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【熱門】學做蛋糕作文

作文 閱讀(1.04W)

在日常學習、工作或生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那麼你有了解過作文嗎?下面是小編為大家整理的學做蛋糕作文,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

【熱門】學做蛋糕作文

學做蛋糕作文1

啊?用電飯鍋做蛋糕?你聽了一定會很震驚吧:蛋糕不是在烤箱裡做出來的嗎?一點也沒錯,今天我就要教大家怎樣用電飯鍋做蛋糕。

我先磕了個雞蛋打入碗中,剛想打入第二個雞蛋時,卻被外婆制止了:“你要先把蛋黃取出來,否則打出來的的雞蛋就不能變成泡沫狀的了。”“啊?”聽了外婆的話,我把嘴張得老大:“蛋黃在蛋清裡,要怎麼拿出來?難不成要用手抓?”外婆笑了笑,拿來一個空塑料瓶,只見她掐住瓶身,對準蛋黃,再一鬆手,蛋黃就輕而易舉地被吸進空瓶裡了。真是太神奇了!外婆簡直太厲害了,看的我目瞪口呆。蛋黃為什麼會被吸進空瓶裡呢?帶著這個疑問,我馬上請教了“百事通”度娘,一查才知道這原來是虹吸原理。

接著,我又在分離好的蛋清中加入適量的糖,用打蛋器將蛋清打成泡沫狀,再把蛋糕粉和牛奶,蛋黃打成糊狀,然後把蛋清的泡沫倒入蛋黃牛奶糊裡,再進行攪拌使二者混合在一起。最後在電飯鍋內膽刷上黃油。

突然,我一拍腦袋,大叫:“糟了,我家沒有刷子!”於是我只能又撓著頭請教外婆。外婆早預料到我又會出問題,顯然一副大師模樣,為我做了示範。原來可以先在電飯鍋裡倒一些黃油,然後把電飯鍋的內膽取出來轉一轉,這樣整個電飯鍋內膽上就全沾上黃油了。哈哈!這個辦法真是太絕了!黃油搞定後,再將糊液倒入內膽放進電飯鍋內蓋好蓋子,按下蛋糕鍵,大約30分鐘左右,蛋糕的香味就充滿了整個廚房。

我迫不及待地開啟電飯鍋,金黃鬆軟的蛋糕出現在我眼前,饞的我直流口水!我把蛋糕從電飯鍋裡取出裝入盤中,大口大口的吃起來!簡直就是人間美味啊!

學做蛋糕作文2

今天天氣還不錯,我的好朋友楠楠約了一些小朋友,到一家蛋糕店做蛋糕,我也跟去了。

來到蛋糕店,我們圍上圍裙,把小手洗得乾乾淨淨的,就坐在各自的位置上,仔細地看著師傅是怎樣做蛋糕的。只見他先拿出了十二個蛋,然後把蛋黃和蛋清分開,分別倒入兩個盆子裡,再把蛋黃攪成糊,倒入油、麵粉和白糖,接下來又把蛋清用一種電動機器攪成泡沫,最後把蛋黃和蛋清拌在一起,成了一種很像奶油的東西。可師傅說,這並不是奶油,而是用來做蛋糕的。我們覺得很奇怪,這種東西怎麼能變成蛋糕呢?

師傅把這種東西倒入幾口小碗裡,然後把小碗平均分給每一位小朋友,讓小朋友們把小碗放入烤箱裡。我們都小心翼翼地把各自的小碗放入烤箱,生怕一不小心把小碗掉在地上。哎呀,那樣的話,自己的那一份蛋糕可就要泡湯了喲!

我們把小碗安全地送入了烤箱。

聽師傅說,需要在裡面烤四十分鐘。我們一邊等待一邊看師傅做奶油。只見他先放入一些奶油,再把冷凍起來的牛奶和一些純牛奶倒入碗裡,還放了一些其他的材料,最後,用一種電動機器把這些材料攪起來,奶油就做好了!

