無論是在學校還是在社會中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那麼，怎麼去寫作文呢？下面是小編整理的學會包餃子作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
前幾天，我去外婆家，看到外婆正在準備包我最喜歡吃的餃子，正好我就用這個機會向外婆學習一下。
在包餃子之前還有很多的準備工作。第一步就是準備餃子餡。我們準備包白菜肉餡，我們用外婆自家種的白菜，既無汙染，又新鮮。我負責洗，外婆負責把它切成菜丁。剁肉的難度有點大，所以還是讓外婆來完成。只見外婆飛舞著手中的大菜刀，我彷彿看到了一個大俠，在我的目瞪口呆中，外婆已經把一塊肉變成了一堆肉末，我不由得給外婆豎起了大拇指。餃子餡的材料準備好了，然後我們拿出一個大盆，把菜丁和肉末放進去，再加入適量鹽、醬油、油、生薑，攪拌均勻，哈哈，這個“適量”全憑外婆的經驗，這樣我們的餃子餡就大功告成了！
第二步就是包餃子了，這也是最難的一步。餃子皮是圓的，外婆邊演示邊耐心地講到：“我們先把適量的餃子餡放到餃子皮的中間，然後用手指蘸一點水，在餃子皮的外面一圈塗一遍，這樣是為了把餃子皮合起來的時候容易一點。然後我們再把餃子皮對摺，中間部分用大拇指和食指壓一下，把邊上的外面一層捲進來，再捏捏緊，你看！一個餃子就完成了。”“哇！原來包餃子這麼簡單啊！”我感覺我一下子就明白了，立刻拿起一張餃子皮準備大幹一場。可是當我包的時候，不是餡放多了漏出來，就是餡放少了癟的難看，原來要包好餃子也不是那麼容易的。不過我並沒有放棄，我重新認真地學著，一步步照著外婆教我的方法，一次又一次地練習著，終於包得有點樣子了，手法也越來越得心應手，外婆看到我包的餃子後，露出了滿意的笑容。
第三步，煮餃子。餃子包完了，接下來就是放到鍋裡去煮。外婆倒了一大鍋水，經過漫長的等待，水終於燒開了，我迫不及待地把我包的餃子一個個扔進鍋裡，急得外婆直喊：“水燙！小心！”我等啊等啊，感覺過了一個世紀，終於盼到餃子出鍋了！滿屋子濃濃的餃子香撲鼻而來，饞得我口水都流出來了，外婆幫我倒了一點醋，看著我狼吞虎嚥的樣子，邊笑邊說：“慢點吃，小心燙！”我得意極了，吃著自己包的餃子格外美味！
現在我已經成功地學會了包餃子，以後有機會一定要包給大家吃，讓大家見識一下我的手藝！
學會包餃子作文2今天上午，我在家裡無所事事，媽媽過來對我說：“寶貝，過來幫媽媽包餃子吧！”我說：“我可不會包，怎麼辦呢？”“沒事，我教你吧，”媽媽說。
我聽了還是一動不動的坐在沙發上。媽媽又喊了一次，我心想我到底去不還是不去包呢？這時我心裡的天使為我加油鼓勵說：“只要你學會了，你就永遠會包餃子，要是你不學就永遠不會包。難道你想讓你的爸爸媽媽給你包一輩子的餃子嗎？”但是我心裡的惡魔說：“不要去了，你這麼累了，多休息一會兒，沒事兒！"他們倆打起架來，大戰了三百回合，也未分出勝負。最後，天使說了一句名言："世上無難事，只要肯攀登。"天使徹底贏了，我心想：“我還是去包餃子吧！”
