當前位置:才華齋>範例>作文>

學包餃子

作文 閱讀(5.05K)
學包餃子1

今天,老師說今天要包餃子,我和一我的同學們拿上各自的工具。

學包餃子

開始包餃子了,我來揉麵,很明顯,我不會包餃子,劉婧妍和牛璐鑫來擀麵包餃子,張軻雯和梅放包餃子,李子豪和張森馨,一個擀麵,一個包餃子。

剛開始我來揉麵把一些揉好的面給,張軻雯、牛路鑫和劉婧妍,她們擀的特別圓、特別好,他們擀完後,給梅放和張軻雯,讓我出乎意料的是,張軻雯第一個包的餃子特別好看,梅放也包的很好,大家分工都很好,雖然剛開始有點亂,但是很快,我們就找到時間點了,我們進行的很順利,做了一半,有人來我們這借點面,我們看面快用完了,叫他們去其它地方借。

包餃子的時間到了,我們把餃子煮了煮,鍋不夠了,我們把剩下的拿去學校的廚房蒸餃子,蒸好了,我們就開始吃,吃到最後一個,李子豪和劉婧妍搶最後一個餃子,結果被李子豪全搶了。包餃子大賽就結束了!

學包餃子2

在生活中,有許多第一次,在我很多很多第一次中,我覺得最有趣的是包餃子。

我拿起擀麵杖,在案板上放了點麵粉,又拿了一塊麵團,我揉好了面,捏成一個圓形,伸開,擀了起來。結果擀成了一不方不圓的"妖怪。"旁邊的姐姐笑了起來,說:”你這樣擀是不行的,看我的!"我想:姐姐是嘲笑我還是想幫助我呢!

這時,我看看右邊的媽媽,她正在專心致志地包餃子呢,看著媽媽的"作品,"我心裡發出一陳陳讚歎。於是,我仔細看著媽媽的動作,看著看著,我著了迷。接著,我把:"妖怪"又揉了揉,學著媽媽的樣子,擀了一個"比較圓"的麵皮,我包上韭菜餡,封住口。我朝她笑了笑,心想,真是:"功夫不負有心人。"記得以前有人跟我說過:"輸贏並不重要,重在參與。"

我學會了包餃子,我覺得做了一件事容易,但要做好很難。"看花容易,繡花難,就是這個道理。"

學包餃子3

昨天,我看見奶奶包餃子,她一手拿餃子皮兒一手拿著筷子往皮兒上放了一點餡,包出來餃子都圓鼓鼓的,非常可愛。

第二天,奶奶又包餃子,我讓奶奶教我包,奶奶說:“你也該學點什麼了。”奶奶手把手地教我,她讓我左手拿餃子皮兒,右手拿筷子往皮兒上放餡,我覺得很容易,只要按好邊就可以了嘛。可是它們為什麼形狀不一樣呢?歪七扭八好像死老鼠根本不像餃子。奶奶告訴我務必把邊按結實不能露出餡來,不然我們就會吃一鍋片湯了。再包下一個還是沒進展,奶奶說:“不急,慢慢來。”然後我重新拿起一個皮兒想著奶奶的鼓勵一步一步仔細的包,奶奶說:“這次包的比上一個好多了,我的心裡美滋滋的,不能驕傲繼續包。一個、二個、三個……一個比一個好,加油繼續努力!

從此以後只要奶奶包餃子我就會幫助她,雖然不像奶奶包的好,但也很好看了。通過這件事我知道了,許多事情都是看起來簡單,做起來很難。我們不應該退縮,應該勇於面對困難,勇於實踐。

學包餃子4

俗話說冬至吃餃子不凍耳朵,那今天我就要大展身手了!