時間也差不多了,師傅取出了蛋糕,一陣香味撲鼻而來。這時候,原來像奶油一樣的東西真的變成了一個大蛋糕,我們都覺得十分新奇。

接下來就要在蛋糕外面鋪上奶油。我先把大蛋糕切成兩半,可是蛋糕實在太軟了,有點用不上力。我花了好長時間才把大蛋糕切成兩半。我在多的那一半上面擠上奶油,然後擠了些藍莓醬,再把另一半蓋上去,在四周和上面都塗上一層厚厚的奶油。

最後,我在蛋糕的頂部畫了一個可愛的小女孩,大大的眼睛,紅紅的嘴脣,還有兩根辮子。哈哈,這下我的蛋糕就做好了!

做蛋糕真好玩呀……

學做蛋糕作文3

網上一段做蛋糕的視訊,深深地吸引了我。看上去,顏色柔美,層次分明,好有食慾。作為一名合格的吃貨,我禁不住垂涎三尺,好想吃啊!自己動手,豐衣足食。就這樣,我迷上了做蛋糕。

說幹就幹。我拿出手機,上網找到很多種蛋糕的做法。好啦,廢話不多說,開做!首先,我開始備料,分別有:六個雞蛋、白砂糖、高筋麵粉、奶油、牛奶、水果。第一步,在盆中打入六個雞蛋,將蛋清、蛋黃分離,用工具把蛋清打發,加入白砂糖;第二步,用工具攪拌蛋黃,並且加入牛奶,加入高筋麵粉攪勻;第三步,把蛋清分三次加入蛋黃中繼續攪拌;第四步,烤箱預熱三到五分鐘,將蛋糕放入烤箱烤半小時。時間到了,取出烤熟的蛋糕,最後把淡奶油打發,加上奶油和水果的點綴,蛋糕就算完成啦!

可是,當我品嚐蛋糕時,發現不像買的蛋糕那樣柔軟,沒有發起來,有點兒硬。我很懊惱,心想:這是怎麼回事?到底是哪個環節出了問題?於是我打算研究明白。我在手機上不停地查閱資料,終於發現了問題所在,原來是因為我家沒有打蛋器,我是用筷子打發蛋清的,還因為我的手臂力量不足,把蛋清給打瀉湯了。

我不甘心,決定開始第二次製作。這次,我吸取了上次的經驗,很認真地把蛋清和蛋黃分離開。拿著筷子,使出了吃奶的力氣去打發。沒一會兒,我的手就酸啦,胳膊也疼了。真是看花容易繡花難啊!做好吃的亦是如此。唉,我真想放棄,可又有點兒不捨得。這時,媽媽看見了我很苦惱,就來幫我一起打發。終於把蛋清打發成了把碗倒過來也不會掉出來的樣子,然後,按照後面的步驟,精心地去製做,終於做成了一個色美味香的大蛋糕。

就這樣,我終於學會了做蛋糕。其實,“世上無難事,只怕有心人”,只要有付出,就一定有收穫。品嚐著自己親手製作的蛋糕,真是嘴上甜滋滋噠,心裡美滋滋噠。

學做蛋糕作文4

今年的寒假是一個特殊而漫長的寒假,由於新型冠狀病毒的出現,我們全家宅在家裡不出門。可也多虧了這一段空閒的時間,我才能靜下心跟著媽媽學做點心。前幾天,我就學會了用電飯煲做酸奶蛋糕呢!

我先拿出一個稍大一點的盤子,打進三個雞蛋。媽媽說:“再滴幾滴醋,醋能去掉蛋腥味。”我聽了,趕緊滴了5滴醋,然後拿起筷子把雞蛋攪拌均勻,再加入一盒酸奶、一勺白糖,酸奶和白糖可以根據自己的喜好,多加或少加都沒問題,再把它們攪拌均勻,放入少許澱粉和多一點的麵粉,再一直攪拌,直到它成為一盤完美的麵糊,一點粉粒都不能有。這樣,攪拌工程就算是完工了。