首先，媽媽對我說：“千萬要記住，肉不要包的太多，也不要太少。"“為什麼呢？”我說：“要不然一會兒就會露餡了，”媽媽說。我試了一次，果真露餡兒了，這一次可真不得了，餃子像分家似的，難看的像一團用紙包住的泥巴，我心想我還是規規矩矩的包吧！”我拿起皮放在手上，我的手上粘了許多面粉。拿起肉放進皮裡，對拆起來，在周圍抹上水，捏了起來，可就是合不攏。這時，我忽然聽到餃子在嘲笑我：“小樣兒，別以為包餃子特別好包，要想包好可不容易！”
然後，媽媽又對我說：“餃子皮上的水不要抹的太多，也不要太少了。”我試了一次，合不攏，再試一次還是合不攏，剛剛才用水粘好了，餃子只過了五秒，餡兒就從皮裡漏了出來，像一朵用肉皮做的花。
我不停的包，最後還是以失敗告終。媽媽看了看我說：“水太少了”我又加了點水，又試了一次，果然成功了。看著媽媽包餃子心想：“為什麼我不學學媽媽包餃子的樣子呢？說不定對我包餃子有什麼幫助。”我跟媽媽學，在周圍均勻地抹上水，對拆一下，再捏一捏邊兒，餃子就完成了。可是，我發現媽媽包得特別好，而我卻包得一般般。我不停的包，最後，終於包出了幾個不胖不瘦，立得端端正正的餃子。
煮餃子的時候到了，我在我的餃子上點了個小點，吃飯的時候，我發現我包的餃子一個都沒有散，我的臉上洋溢位燦爛的笑容。
這時我想到一句名言：“世上無難事，只要肯登攀。”
學會包餃子作文3週末的時候，爸爸買回來了一些餃子皮兒，鄭重其事地宣佈：“今天我們吃自己包的餃子。”我一聽激動得一蹦三尺高。
開始包餃子了，“該做什麼呢！”我頭腦裡一片茫然，爸爸好像看懂了我的心思說：“當然是先做餡了。”然後爸爸就開始做示範了。他拿出一塊肉放在菜板上用菜刀把肉切碎斬茸，於是我依葫蘆畫瓢的學著爸爸的樣子切了起來。過了一會媽媽也過來湊熱鬧，經過他們的指教，我終於把肉斬成餡了。然後我把雞蛋打碎，蛋清像銀河一樣緩緩流出來，接著蛋黃像個專業跳水運動員，跳進碗裡。之後我把韭菜切成碎粒，再把韭菜粒、雞蛋和肉裝在一個大碗裡，加上鹽和胡椒粉把它們攪均，餃子餡就做好了。
現在，“專家”爸爸開始教我包餃子了。以前看過別人包餃子。我回憶著他們包餃子的動作，邊想邊包。我先拿起一張潔白如雪的餃子皮，在餃子皮的邊緣沾上水，然後又弄了點餡放在餃皮中間，雙手一捏，一個薄得像紙一樣的餃子就誕生了。這時爸爸也包好了一個餃子，爸爸包的這個餃子像月牙一樣圓鼓鼓的，而且有很多紋露。看爸爸包得這麼好，我覺得我包的餃子太醜了，連立都立不穩，於是我問爸爸：“怎麼才能把餃子包得像你那麼好呢？”爸爸告訴我：“餡要挑多一點兒，先按中間，再把兩邊分成剪刀形，把剪刀的一角往外按，一角往餃子中間按。”於是我按爸爸的方法做，我挑了很多餃子餡，先按中間，這時餡從兩邊噴出來，我按左邊，餡又從右邊噴出來，我左右一起按，餃子“頭頂”又破了，餡冒了出來。我想：是不是我的餡挑得太多了，應該挑合適點。我總結失敗原因後再包起餃子來，經過反覆練習終於可以包得像爸爸的那樣好了。我又包了幾個，果然個個都像月牙要一樣美，像一隻只白天鵝一樣高傲。
吃著香香的餃子，我覺得今天的餃子異常好吃，因為它是我的勞動成果。
今天我學會了包餃子啦！