媽媽拿著餃子餡帶我去舅舅家包餃子,我看著那堆積如山的餃子皮,不由得倒吸了一口氣,我暗想這麼多餃子皮能包完嗎?想完我就開始包餃子,剛開始我就先把餃子皮放到桌子,上媽媽說桌子上不衛生,讓我放到案板上,我就繼續用勺子挖一點我最愛吃的肉餡,然後用麵包肉餡包起來,然後輕輕的捏一捏,這樣我的第一個餃子就做好了。這樣看來包餃子也沒有想象中的難,一個接著一個包好了,最後我覺得包餃子枯燥無味,我就把麵糰揉成了各種造型,再把裡面挖空放肉餡這樣既好看又好吃,上面的幾個餃子皮,我就都做成了這樣,有小豬,有小牛,還有小羊……等等這些頭像我都會做,但是媽媽說我這樣做的下到水裡就會開,我很不開心,我就想我做了這麼多,難道都要毀了嗎?才不!我肯定不要毀!我偷偷的把餃子放到了桌子下面,媽媽問我那些餃子在哪的時候,我就說被我毀了,我知道撒謊不對,但是我非常想要我的頭像餃子。

通過這件事,我覺得包餃子非常好玩,以後冬至的時候,我還要要包餃子!

學包餃子5

星期日,媽媽說“今天我們全家都休息。我們一起來包餃子吧!”我聽了高興地跳了起來,說“好呀好呀!我也要學包餃子。”

於是媽媽去菜市場買了餃子陷,有鮮羊肉、芹菜、生薑,大蔥……不一會媽媽把料做好了,我在旁邊看著媽媽,我問媽媽“還有多長時間可以包餃子呀?”

媽好說“好了,好了,現在就可以包餃子了”,媽媽先是把和好的面拿過來,開始做餃子皮,媽媽剛擀好幾個,我就說,“讓我學著擀吧,媽媽說:“好呀”,看著很容易,結果一開時擀就擀成了不規則的形狀,有時一用力就把皮給擀爛了。媽媽在旁邊說:“要均勻”。結果我按著媽媽說的做,擀的好了,媽媽誇我說:“擀的真不錯呀!”我心裡美滋滋的。

過了一會,我想學包餃子了,我學著媽媽的樣子,左手拿一個餃子皮,右手拿勺子挖餃子餡放到餃子皮上面折一下,再捏一下邊,包的長長扁扁的樣子,沒有媽媽包的好看,我有點不好意思,媽媽說:“沒有關係,剛學嘛。”熟能生巧,慢慢的,在媽媽的指導下我包了很多餃子。

中午吃飯時,我吃著自己包的餃子覺得餃子特別好吃。

學包餃子6

昨晚,我告訴媽媽想吃餃子。今天一大早,媽媽就去菜場買回來包餃子的原材料了有肉、韭菜和餃子皮。

只見媽媽手飛快地把韭菜擇好,把它洗乾淨後,晾在筐上。然後又在菜板上剁上大蔥和薑片,不一會大蔥和薑片在媽媽的菜刀下變成了蔥蓉和薑蓉。之後媽媽把它們放在肉餡中,加入鹽、雞精、雞蛋和香油,在盆中均勻地攪拌。中間媽媽還加了點水之後用力地攪拌。過了大概有5分鐘,媽媽說好了。之後再把韭菜切成很小很小的,切完後把它放進剛才攪拌好的肉餡裡,加了點鹽和香油繼續攪拌,把它們攪拌均勻,就可以包餃子了。

剛開始我比較興奮,要和媽媽比賽誰包的快。我先拿起一張餃子皮,平攤在手中,再用筷子把餡挾在餃子皮中間,又用右手的食指沾點水,在餃子皮的外側塗了一圈,最後把餃子皮對摺,把餃子皮緊緊地捏在一起,這樣就包好了。我就慢慢加速,把吃奶的勁都用上了,可還是沒有媽媽包的快、包的整齊。不一會兒餃子就全部包好了。

把沸騰的水倒入鍋裡,把餃子放進去,一會兒美味的餃子煮熟出鍋了。我按媽媽的做法一步一步的做,受到爸爸的表揚。

我以後還要再多學幾個能力:如炒菜煮飯等各樣的獨立生活能力。

學包餃子7

大年七年級,一大早起來,老媽交給我一個任務。

老媽把包餃子的面和餡兒都準備好了以後,我們便開始了。老媽快速地擀好了一些餃子皮,我拿過來一個,學著老媽的樣子,先夾點餡兒放在皮上,然後開始包,可是我怎麼也包不好,不是餡兒跑出來了,就是皮被我扯壞了。老媽看了看說:“小寧,少夾點餡兒在中間,再把皮往一起捏。包的時候要先把中間的地方捏住,然後再把兩邊往裡一捏,一夾,就好了。”老媽邊說邊給我做示範。