接下來就要準備蒸蛋糕了。我拿了幾個小一點的碗,先在碗裡刷一層油,把攪拌好的麵糊均勻地分裝在幾個小碗裡,然後輕輕地在每個碗裡都放上幾顆我最喜歡的蔓越莓幹。媽媽笑著說:“這樣一點綴,感覺這蛋糕一下子上檔次了呢!”“那是當然!”我得意地說。我給每個碗都蓋上保鮮膜,在保鮮膜上扎幾個小孔。然後在電飯煲里加入約三分之二的水,等水燒開後,把幾碗麵糊上鍋蒸30分鐘就行了。如果你急著吃的話,在做麵糊前就可以先把水燒著,這樣做好前面步驟後直接就可以上鍋蒸了。怎麼樣,是不是很簡單?其實,對於我來說,做酸奶蛋糕與做普通蛋糕相比,最大的優勢是不需要計算比例,簡單易學。

稍稍涼一下,這香嫩可口的酸奶蛋糕就能吃啦!我迫不及待地拿起勺子挖下一塊放入嘴中,那香濃的蛋糕入口即化,哈哈,果然自己做的才是最美味的!

學做蛋糕作文5

週末下午,我和媽媽去餘諾姐姐家學做生日蛋糕。餘諾媽媽邀請了她的朋友蛋糕達人丁老師來教我們做蛋糕。經過上次自己在家做蛋糕的失敗經歷,我和媽媽決定這次一定要好好學習。

餘諾媽媽先準備好了雞蛋、牛奶、蛋糕粉、糖粉、食用油、淡奶油、水果等原料以及各種操作工具,我們一到就開始動手製作。丁老師教我們先打雞蛋,把雞蛋清和雞蛋黃分離開,分別裝入兩個盆子裡,在裝蛋清的盆裡放入幾滴白醋(去腥)後用打蛋器打發,媽媽打了一會兒蛋清液就變成了一堆厚厚的白泡沫,真神奇!接著,丁老師在裝蛋黃的盆裡倒入一定量的牛奶、蛋糕粉、糖粉、食用油,媽媽認真地記下了用量和配方,然後攪拌均勻。最後把蛋清和蛋黃液混合在一起攪拌,我和餘諾姐姐一起幫忙攪拌,把攪拌好的蛋糕液倒入模具盆中再放入烤箱烘烤50分鐘,這就是生日蛋糕的蛋糕胚。

接著,我們開始做的奶油。丁老師讓我們在淡奶油中加入糖粉用打蛋器打發成黏糊糊的奶油,我忍不住嚐了一口打好的奶油,啊!真甜!準備做蛋糕上的奶油裱花了,丁老師讓我們把奶油裝進裱花袋中,她告訴我們裱小花,擠出來時要摁住,裱大花,就要擠出來繞幾圈。這時,蛋糕胚烤好了,我們把它從中間切開做夾心,在夾層裡抹上一層奶油,放上一些水果,再合上,然後在蛋糕胚表面也抹上奶油,裱上花,放上各種水果,造型好後再灑上巧克力糖,這樣一個漂亮的生日蛋糕就大功告成了。

初次嘗試就成功了,於是我們信心大增,再接再厲又做了一個,做法都一樣就是裱花造型不同,就製作出了兩個完全不同風格的生日蛋糕。哈哈,我和媽媽提前吃到了自己做的生日蛋糕,今天真是太開心了。

學做蛋糕作文6

寒假到了,我們假期實踐活動又開始啦!這回媽媽們要帶我們去少年宮做海綿蛋糕,平時我們都是買蛋糕吃,卻從來沒有親自動手做過蛋糕,所以光想想就已經很興奮了!

在媽媽們的帶領下,我們走進了少年宮暖洋洋的烘焙教室,只見桌子上擺滿了大大小小的各種不鏽鋼盆子,裡面都裝著不同的材料:麵粉、糖粉、牛奶、料油、雞蛋,還有一個可愛的小熊打蛋器。教我們做蛋糕的周老師很親切,她告訴我們今天做蛋糕的麵粉是低筋麵粉,中筋麵粉可以做月餅,而我們平時吃的包子則是用高筋麵粉做的,真是長知識了。我們一邊聽著老師講解,一邊拿拿這個碰碰那個,一個個早就已經蠢蠢欲動了!

