中秋節到了，大家一定會吃一種食物——月餅。今天，商報舉行了一個活動，就是做月餅。下面是小編給大家帶來的寫月餅的優秀作文，供大家參考，希望能幫到大家！
昨天，我和我的姥爺去了山師校園三號樓二層的一個借用的教室去做月餅。
我們到教室裡之後，看見有一位老師正在寫東西，寫的是關於做月餅的事，上面說：傳統用蓮蓉餡、豆沙、伍仁餡，現代的餡品種繁多；傳統用廣式皮和酥皮，現代用港式冰皮。上面記得五花八門的，把整個白板都寫滿了。
開始上做月餅課啦！首先，先講今天做傳統的所有的餡就一人發了三個餡，可我卻看見了四樣餡，是白裡透黃的餡兒。老師趕緊解釋，說：“這種白裡透黃的是廣式皮，我們先用廣式皮做五仁餡兒的。這些餡兒都是我昨天現烤的。”
先是把廣式皮要像餃子皮一樣壓扁，然後讓外面扁，裡面厚。再把餡兒放到皮裡用手擺成OK型包起來。皮是粘的，所以反面要佔些麵粉，因為，做月餅要用模具，皮不能粘到模具，而且手也必須沾麵粉。把這個團的活口為正面，這個團的底部先放入模具裡，然後拍正面，再按一下鋼管，月餅就出來了。
這是廣式皮的做法，還有現代的港式冰皮，做法一樣，只不過港式冰皮可以直接吃，廣式皮，只能烤著吃。
最後，老師讓我們做兩個港式冰皮的，所以，我們都有三個月餅，我以後要常做自己做的月餅，因為這樣健康！
寫月餅的優秀作文2今天是農曆八月十四，也就是中秋節的前一天。每年的今天奶奶都會做月餅，今年我打算跟奶奶學做月餅。
首先得準備好材料：轉化糖漿、鹼水、花生油、餡料等。先做月餅皮，把鹼水、轉化糖漿、花生油倒入盆內，用攪拌棒攪到顏色呈渾濁時才可停手，再根據奶奶的做法放入低筋麵粉再攪拌至麵糰表面光亮，再放入冰箱靜置鬆弛4個小時左右。然後拿出來放在一邊。
接下來就要包餡了，先在手上撒些低筋麵粉，然後按照奶奶的動作，把手窩起來成一個半圓形，捏下一塊餅皮揉成圓形，再用手用力一壓壓成扁圓形，放置手中，用勺子把提前準備好的餡放進去，接下來也就是最後一步也是最難的一步，我用大拇指、食指和中指把餡慢慢往裡壓，手也要不停的轉動，慢慢把手往裡攏，這個動作看似簡單但做起來卻很難，奶奶的手靈活的就像一條蛇，雙手轉幾下一個月餅就完成了，而我捏來捏去好久才完成了一個不像月餅的月餅，接下來，就只要將月餅放進烤箱20分鐘就可以了。
20分鐘後，月餅新鮮出爐了。我趕緊先拿了一個吃了起來，自己做的月餅真的很甜，也很香。奶奶看著我吃的那麼想，也嚐了一個我做的，吃完之後奶奶直誇我做的很好！
我學會做月餅了，做月餅真開心！
寫月餅的優秀作文3快到中秋節了，我有一個小小的心願——自己親手製作月餅。
今天早上，我和張迅銘約好了九點去張穎慧的家裡一起做月餅。首先，由張穎慧的姨媽準備好了材料：麵粉、蜂蜜、紅薯、核桃、葡萄乾……首先，我們先把紅薯洗乾淨，放在高壓鍋裡蒸熟，然後，把麵粉與核桃一起放入烤箱，十分鐘後，紅薯、麵粉和核桃都熟了，接著，再把紅薯切成小塊，晒乾，又把核桃掰成小塊。回過頭來，把麵粉與蜂蜜和在一起，揉成麵糰，再把大面團切成小麵糰。紅薯晒乾了，把他和葡萄乾、冰糖、核桃攪拌在一起做成了餡兒。最後，把一個個小小的麵糰摁成麵餅，包上餡，再揉成小圓球，放在月餅模子上，修整圖型，印上圖案，一個月餅就做好了！我們一起把自己親手做的月餅放進烤箱，20分鐘後，香噴噴的月餅出爐了！可是，讓我頭疼的是：我們要怎樣把月餅拿出來呢？我鼓起勇氣直接用手拿，呀，好燙呀！我的手被燙的紅紅的，還有一點兒疼。平時看糕點師拿時並沒有那麼多事呀，怎麼我那時就會出問題呢？真是“知易行難”啊！
