在平日的學習、工作和生活裡，大家都接觸過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家整理的學炒菜的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
學炒菜的作文1
今天中午媽媽做米飯，我對媽媽說；"您叫我炒菜好嗎？"媽媽說；"好呀，我們吃醋溜瓜片好嗎？"我高興的說："太好了！"
我趕忙拿來兩個小瓜，先用水把它洗乾淨，然後讓媽媽幫忙把它切成薄薄的小片，再切一點蔥薑蒜，然後讓媽媽站在一旁，一遍教著，一邊看著我炒菜。我先把炒鍋放到火上，然後倒上少許油，等到油燒到七八成熱的時候，倒入蔥薑蒜，炒出香味以後，再倒入瓜片，翻炒幾下放入糖、鹽、味精、等調料，再放一點醋，又翻炒幾下，一盤香噴噴酸溜溜的醋溜瓜片就出鍋了，我用筷子夾了一片放入口中，"呀！太好吃了！"我不禁大聲叫了起來："我終於學會炒醋溜瓜片了。“'
吃飯的時候，我一邊吃一邊想：媽媽工作每天都那麼辛苦，每到週末的時候，我一定多學幾樣菜，讓媽媽度過一個輕鬆愉快的雙休日。
學炒菜的作文2
今天，爸爸說教我做菜，菜的名字叫土豆獅子頭，也是寒假作業里老師佈置的實踐作業。
在爸爸的指導下，首先，我準備了需要的食材，把土豆洗乾淨去皮，然後把肉餡、土豆和一些調料放進容器裡一起攪拌，攪拌完成後裹成像拳頭大小的肉丸子，放入油鍋炸，最後放入砂鍋慢慢燉20分鐘就可以出鍋了。
我望著香噴噴的獅子頭，感覺很不容易但是心裡很開心，因為我知道這是我第一次自己動手所收穫的勞動成果。好幾次在學做菜的時候我都想放棄，要知道我在家一直都是過著衣來伸手飯來張口的日子，一下子叫我自己動手做，我還真不適應，後來在爸爸的鼓勵和幫助下，我終於還是成功了。
通過學做菜，我明白了原來爸爸真的是很辛苦呀，每天要上班，還要給我們做好吃的，有時候我還挑三揀四，想想真的`很不應該，也知道了做每件事都要用心而且還要有耐心。
學炒菜的作文3
星期一晚上，爸爸正在廚房炒菜。我突然心血來潮，想學炒菜，便說：“爸爸，我來幫你炒西紅柿炒雞蛋吧。”爸爸同意了！
爸爸先讓我打了兩個雞蛋，然後讓我往鍋裡放油，等油熱了以後，再把雞蛋放入鍋中。聽著鍋裡發出啪啪的聲音，我害怕地躲到了一邊。爸爸看見後說：“不用怕的，不會濺到你的。”只見雞蛋液蹭蹭蹭地在鍋里長大，鋪滿鍋底。這時爸爸讓我用鍋鏟劃拉幾下，劃成一塊塊小餅的形狀，就盛了出來。接著我們往鍋裡放入了一點油，倒入西紅柿。西紅柿出水後，再倒入雞蛋翻炒。見我這麼認真，爸爸便給我偷偷地拍了照片。
到了吃飯的時候了，我得意地把我燒的西紅柿炒雞蛋端到桌上，讓大家嘗一嘗味道。大家都誇我炒的菜好吃。我高興地吃了兩碗飯。
今天我學會了西紅柿炒雞蛋，好開心呀！吃完飯，我和爸爸商量了：下一次我們燒什麼菜呢？
學炒菜的作文4
昨天，媽媽教我做了一道菜，它要用到雞蛋和西紅柿，我想你一定猜到是什麼菜了吧？對了，就是西紅柿炒雞蛋！下面就讓我教你做吧！