終於,開始動手製作了!我們兩個一組,按照老師教的步驟,先把三個雞蛋和糖粉混在一起,再用打蛋器把它們打發成波浪狀。我覺得這個過程最花時間和力氣了。打蛋器飛速地旋轉著,大概過了7、8分鐘,我和許譯勻終於把它們打成細細的、稠稠的奶油狀。接著,用篩子篩入細細的低筋麵粉,用鏟子攪拌均勻。我瞄了一下同學們,只見大家都做得好認真啊!咦,媽媽們也興致勃勃地在跟我們一起動手做呢!這時,老師挨個地走過來,教我們舀一些麵糊跟一碗水油混合在一起,再倒到攪拌好的麵糊裡,重新攪拌均勻。好了,可以把調好的麵糊倒入紙杯了。我們依照老師的吩咐,只倒八分滿,再把紙杯裡的氣泡都震出來,最後在上面灑上一些果仁。進烤箱咯,好期待我們的作品啊,大家都在焦急地等待著!20分鐘過後,新鮮的海綿蛋糕出爐啦,房間裡頓時充滿了蛋糕的香味。我們紛紛衝向烤盤,迫不及待地拿起一個塞進嘴裡。哇,香香軟軟的,真好吃啊!

做蛋糕真有趣,既鍛鍊了我們的動手能力又收穫了勞動的成果。我覺得做個蛋糕師也很不錯,每天做出新鮮又美味的蛋糕跟大家分享,多幸福啊!

學做蛋糕作文7

今天,老師讓我們跟媽媽學做一道菜,說到做菜,我媽的廚藝都可以當廚師了!

但廚藝好更讓人頭疼呀!這麼多菜該學哪個呢?我考慮了一上午,最終選了蛋糕。我先拿了五個顏色比較淺的雞蛋,輕輕的在碗上碰了碰,竟然沒破,真頑皮。再來,我用了點兒勁,啪一聲,終於碎了,我就按這種方法將五個雞蛋都打入了碗中。

接下來,我拿出勺子,把蛋清和蛋黃分離開。在這個過程中,一定要小心再小心,因為一不注意攪碎蛋黃,它就會和蛋清混在一起,再也分不開了。幸好有媽媽的千叮嚀萬囑咐,幸好有我的靈巧的手,我對準一個蛋黃,慢慢把勺子伸到它的下部,把它跟蛋清分離開,看著它滑入勺子,再輕輕把它倒入另一個碗裡。五個蛋黃成功取出,我再加入牛奶、食用油和麵粉,反覆攪拌,直到它們團結起來,變成變成金黃色糊狀。

然後,我往蛋清中加入了幾滴白醋,倒進一些糖,再開始攪拌。我用了四隻筷子,剛開始攪得飛快,可胳膊越來越沒力氣,我沒隔一會兒就問一次媽媽好了嗎。媽媽卻一直就一句早著呢。漸漸地,我的胳膊酸得抬不起來了,嘴巴撅的老高。媽媽卻一直在旁邊擺弄一個飲料瓶。過了一會兒,她把瓶子遞給我,原來是一個簡易的打蛋器!我媽媽真是廚藝與智慧並存呀!我一下子有了力量,又努力攪拌起來。

終於,媽媽說好了,我看著盆裡白嫩嫩的東西,越看越覺得像奶油。我們把這奶油倒進蛋黃中,我以為又要攪拌,媽媽卻拿著一個鏟子遞給我,交代我不能像剛才一樣攪,要像炒菜一樣翻。這麼麻煩的方法步驟,媽媽記得真是清楚。

蛋糕做好了,讓我算算一口裡面平均有我多少次手的轉動。

學做蛋糕作文8

寒假裡,我去了寧波的育樂灣,那裡有很多體驗館,我最喜歡的是烘焙屋。我和一群小朋友在烘焙屋中學習做蛋糕。

老師先向我們介紹了做蛋糕的原料,有面粉、糖粉、泡打粉、可可粉、蛋清、黃油和巧克力豆。在老師的指導下,我們用廚房用稱先稱出一個大碗的質量,再稱麵粉、糖粉、蛋清和黃油各20克,可可粉3克,再加一點點泡打粉。接著我們用勺子把原料攪拌均勻後倒入蛋糕模型中,並撒一把巧克力豆。最後,我們把蛋糕模型放入烤箱。半小時後,蛋糕烤好了。開啟烤箱,一股香味撲鼻而來,真誘人啊!哇,成功了,我今天成了一名蛋糕師了,哈哈哈!

