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關於飲食作文

作文 閱讀(2.97W)

無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你所見過的作文是什麼樣的呢?以下是小編精心整理的關於飲食作文,歡迎閱讀與收藏。

關於飲食作文

關於飲食作文 篇1

“咦?這青椒怎麼出現在這裡?現在不是青椒的季節吧?”爺爺疑惑地問道。

“這是反季節蔬菜”我解釋道。

爺爺聽後感嘆道:社會發展真快啊,現在人們的生活真幸福!然後跟我們回憶起他那個年代的飲食,我在旁興致勃勃地聽著。

原來,幾十年前的飲食十分單調,從飯桌上就可以看出現在是哪個季節,比如冬天,頂多是一些蘿蔔、青菜等,平時也是清粥小菜的。爺爺說,更早期的時候,人們連肉都是吃不上的,除非逢年過節,或是家裡有貴客到訪才難得吃上一口肉,要是在平時,恐怕連肉味也是天上有,人間不得幾回聞。真到有肉吃的時候,家裡的小孩雖然垂涎欲滴,但是也捨不得吃,一小塊肉可以吃上好幾頓,就連肉渣肉汁也是舔得一乾二淨。

爺爺的回憶給我帶來了巨大的'震撼,要不是看著手裡爺爺拿的糧票,實在是難以相信!於是我懷著對“吃”的探索欲,找爺爺輩,爸爸輩以及現在的人們瞭解“吃”的變化。

經濟的迅速發展正逐步改變著人們的飲食習慣。中國餐桌的“內容”正悄然發生變化,由原來飽餐型向營養型、新鮮型、簡便型轉變。原來人們只要求吃得飽就行,隨著生活條件的改善,人們的要求也高了,不僅要吃得飽,還要吃得好,到最後還要吃得營養。現在,即使是農村家庭,餐桌上也是葷素搭配,有菜有肉有湯;餐桌上時常能見到不是當季的果蔬,人們隨時可以大飽口福,不用春去秋來地等一道菜。

人們之所以對飲食的要求越來越高,是因為人們吃得起了,而之所以吃得起,不正是科技的迅猛發展及經濟的快速發展給我們的保障嗎? 望著餐桌上的一道道菜,我感到無比的自豪和幸福,為自己祖國的強大而自豪,為自己生活在這個時代,生活在中國而感到幸福。我是一名學生,我是祖國的花朵,我要努力奮鬥,好好學習,在將來為祖國添磚加瓦,錦上添花!

關於飲食作文 篇2

俗話說:“民以食為天。”所以瞭解一個地方的民風民俗,首當其衝便要從飲食方面著手。我作為一名土生土長的紹興人,把富有紹興特色的傳統飲食介紹給四方的朋友,也算是一份愛鄉之情吧!

紹興的飲食特色莫過於酒、臭、黴、醬、醉、醃這幾種。其中酒和臭最普遍。我先說酒吧,我爸爸愛喝酒,我有時也抵不住香氣要舔舔。我爸爸有很多“酒肉朋友”經常去酒廠“團購”,一罈罈買回來,放在鄉下的閒置房裡。我爸爸每天晚上都要喝一小碗酒,於是閒置房裡沒有幾壇是年份久的。酒罈子看起來貌不驚人,裡面卻裝著香味濃郁的老酒。如果想喝到純正的.開壇酒,要把封口的一塊泥巴砸破,再把蓋在上面的瓦片拿開,然後看到還有兩片幹荷葉蓋在壇口,把荷葉掀開,撲鼻的是一陣陣酒香。你就可以喝到開壇酒了。

一走進魯迅故里,魯迅筆下的小橋流水人家立刻映入眼簾,同時撲鼻的還有一股濃濃的“臭”,原來是從一個個臭豆腐攤發出的。雖然說這味道聞著是臭的,但是路過的遊客沒有一個不愛的。製作這臭豆腐是要把老豆腐放入黴莧菜滷中浸泡,幾天後取出,用油炸制,於是就有了這臭中帶香回味無窮的美食了。

來魯迅故里的遊客必定去咸亨酒店呷一口老酒,吃一粒茴香豆,再來塊臭豆腐,那是多麼愜意啊!

