前幾天，媽媽送給我一份特別的禮物—綠豆，媽媽叫我要把它養大，要讓它變成綠豆芽。
首先，我捧起綠豆，睜著我雪亮的眼睛，仔細看它的模樣。綠豆小小的，穿著一件綠衣裳，身上還有一條白線，就像繫了一條白皮帶，著可能是發芽的地方吧!接著，我把我的綠豆進在一個裝有水的農夫山泉瓶蓋裡，水沒過豆身。這是我想:小豆豆啊小豆豆，你一定要快快長大!
過了兩三個小時，我從超市回來，發現小豆豆的“衣服”變了，變成皺的了，好像兼天氣熱了，要脫衣服似的;有的已經裂開了，一根細細的芽想從裡面鑽出來，真有意思!
第二天早晨，我早早地起了床，到陽臺那兒看我的小豆豆。“咦，我豆子怎麼變成白色的了?”我突然發現豆子旁有一層綠油油的皮。哦，原來綠豆也會像蠶寶寶一樣會脫皮，脫完皮後才能正常發芽。瞧!這就是我今天的大發現，我希望過幾天有更好的發現，可惜的是，我得回老家，綠豆這幾天由我媽媽幫我看養!
過了兩天，我回來了，看到小豆豆長出了一對翅膀—小小的，綠綠的，好可愛!莖是青綠色的，小豆豆長出鬍鬚似的根，放在陽光下，還有一點亮亮的光……
我終於完成了我的目標，把它變成綠豆芽。
今天，我發現綠豆長出來的根變長了，就像彈簧一樣的。我跑去問爸爸，爸爸說：“那明天綠豆的.根也許就會跑進溼的面巾紙裡喝水了。”聽爸爸這麼一說，我馬上跑去觀察“小傢伙”們，看他們的根怎麼動起來。這時，爸爸看見我很認真地觀察著綠豆，就猜到我是想看看綠豆怎麼把根動起來了，於是說：“小傻瓜，綠豆的根幾小時才動一動，你能堅持嗎?就算你能堅持，綠豆的根動一動只有一點非常微小的變化，大致要用顯微鏡才能看清!你還是去看電視吧。”儘管聽了爸爸這番話，但我還是不相信，仍然繼續觀察綠豆。結果，那天我後來什麼也沒發現。
2007年9月17日 星期一 晴
今天中午，我把王老師發給我的一小勺綠豆放進裝著清水的碟子裡泡溼。過了一個多小時，我去看綠豆，發現綠豆比之前放在水裡的時候，變得更圓更鼓了。綠豆圓鼓鼓的，像個胖娃娃，可是還沒長芽。
2007年9月18日 星期二 晴
今天，種子終於發出新芽了，像個頑皮的孩子，掙脫了綠色的外袍，長出了白嫩嫩的小芽。事不宜遲，我馬上把盆底有洞的花盆裝滿泥土，然後放綠豆在上面，再在綠豆的上面撒了點泥土。最後用花灑澆了水。看著它，盼它天天長大。
2007年9月20日 星期四 陰
我那五歲的表弟就要來了，我害怕表弟會把我的綠豆折斷，正準備把綠豆芽放到床底下，媽媽笑著對我說：“傻孩子，植物生長是不可以離開陽光、空氣、水分和養料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯!”說做就做，我把綠豆芽放在陽臺上。我仔細觀察，發現小芽的兩片豆瓣上長出了兩片嫩綠的葉子，莖的頭部從淡紅色變成淡綠色，從淡綠色變成了深綠色。我還看到了一顆綠豆懶洋洋地躺在土壤裡，好像還不願意脫掉舊衣裳。這時，我的心非常著急。
2007年9月21日 星期五 晴
今天，我拿著花灑去澆水。我又驚又喜，驚的是我發現那顆小綠豆破土而出，奮力向上生長，好像追趕著同伴。那些葉子像一塊塊小小的碧玉，好看極了。一陣風吹過，綠豆芽在風的吹拂下輕輕舞動，好看極了。喜的是我體驗了綠豆的生長過程。在觀察綠豆的生長過程中，我明白了一個道理：只要善於觀察，就會有所收穫。