做蛋糕的過程充滿樂趣,成功的喜悅更是讓人難忘,大家也去試試吧!

池塘裡的趣事

春日裡的午後,我和妹妹在外婆家的小池塘邊玩。

池塘裡的水很清,清的能看見水底那長著苔蘚的鵝卵石。周圍的青草、綠樹、紅花,為小池塘編了個美麗的花環。

我們去抓蝌蚪。看,石縫邊有一個小黑點,後面還有一條細細的黑線,那不是小蝌蚪嗎?我蹲下身去,眼睛緊盯著小蝌蚪,悄悄地把準備好的小罐子在小蝌蚪身後直放進水裡,這樣既不會有水泡冒出來,嚇到小蝌蚪,也不會擋住我的視線。再用一根樹枝在小蝌蚪前面滑動。小蝌蚪受了驚,轉身飛快地遊走,正好游到了罐子裡,哈哈,這就叫“自投羅網”吧,我樂滋滋地想。

我還用同樣的方法捉了五隻小龍蝦呢。

咦,那兒的“鵝卵石”怎麼會無風自動?仔細一看,哈,哪是什麼鵝卵石,明明是一隻螺螄正開啟蓋子,懶洋洋的晒太陽呢!我撩起袖子,一把抓住了它。它馬上緊緊蓋住蓋子,把自己保護的嚴嚴實實,哈哈,來不及嘍!

今天,我收穫滿滿,小池塘帶給我太多驚喜啦!

學做蛋糕作文9

每當家裡人過生日時,大家總是精心挑選一個生日蛋糕,高歌一首生日歌。我呢,會辦一個生日party!

最近外婆要過生日了,我和媽媽去蛋糕房準備買一個生日蛋糕。一進蛋糕店,看見琳琅滿目的蛋糕,又勾起了我的饞蟲。要知道我是最喜歡吃蛋糕了!這時,來了一位阿姨,原來是媽媽的同學,也是麥香園的老闆。她知道我們的來意後,對我說:“呂左爾,你想不想親自做一個蛋糕給外婆,祝她生日快樂呢?”我一聽連忙點頭。

我跟著阿姨來到二樓,二樓有五張做蛋糕的桌子,已經有幾個小朋友在做了。剛開始我有點畏首畏尾,不敢放開來做,指導的阿姨就手把手的教我,還對我說,不要怕!多塗點奶油上面,然後用工具把這些奶油刮均勻。我照著阿姨的動作慢慢開始熟練了,不一會兒奶油塗抹好了。下一步就是擠各種顏色的果醬,我用的是草莓的果醬,開始我總是擠歪了,漸漸地,有點像樣了,連指導的阿姨也表揚我了。

等我果醬擠好了,阿姨讓我挑選一個卡通圖案做裝飾,我選了一個聖誕老人。我把聖誕老人放在蛋糕的右上角,還用綠色的果醬在旁邊畫了一個聖誕樹,並寫上了“Merry Christmas”,最後我插上了幾根巧克力棒做裝飾。

我把做好的蛋糕拿給阿姨包裝,心想我親手做蛋糕給外婆過生日,外婆一定非常高興!

回到家,我把蛋糕開啟給外婆看,外婆說:這是她看到的最漂亮的蛋糕,都捨不得吃了!我說:“外婆,不要捨不得,以後每年你生日我都會做一個蛋糕給你的,相信我會越做越好!”

