在學習、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編收集整理的我學會了炒菜作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
今天可是我大顯身手的好機會，我要迎來我第一次做西紅柿炒雞蛋的經歷。
當一切準備就緒後我穿上圍裙（活象一個小廚師），按著媽媽給的炒菜順序，先把西紅柿切成塊，再把雞蛋打到碗裡攪勻，打雞蛋時我直接把雞蛋給捏碎了。攪拌時溢位不少雞蛋，由於動作不熟練打得滿手都是雞蛋還濺得到處都是。其他過程換算順利，可開啟火倒入鍋中油後，就有些手忙腳亂了，放蒜時不小心燙了一下手，可是時間緊迫，我也顧不上這些了，趕快把雞蛋下鍋吧，頓時鍋裡金黃一片！香飄四溢！可炒了幾下我發現蒜全成黑的了，我一見雞蛋有一點變色，就趕快放上西紅柿，接著用炒勺翻來覆去的炒，費了九牛二虎之力終於把菜炒好了。恩，自己嘗著還不錯，就是雞蛋炒老了。不過媽媽對 我 的評價蠻高，說我有炒菜天賦！
總結一下：下次做菜時要注意放菜速度，那樣會做得更好！
我學會了炒菜作文2星期天上午，我做完作業，看見媽媽在做飯，正準備炒菜，心想，媽媽每天為全家做飯，多辛苦啊！忽然間我便有了想幫媽媽做飯的念頭。
於是，我對媽媽說：“媽媽，您每天做飯很辛苦，今天的菜就由我來炒吧。”“你行嗎？”媽媽說。“怎麼不行？別小瞧人啊！”我說。媽媽稍稍思考了一下，說：“那好吧，今天的菜就由你來做，需要我幫忙嗎？”我說：“你就在旁邊當個參謀吧。”
說做就做，在媽媽的指導下，我便學著媽媽平時做菜時的樣子，開始了我的首次做菜嘗試。第一步是將做菜用的主料準備好。我拿出兩個土豆，先洗乾淨，再削皮，然後切成片，主料就準備好了。第二步是準備好調料。我先後將蔥花、薑片和蒜片準備好，哎，忘了說了，還有油、鹽和味精。第三步就是開始正式炒菜了。我先把油倒入鍋內，過了一、兩分鐘，油就燒熱了，我把調味用的蔥、姜和蒜分別放入鍋中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入鍋中，炒上一會兒，等差不多快要熟了，我將鹽和味精放入鍋中，再炒上一、兩分鐘，一盤土豆就這樣做好了。
開飯了，我品嚐著自己親手做的香噴噴的土豆，吃得津津有味，因為這是我勞動的果實啊！
我學會了炒菜作文3星期六，我上補習班回到家，一看家裡一個人都沒有，此時我的肚子已經唱起了空城計，沒辦法，我只好自己做飯了。我拿了一個雞蛋，磕了一下從中間裂開了一條縫，我小心翼翼的掰開了，蛋黃和蛋清流了出來，加了一點點鹽，我用筷子攪拌了一會，這時油熱了，我把雞蛋倒進鍋裡，用鏟子翻著，然後我又把準備好的西紅柿放進鍋裡一起炒，一會一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，還發出誘人的香味，饞的我直流口水，這時，我一看米飯也蒸好了。
這可是我第一次做飯啊、這時媽媽回來了，當她看到桌子上的飯菜時，媽媽問你爸爸回來了，沒有啊、我回答說。那這是誰做的。我回答到，我做的，怎麼了。我拿著筷子夾了一塊雞蛋送進媽媽嘴裡，媽媽笑著說;兒子，你可真的長大了。
我學會了炒菜作文4有一天，好奇的我在中午媽媽做菜時，偷偷地靠近了廚房，打開了廚房的門，偷看著媽媽炒菜。媽媽看見我了，說：“什麼時候林林會做菜呀。”我說：“你又不教我，我怎麼可能會？”媽媽說：“你又不學。”我說：“學，當然得學了，不學怎麼能行呢？”
