3月30號是禮拜天，杭網小記者在中國茶葉博物館組織“茶人之家”培訓活動。一大早，我和爸爸媽媽就興沖沖地出發了，去學習有趣的茶藝，瞭解歷史悠久的傳統茶文化。
博物館位於龍井路旁的雙峰村，背靠一座小山，前面和左右兩邊都是整片整片的茶園，天下聞名的龍井茶就產於此地。這段時間，正是春茶採摘時節，不少阿姨頭戴紗巾，肩挎竹簍，低著頭，彎著腰在茶園裡辛勤採茶。我走進茶園，彷彿走進了一個從未見識過的綠色世界，滿眼都是綠意，那老的茶葉是翠綠的，綠得晶瑩剔透，剛發出的新芽是嫩綠的，綠得閃閃發亮。我摘了一片嫩芽，放進嘴裡細細咀嚼，一股淡淡的清香就在齒間瀰漫開來。
到了博物館，走進茶藝室，有老師專門給我們上課。
第一節課講茶葉的知識，老師給我們講了各種茶葉的特徵和功效。綠茶，能消毒、防輻射；白茶，可以治牙疼，還能美容和緩解疲勞；紅茶，能治胃病；黑茶，是唯一一種一年四季都適合喝的茶。聽了老師的.課，我還知道了小孩和老人不宜多喝茶，難怪平時爸爸媽媽都讓我多喝白開水，不讓我喝茶。
第二節課講茶的文化禮儀，老師一邊講解，一邊示範動作，我們聽得非常入神。在泡茶的時候，一定要注意站姿，不能隨便亂站，空閒的手應該掌心朝內搭在肚子上，表示對客人的尊重。講課中，給我印象最深的是“鳳凰三點頭”。“鳳凰三點頭”是茶藝道中的一種傳統禮儀，用這種方式斟茶時，要高提水壺，讓水直瀉而下，接著利用手腕的力量，上下提拉注水，反覆三次，讓茶葉在水中翻動。老師教我們這個動作時，她面帶微笑，神情自然。右手提起茶壺時，左手上墊了一塊茶巾，主要是防止手被燙傷和水灑到桌上。“一點頭”時茶壺離茶杯大約8釐米，“二點頭”時約15釐米，“三點頭”時約20釐米。老師說，“鳳凰三點頭”像是對客人點頭行禮，表示敬意，所以，這種技法不僅是為了泡茶本身的需要，也不僅是為了顯示沖泡者的姿態優美，更是中國傳統禮儀的體現。
下午回到家，我馬上拿出家裡的茶具，把上課內容活學活用了一遍。爸爸坐在沙發裡，一邊品著茶，一邊呵呵笑著對媽媽說：我們家衛衛，真的是一名茶藝員了！