學會包餃子作文4今天是大年初五，我在家裡鄭重地宣佈：“今天，我要包餃子吃！順便學包餃子！”媽媽起初不同意，說：“買餃子吃就行了，還要包乾嘛？”但是，在我的軟磨硬泡之下，媽媽終於同意了。我們便去超市買好餃子皮，買好肉餡，做好了準備。
開始包餃子了。媽媽告訴我，包餃子要準備餡、餃子皮和一碗水。媽媽先給我做示範，只見媽媽把白色的餃子皮展開，在餃子皮上沾了一點水，這樣才有粘性，然後用筷子夾一點餡放進餃子皮裡，我聞到那麵粉的香味，口水都要流出來了。媽媽又把餃子皮的兩端由外向裡互相對摺，她一邊折一邊說：“一定要摺好，不然的話餡會露出來。”最後她在餃子邊邊上捏好漂亮的花紋，一個又白又胖的“胖小子”就誕生了。
我也迫不及待地拿起一塊餃子皮，弄了一大坨餡進去。媽媽見了，連忙說：“喂，你夾太多餡了！你的餃子會撐破的！”我聽也不聽，依然我行我素地包起餃子來。誰知，別說捏花邊，連邊都合不上，皮破了，餡也露出來了。我真後悔，心想：“真不該不聽媽媽的話，下次一定要虛心聽教，做出一個比媽媽做的更好的餃子！”而媽媽還在旁邊笑道：“看，這就是不聽本師的話的結果，活該呀！”我想：“哼！有什麼了不起？”於是，我不洩氣，接著包第二個餃子。媽媽又說道：“想要包好餃子，首先要掌握好餡的多少，一定要不多不少才行。”誰知媽媽話還沒說話，我就又包好了一個“瘦子”。這個“瘦子”不知是不是“營養不良”，在盆裡晃了晃，便趴下去了。媽媽見了，笑得更厲害了。我生氣了，決定不包了。但媽媽說：“不要灰心，失敗乃成功之母嘛！繼續包！”我聽了這句話，信心又回來了，這次我仔仔細細地包，不像前兩次那樣，一下子放很多餡，一下子放很少餡。我看到餡多了就弄回去一些，覺得餡少了又放多一點。這樣反反覆覆，終於弄好了餡的量。餃子皮的兩端摺好，捏好了花紋，一個漂漂亮亮的“胖小子”終於在我手中誕生了。我高興極了，心裡真有一種自豪感。於是我仿照著這個餃子又做了幾個，都很成功。媽媽見還表揚了我呢！
晚上，我吃著餃子，覺得今天的餃子格外香甜。因為是我自己做的嘛！同時還明白了一個道理：假如失敗了，請不要洩氣。只要繼續努力，就可以成功！
學會包餃子作文5說起包餃子，就有一段讓我銘記在心的快樂！
逢年過節或者禮拜天的時候，媽媽總會為家人包上一頓可口的餃子，這不要過年了嘛，一早起媽媽把肉餡剁好，我和媽媽一起把芹菜摘乾淨了切好就準備包餃子。
媽媽說：“今天你也參與進來一起包餃子吧！”當時我這心裡樂啊，終於讓我有一次自己動手的機會了。我滿心歡喜的洗乾淨手準備和媽媽一起包餃子，可是這件事說起容易做起來可就難了。首先媽媽教我擀餃子皮，我心想這還不簡單，可這擀麵杖在媽媽手裡就聽話，到我手裡就不和我配合了，左擀右擀都沒擀出來反而是一塊麵貼面板上了，要不就和擀麵杖“親密”的抱到一起了。媽媽在一旁笑我讓我更覺得這洋相出大了，頓時就生氣了。