我進了廚房，看見媽媽在做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。媽媽首先把兩個雞蛋打進碗裡，攪拌好，然後，開啟燃氣灶和抽油煙機，倒上點油，把雞蛋炒好，盛出來，然後又再次倒油，放入八椒和鹽，炒西紅柿，等快炒好時，把剛才炒好的雞蛋放進去一塊炒，不一會兒，西紅柿炒雞蛋就做好了。我看得目瞪口呆，媽媽問：“你學會了嗎？”我忐忑不安地說：“下次我下廚。”媽媽說：“我等著看你出醜吧！”
又一天，我把西紅柿洗乾淨，切成一角一角的，又拿出兩個雞蛋打好，又起鍋燒油，開始做西紅柿炒雞蛋。媽媽在一旁，一邊看，一邊點頭。我心想：看來是被我的廚藝驚呆了吧？我驕傲地繼續炒菜，又放了一勺糖，一會兒就出鍋了。我說：“媽媽，請品嚐。”媽媽嚐了一口，表情不太對，說：“你打死賣鹽的了嗎？”我說：“我放了一勺鹽，兩勺糖呀。”媽媽說：“你再仔細想想。”我說：“我好像把鹽當糖，放了兩勺。”媽媽嘆了一口氣，說：“你真厲害。”
經過長時間的努力，我終於學會了炒菜——當然，不光是西紅柿炒雞蛋哦。
我學會了炒菜作文5媽媽說我必須學會炒菜，因為我長大了！要照顧媽媽了！我考慮了一下說：“好吧！”
想了想媽媽炒菜的樣子，我就開始炒菜了。我先把菜洗乾淨，然後切菜，切好後我把它放在盤子裡，把油倒在鍋裡，然後把菜放在鍋裡，先炒一炒，然後放一勺鹽、一勺味精、一勺胡椒粉，接著再翻炒十分鐘，然後去把剛才備用的盤子，用清水衝一下，再把炒好的菜放在盤子裡面，一道香噴噴的菜就做好了！
炒好之後，我把那美味可口的菜拿上了桌。我小姨他們下班回家後，進了家門就說：“今天吃什麼菜？”我說：“今天是我做的菜！”我小姨他們驚訝地說：“不會吧？”我爺爺吃了一口說：“嗯！可以給你80分！”我沒想到，第一次炒菜就可以拿80分，太不可思議了！我心裡比吃了糖果還要甜呢！
後來，又經過幾次練習，我炒菜的手藝越來越棒了！
我學會了炒菜作文6到現在我學會的本領不少，比如洗衣服、餵雞、喂兔，做飯、包餃子、炒菜等。但我最拿手的本領是炒菜。
記得有一次，爸爸媽媽去上班，家裡只有我一人，我想：爸媽為了我多麼辛苦，我應該為他們做點什麼。我想給他們一個驚喜——炒菜給他們吃。我決定做西紅柿炒雞蛋。
首先，我洗了幾個西紅柿，把它們切成小方塊；然後，我又拿了幾個雞蛋打好倒在碗裡攪勻以備後用。接著我把鍋搭在爐子上，倒上油，等油過了，先把雞蛋倒進鍋裡炒，等雞蛋炒得差不多，再把西紅柿倒進鍋裡，炒了幾分鐘，再把蔥、辣椒，作料放進去，稍炒一會兒就可以了。我自己嚐了嚐，味道雖然不錯，但沒媽媽炒得香。最後把炒好的菜挖進一個大碟子裡又放進鍋裡熱著，等爸爸媽媽回來。
不一會兒，爸媽下班回來了，我給他們打好洗臉水，等他們洗完畢，我倒好了茶，端上花捲。媽媽準備進廚房，我說：“媽媽，你和爸爸為了我們是多麼辛苦，今天我給你炒了一道菜，請嚐嚐！”說完，我去把炒好的菜端上來。“我們的女兒長大了！”看著爸媽吃得很香的樣子，聽到爸媽的誇獎，我心裡甜甜的，非常開心。
通過學炒菜這件事，我明白了一個道理，只要勤學苦練，每一個人都能練出自己的絕活。
我學會了炒菜作文7星期天，媽媽要去加班了，臨走前告訴我說，讓我自己做午飯吃。我爽快地答應了。
媽媽走後，我先認真地把老師佈置的作業寫完，然後又看了會兒書，看了會兒電視，又在家打了會兒乒乓球。到了中午11點的時候，我肚子餓得咕咕叫，我準備做蛋炒飯。可我從冰箱拿雞蛋的時候，由於我做事太馬虎，有一個雞蛋掉到地上打碎了。