我看了一會兒,說:“我會了。”說完,照著老媽教給我的方法包起來。可我還是沒成功,有時包不住餡兒,有時餃子不成形,這時我心裡開始煩躁起來。老媽看我沒耐心的樣子,便說:“不管學什麼,都要有耐心,反覆實踐,這樣才能學會做好,來,老媽再教你!”

經過不斷的實踐,我終於慢慢學會了。雖然我包的餃子東倒西歪,不如老媽包的漂亮,但看到我的勞動成果,我還是開心地笑了。

餃子煮好了,我吃著自己親手包的餃子,真香呀!這時,我才真正明白了老媽的話,做任何事情,都要有耐心,反覆練習,最終會成功!

學包餃子8

五一假期到了,一大早爸爸帶著我和弟弟去奶奶吃餃子,來到奶奶家,我看見奶奶早已和好的麵糰和肉餡,看到這些,我忽然來了興致。便對奶奶說,我想學一學包餃子,奶奶高興的答應了。開始包餃子了,奶奶讓我先看著,等看明白了技巧再包。

奶奶先擀餃子皮,只見奶奶右手拿擀麵杖,左手熟練的旋轉著麵皮,三兩下,一張餃子皮就擀好了。擀好的餃子皮圓圓的,薄薄的。擀完了餃子皮,就該包餃子了,奶奶先把餃子皮鋪在手上,然後鏟一些餡放在麵皮上面,再把麵皮兩邊捏起來往中間一合,一個餃子就大功告成了,包好的餃子圓鼓鼓的就像一個大大的金元寶。我大概看懂了意思,就迫不及待的開始包餃子了,我拿起一個餃子皮,然後放上一些餡,可是我怎麼捏,餡都要出來一點,好像這塊餡渴望自由,不想被面皮封閉似的,我好不容易才把這塊嚮往自由的餡“囚禁”住。我把它放在案板上,可餃子像個戰敗了的士兵,耷拉著腦袋,站都站不穩。而且樣子特別難看。我又仔細看了看奶奶包的餃子。嗷,原來要把餃子翅彎一下才能站起來呀。我試了試,餃子果真站起來,緊接著我又包了幾個餃子,沒想到香噴噴的水餃吃起來好吃,做起來卻這麼難呀!

吃飯時我吃著自己包的幾個水餃,心裡特別高興,因為我嚐到了勞動後收穫果實的甜蜜。

學包餃子9

當老師說明天讓我們拿彩泥,餃子餡,學包餃子。我聽了激動了好久,可我也有點害怕。因為我從來就沒有包過餃子我行嗎?

今天早上,我早早起來準備好東西去了老師家,開始了我的第一次包餃子嘗試活動。

活動開始前,老師讓柳玉姐姐介紹了餃子的起源。我知道了:餃子在一千年以前就有了,但是它不叫現在的名字而是叫“角耳”,是醫聖張仲景發明推廣開的。

開始包餃子了,我有點小小的緊張,好不容易按照劉子豪哥哥介紹的方法,把第一個包好了,可是卻露餡了。我心裡有點難為情,也發現自己挺笨的。看著別人已經包了好幾個,我心裡感覺就像是熱鍋上的螞蟻,我想怎麼辦,還是看看別人是怎麼做的,於是我學著別人的樣子,手裡先拿一些泥把它壓扁,然後再上面放上餡,最後再把它對摺,雙手虎口處往裡一捏,這樣一個餃子就做好了。成功了!我照這樣又做了好幾個,一個比一個好看。

老師看了我們包的餃子說做的都不錯,表揚了我們。

看著我做的餃子我心裡像吃了蜜一樣甜,下次我也要幫媽媽包餃子。而且我寫作文也有素材了。

通過這件事我覺得如果不真實地去做事,體驗,就不會寫出好的作文。

我努力!我能行!