這個時候爸爸回來了，一看我的表情就問我這是唱的哪出？我就和爸爸說：“本來我覺著做飯包餃子事件很簡單的事，可是一上手我就出洋相了，媽媽還取笑我。”爸爸笑呵呵的說：“就為這點事生氣太不值得了，走，我們一起到廚房包餃子。”再次來到廚房，看到媽媽包的餃子一個個就像個白白的小玉兔，真是好看！我就央求媽媽讓我在試試包餃子吧，媽媽笑笑說：“來吧！”這次爸爸擀皮我和媽媽一起包，拿起圓圓的餃子皮，媽媽教我怎麼放餡兒怎麼封口，第一個餃子在我手裡費了半天勁可算包上了，可它卻像得了“軟骨病”一樣挺立不起來，我這汗，頓時就出來了，媽媽看到這個情形耐心的鼓勵我說：“慢點，彆著急，多包幾個就找著竅門了。”我點點頭耐心仔細的包著餃子。看著我的成果一個比一個好看，心裡真是美滋滋的。
包完餃子媽媽開始煮餃子，看著餃子在沸騰的鍋中游來游去真是太好玩了，尤其是餃子在煮的過程當中一個個由原來的小玉兔長成白胖的兔媽媽了！
餃子出鍋我吃著我親手包的餃子感覺味道別有一番滋味。這裡包含著我的付出和成果。雖然開始失敗了，但是我通過努力學會了包餃子，真正體會到了勞動的快樂！
學會包餃子作文6今天，我早上起床，走到樓下發現了許多圓圓的麵皮放在桌上，旁邊還擺放著一碗水和攪拌好的大白菜肉餡。我好奇地問爺爺：桌上準備那麼多東西幹什麼呀？爺爺笑著說：包餃子用的材料呀！我又問：包餃子難不難，怎麼包呀？說簡單不簡單，說難又不難，不過只要你認真，堅持不懈，你會覺得包餃子很簡單。爺爺一邊擦桌子一邊說。
開始包餃子嘍！奶奶你先給我示範一下，行嗎？我急切地對奶奶說。行！奶奶一邊說一邊拿起一張餃子皮放在手心裡，夾了一團白菜肉餡放到餃子皮中間，然後在皮子的四周塗上層清水，將餃子皮對摺，捏緊。捏出了一折一折的花紋，一個半圓形鼓鼓的餃子包好了。我便迫不及待地拿起了一張餃子皮，放餡，塗水，對摺，捏緊，哇！皮怎麼破了，我急忙想把破出的皮捏緊，可越捏越破，我束手無策了，急得手忙腳亂，我一賭氣說：不包了！奶奶微笑地對我說：放棄了？熟能生巧，要不要再試一次？你可以先少放一點肉，等你熟練了，才可以做得漂亮。我想：是呀！我不能半途而廢，師傅領進門，修行靠個人，我一定要把這件事做成功。我又拿起一張餃子皮開始工作了，這次我放了一點肉餡，點水，對摺，慢慢地一點點地捏緊。一個扁扁的彎彎的小月亮做出來了，我成功了。一個，兩個，三個小月亮越做越鼓，越包越漂亮。我還給月亮戴上蝴蝶邊的小帽子，不一會兒，餃子全包好了。
開始下餃子了。一會兒濃濃的香味出來了，我迫不及待地揭開了鍋，一個個白白胖胖的小元寶浮在水面上，餃子終於燒好了。我吃了一口，非常香，有的.餃子肉很少，有的餃子肉很多，還有的餃子很漂亮這就是我第一次包餃子。吃著香噴噴的餃子，我的心裡甜滋滋的。我明白了：做任何事情都會遇到困難，只要努力堅持，認真對待，不會被厄運打垮，再困難的事情，也會變得簡單。
奶奶！下次我們還要包餃子！我高興地一蹦二跳。
學會包餃子作文7一說到餃子，我就會不由地想起一句經典歌詞：“我愛你，就像老鼠愛大米……”沒錯，我最愛吃餃子了，自然，更希望自己能學會包餃子。
那一次，學校開展勞動實踐活動。當老師告訴我們活動內容是包餃子時，同學們都高興得歡呼起來，誰不喜歡吃呢！我更是一蹦三尺高。
很快地，老師端上準備好的大白菜餃子餡。我們低頭一看，鮮美的肉糊，白色的菜和褐色的香菇點綴其中，色香味俱全，同學們“哇！哇！”的讚歎聲不絕於耳，都有點迫不及待了！
