在我們平凡的日常裡，大家對作文都不陌生吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編收集整理的炒飯作文400字5篇，歡迎大家分享。
炒飯作文400字 篇1
今天，我又懶散的爬起了床，揉揉睡意朦朧的眼睛，摸摸乾癟的肚子，沒辦法，只好起床了。但今天我卻大吃一驚：廚房裡空空如也，一點早飯都沒有，這有一點昨天剩下的米飯，這下可怎麼辦呢？難道我還餓肚子不成？聽說睡覺可以解除肚子餓，於是，我又去睡懶覺了。沒想到，剛躺下一會兒，肚子就鬧翻天了。看來只好自己做早飯了。做什麼好呢？突然，我想起那天，我看到爸爸做炒蛋炒飯，我想到我為什麼不做蛋炒飯呢？順便也可以學一學呢？學會了就可以幫爸爸媽媽做飯，讓他們輕鬆一下。於是，我學著爸爸的樣子，先拿了一個雞蛋，往碗上一磕，蛋黃和蛋清瞬間流了出來，可是我用力太猛，蛋黃也被我弄碎了，不過算是還能用。我又拿了一些鹽撒在雞蛋上，之後叫我把蛋調均勻，調蛋可是我的拿手好戲，因為平時我經常給奶奶幹這個。接著我把鍋子放到煤氣灶上燒燙，放入適量色拉油，倒入雞蛋，稍微煎一下。可是沒想到，我煎的時間有些長了，但有點糊了。算了，將就著吃吧。之後再把米飯倒入一起翻炒，我可是有點手忙腳亂了，米飯一下子就粘到鍋底，燒焦了。我想著爸爸熟練的動作，一邊向一邊模仿。正這麼想著，我猛然想起該放香蔥和味精了。又過了一會兒，一碗香噴噴的蛋炒飯“新鮮出爐”了！雖然顏色看上去並不算美觀，但畢竟我會做了。
我終於會做蛋炒飯了，我喜滋滋地吃著，心裡別提多高興了！
炒飯作文400字 篇2
晚上，爸爸問媽媽：“咱們今天吃什麼晚飯呢？”媽媽問爸爸：“你想吃什麼呢？”“當然是炒米飯啦！”爸爸脫口而出，一向不做飯的媽媽自告奮勇：“好，那我就給你們做個揚州炒飯吧。”
說完媽媽就大搖大擺地走進了廚房，第一步：媽媽先把土豆，胡蘿蔔，黃瓜的外衣去掉，洗乾淨後切成小丁兒，又把大蔥切成小花，形狀像棒棒糖裡的花紋一樣漂亮。第二步：媽媽往鍋裡倒入色拉油，過了一會兒油熱了，媽媽把一個小雞蛋打入油鍋裡，煎了一會兒，雞蛋的形狀變了，圓圓的像個太極球。媽媽用鏟子劃得碎碎的，“哎，多好看的一個球沒有了。”我遺憾地說。媽媽笑眯眯地說：“必須要把它劃碎。”媽媽把土豆、胡蘿蔔、黃瓜丁全部倒入鍋裡開始上下翻炒，大概過了三四分鐘，媽媽又把蒸好的白白胖胖的大米飯也倒入鍋裡上下翻炒，一會兒，五顏六色的揚州炒飯就大功告成了。
聞著香噴噴的揚州炒飯，我和爸爸的口水直流“三千尺”，每人都吃了一大碗，吃完之後媽媽得意地問：“好不好吃？”我和爸爸異口同聲地說：“好吃！”我想，媽媽從來沒有做過飯，這次做的揚州炒飯味道也不差嘛！真期待媽媽下次給我做出更加美味的飯菜來！
炒飯作文400字 篇3
“一顆雞蛋，兩個雞蛋，三個雞蛋，四個雞蛋，……”你問我在幹嗎？我當然是在—選菜啦。你看不出來嗎？喀，菜都選好了，我們去買單啦！
回到家裡，我急匆匆就要開始炒飯了。媽媽一把攔住住了我。原來炒飯前，得先把所有食材準備好。要不待會手忙腳亂的，媽媽說，如果沒準備好，等下怕我一著急，把廚房給燒了。