我們先來準備吧。先把雞蛋打勻，再把西紅柿切成塊。現在可以開始炒了。
先把火開啟倒上油，等油熱了把攪好的雞蛋倒進去，不一會兒雞蛋就熟了變成一塊一塊的了，盛到碗裡，再倒上油，這次炒的是西紅柿了，記住一定要燜哦！再用鏟子將西紅柿切一切，讓西紅柿炒 成漿。最後把雞蛋放進去，再放上雞精、鹽、還有白糖，這道菜就ok了！
同學們，你們學會了嗎？記住，在大人的陪伴下才能用火，以免發生危險啊！
學炒菜的作文5
今天，我想做一件讓爸爸媽媽既開心又驚訝的事情。幹什麼呢？有了，炒菜。時間一分一秒地過去了。
到了中午，我對爸爸說："爸爸，今天我炒菜吧。"爸爸連聲說："好！好！好！那今天咱們就做青椒炒臘肉、豆腐乾炒蒜苗和素炒包菜。"
準備工作開始了。我首先把菜都摘好，然後再把菜全洗乾淨，切好拼盤。等準備工作幹完，就開始炒菜。我先把油倒在鍋里加熱後，再放菜翻炒，等到炒至七成熟時放調料，然後出鍋裝盤。
一道道菜在我的努力下終於端上了桌子，爸爸媽媽一邊津津有味地吃著一邊誇我做的菜真香。不一會兒，就把盤子裡的菜一掃而光，看著空空的盤子，我感到非常自豪，因為我又學到了課本以外的知識。
學炒菜的作文6
一篇關於學習烹飪的作文
10號，我出去玩。回來的時候聽到“沙沙”的聲音，媽媽又在做飯了。
我跑進廚房，看見媽媽拿著一籃蘑菇，走到水池邊。過了一會兒，媽媽提著一籃洗好的蘑菇進來了。她從桌子下面拿出一塊砧板，放在桌子上。她從籃子裡摘了一些大蘑菇，並把它切成兩半。多巧啊！
我媽要開始做飯了，我就去鍋裡想仔細看看我媽是怎麼做飯的！我看見媽媽開啟煤氣，點了火，從櫃子裡拿出一瓶植物油。開啟瓶蓋，往鍋中央倒一些油。突然，小氣泡在油底殼裡爆炸了。媽媽拿了一勺鹽，站在鍋前。她等了一會兒，然後把鹽放進鍋裡。鹽入鍋，已“啪啪”作響。我還沒睡醒，媽媽已經把切好的蘑菇倒進鍋裡，往鍋裡撒了點味精，嚐了嚐味道，放下了蔥和姜。
終於，不出我所料，一盤好吃的準備好了！
學炒菜的作文7
星期日上午，我正在寫作業，聽見媽媽炒菜的聲音，我說：："媽媽，教我炒菜好嗎？"媽媽高興地答應了。
我進了廚房，穿上圍裙，我看到媽媽已經炒好了一盤土豆和豆角，準備炒西紅柿和雞蛋，我說："我來炒吧。"媽媽說："好吧，小心點。"
我先在碗裡打了兩雞蛋，攪拌均勻，然後把鍋放在爐子上，鍋幹了後倒進一些油，油熱了，我把雞蛋倒進鍋裡，"吱"地一聲，雞蛋在鍋裡冒起泡泡來，嚇得我趕緊躲在媽媽身後，"沒事，把火稍微關小點就行了。"媽媽邊笑邊說。雞蛋炒好，將它們盛在碗裡，然後象炒雞蛋那樣，把切好的西紅柿炒一下，再把雞蛋倒進鍋裡，來回翻幾下，媽媽說："可以了，放佐料吧。"我放了一點鹽，嚐了嚐味，嗯，不錯，酸酸的。
我吃著自己做的菜，心裡美極了。
學炒菜的作文8
以前我特別想做一次飯，現在，我終於能做一次飯了，老師佈置了一項作業，是回家做一道菜。然後拍照發在微信群裡。