沒辦法，我只好改做一道我最喜歡吃的菜——西紅柿炒雞蛋。我首先拿出兩個雞蛋，把蛋殼磕一條縫，然後把蛋液倒入碗裡，攪拌均勻。我又洗了一個西紅柿，切成小塊。然後我把電磁爐開啟，放上炒鍋，在裡面倒上油，等待油熱。過了一分鐘，我先把雞蛋倒下鍋去，鍋裡的油發出“砰砰”的聲音。過了一會兒，我見鍋裡的雞蛋已經熟了，就放入了西紅柿丁、蔥花、鹽、味精。過了兩三分鐘，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做成了。
正巧，這時媽媽回來了。她看見桌子上的西紅柿炒雞蛋，吃驚地張大了嘴，我卻衝她神祕地一笑。
我學會了炒菜作文8人生中有許多第一次，如：第一次看原著，第一次看電影，第一次登臺表演，第一次炒菜等等。而在我的腦海裡印象最深的“第一次”是第一次炒菜。
那是我上三年級上半學期的一天，媽媽中午加班，所以會推遲半個小時回家。姥姥在家裡準備中午的飯菜，看見姥姥的動作那樣的嫻熟，不禁有點手癢癢，想要大顯身手一番，經過一番深思熟慮，走上前，輕輕地拍了一下姥姥的肩膀，指指鍋：“能讓我試試嗎？”姥姥毫不猶豫，說：“來吧！”
我拿著飯鏟，感覺自己像個小大人一樣，聽著姥姥的`指揮做著，一會兒左剷剷，一會兒右剷剷。正當我沉醉於其中的時候，姥姥在一旁一會兒提醒我該放醬油了，一會兒該放醋了。我手忙腳亂的做著，到醋的時候，油像一群不聽話的孩子直往我臉上蹦，真怕給我弄毀容了，一不小心，一鏟子把一堆菜給剷出鍋了，我和姥姥看到這種情況苦笑不得。放鹽的時候，因為姥姥去喝水了，自以為聰明地放了兩大勺鹽，結果被姥姥罵的無地自容。菜終於出鍋了，我艱難的端起鍋把菜盛到了盤子裡。
正好媽媽回家了，媽媽看到已經做好的飯菜，摸著我的頭說：“泉泉，真是長大了！”我催媽媽趕緊嚐嚐我做的美味，媽媽一嘗，差點吐出來，我大惑不解的問媽媽，媽媽為了鼓勵我，連連說好吃。
長大以後，我才知道，媽媽當時哭笑不得的表情的含義。只要敢大膽嘗試，困難都會被打敗，不管結果如何！
我學會了炒菜作文9每天看著媽媽忙碌的身影，我很想幫她分擔一些家務。今天，我請媽媽教我炒菜，媽媽二話不說，爽快地答應了。
我要學做的菜是辣椒炒肉，媽媽讓我先剪青椒。我左手拿青椒，右手拿剪刀，“咔嚓咔嚓”地剪了起來。由於青椒有點辣，不一會兒，我的眼眶就紅了。剪完青椒後，我開始切肉。刀在我的手中怎麼也不聽使喚，切出來的肉厚薄不一，參差不齊，真是看花容易繡花難啊！
好不容易，終於把所有的食材都準備好了，我要開始炒菜了。我先開啟火，再倒入油，燒了一會兒，油“嗞嗞嗞”地響，它們就像一個個頑皮的小朋友在那裡玩蹦蹦床，跳得老高。突然一滴油濺到了我的臉上，疼得我嗷嗷直叫。但我沒有放棄，繼續“戰鬥”。油燒熱後，我把肉倒進去，不停地翻炒。接著，我把大蒜和青椒放進去，大火猛炒，不一會兒，肉變成金黃金黃的了，青椒也散發出獨有的香味。我稍微灑了點水，加上小半勺食鹽，再炒了一下，一道美味的菜就做好了。我把菜裝到盤子裡，然後迫不及待地嚐了一小塊肉，味道還不錯。媽媽也對我嘖嘖稱讚，我自豪極了！
看著這一道菜，我心裡像喝了蜜一樣甜。不僅僅是因為我學會了炒菜，更重要的是，我還明白了“自己動手，豐衣足食”的道理。
我學會了炒菜作文10誰說小孩不能下廚。今天，我就要親自下一次廚房，跟媽媽學做一道菜——辣椒炒雞蛋。
