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描寫的小吃作文合集六篇

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在我們平凡的日常裡,大家都有寫作文經歷,對作文很是熟悉吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編幫大家整理的描寫的小吃作文6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

描寫的小吃作文合集六篇

描寫的小吃作文 篇1

在我的印象裡,最具地方特色的小吃就數家鄉的山藥魚了。每次想起它那令人難忘的味道,我都會垂涎三尺。

“櫻桃好吃樹難栽,不下工夫花不開。”山藥魚也是如此,做這道佳餚,是需要花費很長時間的,但是,有時為了一飽口福,還是要不惜代價。

今天一大清早,媽媽便起床忙碌了,好奇的我不由得問:“媽媽,你起這麼早幹什麼呀?”誰知,媽媽還賣了個關子:“保密!”

只見媽媽把兩隻衣袖往上一搭,便熱火朝天地幹了起來:先將土豆蒸熟打成泥,與筱面和在一起,再放人一個結實的袋子裡。這要幹什麼呢?我百思不得其解。接著,媽媽開始用撰麵杖反覆敲打袋子。就這樣過了二十多分鐘,媽媽將弄好的麵糰倒出來,一一捏成類似小魚的形狀。噢!我這才恍然大悟,原來媽媽是在做我最喜歡吃的山藥魚呀!

做完一個個“小魚”,媽媽又將大塊的豬肉切成小丁,放人各種調味料:酸菜、醬油、鹽、蔥、姜等,與山藥魚一起下鍋蒸。與此同時,媽媽還熬出一鍋骨頭湯,這是為了與出鍋後的作料相調拌,使山藥魚風味更濃。

對饞嘴的我來說,蒸的過程是很漫長的。我不時地問媽媽:“熟了沒有?快了嗎?還剩幾分鐘了?”媽媽不斷地說:“別急,還早著呢!”

就這樣,時間一分一秒地流逝著,轉眼間已是正午了,媽媽這才揭開山藥魚的“神祕面紗”——一個個山藥魚並排躺在蒸屜裡,熱氣騰騰的,晶瑩、透亮。我以迅雷不及掩耳之勢將山藥魚夾到碗中,就著骨頭湯和豬肉丁吃起來。一口咬下去,令人回味無窮:山藥魚的筋道,豬肉丁的嫩滑,骨頭湯的香濃……美味至極,無與倫比。

我的筷子不斷向碗裡夾著,最後吃得我肚皮圓溜溜的。我的一聲長長的飽嗝,逗得全家人哈哈大笑。雖然已經這副模樣了,但是我還意猶未盡,“此餚只應天上有,人間能得幾回嘗”呀!

山藥魚——堪稱民間一絕。

描寫的小吃作文 篇2

南翔的小籠是中國最好吃的小籠,我特別愛吃南翔小籠饅頭。

南翔小籠饅頭馳名中外,已有一百多年歷史。它以皮薄、餡大、汁多、味鮮、形美著稱。小籠饅頭的皮是用精白麵粉做成的。選用純精肉為餡,不用味精,而是用雞湯燒肉皮成凍,還加入了少量芝麻粉,並根據不同季節加入蟹粉或春筍。每隻小籠大約重15千克,折襉14層以上,小巧玲瓏。薄薄的皮,是半透明的,可以隱約看見裡面淌著汁水的餡。整個小籠看上去像一塊潔白的工藝品。

小籠饅頭看著美,那滋味就更美了。你要是去品嚐,保證你撐圓了肚子還要吃。我去古漪園遊玩,總要光顧一下那裡的餐廳飽飽口福。上個星期天,阿姨帶我和弟弟去吃小籠。我和弟弟見了,一邊抽筷子,一邊咽口水,迫不及待地夾起一隻往嘴裡送。忽然,“哇”的一聲,弟弟大哭起來。原來弟弟吃小籠沒經驗,一口咬開皮子,滾熱的汁水流出來,燙痛了嘴皮。我見了忍不住笑起來,馬上向弟弟傳授經驗:“吃小籠時,先用牙將皮輕輕咬破一點,然後慢慢吮吸汁水,細細地品嚐鮮美的味道,再送進嘴裡,慢慢咀嚼品嚐。”弟弟照我的辦法吃,高興地直笑。