黴,有黴豆腐、黴毛豆、黴千張、黴菜梗等。紹興人把素菜用黴這種特色方式做出不一樣的滋味。

醬,紹興人過年必備的年貨,有醬雞、醬鴨、醬肉,簡直是無所不醬。

醉,是用老酒做調料,有醉蟹、醉蝦、醉魚乾等。尤其是我爸爸做的醉蟹,真是香味濃郁,回味無窮。

這些特色飲食,我都愛吃。這不僅代表我喜歡紹興的特色食品,還代表了我愛紹興這座魅力古城!

關於飲食作文 篇3

俗話說:“民以食為天。”當今社會上,許多飯店拔地而起,各種菜系蜂擁而來,中有閩菜、川菜、粵菜、魯菜。。。。。。外有義大利菜、法國菜、日本料理、韓國菜等等。我們都知道,健康是做任何事的本錢,健康又是與食物緊緊相連的。今天,我們就來看看餐桌上的食物吧。

食物分為許多種,有蔬果類、豆類、肉類、穀類、奶製品類、脂肪類等。這幾類組合成了一個食物金字塔,處處影響著我們的健康。所以,在用餐時要做到合理搭配,多蔬菜、水果,少肉類、脂肪類。穀物類為主食,可適當增加豆類、奶製品類,並且要記住,吃飯只吃八分飽,不可挑食厭食,也不可暴飲暴食,吃乾淨食物最為重要。

在食物中,都含有一種對人們的健康起重要作用的元素——維生素。維生素又分為A、B、C、D。不同的維生素有不同的作用。維生素A通常在紅、黑色的食物中較多,如胡蘿蔔、黑豆等。它的'功能主要是保護眼睛,可用於保護視力,治療夜盲證等維生素C通常都在蔬菜水果中,它有利於治療壞血病、面板病。它的發現還有一個故事:一艘輪船在大海上漂泊數日,許多水手都得了壞血病,其中一名病得十分嚴重,被拋棄在一個荒島上。之後這名水手吃了許多檸檬,沒想到壞血病消失了。這個訊息一傳十,十傳百。之後科學家在檸檬中發現大量維生素C,病用來治療壞血病。維生素B、D也有許多功能,在此就不多說了。當然也要注意:有些食物不能混在一起吃,以免發生危險。如蝦不能與維生素C同時吃,螃蟹不能和柿子同吃。。。。。。

現在,人們想身體健康,還吃了許多補品,鹿茸、人蔘、靈芝等都成了美食。在此向大家推薦南極鱗蝦,它不是蝦,卻比蝦更有營養,蛋白質是其他動物的2—3倍,並且數量多,每年捕撈3000萬噸是沒有影響的,因此被譽為“冷甘露”。

飲食還有許多地方和健康相連,希望大家在日常生活中多加註意,有了合理的飲食,才有健康的身體。

關於飲食作文 篇4

所謂吃貨者,並不以愛吃能吃吃得多吃的快,而以能讀,能品食物之內在者,是以為吃貨。我正在努力的成為一名吃貨,而中國,是吃貨們不可多得的天堂。

譬如中國最有名的餐具,筷子這種以竹製成的用具,使用需要十分特殊的技巧。西方的叉子,餐刀,都要破壞食物後方能入口,但筷子則不同,它講究的是一個巧字,在不挑破的情況下得到食物為最佳。筷子,很好地詮釋了中國文明,以和為貴的特點。

在中國,茶有堪比英國的`地位。從一個人的品茶習慣,便可以讀出此人的心境。淡茗,清香靜心怡神;花茗,雅香安神曠心;濃茗,茶可醉人,回味良久......連茶具都有許多講究:色清,紫砂為宜;色重,白瓷為宜。一般來說內壁須用白色,才能清楚地反映茶湯的色澤與明亮度。品一杯香茗,從嫋嫋升起的芬芳水汽中,讀出寧靜與東方特有的精緻。