首先，媽媽讓我先把辣椒洗乾淨。洗完辣椒，媽媽開始教我怎樣切辣椒，我站在一邊仔細觀察著媽媽的動作要領，默默地把每個步驟記在心裡。我看見一個個胖胖的辣椒在媽媽的手下，變成了一條條細長的辣椒絲。媽媽的表演結束了，該輪到我這隻菜鳥了。我學著媽媽的樣子，先把辣椒從中間開膛，把它肚子裡的籽取出來，然後把辣椒平鋪在菜板上，拿著刀斜著把辣椒切成細絲。儘管我的功力遠遠達不到媽媽的水平，切出的辣椒絲有粗也有細，但媽媽對我的刀工還是表揚了一番。辣椒絲切好了，該打雞蛋了。我從冰箱裡拿出三個雞蛋打進碗裡，用筷子慢慢地攪拌，直到蛋清和蛋黃完全融合在一起就攪拌均勻了。
材料準備完畢，關鍵的一步就是炒菜了。火點著後，我先把油倒進鍋裡。媽媽提醒我，看見鍋裡的油不冒油泡了，再把雞蛋倒進去。我按照媽媽說的方法等油沸騰了，就把雞蛋一下子倒進鍋裡。這時，鍋裡就像放起了鞭炮，“噼裡啪啦”響個不停，油花四濺。不一會兒，雞蛋膨化得像一團金色的蘑菇雲，特別誘人。我又把切好的辣椒絲倒進鍋裡，用力翻炒。媽媽告訴我現在可以放鹽和味極鮮了。出鍋的時候，我撒入一點味精，盛入盤中，一股香氣撲鼻而來。爸爸媽媽嚐了以後也讚不絕口。
這次炒菜讓我體會到，平常看似簡單的事情，只有親自去做才能明白其中的滋味。由此我想到了一句話：“世上無難事，只怕有心人”。
我學會了炒菜作文11我有一雙靈巧的手，我能用它來炒菜，是我在暑假期間學會的，我會炒土豆絲、炒雞蛋、炒木耳等，土豆絲是我學會炒的第一道菜。
我向媽媽提出學炒菜，媽媽立刻同意了，我迫不及待得想開始。媽媽說：“炒菜可不是那麼好學的哦！今天我先教你炒一道土豆絲吧！”
我“全副武裝”。圍裙、袖套一下子上身。心想：鍋碗瓢盆有什麼難對付，我一定要學會。
開始了，媽媽先讓我選幾個土豆洗乾淨，然後放在菜板上切成片，刀在我的手中不聽使喚，一直顫抖著。我就切得一刀厚，一刀薄。唉，刀工也是門學問，我得好好練習了。
切完絲後，應把鍋放在灶上，倒入油，然後加熱。可是這幾個步驟都讓我忙手忙腳的。鍋掉了，“碰！”哎喲！砸到腳了，真痛啊。我不甘心，在重新放鍋，油燒熱了，再把土豆絲放進去。這時，一陣巨響，油像水花一樣毫不留情地濺到我的身上，我有碰到了“皮肉痛苦”。堅持！我又按媽媽說的方法倒了一些醋，又加了一點醬油和鹽。緊接著用鍋鏟在鍋裡翻來翻去，手反覆的搖動，不一會兒就痠痛起來。最後，土豆熟了，我把黃澄澄的土豆裝進盤子裡。
爸爸媽媽嚐了我做的土豆絲，都說好吃。我想：這可是我努力的成果。我自己也嚐了一下，的確不錯。看著自己的努力成果，我高興極了，因為這是我第一次炒菜。痛並快樂。
我學會了炒菜，這是我的本領了，我要更加努力學習更好的菜式，我要為自己加油！
我學會了炒菜作文12我八歲那年在，媽媽從抖音上看到一道蘿蔔炒青椒。媽媽按照上面的步驟做，過了一會兒，媽媽把菜給端了出來讓我品嚐。我品嚐了一下，特別好吃，所以我就暗暗下決心，我也要自己做這道菜的，媽媽表揚我愛學習，我很高興！
我讓媽媽出去等我做給她吃，她把手機拿給我。我按著手機上面的材料都準備好了，我把火給調大。因為看不清上面先放哪些食物，所以就把所有的材料都一下放進去。我把菜都翻炒了十多分鐘，就把火關了，盛出菜後給媽媽嚐了一下，媽媽說：“這是什麼東西，這麼難吃！”我想：還是算了吧！
正當我很失望時，媽媽說：“跟我學”。我跟著媽媽一步一步的學，終於我學會了。媽媽還說：“這只是開始，以後你還會越來越有進步”。我點點頭。媽媽還說：“失敗是成功之母，失敗了不要放棄，要總結經驗，爭取下一次成功”。聽了媽媽的話，我深受感動。
每一個人都有失望的時候，也有成功的日子，請相信只要堅持努力總會成功。
我學會了炒菜作文13我第一次炒菜心情特別開心，因為我看我媽媽做西紅柿炒雞蛋特別簡單。
