我的“師傅”———爸爸。我先把西紅柿橫放在菜板上，慢慢地切下去，可是手一滑，刀從西紅柿偏左的地方切了下去，鮮紅的汁液濺得我滿臉都是，我費了很大勁才把西紅柿切好，這項工作可真難做呀！我又從冰箱裡拿了一個雞蛋，往菜板上一磕，黃色的蛋乳從破裂的蛋殼中流出，我連忙用碗接住，用筷子飛快地攪了攪，準備工作終於做完了。
我在爸爸的指導下，把油倒入鍋中加熱，我把攪好的雞蛋倒入鍋中，只聽“刺啦”一聲，我趕快往後退，“快翻”，爸爸從我手裡搶過鍋鏟。不一會兒，在爸爸的配合下，金黃的雞蛋出鍋了。接下來，蔥花、西紅柿被我扔進鍋裡，翻鏟了幾下，把剛剛炒好的雞蛋也放入鍋中，鏟子和那西紅柿、雞蛋一起上下飛舞，我心裡非常高興：我就要完成了！我把鹽、糖等調料放入，不！應該是扔入鍋中，最後用鏟子鏟了幾下，美味的西紅柿炒雞蛋出鍋了！
看著出鍋的西紅柿炒雞蛋，我不由自主地拿起了筷子，不用說，非常好吃！今天我又學會了一個新本領———炒菜。
我學會了炒菜作文8童年中的每一件事都像一個精美的盒子，有一個盒子，讓我記憶猶新，那就是學習炒菜。
每次，每當看到爸爸的炒菜都那麼香，那麼好吃，我就羨慕不已，也想學。終於，在我的軟磨硬泡下，爸爸欣然同意了，但只讓我做炒雞蛋，並讓媽媽監督我。我高興了一陣子，就準備好了雞蛋、筷子、碗，準備大幹一場。
首先，我把雞蛋敲破，把蛋液倒進了碗裡。可是，我用力太重了，把這一堆蛋殼和蛋清都混在了一起，我連忙用筷子把蛋殼挑了出來。
接著，我用筷子攪拌了一下，攪完了，我正準備倒進鍋的時候，媽媽突然說：“兒子，你不開火，怎麼炒呀？”我聽了連忙把火打開了，油熱了，我剛把雞蛋放進去，雞蛋就膨脹了起來，我連忙用鐵鏟炒了起來。過了幾分鐘，我做好了，爸爸嚐了一口，我忽然才想起來我沒放鹽，爸爸卻說：“明明是鹹的。”我半信半疑地嚐了一口，果然是鹹的，我看了一下油的配料表，原來啊，油裡面是含鹽的，所以即使沒放鹽，雞蛋也有味道。
這次實際操作，讓我明白了一個道理：看起來簡單的事，在自己的手中也會存在難度，所以，做事情一定要準備充分再去動手實驗。
我學會了炒菜作文9今天我放學回家，我趕緊做完作業，看見爸爸還沒有做飯。我最喜歡蛋炒飯了！就說：“我們吃蛋炒飯吧！”爸爸說：“好吧！”
我從冰箱裡拿了兩個雞蛋，小心翼翼地碰了一下桌子。雞蛋好像露出了一個小嘴巴！然後我又把它打在碗裡，使勁的攪拌。我讓爸爸檢查一下，爸爸說：“不行”！蛋黃和蛋清還沒有“合體！”我又攪拌了一會，這下蛋清和蛋黃終於“合體！”
開始炒了，我開啟煤氣，點上火，然後到了油。爸爸說：“油太少！油太少！”我又倒了一點，這次又倒得過多了！爸爸那我真沒辦法！
油剛熱，我就把雞蛋倒入鍋裡，然後使勁翻炒，漸漸地雞蛋變黃一點，我又把米飯倒入鍋裡，翻炒了幾下。香噴噴的飯快出鍋了！對了，我又放了一點鹽，就急著盛出來。爸爸突然說：“等一等，再放點蔥花！”我腦子一轉，“對了，放點蔥花，還是爸爸有才！”
飯熟了，我盛了出來，變大吃特吃了起來。這次蛋炒飯讓我知道了做飯不是一件容易的事，只有學才能做出最香的飯。
我學會了炒菜作文10有一次，因為媽媽和爸爸都去值班了，奶奶回老家了，所以，我要自己做飯。