雖然月餅有一點兒糊，但它依然又脆又香還又甜。我拿著自己做好的月餅，心中充滿了勝利的感覺！真是甜在嘴裡，樂在心裡，很有成就感！
雖然這次做的月餅有一丁點的小失誤，但是我依舊很快樂！因為我終於完成了這個心願，我相信，下一次再做時，一定會比這一次好的！
寫月餅的優秀作文4今天我和媽媽到梓晴歡樂烘焙體驗館去做月餅。來到了那裡，見到了很多小朋友。體驗館的阿姨給我們先發了做月餅的工具：有擀麵杖，發酵好的麵糰，各種口味的月餅陷，。少許乾麵粉，以及做月餅的模具。
開始做月餅之前了，麵點師阿姨把做月餅的過程給我們先講了一遍。然後阿姨給我們發了不一樣的口味的月餅陷。，那裡有許多口味的陷。有蓮蓉口味、金鉤口味、還有花生口味、豆沙口味。每人分到4種口味的月餅陷
開始做月餅了，我們先把發酵好的麵糰揉成長條，因為我們要做8個小月餅，所以把麵糰平均分成八份，再把每個陷平均分成兩半。把麵糰及餡餅揉成球形。把皮用擀麵杖壓扁，把陷包到皮裡頭，想辦法用皮把陷裹住。然後又把它揉圓。第一個做的不是很好，第二個做的有進步了，因為是有阿姨的幫助才會做的那麼好。我們用模具把麵糰壓成各種圖案的月餅形狀。有方形和圓形兩種。帶各種花紋，非常好看。
做好的月餅排好隊，放進托盤，放入烤箱內。在等待的過程中我們還做了一些餅乾，圖案也是各種各樣的，月餅烤好了，我聞到了香噴噴的氣味，我都流口水了。我真的想一口氣吃完它們。
月餅端出了烤箱後，我們在月餅的臉上抹上了薄薄的一層雞蛋液，再把月餅放入烤箱，最後烤出來的月餅才是金燦燦的，酥酥的。我們最後把月餅一個一個放入小塑料盒，再套上袋子，封好口。月餅做好了，要三天以後才能吃。
我覺得這次活動真有意義。
寫月餅的優秀作文5上週六，我來到了小小達芬奇美術班。媽媽對我說：“我要去那裡學習做月餅，並且還要寫上一篇作文。”我懷著激動的'心情到了那裡，這可是我第一次學習做月餅。
到了那裡，老師讓我們先手，洗完手我們就開始了。我們五個人一組，老師給我們每一組都發了一個廚房專用稱，每個牌子盤子裡放了四種月餅下的口味，有白蓮蓉味兒，堅果巧克力味兒，滿月草莓味兒，卡奇諾巧克力味兒！大家每個人要做月餅裡用二十五克月餅餡兒。首先，我用秤秤好月餅餡兒，可這也不是一件容易的事情，我有的時候稱的多，有的時候稱的少，看來稱物體的重量，還要有足夠的耐心還行。然後，我們每個人領了兩個蛋黃，我用小刀把蛋黃一分為二，這樣就有四分兒蛋黃了。接下來，我把剛才稱好的月餅餡兒壓成平的，把蛋黃包起來。剛開始的時候蛋黃總是碎，這是因為剛才我沒有捏好，老師告訴我們要把，然月餅餡兒捏好，然後輕輕的揉一會兒才可以，我按照老師的話去做果然做好了。
因為是第一次做月餅前面兩個都是老師幫著我做的後兩個我自己獨立完成了。最後，我們拿了模具把月餅亞成員的上面還有不同的花紋。我們做的月餅放進烤箱裡烤了五分鐘以後，我們又塗一些雞蛋液，然後繼續烤，烤好以後月餅就做好了。我聞了聞做好的月餅，真香啊！我捨不得自己把它吃掉，等著媽媽來接我的時候跟媽媽分享。
這次的活動讓我感到了勞動的快樂，體會到了成功的喜悅，我真想再做一次。