我打雞蛋的時候特別害怕，我輕輕的敲打沒有一點反應，我就生氣了，就使勁一敲雞蛋殼變成了跟魚鱗一樣的碎片，我滿手都是蛋清和蛋黃。媽媽看著我的狼狽樣說：我幫你打雞蛋把，我給我媽媽說：不我一定要自己學會打雞蛋，我先輕輕的敲沒有裂縫，就在使勁一點，直到有裂縫，在敲幾下用手把雞蛋殼分開就可以了。我一共打了三個雞蛋，打的這三個雞蛋都特別順利。
我攪雞蛋的時候就像龍捲風在旋轉，感覺特別好玩，把雞蛋攪成淡黃色，在放一些鹽就可以了。
我先洗西紅柿，我洗西紅柿的時候水涼死了，然後在切西紅柿，西紅柿的汁流的滿案板都是，在把西紅柿切成跟月牙一樣，但是是紅色的月牙，就這樣預備工作就做好了。
在鍋裡放上適當的油，等油冒泡泡的時候趕快把雞蛋倒到鍋裡，等雞蛋擰固了在把雞蛋搗成一塊一塊的，炒雞蛋這一部分就就好了。
把雞蛋放在碗裡，再把西紅柿炒一會，再放一點鹽，再把雞蛋倒到鍋裡在炒一會就可以出鍋了，我的西紅柿炒雞蛋金黃金黃的非常引人注目，我的口水都流出來了，我懂的道理是世上無難事，只怕有心人，只要認真誰都可以成功。
我學會了炒菜作文14我今年10歲了，像一隻幸福的小豬，過著飯來張口、衣來伸手的生活。而爸爸就像魔法師似的，給我們端出各種各樣的美味佳餚，令我羨慕不已。“爸爸，我也想跟你學炒菜。”爸爸看了我一眼說：“可以啊，你最想學哪一道菜呢？”我毫不猶豫地說了自己最最愛的可樂雞翅。
星期天，爸爸的美食課堂正式開課啦！
首先，爸爸讓我把雞翅洗乾淨，放在一旁待用。緊接著我們把燃氣灶開啟，我們將油倒入鍋中。不一會兒，鍋裡發出哧哧的聲音，鍋裡的油像一個個調皮的小氣泡，在水裡跑啊跳啊。突然，啪一聲飛竄而上，差點濺到我。爸爸說：“別怕，你現在把蔥薑蒜倒入鍋中，發出香味再加入雞翅翻炒哦。”我跟著爸爸的步驟翻炒著雞翅。漸漸的，雞翅表面變得金黃金黃，接著我將可樂倒入鍋裡，再淋上一點點老抽。
我輕輕的蓋上鍋蓋，透過鍋蓋的玻璃，我可以看見在雞翅在鍋裡“咕嘟咕嘟”地煮著。我心裡無比期待，幻想著掀開鍋蓋的那一剎那，那撲鼻的香味得有多美味呀！時間過得可真慢啊，我越等越著急。就在這時，爸爸說：“你看，雞翅的湯汁變少了，顏色變成了美味的巧克力色，現在你再加一點點鹽，咱們的雞翅就快大功告成啦。”我掀開鍋蓋往鍋里加了點點鹽，看著紅潤、鮮亮的雞翅，聞著誘人的氣味，饞得我直流口水。
爸爸說：“只要認真，你可以從很多事情中找到快樂。”我一邊啃著我的勞動成果，一邊不停地點頭。心裡樂開了花。
我學會了炒菜作文15星期天，我做完了作業，對媽媽說：“媽媽，我想學炒菜。”媽媽說：“好呀！”我說幹就幹，到了廚房，我發現有土豆、雞蛋。我就做土豆絲和蔥花蛋吧。
我拿起一個土豆，用刨子削皮，可怎麼也削不掉，費了九牛二虎之力只削了一小塊皮。這時，媽媽走過來，接過土豆邊削邊教我。在媽媽的指導下，我終於把土豆削好了。洗了一下，把它放到砧板上切絲，可土豆就是不聽我的使喚，滾來滾去。媽媽走過來說：“先把土豆一切兩半，再放平切片，再切絲。”在媽媽的指導下，我終於切好了土豆絲，有粗有細，跟媽媽切的相差甚遠，唉，真不容易！我學著媽媽的方法，把土豆絲放進水裡浸泡。又拿來兩個雞蛋，把蛋液打進碗裡，放上蔥花、鹽，用筷子攪勻。一切準備就緒，開火炒菜。先倒上油，等冒煙了，我把蛋液倒進鍋裡，只見油星跳動，心裡緊張極了，害怕濺到手上，用鏟子不停地翻炒。很快，一盤蔥花雞蛋炒好裝盤，接著又炒了土豆絲。兩盤菜炒好了，我請二姨、舅舅和媽媽品嚐，他們都誇我做得好。我開心極了！
通過炒菜，我懂得了炒菜也是一門藝術，真的不易！