開始包餃子了，老師首先給我們做了個示範：先把餃子皮平攤在左手掌，在上面放上適量的白菜餡，然後在餃子皮的周圍沾上一點水，兩面對摺，在中間部位使勁一捏，最後先右後左折花邊。只見老師翻來折去，一眨眼，一個漂亮的月牙形的餃子就好了。看著老師嫻熟地包餃子，我心想：包餃子也太簡單了吧。瞧我的！
我依葫蘆畫瓢，開始大顯身手了。我按照老師教的，把麵皮平攤在手上，放適量的餡，哎呀！不好！餡放多了，從頭到尾捏到一起，哈哈，我還沒怎麼捏，餃子皮卻撐破了，包起來的餃子，慘不忍睹。再看看其他同學包的，有的像餓了幾天的小老鼠，有的像一個大肚子將軍，有的像一條毛毛蟲……捏出的餃子既不好看又立不正。唉！真是“看花容易繡花難”！我們剛開始包餃子的興奮勁蕩然無存。老師似乎看出了我們的失落，鼓勵我們說：“心急吃不了熱豆腐，慢慢來，沒聽說過‘失敗乃成功之母’？加油！”聽了老師的話，我信心大增。於是我耐下性子，聽從老師的指導，一步一步地慢慢來。果然，一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當作寶貝似的捧在手裡，得意地向同學們展示。餃子終於出鍋了，吃著自己包的餃子，我的心裡樂開了花。
我終於學會了包餃子！這次包餃子不僅讓我體驗到了勞動的快樂，還讓我明白了：做任何事都會有失敗，但是隻要我們永不言棄，堅持嘗試，就一定會成功。
學會包餃子作文8暑假裡的一天，爺爺奶奶在家裡包餃子，我和他們一起學著包餃子。
奶奶讓我先在小鋼盆裡倒了一些麵粉，然後我一手拿筷子，一手拿加滿水的碗，一邊加水一邊攪拌，筷子好像在軟軟的麵粉上跳起圓圈舞。慢慢地，麵粉變得越來越粘稠，筷子不用了，要用手了。我按照爺爺告訴我的要求，先往裡揉，再往外推出去。我一邊揉一邊在嘴裡說：“往裡揉，往外推，往裡揉，往外推。”就這樣麵粉越揉越軟，我把麵糰揉好後，又讓奶奶再幫忙加工一下，讓麵糰醒著。
接下來切芹菜了，爺爺告訴我要切成米粒大小，第一刀我看好了切了下去。爺爺奶奶都說：“就是這樣，加油！”聽到他們給我加油，我認真的切起菜來，勁更足了。奶奶又把豬肉和芹菜拌在一起，做成了餡兒。
半個小時以後，麵糰醒了，我們開始擀麵皮。爺爺告訴我把麵糰分為兩記，他教我先把一劑麵糰揉好，在中間挖個圓孔，把圓弄大，然後弄斷，揉成一個圓圓的長條，就像一條可愛的“麵粉蛇”。再把它切成大大小小均勻的小面節，然後撒上一些乾麵粉，一個一個的壓扁待用。接著爺爺一邊給我做示範，一邊告訴我，左手半托著麵餅，右手把擀麵杖拿在手裡；然後右手擠壓一下面餅，左手稍微轉一下面餅；這樣一擠壓、一轉動，一擠壓、一轉動，轉兩三圈就擀好一個餃子皮了。我按照爺爺的方法學擀麵皮，我一邊擀，一邊在心裡默默的說：“擠壓一下，轉動一點，擠壓一下，轉動一點。”哈哈，餃子皮擀成了！但開始我擀得不夠圓，爺爺鼓勵我慢慢來，一邊擀一邊琢磨。後面的餃子皮我越擀越好，越趕越快，一個個圓圓的餃子皮在我的手中擀出來了。