學做蛋糕作文10

媽媽突然想起來要給我做蛋糕吃,我樂得屁顛屁顛的,高興的做了媽媽的小助手。

我們先在網上查找了做蛋糕的有關資料,然後開始了親手實驗。做蛋糕所需要的材料主要有雞蛋、牛奶、白砂糖,材料準備好後,我們便開始製作蛋糕。

首先,將雞蛋的蛋清和蛋黃分離,分別放在兩個碗裡,由於我們是第一次做,沒有經驗,再加上媽媽的記性不好,竟然把蛋黃直接放在了電飯鍋裡。

緊接著,媽媽用三根筷子把蛋清打成了像奶油一樣的東西,還要邊打邊放糖和鹽,這是做蛋糕的最關鍵一步,這可把媽媽給累壞了。蛋清打好了以後,接下來該處理蛋黃了,先給蛋黃里加兩勺糖、再加了三勺麵粉和六勺牛奶,這一步把我們給整壞了,因為我錯把三勺麵粉記成了六勺麵粉,結果多加了三勺,後來感覺不對,又往出舀了三勺,就這樣麵粉還有點多,加了六勺酸奶還不夠,只好繼續加,最後也不知到底加了多少勺酸奶後才將蛋黃處理好。緊接著應該將處理好的蛋清和蛋黃攪拌均勻,再給電飯鍋裡涮一層底油好讓蛋糕不粘鍋。

可媽媽卻把蛋黃直接放在了電飯鍋裡,沒辦法只好把蛋黃又給倒出來,然後給鍋底涮油,涮好後就急忙的把蛋黃往鍋裡倒,已忘了還要攪拌這回事,當我提醒媽媽時,蛋黃已經倒了進去,我們只好在鍋裡攪拌,這下可把涮好的油都攪了進去,讓油失去了自己的作用。攪拌好後,我們小心翼翼把它們蒸上了鍋。

二十分鐘後,蛋糕做好了,由於我們沒有按正確的步驟來做,蛋糕有點粘鍋,而且有點焦,蛋糕也是硬硬的,沒有膨脹起來,但是味道還是蠻好的。因為這是我們親手製作的蛋糕,吃起來格外香,我和爸爸媽媽美滋滋的品嚐著的自己做的蛋糕。

今天可真有趣啊,我不但幫媽媽做了蛋糕,還當了一次媽媽的小助手。

學做蛋糕作文11

生活中,許許多多個第一次隨處可見,它們猶如一顆顆閃亮的星星一般光彩照人。今天,讓我來說一說我第一次學做蛋糕吧!

那是去年的事兒,那一天,彤彤、晴兒和我在晴兒家學做蛋糕。“老師”是晴兒的媽媽楊阿姨。

終於開始啦!第一步是把泡打粉和麵粉放在一起靜置40分鐘。楊阿姨放好了泡打粉、灑上了麵粉後,就叫我們去玩會兒。經過漫長的等待,終於靜置完畢。好的,現在開始第二步!其實第二步就是打蛋。我們打了三個蛋,我是第一個打,我先把生雞蛋放在牆上,然後輕輕地敲了一下,之後拉開蛋殼,把蛋清、蛋黃投進了空碗,不知是用力過度還是怎麼了,蛋的樣子不太好看,我們相繼打完了蛋。第三步是倒牛奶。只見楊阿姨把牛奶倒進打好的雞蛋中,就開始讓我們一一攪拌。我依然是第一個開始的,拿起攪拌勺,從左往右轉,才開始一小會兒,我就有些力不從心了,可是慢慢地熟練後,我感覺得心應手了。我們三個人陸陸續續地攪拌了。之後,楊阿姨倒入了泡打粉結合物,說:“小孩子沒這麼大力氣攪拌,所以由我來完成這一道工序。”不一會兒,楊阿姨就攪拌好了。

原料配製完畢後,接下來,我們把蛋液倒入模具中,我仍然是第一個開始操作。楊阿姨倒了一些蛋液到量杯裡,對我說:“我倒紅豆,你倒蛋液。”我按照阿姨的吩咐,十分小心地把蛋液倒入杯中,然後她們兩個也是如此完成的。經過一段時間的烘烤,美味可口的紅豆蛋糕終於新鮮出爐了!

呵呵,現在回味起來,做蛋糕真得很有趣喲!