小籠饅頭太鮮美了,不僅中國人愛吃,就連外國人也愛慕不已,甚至用重金聘請中國名師去傳藝呢。

描寫的小吃作文 篇3

一天,我和媽媽去商店買衣服,走在街上,忽然看見一群人圍在一處,好奇心促使我也擠進了人群。

擠進人群,我便立刻問道一陣陣串靠香撲鼻而來。自欺一看,原來是一家小吃車。車上一股股煙冒了上來,我眼前被煙包圍的迷迷濛濛的。小吃車上放滿了燒烤的東西,有年糕、有雞翅、還有雞尖等等,看到我眼花繚亂。我再看看小吃車上的店員,他帶著一個小帽子,身上穿著一個圍裙一樣的衣服。那華麗的動作,是我不僅感嘆道:“這工作一定做了很多年了吧,不然是不會有那麼迅速的動作。”想著,那店員說道:“快來買啊,好吃極了!”那是,看著那騰騰的眼,香香的味,我的左腳已經開始動了。但再看看媽媽那種拒絕的表情,我反悔了,可是……“嗨,約晴!”“咦?是誰?”轉過頭來,正時我的同學吳樂偉正在向我招手呢!“約晴,你也來買這兒的東西啊!這裡的東西可好吃啦!”吳樂偉手拿著一串剛烤好的花菜,和一串雞尖,高興的跟我說。我猶豫了,因為聽吳樂偉一說,我心動了。但媽媽微微搖了搖頭。

聽圍觀的一位老太婆說:“這燒烤太骯髒了,肯定是一些不衛生的東西。”。老太婆搖搖頭說。接著,我看見一個小孩拉著媽媽要去買燒烤,他媽媽卻說:“孩子,這是油炸食品,不能吃,吃了會上火的。”接著,國小生說了:“這個攤子真好!”我的口水已經留下來了。油鍋上那泡泡更是引起我的注意力。那有過滿身黑色,這一定是用了很久的吧!有過下面有一個架子。看著大家這麼愛吃,我不得不央求媽媽,在一番請求下,媽媽終於給我買了一串,接著就高高興興去買衣服了。

我感悟到:我們國小生不能吃這些食品,要控制住自己。而且,在這買衣服的場所樓下,不應該會有這樣的小吃車,這說明了我們有關人員管理的還不嚴格。

描寫的小吃作文 篇4

在鄭州,在一條條道路和立交橋的環抱中,有一個引人注目的小吃,暢銷海內外,鄭州愛吃麵的人都喜歡吃的,那就是鄭州的滋補燴麵。一想到它,就想到了它的顏色、香氣、味道。

今天,我又大跨步地走向燴麵館。到了麵館,進去後,這香味立刻撲向我的鼻子,原本一點也不餓,這可好,把我胃口全吊了起來。這裡人山人海,很難找到一個位置,還好,我剛進來就有人出去了,便坐了下來。媽媽去點菜,我則坐在座位上,等待媽媽回來。這香味真是叫人垂涎三尺,這味道,是那種無法形容的美妙,青菜味、肉味、面味、辣椒味,聞著似乎要吃一個大雜燴。看著別人吃的是那麼津津有味,我真有點迫不及待。

終於媽媽回來了,盤子上放著兩碗香噴噴的燴麵,我情不自禁地拿起筷子,把自己的'燴麵端了下來。哇,我真沒有想到,這燴麵看著是那麼的舒服,燈光照著這一碗麵,面發起了光,多麼有光澤呀。許多青菜漂浮在湯上,西紅柿襯托著這些青菜,顯得像是為面公子穿的衣服。開吃了,我拿起手中的筷子,伸進面裡,一撈,那些麵條立刻被挑了起來,面上發著光,冒著白煙,中間摻雜著青菜、西紅柿和肉,一看就有胃口,急忙送進了嘴裡,舌尖剛觸到麵條,一股暖意從舌頭一直暖到心裡,湯汁慢慢地在嘴裡流淌,裡面含著豐富的面味,更多的是肉味,一嚼,麵條軟軟的,裡面能感覺到肉湯的味道,青菜裡面的肉汁更為豐富,一點一點地嚥進食管。不管那麼多了,我先吃了,我端著碗,扒著麵條,幾口就吃完了,太香了。