開始包餃子嘍！我讓奶奶教我包餃子，我興沖沖的拿起一張麵皮，中間放點肉，就趕緊包了起來，好不容易包攏了，但餃子根本站不住。奶奶教我一個簡單的方法，先捏中間，再捏兩邊，我照著奶奶包餃子樣子，慢慢的琢磨著做。餃子終於能站得住了，我一蹦三尺高。接著，我又認認真真的做了十幾個，看著我包的“元寶餃子”一個個都像士兵似的雄赳赳氣昂昂地站在那裡，爺爺奶奶都高興地稱讚我真能幹。
通過這次學做包餃子，我知道做什麼事情都要仔細、認真，也要多思考，多動腦筋。“世上無難事，只怕有心人”，只要用心去做好每一件事，你就一定能成功。
學會包餃子作文9我非常喜歡吃餃子，但是每當看到香噴噴的餃子，我就想這些都是媽媽和奶奶給我做的。我也在思考著，什麼時侯我能包個餃子給她們吃呢？所以我決定有一天我要給媽媽包個餃子吃。今天，媽媽說，晚上我們吃餃子，可以嗎？好呀，我非常高興，我說：“媽媽，我想今天和你一起包個餃子給你吃，可以嗎？”“當然可以，我們先去買菜吧。”
我們來到了菜市場，媽媽告訴我要買哪些東東，我跟著媽媽買了一些肉，青菜，和餃皮。高高興興的回家，到家裡媽媽用水把肉洗了又洗，然後用刀切，我看著媽媽切得很好玩，想也來搞搞，我拿起刀，切了，媽媽說：“咦，不錯嘛，還有模有樣的呀。”我呵呵的咧開了嘴。然後我和媽媽接著一起洗菜，切好，看著媽媽熟練的把肉和菜攪拌，再打個雞蛋在裡面，香噴噴的餃子餡就好了。
媽媽說，現在可以開始動手包了。我先看著媽媽示範了一個，覺得挺有意思的，一會兒，我又覺得也挺難的，自己動手包了一個，可是怎麼著也包不起來，餃子餡撒得到處都是，怎麼辦呢，我只好向媽媽請教，於是媽媽一步一步的手把手的教我，媽媽攤開餃皮放在我手上，然後沾了一點水在餃皮的邊上，媽媽要我夾了一些餃子餡放在中間，最後把餃皮合起來，捏成一個小朵一個小朵，終於我才把一個餃子勉強包了起來。可是很慢也很難看。在媽媽的教導下，我終於會包了餃子。一個、二個、三個、四個、五個……看著包了好多了，就開始煮餃子了，我看媽媽在鍋里弄了點水，等水開了，就把餃子放在裡面，一個個的餃子像熱鍋上的螞蟻在那翻滾，終於餃子煮好了。
看著熱騰騰的餃子盛在碗裡，香噴噴的，現在，我才終於感覺到以前媽媽包餃子給我吃是多麼的難，我還在挑不好吃，想想媽媽真是很辛苦，一點也不珍惜媽媽的勞動果實。
學會包餃子作文10以前，我只知道吃餃子，對包餃子一無所知。直到今天，我才嘗試包餃子，才知道吃自己包的餃子的那種滿足感。
早晨，媽媽對我說：“亮，今天想吃什麼？”我隨口答道：“好久沒吃餃子了，不如今天包餃子吃吧！”在一旁的爸爸也贊同說：“好，就吃餃子。”媽媽又發話了：“吃餃子可以，不過大家得一起包。”於是大家一起動手幹起來。爸爸洗菜，媽媽和麵，我剁肉。一會兒功夫，材料都準備齊了。
只見爸爸和媽媽迅速包了起來。他們左手拿餃子皮，右手舀餡，然後，兩手一捏，一個餃子就包好了，他們的動作是那樣的麻利。我在一旁乾瞪眼，也幫不上什麼忙，閒著無聊。一個念頭油然而生：不如自己借這次機會學學，下次也好幫幫忙。想到這兒，我便對媽媽說：“媽媽，我也想包餃子。”沒等媽媽發話，爸爸搶先一步說：“還是算了吧，可別越幫越忙。”“哼，別小看人。”我不服氣的說。“讓孩子學學也好嘛！”媽媽說。於是，我洗淨手，拿起一塊餃子皮，舀了一大勺肉餡放在上面，然後，學著媽媽的樣子捏起來。