我一直覺得做飯不難，所以進入廚房並沒感到一絲壓力。首先，我決定要做西紅柿炒雞蛋。我先準備好西紅柿和雞蛋，然後把西紅柿切好，雞蛋攪勻。接著，把煤氣開啟，等到鍋幹了以後，我便往鍋裡倒油，我剛剛倒了一點花生油，就看到油快速地往外面蹦了起來。我一看到那個場景，嚇了一跳，生怕它會蹦到我的身上，不自覺往後退了幾步。過了一會兒，油才緩過來，我開始往鍋里加入雞蛋，一加進去的時候，又讓它把我嚇了一跳，因為它又開始往鍋外面蹦了！我拿起鏟子，往後退了幾步，然後腳不動，身子和手一起往前傾。儘管我已經倍加小心，油還是蹦到了我的手上，顧不上燒菜，我趕快用涼水衝了一下傷口，然後用創可貼貼起來。包紮好後，我繼續回去做飯，把差不多已經糊掉的雞蛋弄出鍋來。然後把西紅柿，放入鍋裡清炒，清炒了幾分鐘以後，再把已經炒好的雞蛋放進鍋裡，炒一會兒，最後放了砂糖進去，便出鍋了！我迫不及待嚐了一口，唉！結果可想而知。
媽媽和爸爸紛紛回來了，他們都以為我已經睡著了，但是不料，我把他們給嚇了一跳。
這一次炒菜，雖然並不成功，但我體會到了爸爸媽媽勞動的艱苦和炒菜的快樂，以後，我要嘗試更多好吃的菜的做法，我會努力學的！
我學會了炒菜作文11到現在我學會的本領不少，比如洗衣服、餵雞、喂兔，做飯、包餃子、炒菜等。但我最拿手的本領是炒菜。
記得有一次，我的爸爸媽媽去上班，家裡只有我一人，我想：爸媽為了我多麼辛苦，我應該為他們做點什麼。我想給他們一個驚喜——炒菜給他們吃。我決定做西紅柿炒雞蛋。
首先，我洗了幾個西紅柿，把它們切成小方塊；然後，我又拿了幾個雞蛋打好倒在碗裡攪勻以備後用。接著我把鍋搭在爐子上，倒上油，等油過了，先把雞蛋倒進鍋裡炒，等雞蛋炒得差不多，再把西紅柿倒進鍋裡，炒了幾分鐘，再把蔥、辣椒，作料放進去，稍炒一會兒就可以了。我自己嚐了嚐，味道雖然不錯，但沒媽媽炒得香。最後把炒好的菜挖進一個大碟子裡又放進鍋裡熱著，等我的爸爸媽媽回來。
不一會兒，爸媽下班回來了，我給他們打好洗臉水，等他們洗完畢，我倒好了茶，端上花捲。媽媽準備進廚房，我說：“媽媽，你和我的爸爸為了我們是多麼辛苦，今天我給你炒了一道菜，請嚐嚐！”說完，我去把炒好的菜端上來。“我們的女兒長大了！”看著爸媽吃得很香的樣子，聽到爸媽的誇獎，我心裡甜甜的，非常開心。
通過學炒菜這件事，我明白了一個道理，只要勤學苦練，每一個人都能練出自己的絕活。
我學會了炒菜作文12我有一雙靈巧的手，我能用它來炒菜，是我在暑假期間學會的，我會炒土豆絲、炒雞蛋、炒木耳等，土豆絲是我學會炒的第一道菜。
我向媽媽提出學炒菜，媽媽立刻同意了，我迫不及待得想開始。媽媽說：“炒菜可不是那麼好學的哦！今天我先教你炒一道土豆絲吧！”
我“全副武裝”。圍裙、袖套一下子上身。心想：鍋碗瓢盆有什麼難對付，我一定要學會。
開始了，媽媽先讓我選幾個土豆洗乾淨，然後放在菜板上切成片，刀在我的手中不聽使喚，一直顫抖著。我就切得一刀厚，一刀薄。唉，刀工也是門學問，我得好好練習了。
切完絲後，應把鍋放在灶上，倒入油，然後加熱。可是這幾個步驟都讓我忙手忙腳的。鍋掉了，“碰！”哎喲！砸到腳了，真痛啊。我不甘心，在重新放鍋，油燒熱了，再把土豆絲放進去。這時，一陣巨響，油像水花一樣毫不留情地濺到我的'身上，我有碰到了“皮肉痛苦”。堅持！我又按媽媽說的方法倒了一些醋，又加了一點醬油和鹽。緊接著用鍋鏟在鍋裡翻來翻去，手反覆的搖動，不一會兒就痠痛起來。最後，土豆熟了，我把黃澄澄的土豆裝進盤子裡。
爸爸媽媽嚐了我做的土豆絲，都說好吃。我想：這可是我努力的成果。我自己也嚐了一下，的確不錯。看著自己的努力成果，我高興極了，因為這是我第一次炒菜。痛並快樂。
我學會了炒菜，這是我的本領了，我要更加努力學習更好的菜式，我要為自己加油！