學做蛋糕作文12

在每個人生活中有著許許多多使自己無法忘記第一次,或許是第一次是學騎自行車,或許是第一次學習炒菜,也或許是第一次學習舞蹈,但使我印象深刻的是我第一次製作奶油蛋糕。

在一個陽光明媚的上午,在媽媽的陪伴下,我們一起去了離我們家比較遠的一家蛋糕烘焙店,聽媽媽說這家店口碑很好,我懷著一顆期待的心來到這家店。當到達蛋糕店的時候,我發現許多人也在學做蛋糕,我內心暗暗自喜,做蛋糕有什麼難的,按照等量的份量做出來一個麵包胚再烘焙熟,之後加上一些自己喜歡的就可以了,但事實卻告訴我並不是如此。

做蛋糕的小姐姐先為我拿來了模具、小蘇打、麵粉、水等食材,就去招呼其他客人了。在這個小姐姐的`指導下我開始按照所說的等量的份量開始調和,內心有些著急,不是麵粉加多了,就是小蘇打加少了,要不就是水多了,於是我就不停的在加水加蘇打加麵粉,形成了一個惡性迴圈,後來在小姐姐過來親手為我指導下,終於可以進行一下步操作了。小姐姐又給我拿來了糖和雞蛋,因為蛋清和蛋黃要分開,因此我又糊里糊塗的弄了滿手蛋液,場面十分尷尬。我繼續堅持拯救這個局面,最終還是在小姐姐的指導下,我將蛋清和蛋黃慢慢的一點一點的分開,小姐姐看到我用過的小勺上粘滿了各種食材不由得搖了搖頭說到“做事不要著急,我給你講的都是你需要認真聽取的,要不然結果會令你很失望的,局面也會很難控制。”

我根據小姐姐的指導,把整個過程又在腦海裡過了一遍,鎮定了一下自己,重新來了一次。這次我吸取了教訓,在撒糖和麵粉,分蛋清和蛋液,擠奶油所有的過程我都非常小心,沒有分心,最終形成的蛋糕很漂亮還很好吃。

通過這次學做蛋糕,我明白了一個道理:做什麼事情都要認真耐心,不能急於求成,更不能憑空想象,這樣才能把事情做到完美。

學做蛋糕作文13

今天,媽媽新買了一臺蛋糕機,於是,我就對媽媽說:“不如我們來做小蛋糕吧!”媽媽說:“好啊!不過,你要自己試著做,遇到不會的才可以問我。”

我拿出說明書,仔細看了一下,再看看這個蛋糕機,分為很多格,每格的形狀都是一些小貓、小狗、小兔等小動物的圖案。明白了怎樣操作蛋糕機後。我打算做藍莓小蛋糕,便開始拿出配料:雞蛋、牛奶、藍莓果醬、蛋糕粉。我先拿出一個大碗,準備打蛋了。由於我平時很少打雞蛋,所以我打得到處都是。媽媽連忙對我說:“打雞蛋講究的是用力均勻,如果用力不均勻,就會打得到處都是,還會影響蛋糕的鬆軟度。”我按照媽媽的方法做,第二次果然成功了。然後,我把配料全倒進大碗裡,再用攪拌器進行攪拌。接著,我拿勺子把這些攪拌了的配料倒進小蛋糕機的圖案中,然後按下開關,等待五分鐘,心想:馬上就可以吃上美味的小蛋糕了。“叮”的一聲,小蛋糕熟了,但我怕它們不夠軟,所以就多煮了一會兒。誰知,我一開啟,小蛋糕全都是黑乎乎的,燒焦了。

我迷惑不解地問:“媽媽,蛋糕不是煮久一點才軟的嗎?”媽媽笑了笑說:“孩子,你沒有認真看說明書吧!做這些小蛋糕是不需要延長時間的,只需要5分鐘。”我恍然大悟,繼續做第二次,這一次,我控制好火候,小蛋糕不黑了,顏色黃澄澄的,令人垂涎三尺。爸爸媽媽吃了都讚不絕口。我吃著自己做的小蛋糕,感到無窮的美味。