我不會做飯，但是我很想做飯，我想要去廚房炒菜，媽媽就會說你還太小了，不能做飯，不然油會濺到身上，會燙傷面板的。後來我跟媽媽說是老師佈置了一項作業，說讓我們做一道菜，媽媽知道了就在旁邊指導我怎麼炒菜。媽媽說：“該放鹽了”。我聽完之後就放了一點鹽，可是手一抖我就放多了。當我放完鹽的時候我覺得，這道菜可能會很鹹。媽媽又說：“該放一些生抽和十三香”。我照媽媽的話去做，這次我倒的十三香和生抽沒有倒很多，媽媽說：“這倒的很好。”過了一會兒，這道菜終於做好了，樣子很難看，我嚐了一下，果然很鹹。然後我就拍了一張照，這道菜是我和媽媽一起完成的，這是我們一起勞動的成果。？
學炒菜的作文9
今天，我看見媽媽正在為晚上的菜做準備材料，我跑過去跟媽媽說“媽媽，你能讓我做道菜嗎？”媽媽看了看身後的食材說“好吧！那我就教你做道野芹菜炒臘肉吧！”
我高興極了，在媽媽的指導下，首先，把芹菜的葉子摘掉，留下嫩嫩的莖，接著把摘好的芹菜用清水洗淨，然後，用刀把它們切成2——3釐米的長的小段，我捏起一小段在鼻子底下聞了聞，覺得它有一種奇特的香味。
因為我是第一次學炒菜，所以肉是媽媽切好了的，我把它們放在一個小碗裡，放入適量的鹽跟生抽，然後用筷子攪拌，媽媽告訴我這樣讓肉更好的入味。接下來我又準備好了辣椒和大蒜，一切都準備齊全了，只等下鍋了。
第一步：開火，放油，放大蒜，醃製好的肉。
第二步：放入野芹菜和辣椒，開始翻炒。
第三步：再放入適量的鹽。
在媽媽的指導下，不一會菜出鍋了，香味四溢，我拿起筷子嘗試了一口，味道好極了，我吃著吃著開心的笑了……
學炒菜的作文10
今天，爸爸媽媽給了我一個任務，就是學做一道家常菜。我要做的菜是火腿炒雞蛋。
第一步我需要先切菜。我準備好洋蔥和火腿，需要把它們切好。切洋蔥的時候要注意，不要讓洋蔥濺到眼睛裡，不然會刺激眼睛一直流眼淚。我戴上防護鏡認真地把洋蔥切成一小塊一小塊的，火腿也同樣切好，這樣就完成了切菜的任務。
第二步是攪拌雞蛋。我輕輕地把雞蛋敲開了一個孔，把裡面的蛋黃和蛋白倒到碗裡。然後我用筷子不停地攪拌，讓蛋黃和蛋白均勻地混合在一起。
第三步是把雞蛋和配菜炒在一起。媽媽幫我開啟爐子，我先往鍋裡倒一點花生油，等鍋熱了之後倒入切好的洋蔥和火腿。等洋蔥和火腿炒得差不多之後，我再慢慢地倒入雞蛋，然後輕輕地用鍋鏟翻到雞蛋。最後，香噴噴的火腿炒雞蛋就做好了。
我吃著自己炒的火腿炒雞蛋，覺得味道好極了！
學炒菜的作文11
一天，我正在看媽媽炒蔥花炒雞蛋，媽媽對我說：“你要不要試一試？”正合我意，於是我就按媽媽剛才的做法先切蔥花，再打了三個雞蛋，然後把蔥花放在雞蛋裡，再加進一些鹽，攪勻。
開火，鍋熱後把油倒進鍋裡，等油熱了，把攪勻後的蔥花和雞蛋放進鍋裡，然後再不停的翻炒。不一會黃中帶綠的蔥花炒雞蛋就可以上桌了。這時爸爸回來了，看到我炒的雞蛋說：“你什麼時候當起廚師來了？”開飯了，媽媽吃了一口雞蛋說：“太鹹了，鹽放多了吧？”我點點了頭。媽媽微笑著說：“不要緊，以後多做幾次就會好的。”
學炒菜的作文12
