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描寫的小吃作文合集五篇

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在日常學習、工作抑或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編收集整理的描寫的小吃作文5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

描寫的小吃作文合集五篇

描寫的小吃作文 篇1

我的家鄉是美麗的海邊城市------廈門,這裡的小吃有很多,有春捲、土筍凍、沙茶麵等,都非常好吃。我最愛吃的是土筍凍,它的樣子像果凍,裡面的沙蟲味道也十分鮮美,聽媽媽說有美容的功效呢。春捲菜顏色鮮,味道美,黃的像金子,綠的像草地,紅的像太陽。你一定很想知道到底是什麼做成的吧?春捲其實是用高麗菜、胡蘿蔔、冬筍、炒蛋、海蠣……奶奶說喜歡吃的菜都可以抱進春捲裡。最後說說沙茶麵吧。我們學校邊上就有一家非常有名氣的沙茶麵店,叫“四里沙茶麵”。它的面QQ得,湯也非常香,可以加魷魚,豆乾,米血,內臟等配料。我經常加魷魚,豆乾和米血,這些可是我愛吃的東西。廈門的小吃還很多,有空就多來嚐嚐吧! 指導老師 蔡彩燕

描寫的小吃作文 篇2

在我的印象裡,最具地方特色的小吃就數家鄉的山藥魚了。每次想起它那令人難忘的味道,我都會垂涎三尺。

“櫻桃好吃樹難栽,不下工夫花不開。”山藥魚也是如此,做這道佳餚,是需要花費很長時間的,但是,有時為了一飽口福,還是要不惜代價。

今天一大清早,媽媽便起床忙碌了,好奇的我不由得問:“媽媽,你起這麼早幹什麼呀?”誰知,媽媽還賣了個關子:“保密!”

只見媽媽把兩隻衣袖往上一搭,便熱火朝天地幹了起來:先將土豆蒸熟打成泥,與筱面和在一起,再放人一個結實的袋子裡。這要幹什麼呢?我百思不得其解。接著,媽媽開始用撰麵杖反覆敲打袋子。就這樣過了二十多分鐘,媽媽將弄好的麵糰倒出來,一一捏成類似小魚的形狀。噢!我這才恍然大悟,原來媽媽是在做我最喜歡吃的山藥魚呀!

做完一個個“小魚”,媽媽又將大塊的豬肉切成小丁,放人各種調味料:酸菜、醬油、鹽、蔥、姜等,與山藥魚一起下鍋蒸。與此同時,媽媽還熬出一鍋骨頭湯,這是為了與出鍋後的作料相調拌,使山藥魚風味更濃。

對饞嘴的我來說,蒸的過程是很漫長的。我不時地問媽媽:“熟了沒有?快了嗎?還剩幾分鐘了?”媽媽不斷地說:“別急,還早著呢!”

就這樣,時間一分一秒地流逝著,轉眼間已是正午了,媽媽這才揭開山藥魚的“神祕面紗”——一個個山藥魚並排躺在蒸屜裡,熱氣騰騰的,晶瑩、透亮。我以迅雷不及掩耳之勢將山藥魚夾到碗中,就著骨頭湯和豬肉丁吃起來。一口咬下去,令人回味無窮:山藥魚的筋道,豬肉丁的嫩滑,骨頭湯的香濃……美味至極,無與倫比。

我的筷子不斷向碗裡夾著,最後吃得我肚皮圓溜溜的。我的一聲長長的飽嗝,逗得全家人哈哈大笑。雖然已經這副模樣了,但是我還意猶未盡,“此餚只應天上有,人間能得幾回嘗”呀!

山藥魚——堪稱民間一絕。

描寫的小吃作文 篇3

烤羊肉串是我家鄉的一種風味小吃,街頭巷尾,處處可以聞見烤羊肉串的香味。

烤羊肉串的味兒特別誘人,你站在老遠的地方都能聞到它那令人垂涎欲滴的香味。那香味彷彿是一隻神奇的手,能把人牽引到烤羊肉串的小攤前。你就是不買,也想多聞聞那香味,再依依不捨地離開。

烤羊肉串似乎很容易,有客人要買,攤主就拿幾串穿好的生肉串,放在那個長長的烤爐上,過一會兒他就給那些血紅的肉串翻一個身,順便在每串肉上刷一些油。有時,油會滴到下面的木炭上,便“嗞”的一聲,騰起一縷煙。兩面都烤好,肉串變成棕色的了,攤主隨手抓些綠色的`孜然粉和黃色的辣椒粉撒在肉串上,色香味俱全的羊肉串就大功告成了。

有一次,我買了10串羊肉串,迫不及待地邊走邊吃,誰知一不小心,棒尖戳了我的嘴,還真是心急吃不了熱豆腐。大家可不要像我這樣哦!