學做蛋糕作文14

今天是六一兒童節,我特別高興,因為我要去參加“凱福懷”兒童蛋糕製作大賽

我一進店裡,服務員阿姨叫我穿上雪白的工作服,圍上紫紅色的圍裙,戴上高高的白帽子和淺藍色的口罩。我覺得自己這個打扮很酷。走進工作室,看見工作臺上有八個不鏽鋼做的轉盤,並放著各種顏色的果汁和種不同的工具。我們八個小朋友一組,全是女孩子。

開始,師傅把剛剛做好蛋糕樣品放在桌上,讓我們看,還說小朋友們你們可以照著這個樣子做,也可以自己創新。我一聽了想,我要做一個自己心目中的那個蛋糕吧!師傅把蛋糕坯放在每個小朋友前面的轉盤上,叫我們用剪刀把周圍硬的蛋糕剪掉,我剪不來,師傅看見了,他過來幫我剪,然後叫大家把蛋糕從中間上下分開,變成兩個園,拿掉上面的園,放在桌子上的轉盤裡,再在上面放上淺綠色的果漿,把它均勻塗好,再把雪白的奶油也塗上去,塗完後,把上半個園放回去,變成原來的樣子,然後,放上厚厚的一層奶油,把奶油塗均勻,再在旁邊也塗上一層奶油,也要塗均勻,又把橙色的果汁擠上去,使它有亮光,在上面又用奶油擠出周圍一朵朵的小白花。把巧克力小圓圈和空心的大圓圈排在蛋糕四周,再把櫻桃、獼猴桃、黃桃、菠蘿、批杷都排在蛋糕的上面,還寫上“節日快樂”。這樣,我的蛋糕就完成了,師傅說我的蛋糕做得不錯,我還得了優勝獎,我提著蛋糕高高興興地回家了。今年的六一兒童節我就這樣快樂地過了。

學做蛋糕作文15

我會做蛋糕,你信嗎?就在昨天,我就親手做了一個奶油蛋糕,可美味了!

“噢!耶!”

“柏樺,我們明天去做蛋糕吧!” 媽媽話音剛落,我就高興得一蹦三尺高。此時炎熱的夏天好像涼快了許多,天氣也格外晴朗。

做蛋糕?一個蛋糕幾下子就可以吃光了,可是要做一個好吃的蛋糕可不是一件容易的事情。

因為是第一次做蛋糕,剛進作坊時,沒有一點頭緒,但在師傅指導下:我先拿起一把像是西瓜刀的長刀挖了一些奶油在蛋糕胚上,然後用刀把奶油抹平,為了保證奶油的均勻,我把刀放在奶油上,然後旋轉起轉盤,說起來簡單但是做起來可是技術活,你瞧!我轉著轉著,突然發現奶油越來越少,都被我削了一大片下來,連蛋糕胚都被看見了,我心裡想:“是不是我轉得太快,還是·······。”過了好久,我在轉的過程中發現了一個訣竅:刀按在奶油上不能太重,轉盤也不能轉得太快。過了一會兒,一個蛋糕外表成型了。

蛋糕的外表做完後,該要裝飾蛋糕了。我拿起黃色果醬先在蛋糕上的周圍塗上一圈又一圈,只留下中間一個臉的地方,再用藍莓醬當頭發跟眼睛的顏色,用草莓醬畫嘴和鼻子,一個臉就做好了。接著用巧克力醬在側面塗上一條一條的豎線裝飾,最後用白色的奶油在蛋糕擠上一朵朵小花,最後,就剩下放水果了。我心想:“我這個蛋糕要怎麼放水果呢?”我皺起眉頭想了想,想到了一個辦法:把紅櫻桃當做紅紅的臉蛋,把兩根長長的巧克力插在頭上當天線,用三角形的巧克力當做領帶,一個蛋糕終於大功告成了。看著在微笑著的小臉蛋,他彷彿在對我說:“你真棒。”

這次做蛋糕,我感到了成功的喜悅,收穫了實踐的樂趣,讓我的暑假生活變得更加多姿多彩。