一次，我看見媽媽在做菜，我就很想幫媽媽做菜。雖然媽媽說做菜很難，可是我想我必須會認真學好做菜。
上午八點，媽媽教我在家裡做菜。因為我還小，所以媽媽沒有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黃瓜、梨和酸奶。我先把泡發的木耳的根摘掉，然後把黃瓜和梨洗淨切成丁，最終撒上酸奶，攪拌均勻就完成了。這道菜有黑色的木耳、綠色的黃瓜、黃色的梨、白色的酸奶，媽媽說就像一件美麗的藝術品，我心裡美滋滋的。因為我是第一次做菜，切的速度有點慢，累得腰都疼了。媽媽和我嚐了以後，都覺得很好吃。媽媽說不管我做得什麼樣，她都會覺得很好吃，因為有我的愛心在裡面。
我覺得做菜不太難，這次爸爸沒在家，下一次必須要好好做給爸爸品嚐。經過這次做菜，我體會到爸爸媽媽做菜的辛苦，以後我必須不會挑食的。
學炒菜的作文13
我的童年就像糖果一樣，有巧克力味的、水果味的、牛奶味的……
那是我第一次學會炒菜。晚飯的時候，我看見爸爸在廚房裡炒菜，就冒起了想炒菜的念頭。於是，我跑過去說：“爸爸，你教我炒一道簡單一點的菜吧？”爸爸看我很想學炒菜，就說：“好啊，爸爸做完飯就教你。”聽了爸爸說的話，我心裡高興極了。我一吃完飯，就迫不及待地催爸爸教我學炒菜。“我現在就叫你做炒雞蛋。”爸爸邊說邊拿來了兩個雞蛋。“之後，將雞蛋打碎，把蛋白和蛋黃放進碗裡。再將蛋白和蛋黃裡放上半勺鹽並用筷子攪勻，最後，把油在鍋裡過一下，然後把雞蛋在裡面一炒就行了。”後來，我也做出來這道菜了。
雖然這件事很平凡，可它卻給我留下了深刻的回憶。
學炒菜的作文14
星期四，我們老師佈置了一項特別的任務，那就是炒菜，這是我生平第1次炒菜，所以我炒的可能不太好。
我先去我們家的菜地裡摘菜，菜地裡有很多泥巴，我摘完之後手裡就有了很多泥巴。我回到家裡先把壞菜和梗都去掉，然後放在盆裡洗一洗，洗了兩遍之後。我又把剩下的姜切了。
然後我就去炒菜了，一開始我不會炒菜，媽媽在一邊提醒我。該放鹽的時候，媽媽提醒我放鹽，我放了一點鹽，不過我感覺有點多了，然後我又繼續炒菜到放南德的時候，媽媽又提醒我放南德，放完南德的時候，媽媽又說要放雞精，放完雞精。我要繼續炒菜，炒了一會兒之後青菜就好啦。
炒完之後我們嚐了嚐，確實很鹹。我姐姐說這也太鹹了，可是我不覺得鹹，因為，這是我第一次炒菜
學炒菜的作文15
今天決定學炒菜。
我先洗菜，然後把鍋放在煤氣爐上，倒了點油，開了火，等油熱到一定程度，我把青菜倒進去了。這時，油底殼裡傳來“咣噹”一聲巨響。我拿起一把鏟子，把它攪了一下。過了幾分鐘，我放了鹽和味精，然後炒了一會，青菜熟了。
過了一會兒，我媽回來了，聞到了青菜的香味，不停地說：“好香啊，誰家在做青菜？”我忍不住笑了。我媽看到桌子上熱氣騰騰的菜，對我說：“你今天炒的菜不錯，新鮮又嫩。”晚上，一家人坐在飯桌旁，吃著我做的菜。都覺得很香。現在我知道了“勞動最光榮！”
以後要幫媽媽分擔一些家務，不只是做飯！