學包餃子10

今天我老媽說我們家要包餃子,我聽了一蹦三尺高,馬上跟老爸一起去長湴市場買包餃子用的麵皮、五花肉、芹菜等。

回到家後,我們便如下分工:我來把五花肉剁爛,老媽把剁爛的肉和切碎的芹菜混在一起,包到餃子裡,老爸的工作最簡單,就是把包好的餃子放到鍋裡煮,然後擺到桌子上,我的工作看似簡單,實際上難於登天,因為老爸買的`五花肉很多筋,一刀剁下去,外面的肉被剁碎了,裡面的筋還連著,連續剁了二十多刀,肉還是連成一坨,我發飆了。

手持兩把吹毛斷髮,削鐵如泥的————菜刀,刀出鞘,橫劈豎砍,刀所過之處,筋皮盡斷,一坨五花肉轉眼間變成了一堆肉末,我就把碎肉末送到老媽那去,老媽就把餃子皮放到手上,形成一個半圓,然後把餃子陷放到那個半圓裡,把餃子皮的邊緣捏起來,一個餃子就完成了,我觀察了一會兒,也動手包起來,但是我第一個餃子陷給多了,整個餃子的“肚子”爆了,第二個餃子陷又給少了,看起來就是一整塊麵皮,第三個餃子陷給的不多不少,但是太醜了....

餃子很快就包好了,我把餃子送到老爸那裡,十分鐘後,煮好的餃子就新鮮出爐了,我吃了一個,覺得這餃子是世界上最好吃的餃子。

學包餃子11

學包餃子大年七年級,一大早起來,媽媽交給我一個任務,學包餃子。媽媽把包餃子的面和餡兒都準備好了以後,我們便開始了。媽媽快速地擀好了一些餃子皮,我拿過來一個,學著媽媽的樣子,先夾點餡兒放在皮上,然後開始包,可是我怎麼也包不好,不是餡兒跑出來了,就是皮被我扯壞了。媽媽看了看說:“小寧,少夾點餡兒在中間,再把皮往一起捏。包的時候要先把中間的地方捏住,然後再把兩邊往裡一捏,一夾,就好了。”媽媽邊說邊給我做示範。我看了一會兒,說:“我會了。”說完,照著媽媽教給我的方法包起來。可我還是沒成功,有時包不住餡兒,有時餃子不成形,這時我心裡開始煩躁起來。媽媽看我沒耐心的樣子,便說:“不管學什麼,都要有耐心,反覆實踐,這樣才能學會做好,來,媽媽再教你!”經過不斷的實踐,我終於慢慢學會了。雖然我包的餃子東倒西歪,不如媽媽包的漂亮,但看到我的勞動成果,我還是開心地笑了。餃子煮好了,我吃著自己親手包的餃子,真香呀!這時,我才真正明白了媽媽的話,做任何事情,都要有耐心,反覆練習,最終會成功!

學包餃子12

在寒假中,我發生了許多有趣的事情,但最有趣的還是幫媽媽和奶奶一起包餃子的那件事。

有一天我在屋子裡面寫作業,突然媽媽跟我說:“光普出來幫我和你奶奶一起包餃子!”我一想,對了,今天是大年三十,我記得上一年我和媽媽和奶奶一起包的餃子,又大又圓,象徵了我們一家團團圓圓,我就在媽媽說話的話音落下之前就說:“好,等著我給你們擀外薄裡厚餃子皮吧!”我說完了,我洗了洗手去擀餃子皮了。

我和媽媽跟奶奶開始幹活了,我前幾個擀的不是太好,於是我下定決心一定要把餃子皮擀又大又圓還外薄裡厚,讓我們一家人吃的非常多,因為這說明我和媽媽還有奶奶一起包的餃子口感好。