我學會了炒菜作文13最近，爸媽常常出差，沒時間管我，所以我得學會炒菜，才能讓自己的肚子不受餓。
我向媽媽請教什麼菜最容易學會，媽媽說：“那就學黃瓜炒蛋吧！”媽媽把步驟仔細地告訴我，我一一記在了心裡。
中午，我決定嘗試一下，媽媽也同意了，我高興極了，忙跑向冰箱拿出了雞蛋、黃瓜還有蔥。第一步，先把雞蛋打碎並把蛋液倒進碗裡，加點酒跟鹽均勻地攪拌起來。接著切黃瓜，由於是第一次切菜，黃瓜片切得有大有小，很難看“切得不好沒關係，只要炒得好吃就行”。我心裡安慰自己。再把蔥切成一個個小圓圈。一切準備就緒，接著開啟煤氣灶。把油倒進鍋裡，等油熱了我趕緊把蛋液倒進鍋裡，只聽見一串滋滋聲，雞蛋很快就凝成塊，鍋裡飄出了蛋香。我趕緊翻炒起來，接著放黃瓜片，又經過一陳手忙腳亂地翻炒後。我想差不多快好了吧，放上蔥跟鹽。OK。
一碗黃瓜炒雞蛋新鮮出爐嘍。看著自己的勞動成果，忍不住嚐了一口，哇！還不錯。
我非常高興，因為我學會了炒菜，以後爸媽出差我就不用捱餓了。
我學會了炒菜作文14自從看了《女生日記》裡“燭光晚餐”這一章後，我突發奇想要學炒菜。這一章裡的冉冬陽也就六年級，都能做出美味的燭光晚餐。我都五年級了，應該會做飯才行呀！我就對媽媽說：“媽媽，我……我想學炒菜！”媽媽驚奇的說：“你怎麼突然想學炒菜了？好吧，我教你。”
到了廚房，媽媽說：“把按鈕按下，向左轉。火就能開了。”我照媽媽說的做，立刻，紅色的火苗竄了上來。我正要把菜放進鍋裡時，媽媽說：“先別放，先放油！”媽媽邊說邊往鍋裡放油。不一會兒，油就變的滾燙滾燙的了，我把菜往鍋裡一放，“嘶”一陣雜吵聲傳到耳朵裡來，我對媽媽說：“媽媽，這聲音真像爆炸聲。”接下來就要用鏟子翻炒菜了。可我不
敢，生怕油會濺出來。媽媽見我害怕了，便拿起鍋鏟翻炒了幾下給我做示範。我對油不那麼恐懼了，“讓我來試一試吧！”我說。我便翻炒了了幾下，菜香味湧進了鼻子裡，真香呀！我又加了一點味精和鹽，接著炒。媽媽拿來盤子，對我說：“好了，可以裝盤了。”我把菜舀進盤子裡，端到客廳，大叫：“開飯了，開飯了！”爸爸迫不及待的拿來筷子，嚐了一口，說：“不錯，我女兒真棒，這菜色香味具全，好吃！”
經過這件事後，我知道了媽媽做菜是多麼辛苦。我以後終於可以自豪的說：“我會炒菜啦！”
我學會了炒菜作文15星期六中午，風和日麗，陽光明媚。爸爸媽媽都去上班了，我在家裡看書。看著看著我的肚子餓的咕咕叫，我決定炒一道菜，不但能填飽我的肚子，而且還可以完成作文老師佈置的作業。
我匆匆忙忙的走進廚房，毫不猶豫地打開了冰箱。冰箱裡的蔬菜琳琅滿目，應有盡有。我先拿出兩個土豆兒，把冰箱門關上。對！就炒土豆吧，我打了一盆水，把土豆放在水裡反覆的洗，直到我認為洗乾淨了。第二道工序削皮，等土豆皮削了，然後把土豆放在案板上，我右手拿起刀子，左手按著土豆兒小心翼翼地切了起來。我首先把土豆切成片。再把土豆切成絲，哎！這切出來的那是土豆絲呀，分明是大大的土豆棍，不過，還好！第三道工序終於在我的努力下完成了。
隨後我把土豆棍放在一個水盆裡。把煤氣灶開啟，倒入一些油。等油冒白沫的時候，我把佐料蔥薑蒜一併放入。只聽到“茲茲”的聲音，嚇得我跑到一邊，等聲音小了點，我用鏟子攪拌。再把土豆絲從盆裡拿出來放進鍋裡。然後放入鹽、醬油、醋、再炒一炒。
確定炒好之後，我拿出一個碟子把炒好的土豆絲盛到盤子裡。我興奮的拿起筷子品嚐了一口，真好吃。這是我第一次炒菜的成果。
通過這次炒菜，我知道了媽媽為我們做飯挺不容易的，以後我要多學幾道菜做給爸媽吃。