比較有意思的是,在中國,如果一種食物沒有傳說和含義,總會感覺少了點什麼。就來說說知名度極高,在各地都有“死忠粉”的人氣美食---油條吧。油條,又名“油炸檜”,是為了“紀念”宋朝奸相秦檜而誕生的。秦檜搬弄是非,活活害死了忠義名將岳飛滿門,百姓恨他恨得牙癢癢,便有手巧的小吃攤主,捏出兩個背對背跪著的小麵人,一個代表秦檜,一個代表與他狼狽為奸的老婆,丟進沸騰的油鍋裡,炸他個外酥裡嫩。不曾想,成品色澤金黃,賣相極佳,入口酥香四溢,令人無法釋懷。於是這種體現了勞動人民嫉惡如仇精神的小吃,便隨著那一聲聲“吃油炸檜!”“吃油炸檜!”的叫賣聲,走遍了大江南北。

中國有句人人都知曉的老話:民以食為天。華夏作為一個歷史悠久的古老民族,已經用它永不枯竭的活力與創造力,將食物昇華出了一個又一個新的高度。我國地大物博,這種不斷開發創新的精神,甚至已經超過了食材本身的魅力,這是一種多麼美妙的境界啊!

關於飲食作文 篇5

“一根落鍋,一根飄,一根白練已出刀。”無論走到什麼地方,只要看到這種場景,人們一定會說,這是山西的飛刀削麵。看山西人削麵是一種美的享受,吃山西人削的面更是一種美的`享受。山西的刀削麵走出了山西,走出了國門,不僅給當地增添了一道美食,更給外地人增添了一份瞭解山西的機會。

山西的先人們不僅享用著山西面食,而且還把吃這些麵食的情形記錄了下來。晉代束皙的《餅賦》中是這樣形容那“湯餅”即今日之麵條的形、色、香的:“柔如春綿,白若秋練,氣勃鬱以揚布,香飛散而遠遍。行人垂涎於下風,童僕空噍而斜眄,擎器者舔脣,立侍者乾嚥。”

麵食是山西人的主食,經過千百年蒸、煮、煎、炸、烙、燒、烤,山西人將其揉搓成了山西面食文化。且不說花饃、鍋盔、饊子、石子餅、太谷餅等麵點,單“煮麵”一項就演練出削、剔、撥、擦、抿、壓、拉、搓等20多種技法。除刀削麵外,刀撥面、大拉麵、剔尖、貓耳朵、揪片、抿曲、擦尖、大刀面、蘸片子、握溜溜、莜麵栲栳……叫上和叫不上名字的多得不勝列舉。而且每種面做起來都非常有意趣。有人這樣描述“刀撥面”的操作和神態:“擁出堆雪,卷玉脂長條,輕撲粉,疊數遭,刀橫掘刀,躬虛腰,一聲令下,地動山搖,刀聲咚咚千浪翻,手影閃閃白簾飄。”著名作家老舍上世紀60年代初品嚐山西風味的麵食後欣然題詩:“駝峰熊掌豈堪誇,貓耳撥魚實且華。”

山西面食還有兩大講究,一曰澆頭,醬滷蘸湯,一面百味;面菜同制,晉風晉韻。二曰菜碼小料,春夏秋冬四季而異,酸甜苦辣五味俱全。

關於飲食作文 篇6

從古到今,無論是什麼人,不管是小孩,還是老人,都離不開吃。現在的科技比以前發達了,有些人利用科技製作了不少的食品,大部分是對人的健康是有害的。

以前,我的飲食習慣非常的不好,基本上一餐或倆餐的.主食都要加糖,而且飯量非常的少。要是主食不加糖,就不吃了,鬧脾氣,父母也拿我沒辦法,他們就如我的意,餐餐都給我碗里加糖。但我也特別的愛吃零食,問爸爸要錢,好去小賣部買零食,買的都是垃圾食品。就這樣過了幾個月,牙齒就出現問題了,有好幾顆牙變成了蛀牙,就哭著跟爸爸說:"爸爸,爸爸,我的牙齒好痛啊,爸爸,爸爸,我好難受啊。"爸爸就很生氣的說:"誰讓你每天都要吃糖,知道教訓了,讓你親身經歷,才知道爸媽是為了你好,好了好了,說多了你也記不住,只好讓你親自體驗。""下午爸爸帶你去看牙醫"爸爸很無奈的說了一句。我的蛀牙被牙醫用什麼東西補了,吃東西就不會痛了。