可我怎麼也捏不攏，一捏攏它又張開。我急了，使勁的捏，終於把它捏攏了。可再瞧瞧這餃子，下面破了一個小洞，正在一點一點的變大。眼看裡面的肉餡就要掉出來了，我趕忙拿起一塊餃子皮往上補，可餡就像一個調皮的孩子不服管教，又把上面給脹開了。我又趕忙捏上面……這樣折騰了一會兒，幾乎前功盡棄，幸虧媽媽幫了我一把，才把餃子包好。這時，在一旁的爸爸笑著說：“你看你，我說你不行吧！”頓時，我感到很沮喪。而媽媽在旁邊鼓勵我說：“這可不像我們的亮亮喲，我們的亮亮可是不怕失敗的呀！來，我教你。”霎時間，我又恢復了勇氣。“首先拿一塊餃子皮，舀適量的餡放在裡面。然後，兩手從兩邊一起往中間捏。如果捏不攏，可以沾點水。”聽了媽媽的講解後，我茅塞頓開，原來包餃子也有這麼多的學問呀！
接著，我按照媽媽說的辦法開始包，終於成功地包好了一個，一種成功的喜悅湧上心頭。我又包了第二個，第三個……，我一共包了七個。我終於學會了包餃子！
“餃子熟了，吃餃子了。”我端起一碗餃子吃起來。吃著這香噴噴的餃子，吃著我親手包的餃子，心裡有一種說不出的滿足感。
學會包餃子作文11吃完團圓飯，我邊看春晚邊吃糖。媽媽忙了一天，也不覺得累，剛剛收拾好碗筷，還沒有來得及喝口水，又在廚房裡準備大年七年級的早飯——餃子。媽媽拌好餃子餡對我說：“熙熙，明天早上吃餃子嘍！”我一聽樂了，因為我最喜歡吃餃子了。媽媽看我過年這麼開心，就對我說：“吃餃子可以，但是你要自己包哦。”我拍拍胸脯說：“沒問題，不就是包餃子嗎，小菜一碟！”
爸爸拿來盤子和餃子皮，媽媽把拌好了的香噴噴的餃子餡端到桌子上，一家人就圍著桌子開始包餃子了，我看著媽媽包得又快又好，我也我興沖沖的拿起餃子皮，舀了一大勺餡，放在餃子皮的中間，學著媽媽的樣子，將餃子皮對摺起來，我左手一使勁，餡從右邊冒了出來，右手一使勁，餡又從左邊冒了出來，捏來捏去，粘了一手水，餃子皮還是沒合攏。我急得不知所措，媽媽笑著說：“看看，你＇露餡＇了吧！”
我不服氣，又包了一個，這次餃子餡就像坐蹺蹺板一樣，被我擠得兩邊跑，我猛一使勁餃子皮倒是捏上了，可它那圓滾滾的“大肚子”卻裂開了口，我垂頭喪氣的請求媽媽支援。媽媽告訴我：“包餃子看似簡單，也是有學問的，要耐心學習才行，你先仔細看看我是怎樣包的，然後再試試，熟能生巧嘛。”在媽媽的耐心指點下，我終於成功的包好了一個餃子，我把它放在手心裡，左瞧瞧，右看看，開心極了，忍不住用手摸摸它那圓鼓鼓的“大肚子”，就像摸著我小弟弟的臉蛋一樣軟軟的，彈彈的。
第二天早上，我剛洗完臉，洗好手，就聽爸爸在廚房裡喊：“水開了，來煮餃子啦！”我迫不及待的跑進廚房說：“讓我來煮吧，我要煮我包的餃子，看餃子會不會游泳哦”。我掀開鍋蓋把餃子小心翼翼的放入鍋中，準備看它們“游泳比賽”。可是它們卻躲在水底一動不動，沒有有一點浮上來的意思，我急切的問：“爸爸，我的餃子不會被淹死吧？”爸爸說：“不會的，你耐心的看，他們是在潛水呢。”果然，不一會兒，一個個餃子就爭著搶著浮出水面，像一群頑皮的孩子在水中嬉戲。
看著一鍋翻滾的餃子，我心想，爸爸媽媽說的真對，功夫不負有心人，做什麼事兒都要有耐心，只有認真學習才能成功啊。