我們家鄉有很多小吃,但我最喜歡的便是燴麵了,我又想起了它的顏色、香氣、味道。

描寫的小吃作文 篇5

牛肉拉麵,是我國大西北的風味美食,它那具有濃郁民族氣息的口感使我成為了它的忠實食客。

中央電視臺紀錄片——《舌尖上的中國》對牛肉拉麵進行了詳細的描述:“一百多年前,回族人馬保子把煮熟的牛羊肝放入拉麵之中,憑其風味大受歡迎。”而現在,一碗牛肉拉麵是這樣的,大半碗麵條在湯中若隱若現,湯麵幾點晶亮的油光,如同大海的波光。香菜在湯中沉沉浮浮,蔥段靠在碗沿上。整碗麵如同一個海中小島,麵條有島的雛形,而牛肉湯則像波光粼粼的大海,海面零星飄著幾片樹葉。聽了我的描述,牛肉拉麵的賣相一定很不錯吧?

牛肉麵的做法並不算困難。首先把麵糰分成均勻的十幾塊,接著取其中一份把它拉成六十四根麵條就可以了,然後把麵條煮熟,隨後把煮得“咕嚕咕嚕”冒泡,香氣撲鼻的牛肉湯澆在面上,讓面充分浸泡在湯中入味,最後抓兩把香菜,一把蔥段,喜歡吃辣椒的客人可以讓店主添幾勺辣油。這樣,一碗牛肉麵就做好了。

牛肉拉麵的吃法各異,可我最喜歡的是“先吃麵,再品湯”。當牛肉拉麵端上來時,我總是早早把麵條吃完,再喝一口湯,慢慢地品嚐。第一品只覺得鹹,第二次品就有了牛肉味,再細細品味,有一種草藥的味道——是當歸的味道,讓人回味無窮。品湯如品茶,味道有層次,而且多品味幾次,你會嚐到多種不同的味道。

牛肉拉麵的味道永遠沒有那麼簡單,細心品味,你會有不同的發現。所以,它一直是我的最愛。

描寫的小吃作文 篇6

知道來河南就一定得嚐嚐什麼嗎?知道河南小吃界的一絕是誰嗎?河南人都知道——是燴麵!

燴麵在河南乃至全中國的小吃排行榜上都可以說是名列前茅的,這一切,都因為它有獨特的兩大特點,也就是兩絕。

第一絕——用料絕。燴麵的用料是十分考究的。燴麵分兩種:三鮮燴麵和羊肉燴麵。先說三鮮燴麵,三鮮,顧名思義,主要有三大食材,分別是海蔘、蝦仁和魷魚這三樣,雖然用料算不上大,但是要求絲毫都必須是精品,絲毫都要保證有五星的口感。而羊肉燴麵卻是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好選羊腿肉,這一部分的肉不但易熟,易入味,最主要的還是它最配那香濃的高湯,香菜的作用主要還是提香,提鮮,去腥,同時也能讓顏色更好看。

第二絕——做工絕。燴麵的味道與燴麵精品食材有關,當然也和精湛的做工離不開。燴麵的做法獨特之處,就是展現在“面”這個字上,作為麵食,它在面上會多幾步工序。做一碗燴麵,首先要處理好面,先做一個橢圓形面丕。為了讓面更有味,更筋道,所以要在面丕上刷上一層油,然後經甩面師之手,被甩成一根長長的燴麵,在被甩成燴麵的過程中,甩面師就像是在舞龍一般,而面也像是一條龍在空中飛舞。後面的製作過程就簡單了,用煮肉的羊肉高湯來煮燴麵,是做燴麵最好的選擇,待到燴麵煮成,把羊肉放到燴麵裡,再撒上香菜,一碗燴麵就做成了。

看一看,金黃,粉紅,翠綠,雪白,五顏六色。聞一聞,香濃,鮮美,垂涎三尺。嘗一嘗,麵筋道,湯水香濃,絕對是人間美味。頻頻想一想,原來這也是河南小吃的特色,這更是河南人的驕傲!