經過那次教訓,以前的壞習慣都改了。現在什麼油炸食品,醃製食品,罐頭食品等等,通通都不吃,因為油炸食品不容易消化,而且用的油可能不安全。醃製食品吃多了容易致癌。罐頭食品的保質期一般情況會很長,新增的防腐劑一定非常的多。應該多吃健康食品,比如說:有機蔬菜、水果,豆類等等。一天的飲食也得注意,要多為自己的身體著想,不要讓他漸漸地受損。不是有這樣一句話嗎?"人是鐵,飯是鋼,一餐不吃餓得慌。"

關於飲食作文 篇7

元宵節是中國的傳統節日,每年的正月十五就是元宵節。“正月十五鬧元宵,紅紅火火過大年。”一年一度的元宵節來臨啦,家家戶戶都在用笑臉迎接元宵節的到來。

元宵節家家戶戶都趕著做“元宵”我認為元宵其實是和湯圓一樣的。都是那麼園,那麼白,像一個個白白胖胖的小娃娃。我覺得包元宵好好玩,在元宵裡放入各種餡兒:芝麻,豆沙,桂圓,果仁等等,然後再包好。我想“元宵”這個“元” 和團圓這個“園”是諧音,大概就是要把元宵搓得很圓才行,包好的元宵再放入鍋裡煮。這樣元宵就做好了,家家戶戶就圍在一起吃元宵了,就像這句話“鬧元宵,煮元宵,骨肉團聚,滿心喜。”

元宵節還可以觀花燈。大街上處處張燈結綵,整條大街像是辦喜事,熱鬧而美麗。在這一天還可以猜燈謎,在燈籠下貼上一張張燈謎紙,既可以動腦筋,又可以觀燈,還可以得到意想不到的禮物,真是一舉多得啊!

元宵節也是一個浪漫的節日,聽媽媽講元宵節還是中國的.“情人節” 。這一天,情侶們手拉著手一起去觀燈、看錶演。笑聲洋溢著整條街,幸福灑滿每個人的心。

元宵節那一天最熱鬧的無過於放禮花了。街上人很多,每個人都站在了最佳觀賞煙花的位置。放煙花的人來了,他點燃了煙花,“呯呯”開始放了,看,一隻像老鼠一樣的煙花衝上天了,一炸五顏六色的花點兒就在天上飛舞,過了一會兒又不見了。緊接著,又飛上了一朵花像流星雨一樣從天而降,就像天女散花……人越來越多了,笑聲越來越響了,一朵朵“花”也越來越好看了……大夥兒沉浸在歡聲笑語的元宵夜之中。

元宵節家家戶戶聚在一起,累了,困了,一會兒就進入了美妙的夢鄉,我想,人們也一定會笑得很開心的。

關於飲食作文 篇8

改革開放已有30週年,我的家鄉日照,和過去已經不一樣了。有一次,我懷著一顆好奇的心,聽爸爸講30年前的飲食和30三十年後飲食方面的變化。通過爸爸的講解我瞭解到:30年前的家常飯就是鹹菜地瓜粥、煎餅卷大蔥。米飯饅頭新鮮蔬菜只是偶爾吃一頓,那時候雞蛋更是很少吃,雞蛋是很珍貴的食品,可以用來換取柴米油鹽、針頭線腦等日常生活用品。牛奶麵包、點心零食、可樂飲料什麼的,根本就沒賣的。過生日,是沒有蛋糕吃的,也就吃個雞蛋麵。那時的雞鴨魚肉只有過年才能大吃一頓。端午節的時候,雞蛋都要分著吃,因為那時候一個家庭都有好幾個孩子。水果短缺而稀少,只有秋季蘋果上市的時候才能吃到蘋果,其它南方水果只是聽聽罷了。