我下定了決心,就開始認認真真的擀餃子皮了,我擀的餃子皮開始和上一年越來越像了,從下午三點到晚上七點多,我們一直在包餃子,快八點的時候,我們收工了,在中途中,我叔叔問我:“光普,你累不累呀?讓我來幹,你去休息一會兒?”我說:不,我還要擀!”叔叔又說:“小子,擀餃子皮擀出感覺了?”說完叔叔就走了,我和媽媽還有奶奶一起包的餃子,又大又薄,這樣就說明了我們在新的一年裡會繼續團團圓圓,餃子快煮好了爺爺讓,我去放火鞭,我點著了火鞭,就趕緊跑。餃子出鍋了,一年就這樣過去了。

我相信在新的一年裡,我們一家一直會團團圓圓,和和美美。

學包餃子13

今天去奶奶家,奶奶為我們包餃子吃。

看著奶奶賣力地攪著餡兒,我和弟弟不約而同地說:"奶奶,我們也要幫忙!"分好了任務:我擀皮兒,弟弟撒面撲,奶奶包餡兒。

弟弟一骨碌把麵糰全倒了出來,都均勻的撒上了撲。我接手後,把麵糰中心按了一個窩,拿起擀麵杖,雙手使勁兒擀了起來。"皮兒不要太薄,要四周薄中間厚。"奶奶說,我發現我因為太用力,把中間弄破了,便問奶奶怎麼辦。奶奶把面團團在手裡,使勁兒按了按,哇!真神奇!奶奶又把一張麵皮兒復原成一個麵糰兒了。弟弟在那朝我笑,奶奶說:"看,都是你面撲加太多了!"我又來了一次,結果擀得中間薄,四周厚。我急了,亂擀了一通,竟然擀成了。等把麵皮給奶奶時,已經過了半個小時。

"吃餃子嘍!"隨著奶奶大喊一聲,餃子被送到了我嘴裡。"雖然皮有點兒厚,但還是成功了。"我在心裡說。

學包餃子14

今天,爸爸買來餃子皮,說是要包餃子。我一聽,可樂了。

只有餃子皮,卻不見餃子餡,我疑惑地問:“沒有餡,怎麼包呀?”媽媽神祕地眨眨眼:“餡啊,咱們自己做嘍!”

自己做餃子餡,我還是頭一次聽說,忙問:“什麼餡?”

“青菜香菇。”

媽媽有一雙巧手,只見她三下五除二,一會兒就把青菜、香菇剁成了碎末,攪拌了一下,放入些調料,香噴噴的餡就做好了。

開始包餃子啦!先把一張圓形餃子皮放在左手心,用筷子取適量的餃子餡放在正中,然後對摺餃子皮,用大拇指將餃子皮的接縫處用力按一圈,一個完整的餃子就在手中誕生啦!看著一個個包好的餃子整齊地排列在桌面上,我禁不住嚥了咽口水。

下餃子了。水一開,餃子放入水中。一開始是沉著的,等水開了以後,餃子像一個個白娃娃似地冒出來了,浮在水面上。媽媽說浮起來的餃子就代表已經熟了。她撈起幾個餃子盛在碗裡遞給我。我迫不及待地吃了起來。啊,真香!

今天,我學會了包餃子,媽媽誇我能幹呢。

學包餃子15

你們猜猜我學會了什麼?讓我來告訴你吧。

今天放學我回到家,我感覺肚子咕咕叫,我跑進廚房,找東西吃,案板上有面和餃子餡,我拿起擀麵杖,開始擺餃子,沒想到爆了幾個,各個餃子都露了餡,我垂頭喪氣的說:“我才包了幾個,個個餃子都露了餡,都像露了餡的王八。”這時候奶奶走了進來,我說奶奶你教我包餃子唄。

奶奶說:“包餃子要認真,不要三心二意,不然會一事無成,知道嗎?”我說:“讓我來包吧!”我又包著包著,個個都又露了餡,我說奶奶再教教我吧,我一定好好聽,聽完之後,我開始包了,這次我一心一意的包著,所以我包的可漂亮了,我驕傲的看著奶奶,特別有成就感。

我把餃子下到了鍋裡,不一會兒,餃子就好了,我看著那香噴噴的餃子,樂滋滋的吃了起來。

這次,我也知道了做事要一心一意,不要馬馬虎虎。

你們也來包一包餃子吧,肯定也會很有趣的!