接下來，我先把米放進水裡洗了洗。然後，把火開到中等大小。接著，我把洗好的米倒進鍋裡。又加了點油。“錯了，錯了”媽媽在旁邊著急。哎呀，記起來了，應該先倒油的。怪不得，媽媽一直不放心地跟著我呢。好吧，只好將錯就錯。趕緊把切成一小段一小段的蔥段碼好，放在手邊。再把雞蛋打碎，蛋清蛋黃流了一地，一陣手忙腳亂後，我終於把它們都放進碗裡，用筷子趕緊攪拌均勻，倒進正在“滋滋”響的米飯上。快快地翻炒起來。可以出鍋前，蔥段撒下去，再炒會，好了。
裝了盤，我一看，黃橙橙的雞蛋，碧綠綠的蔥，有淡淡的飯香，真是色香味俱全啊。我得意洋洋地嘗一口，“喀”生的，還沒全熟啊。原來我炒飯的火候沒掌握好啊，應該聽媽媽的，用蒸過的飯來炒就好了。不過，拭目以待，下次我一定可以的。
炒飯作文400字 篇4
去年我和舅舅舅媽一起去廈門旅遊，有一天的早飯是廈門風味的蛋炒飯。
廈門的蛋炒飯只有幾塊小小的蛋，其他的配料也只放了一點點，只有那黑不溜秋的飯還算多，我不知道白米飯怎麼會變成了黑色，就用筷子夾了一點送進嘴裡。過了幾秒，我就“呸”一聲把飯吐了出來，太鹹了，鹹得我連喝幾杯飲料才緩解。原來黑色不是別的，是醬油，真不知道大廚倒了多少醬油在裡面。
望著這令人倒胃口的蛋炒飯，不由得讓我想起家裡奶奶為我做的蛋炒飯。奶奶做的蛋炒飯不僅選料嚴格，做法也很有講究：要吃的好吃，還要有營養。奶奶的配料選用胡蘿蔔、香腸丁、蔥花和新鮮雞蛋。那一盤蛋炒飯，奶奶炒的色香味俱全：飯碗裡的每一粒米飯上面都包裹著金黃金黃的蛋液，還在冒著油；胡蘿蔔切成一粒一粒的小丁，吃起來嘎嘣脆，還有一股淡淡的.甜味；火腿腸也切成小丁，帶著特殊的香味；最後撒上的碧綠的蔥花，一股濃濃的香味撲鼻而來；金色，黃色，綠色——；每次見到，我總要狼吞虎嚥地吃上一大盆。奶奶的蛋炒飯比這個好吃多了——我的口水不知不覺流了下來。
“哎呀，發什麼愣，快吃。”舅媽把我從幻想中拖了出來，現在我真想長出一對翅膀飛回家，吃上一碗奶奶做的香噴噴的蛋炒飯啊！
炒飯作文400字 篇5
今天，我非常高興，因為媽媽要教我炒蛋炒飯。
只見媽媽把一碗過夜的冷飯倒進鍋裡，再倒入一點菜油，拿起鍋鏟左右翻炒，然後，媽媽讓我從冰箱裡拿出兩個雞蛋、一袋青豌豆和兩根火腿腸。我心想：哈哈！打個雞蛋有什麼難的，切火腿腸就更容易了！我把雞蛋往碗邊一敲，就有了一條明顯的裂縫，我雙指往裂縫裡一掐，嘿！蛋黃和蛋清就流了出來，我拿起筷子，在碗裡讓蛋黃和蛋清搞了個“親密接觸”。然後我拿了一把切水果的小刀，把火腿腸對切開，再切成小丁。可是，我切著切著，看見外面有小朋友在玩遊戲，分了神，一不小心切到手指，“媽呀！”我大叫一聲，把水果刀丟在一邊，一個人坐在凳子上“嗚嗚”地哭了起來。
媽媽走過來，溫和地對我說：“寶貝，不要向困難低頭！這點小傷過幾天就好了。”聽了媽媽的話，我的心裡燃起了堅持的火焰，我連忙把火腿腸丁和青豆倒進鍋裡，繼續炒，一碗香噴噴的蛋炒飯就炒好了。
媽媽嚐了嚐我做的蛋炒飯，微笑著點了點頭，說：“我的女兒終於長出息了！”