過去的食品雖然非常短缺,限量供應。但是吃起來都非常安全,沒有摻假,雖然粗茶淡飯但也都非常有營養。沒有穩定劑、防腐劑等化工新增劑,完全是自然無公害食品。

30年以後物質變得極其豐富,不要說米飯饅頭、新鮮蔬菜了,就是牛奶麵包、牛羊魚肉也是家常便飯。雞蛋成為最普通的食品。點心零食變著花樣天天往嘴裡送。過生日,爸爸媽媽給你買蛋糕,還吃肯德基、漢堡堡。日常的飯菜和節日的'一樣豐盛,節假日改善生活的習慣已淡漠。水果,新鮮蔬菜翻著花樣吃,全國各地的水果、蔬菜不分季節,隨時供應。

但是隨著食品的多樣化、豐富化而來的是食品的安全問題。鴨蛋的蘇丹紅、牛奶的三氯氫胺等食品安全事件層出不窮,給我們的身體甚至生命帶來極大的威脅。

通過這次對比,我知道了,爸爸媽媽那個時候雖然很少吃到好吃的,很少是吃到大魚大肉,但是他們吃的都是有營養的安全的。我們現在吃得好東西雖然營養價值很高但有時卻是危險的、不健康的。社會進步了、物質豐富了、營養高了為什麼卻不安全了呢?我們是不是應該珍惜現在的美好生活,共同創造一個和諧、健康、衛生、安全的飲食環境呢!

關於飲食作文 篇9

民以食為天,食物作為人們生活必不可少的一種物質,對人的健康成長起著重要的作用。要讓我們的生活有價值,首先就必須要有一個健康的身體作為基礎。科學飲食,健康生活,平衡的飲食方式,從一點一滴的小事做起。

飲食搭配

健康營養的飲食搭配是科學飲食的重要組成部分,平衡膳食就是指一日飲食中合適當量的穀物類、肉類、蛋類、奶類、蔬菜水果和油脂類,且幾大食物相配得當的一種膳食。

常見的有十大搭配:幹稀相配、粗細糧相配、主副食相配等,這些搭配都從不同的`角度給予了我們一些正確的指導。

現在,各種各樣的零食層出不窮,很多人常常把零食當做主食來吃,導致飲食的不規律、不科學。不合理的飲食搭配導致的後果也常常使人備受疾病的折磨,可見合理的搭配對我們健康生活的重要性。

健康意識

很多人由於長期要求自己少食甚至不食葷腥,已經成了素食主義者,但是,這是不科學的做法。根深蒂固的思想也是人們飲食不科學的原因之一,現在,隨著人們思想觀念的漸變,素食主義者也開始漸變。

健康意識是指導我們選擇的關鍵,當今社會人們的健康意識也在不斷的加強,這種變化也就直接提升了我們的身體素質。

各種食品都對我們的身體有一定的幫助,很多的必需氨基酸、微量元素都來自日常食物。

良好習慣

人麼常說細節決定成敗,而習慣也影響生活。

良好的飲食習慣有助於我們更好地吸收營養成分,但是我們常常做不到這一點。我們經常在吃飯時大打鬧、嬉笑,在飯後立即幹活、小孩子邊哭邊吃飯……這些都會阻礙我們消化道對營養的有效吸收。

消化不良、慢性腸胃炎等疾病有很多就是由以上原因引起的。食物進入胃內,需要經過消化液分解成極細微的顆粒才能被腸壁吸收,因此,養成一個良好的飲食習慣不僅對我們身體健康十分有益,而且有利於我們在做其他事情的時候更加完善。

我們需要健康、安全的飲食。科學飲食才能保證健康成長,使我們享受美好的生活。