歡迎你來到我的家鄉,歡迎你來品嚐美味的烤羊肉串。

描寫的小吃作文 篇4

不同的地方,風俗不同,吃的講究也不同。我們寶雞一帶自古嗜好酸、辣、香等“上勁”食品。於是,麵皮、臊子面、鍋盔便成了寶雞的三大地方風味特產。而其中的麵皮,每逢年節,更是家家必備,深受人們喜愛。

麵皮的製作並不複雜,原料只需麵粉、鹽、水、紗布、鑼即可,製作時先用水把面和成一個軟麵糰,然後一次次放水往外洗面筋,洗出來的麵筋蒸熟,切碎。洗出的白湯是做麵皮的原料,舀一勺放到鑼裡,在大火上蒸三分鐘,取出來就是麵皮,把麵皮和麵筋放碗裡,再放一些黃瓜絲、熟豆芽,放上調料即可。

寶雞麵皮的特點是薄、筋、光、酸、辣、香。首先是薄。用筷子夾起來,像紙一樣晶瑩剔透,顫顫悠悠不斷。其次是筋。放到嘴裡有嚼頭。第三是光。麵皮上像抹了一層油,入口覺得滑滑的,爽爽的。

吃麵皮時一定要配以特製的岐山醋。這種醋完全是用糧食做的,又酸又香,入口適中。再配上油潑辣子。這種辣子油是陝西的祕製,吃起來特別辣,但是每次還讓你想著吃它。再配上味精、醬油、蒜汁等調料,一碗精美的,色澤鮮紅的,香氣撲鼻的麵皮就調好了。看一眼就能使人饞涎欲滴,食慾大增。尤其是夏天,吃麵皮更是陝西人的最愛,吃一口那叫舒服啊!軟軟的、滑滑的、筋筋的、辣辣的、香香的,太醉人了。麵皮也可稱得上是地地道道的思鄉面皮,許多原籍寶雞的海外遊子,在價值千金的家書中,想吃家鄉的麵皮。他們說,每當月圓之時,把酒賞月,吃上家鄉寄來的麵皮,細細品嚐,就能更加勾起對家鄉、對祖國的緬懷之情。

朋友,如果你有機會到寶雞來做客,千萬不要忘了品嚐著正宗的寶雞麵皮!

描寫的小吃作文 篇5

牛肉拉麵,是我國大西北的風味美食,它那具有濃郁民族氣息的口感使我成為了它的忠實食客。

中央電視臺紀錄片——《舌尖上的中國》對牛肉拉麵進行了詳細的描述:“一百多年前,回族人馬保子把煮熟的牛羊肝放入拉麵之中,憑其風味大受歡迎。”而現在,一碗牛肉拉麵是這樣的,大半碗麵條在湯中若隱若現,湯麵幾點晶亮的油光,如同大海的波光。香菜在湯中沉沉浮浮,蔥段靠在碗沿上。整碗麵如同一個海中小島,麵條有島的雛形,而牛肉湯則像波光粼粼的大海,海面零星飄著幾片樹葉。聽了我的描述,牛肉拉麵的賣相一定很不錯吧?

牛肉麵的做法並不算困難。首先把麵糰分成均勻的十幾塊,接著取其中一份把它拉成六十四根麵條就可以了,然後把麵條煮熟,隨後把煮得“咕嚕咕嚕”冒泡,香氣撲鼻的牛肉湯澆在面上,讓面充分浸泡在湯中入味,最後抓兩把香菜,一把蔥段,喜歡吃辣椒的客人可以讓店主添幾勺辣油。這樣,一碗牛肉麵就做好了。

牛肉拉麵的吃法各異,可我最喜歡的是“先吃麵,再品湯”。當牛肉拉麵端上來時,我總是早早把麵條吃完,再喝一口湯,慢慢地品嚐。第一品只覺得鹹,第二次品就有了牛肉味,再細細品味,有一種草藥的味道——是當歸的味道,讓人回味無窮。品湯如品茶,味道有層次,而且多品味幾次,你會嚐到多種不同的味道。

牛肉拉麵的味道永遠沒有那麼簡單,細心品味,你會有不同的發現。所以,它一直是我的最愛。